胶原蛋怎么煮好吃

㈠ 最好的胶原蛋白的做法步骤图，怎么做好吃

用料

猪皮 150克

水 370克

葱 一块

姜 一片

盐 适量

增味的东西 大家如果有喜欢的可以适量添加 本人不喜欢

最好的胶原蛋白的做法

• 肉皮建议购买里脊肉皮 😊原因毛少 油脂好去
  烧开一锅水 把肉皮先煮软 去毛 去油脂

• 切丝 喜欢碎的在横刀切碎 下一步很关键 就是用温水 清洗 第一次 我加了一点点面碱 这样去油脂
  第二 三次 都用温水清洗

  

• 时间到了后 取出扔掉 姜 葱 加入适量的盐 我这里建议 一定要少加 两个原因一要淡饮食 二是有时候我们粘的酱料里还有酱油等 一些调料里还会有盐 对吧😊调好盐后 放入一个方型的器皿中

• 放入冰箱冷藏一夜 haiyi

• 冷藏后 切盘 切成自己喜欢的型状就好

㈡ 满满都是胶原蛋白的红烧猪脚，怎么做最好吃

红焖猪脚好吃但不好做：处理不好做出来要么不烂咬不动，要么腥味很大不好吃。今天分享一个非常简单家常的做法，咱也能做出软糯Q弹、香味浓郁而不腥的红焖猪脚。男女老少皆宜，酸酸甜甜的，特别的有胃口，下面就介绍它的做法吧，材料：砂锅、子姜、猪脚、鸡蛋、甜醋1准备材料，猪手一只，斩件，生姜洗净去皮2洗净去皮的生姜切片用锅炒干水分

准备一个瓦煲，放入姜片，倒入一瓶甜醋，浸过姜片3大火煮开，接着慢火煮一个小时4鸡蛋冷水下锅煮5煮熟的鸡蛋放入冰水中，这样鸡蛋剥得光滑6洗净的猪手下滚水煮7捞起猪手放入冰水中，用流动的清水洗去浮沫，晾干备用8刚刚剥好的鸡蛋放入煲中煮10分钟，捞起备用9晾干的猪手放入煲中

水一定要一次加够，否则中途加水，即使你加开水，也会极大影响菜的香味。

5、加足量盐调味，再盖盖焖煮20分钟至猪脚软烂入味，即可关火出锅。盐要稍微多一点才能充分入味，否则煮出来猪脚偏淡，味道不好，而且会感觉比较腻。

㈢ 请问一下海王子胶原蛋白冻怎样做好吃呢

去掉肥油的猪皮先清洗干净、置入锅中,再倒入清水入锅中,直至清水完全淹盖猪皮
2.
盖上锅盖后,开中火炖煮猪皮,直到清水转为乳白色,

㈣ 胶原蛋白怎么吃

你好，下面是我的经验，请参考~
我吃过的胶原蛋白分为三种形态的成品：
1、片剂胶原蛋白：配合维生素C吃。片剂的胶原蛋白含量相对比粉末和液体的含量少。
2、粉末胶原蛋白：融在30-60摄氏度的温牛奶中喝，喝完后最好再吃一颗天然的维生素C，帮助胶原很好的吸收。
3、液体胶原蛋白：液体胶原蛋白是身体最易吸收的，推荐喝液体的。不用额外吃维生素C。个人体质较好吸收的人，一个星期就可以看到效果。

㈤ 我想食谱胶原蛋白，怎么做

富含胶原蛋白的食物很多：鸡爪、鸡翅、猪蹄、鱼皮、肉皮等，但是食物里的胶原蛋白都是分子量在30万左右的大分子化合物，人体不能直接吸收，而人体内能分解这些物质的酶很少，并且在烹制的过程中高温已经破坏了其活性，所以利用率很低，而这些食物的脂肪、胆固醇含量又比较高，不宜经常大量使用。因此，要补充胶原蛋白最好的方法是口服胶原蛋白多肽以补充胶原蛋白，胶原蛋白多肽是由胶原蛋白直接低温酶解得到的，分子量小，吸收率在95%以上，保持了高活性，可以不用消化就直接被肠道细胞吸收，再在体内合成为胶原蛋白，起到美容、保健的作用。

㈥ 请介绍下胶原蛋白养生汤怎样做好吃呢

传说吃猪脚可以去霉运，用猪脚来熬煮的汤头浓郁，香滑不油腻，搭配四神汤的中药材来熬煮，更能让喝汤变成最方便的营养圣品。

材料

猪前蹄1/2支四神汤中药材1份盐巴1小匙芫荽1株姜1小块

做法

• 1

  煮一锅水，将猪前蹄洗净后汆烫一下，不但可以去血水和碎骨头，还能减少腥臊味。

㈦ 怎么用猪皮熬胶原蛋白

人们常见的食物中都含胶原蛋白，例如：牛蹄筋、猪蹄、猪皮、鸡皮、鱼皮及软骨等。但是这些食物中的胶原蛋白分子量很大，一般从十几万到几十万不等，人体难以吸收和利用。并且通过这些食物补充胶原的同时，也摄入了过多的动物脂肪，不利用人体健康，往往会补了胶原蛋白体重也增加了。所以适量补充纯胶原蛋白粉成了很多爱美女性的必然选择。

目前市场上胶原蛋白99%都为鱼胶原，因此在各大网站、论坛也都是说鱼胶原最好，事实上鱼胶原为最次，原因有：首先，鱼胶原的安全性，鱼胶原内含有“嘌吟”是鱼胶原的安全性的致命弱点，长期服用容易导致痛风、臃肿等。其次，鱼胶原的吸收情况，鱼胶原的羟脯氨酸含量仅为8.8-9.6%，正常哺乳动物的羟脯氨酸含量为11.3-12.6%，另外哺乳动物的分子结构与人类的相类似，吸收是鱼胶原的2-3倍以上。但是市场上为什么大都是鱼胶原呢？因为鱼胶原成本较低，只是牛皮胶原、猪皮胶原的三分之一，所以商家主要精力用在了鱼胶原的宣传上了。

一、如何使用胶原蛋白效果最佳？
1、内服：每天晚上睡觉前服用0.5g~2.6g（平平1汤勺约0.5g），晚上睡觉前（约10点左右）皮肤是新陈代谢最旺盛的时候，这个时间段服用可以很好的修复肌肤，如果你有果汁、牛奶或VC片，同时口服一片有加强吸收和美白保湿的效果！要想修复效果快，最好每天服用2g~3g，年龄偏大者每天5-10g。请注意：服用时间与吃饭时间至少隔开2至4小时。
2、外用：外用的话可以用于面膜或眼膜中，按1g:100g的比例加上SUM胶原蛋白精华粉（随做随用，取出一片面膜或眼膜，用SUM胶原蛋白精华粉打上一层轻薄的底后，敷在面部或眼部，这时就同时具有了活性胶原蛋白精华面膜的效果哦！）
3、DIY：可以自己DIY制作活性胶原蛋白护肤品：添加该产品后，对化妆品的保质期没有影响；胶原蛋白作为一种蛋白质，本身具有营养作用，在配方调整时予以注意；因为胶原本身的保湿性和润滑性较好，添加后可适量减少油脂的添加量，减少化妆品的油腻感。专家建议：胶原蛋白的保养时机，最好是在肌肤去角质后，皮肤处于最薄的阶段所做的理疗性保养。

二、使用胶原蛋白应注意的事项：
1、忌高温，40度左右可入口为宜；
2、最好不要与碳酸饮料冲饮；
3、配合服用 Vc 片能更好吸收；
4、晚上睡觉前9-10点钟使用最佳；
5、DIY胶原护肤品时，注意不要与含酒精成分的护肤品一起使用，因为酒精会破坏胶原蛋白的活性；
6、保持良好的饮食与作休习惯；

专家提醒：口服胶原蛋白至少要坚持一个月的周期，因为长时间流失所形成的皮肤空洞，如果没有一定时间是难以补回来的。专家指出，由于人体自身合成的胶原蛋白仅为流失的1/4，所以通过口服胶原蛋白保养皮肤必须像补钙那样持之以恒。

㈧ 满满的胶原蛋白，香而不腻，软糯可口，花生焖猪蹄的做法是什么

首先，准备好食材：猪手半只，家里多人的话，那就按照分量来买吧。这里我就买了半只，花生200克，还有又辣又去腥的猪脚配偶姜片不可缺少哦，对于提鲜去腥味很大作用咧。还有老抽生抽，肉肉大餐都缺不了它。料酒、八角香叶、桂皮、糖也要准备好哦。

将猪蹄斩段成小块，然后加入适量的料酒，盐生抽，2片生姜腌制10分钟。花生米洗净，小米椒切成小段，桂皮刮去表层备用。猪蹄腌制好了之后，起锅加入适量的油烧热，将桂皮先下锅进行爆香，然后将腌制好的猪蹄下锅进行爆炒至两面金黄。猪蹄爆炒一下之后，加入适量的水进行炖煮，同时加入适量蚝油，生抽，十三香，葱段。汤煮沸后加入花生米一起进行炖煮，炖煮到猪蹄容易脱骨，花生米软烂入味即可，最后撒上葱花进行点缀。到这，不仅美味，颜值也是很棒的花生焖猪蹄就制作完成了，喜欢的小伙伴们赶紧行动起来吧。

㈨ 胶原蛋白用猪蹄怎么熬

具体熬制步骤：第一步：清洗干净后，用热水煮30分钟消毒，然后将猪脚切碎去骨。第二步：取出后重新烧水，水开后放入猪脚，小火煮9个小时以上，猪脚会化成膏状物质就是胶原蛋白。第三步：放凉后切一寸照片大小，分别用保鲜膜包好冷藏。第四步：用时取一小块解冻，自然化冻也可，化冻至膏状均匀涂抹在面部或者其它部位。第五步：30分钟到40分钟后清水洗净。第六步：每天不要超过1次，第二天重复上述步骤。但是这样提取出来的胶原蛋白里面含有大量的脂肪，胶原蛋白的分子量也大，不容易吸收，因此是不适合作为美容保养品使用的，你要是选择产品的话vikki是不错的选择！！

㈩ 猪蹄有丰富的胶原蛋白，怎么做才能软烂入味好吃不腻

猪蹄大家都不陌生，因为它含有丰富的胶原蛋白，所以它成了好好多想让自己变美的人的一·道必吃的食补菜，通过食补来使皮肤变得越来越细腻。做法也很多，如红烧、煲汤等等。小伙伴们你们喜欢怎么做呢?今天我给大家分享一种做法，咬一口满是胶原蛋的，天天吃都不会够。前几天和闺蜜去逛街，中午在外面吃饭，点了一道香辣猪蹄。别提有多好吃了，这么好吃的一道菜，回家当然要做给家里人吃了·，做好以后，家人直呼色香味俱全呀，三下五除把盘子里的猪蹄都吃的干干净净的。常吃猪蹄的小伙伴不防换换吃法，保你连吃几天，也不会腻。怎样才能做的那么好吃呢？请听分解

这就做好了，爱美的您快吃起来吧，皮肤越来越好。

温馨提示：

1、猪蹄先过水，清水煮开，去脏、去腥

2、加好调料，小火慢炖。

3、放烤箱里烤到外皮金黄