‘壹’ 燕窝怎么吃比较好
1、燕窝配牛奶
作为我们生活中的常见食材,牛奶中含有丰富的钙和维生素D等营养元素,而且还含有人体生长发育所需的全部氨基酸,最重要的是与燕窝同食还可以促进燕窝的吸收!这就跟姑娘们护肤之前总是会用促吸收的肌底液一样,同样的营养吸收进去的才是精华。如果你还没有摸清楚燕窝的“脾性”,就把牛奶介绍给它吧,没错的。
2、燕窝配蔓越莓
蔓越莓在最近几年十分流行,一则是它作为各种甜品的搭配,总是口感很好。二则是它对于女性的保健作用,在全球内都备受好评。蔓越莓燕窝作为燕窝与蔓越莓强强联手的产物,其功效更是十分明显:调节内分泌、防止细菌感染、抗老化、预防老年痴呆、美容养颜、保持皮肤紧致弹性。
3、燕窝配石蜂糖
大家可能还对这种来自于马来西亚的特色糖类不太熟悉,这是一种天然蜂糖加上菊花熬制出来的糖类。在马来西亚,是家家户户都会用的调味品。石蜂糖的作用很多,比如润肺生津、排毒养颜、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、除口臭、解盐卤毒、防治肝火头痛、治疗便秘、降火、血燥身热、小便赤黄、虚火牙痛、喉痛沙声以及有清血解毒、除痰止咳等功效。最重要的是石蜂糖口味清甜,不会对燕窝本身的味道做太大改变,因此对于燕窝来说,是最贴心的搭档。
4、窝配枸杞
枸杞营养含量丰富,有增强免疫力、缓解衰老、生津止渴、补血安神至功效。具有改善皮肤补肾益精、预防癌症护肝明目、增进视力改善循环、增强体质防治糖尿病等功效。而燕窝和枸杞完全能够搭配着来使用。燕窝中有EGF(表皮生长因子),它能让皮肤更滋润,而枸杞中有丰富的花青素,花青素纯天然的抗衰老营养补充剂,搭配起来这款药膳可以养颜美容,增强免疫力,功效加倍。
‘贰’ 燕窝怎么做最好吃
主料:燕窝2片
辅料:冰糖8个、红枣4个
做法
1、燕窝片泡水8小时发大,洗洗干净去除杂质燕毛。
2、撕开放入盅。
3、放入冰糖 ,红枣剪开去核。倒上热水,隔水炖一个小时即可。
燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。
‘叁’ 燕窝该怎么吃比较好
01
宜少量多次
建议用“少量多次”的方法,每天早晚空腹吃,每次一调羹的量,这样燕窝既耐吃,又能保证燕窝营养成分的均衡摄入、吸收、循序渐进调理我们的身体。15-20克左右的燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间。
02
燕窝要空腹吃
我们平时吃单一食物时,分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体,吸收效果较好。相反,如果同时吃多种食物,消化酶有限来不及分解的话,吸收效果就会相对减弱,所以建议空腹食用燕窝,效果会更好。
03
以清配清 以柔配柔
燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔",一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃;食用燕窝期间,窝友们最好可以不抽或少抽烟。
04
一些需要记住的食用禁忌
1在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
2吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
3不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
4感冒过程中的人不适合吃燕窝。感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状可以食用。
‘肆’ 燕窝怎么吃最好呢
我们吃过燕窝的都知道燕窝其实它是没有味道的,所以很多爱美食的人在这上面犯了难,燕窝没有味道,很难吃下去,所以今天我为大家准备了几道可口的燕窝美食
4、小米红枣燕窝粥
把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100毫升纯净水,泡发5小时及以上。
将泡发好的燕窝撕成条状,并将红枣洗净,再加入五小碗清水入锅中,盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变稠,开盖加入1.5小碗清水(约300毫升),搅拌均匀
煮开后放入泡发处理好的燕窝,放入红枣,小火慢煮30分钟,期间需要不断搅拌防止粘底,吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖即可!
上面是几种燕窝的食用方法,对于燕窝这种极具营养价值的食物而言,从烹饪方面进行更多的尝试,才能更加有利于我们对燕窝的吸收,也能进一步加深对它的认识。
‘伍’ 燕窝要怎么吃最好
你好,其实食用燕窝的方式有很多,不过想要达到好的效果,可以选择和一些红枣,木瓜,芦荟一起食用比较好,这样才可以有效的发挥出燕窝的作用。吃燕窝最好是两三天吃一次,连续保持三个月以上,才能够效果好。当然食用燕窝也是分时间段的,想要发挥出好的效果。一般食用的时间选在早晨空腹的状态,或是睡觉前空腹的状状态食用比较好。希望这些能够帮助到你。
‘陆’ 燕窝怎么吃最好
清水炖最好,
1,把燕窝用水发泡3.5小时后,放入炖盅内加上适量的冰糖。适量的水即可。
2,每人每次身体吸收的燕窝量半盏,可以多吃但也吸收不了,建议晚上顿一盏,睡前吃一半,明天早上再吃一半。
3,炖时加上一些姜片,3~3.5小时即可吃用。
4,功效:养颜,养血。
‘柒’ 燕窝怎样吃比较好
每天都会有窝友问:燕盏、燕条、燕角/燕头、燕碎,有什么不一样啊?营养都是一样吗?自己吃买哪一种好呢?为大家介绍一下。什么是燕盏?保留了采摘时完整的燕窝形状,分为平盏(半月型或船型)和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢,呈半月形状,称作平盏,而燕子在墙角或拐弯处筑的巢,呈三角形状,称作三角盏。平时我们卖的燕窝一般称为燕盏,就是平盏,其中燕盏按手工艺细分为原盏,密盏,疏盏,这三种盏区别在于原料选择不同,简单理解为:
原盏
采用极轻毛燕,从燕屋摘下来稍为修剪一下边角,没经过任何处理的燕窝;
密盏
采用轻毛燕,挑毛后留下很小的缝隙,需要技师推压带轻薄底座的燕窝,
iNest爱燕窝均销售密盏燕窝,所有原料也是极轻毛燕,为您带来最好的体验;
疏盏
采用中毛燕或重毛燕,挑毛后留下比较多的缝隙,需要技师推压带轻薄底座的;
燕窝发头
原盏保持原始盏型,最接近原料最高质量的燕盏,燕丝较粗,泡发率可达7-10倍,密盏疏盏次之。
价格的区别
价格:原盏的价格偏高,三角盏次之。市面上一般零售价在30元/克左右。燕盏不论是自己食用还是送礼,都是首选。
有些非溯源燕窝也卖了很高的价格,其实成本只有溯源码的一半都不及,安全标准也不一样,所以请消费者擦亮眼睛哦。
什么是燕条?
燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏,我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的原料,加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条,实际上是残盏,形状没有燕盏漂亮,大条小条均有。
发头:泡发率低于5-8倍。
价格:相对燕盏而言,价格较低,正品溯源码燕条的价格一般在25元/克左右,主要是因为大燕条与小燕条的价格区别。
选择:价格比较实惠,适合自己吃。当然,价位若可以接受,燕盏固然是首选。
什么是燕角?说明:支撑整个燕巢重量的部分,就是燕窝粘结在燕板上两边的头尾,是金丝燕最先吐出燕窝粘在木梁上的那部分,相当于燕窝的“地基”,比较坚硬厚度高,常为配合完整的燕盏形状,挑毛时候被工人剪下。
金丝燕是挂在燕板上吐燕角的,燕角属于承重部分,所以金丝燕吐筑时,唾液浓度更大,所需要的时间更长一些。
因此,燕角比燕窝其他部分更加密实,且同墙壁或者燕板长时间的接触,不可避免的发生一些渗色作用,看起来颜色也更深一些,或者白中有灰,或者略显黄色。因为燕角是靠墙角的部分比较厚实,比较硬,建议用温水泡10个小时以上,通常会把它剪出来与燕盏分开浸水,浸水前更会把燕角撕成片状,令它更易浸发。炖的时间比燕窝可适当延长1小时,燕角吃起来也比较有嚼头,炖出来也相对比较香。发头:因为燕角质地比较坚硬,泡发率一般。价格:价位相对较低,可满足低价位消费群体的需求,市面上一般零售价约15元/克。选择:喜欢爽口,弹性好的,又想实惠的,这款适合你。
什么是燕碎?
说明:挑毛、清洗或运输的过程中,燕窝碎裂的部分,却又无法成为燕条的,称之为燕碎。燕细碎没有特定的形状,其形状细碎且来自燕窝的不同部位,工厂后期进行集中包装,由于其外形较燕条碎,呈丝状或粒状,故而称之为燕碎,相比完整的燕盏,燕碎含杂质较多,其中还可能搀杂了燕角(燕盏的两头),除了清洗过程比较麻烦。另外,口感上燕碎不如燕盏。不过,单从营养价值上说,燕碎的营养价值也不小。发头:燕碎口感较燕盏、燕条差,炖制时间较短些,容易炖煮过烂,泡发率相对低。价格:价位相对较低,可满足低价位消费群体的需求。选择:假如是刚开始吃,想DIY,可以考虑燕碎,因为燕碎相对实惠,但要注意的是:燕碎大多由草燕化学除毛而成,所以选择时要格外注意。
燕窝既简单,又复杂。愿燕窝人一起努力,致力于燕窝行业的发展,创造一个干净的环境。只为让吃燕窝的朋友吃的安心。iNset Group
‘捌’ 燕窝怎么烧好吃
先用纯净水泡发干燕窝,泡发8个小时左右,如果是带毛的需要用镊子把毛挑了,如果是挑好的,就把泡发好的燕窝放在细网的小漏勺里,用流动的水冲洗干净。一般卖燕窝的都会送你这样的漏勺。
燕窝要隔水炖。将冲干净的燕窝撕成小条儿放进炖盅里,倒进开水,没过燕窝,喜欢吃枸杞红枣的也可以放点。
下面开始隔水炖,我用的电炖盅,千万不能超过30分钟,超过30分钟燕窝会化水,我有一次炖了45分钟,明显发现炖好的燕窝比平时的量少,有部分化水了,所以30分钟时间刚好。
吃的时候可以加牛奶,加红糖,拌一拌吃,如果什么都不加,没啥味道,除了淡淡的蛋白味。