燕窝毛不挑净怎么办

⑴ 燕窝上的毛洗不干净能吃吗

燕窝很珍贵，但燕窝里面有很多细碎的小毛不易清洗，有可能含有蛋壳、甲虫等杂质，洗不干净吃起来不健康，所以燕窝的毛必需要清理干净，清楚燕窝毛可真的是一件费心费力的活，今天就把燕窝毛的清理方法分享给大家参考一下。

燕窝有毛能吃吗
燕窝里面的毛是不能吃的。
如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。
买这种有毛的燕窝，燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。因此最好的办法就是买品牌的优质清洁燕窝。

燕窝的毛吃了会怎样
燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。但是，羽毛是不可被消化的纤维，即食吃了也无害，是会被排出体外的。
虽然说燕窝里面的毛是不能吃的，但是，有时候误吃也不会对身体构成危害，即便是如此，在购买燕窝的时候，一定要选择品相好，没有杂质的燕窝，这种燕窝档次高，营养更好，吃起来口感也更好。如果是杂质太多，吃到嘴里口感欠佳。

燕窝的毛清理方法：
浸水清洗挑毛法
第一步：清水浸泡这种挑毛的方法，首先是将燕窝用清水浸泡2-4小时，中间每隔半小时或1小时换一次水。
第二步：冲洗燕窝燕窝浸透之后，放在网眼很小的过滤网内，一边用水冲洗，一边顺着纤维把燕窝撕成条状，比较容易冲去杂质，反复的多冲洗几次之后再捞起来。如果燕窝中的毛比较多，可以用一个较大较深的盆盛着燕窝，放在水龙头下面，开大水用力冲燕窝，燕窝深层的毛会被打上来，等燕窝沉下去后把水倒掉一半，就能把小毛滤去，多进行几次去毛效果是比较好的。
第三步：用镊子挑毛准备好一把镊子和一小碗比较干净的水，用镊子把燕窝表面以及内部剩余的燕毛夹起来，并在干净的水中蘸一下，将燕毛转移到水中去。
保持盏型挑毛法
这种方法是燕窝需要保持盏型的情况下挑毛，不用泡发，分为干挑、湿挑。干挑干挑是不用碰水的，直接把燕毛挑出来就可以了。适合需要长期保存的燕窝，燕窝会容易湿度过大而发霉。燕窝中比较多毛的是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物即燕网，而且燕网中还可能有碎蛋壳，清理这部分时，可以将燕网撕下，然后再进行挑毛，用手指轻拍燕窝表面让蛋壳掉出。
湿挑第一步：泡水先将燕窝泡水，燕窝一变软就马上捞出，让燕窝保持完整的窝状，不要等泡散了再挑。
第二步：挑毛然后准备一个碗和镊子，装上清水，开始挑毛。用镊子把燕窝中的毛挑出然后放进清水碗即可。

⑵ 燕窝上的毛搞不干净能吃吗

燕窝里面的毛一般是不可以吃的。不过，燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。而羽毛是不可被消化的纤维，不宜吃，因此建议把毛挑干净再吃。但即使吃了也无害，是会被排出体外的。所以，燕窝里的毛没弄干净，不小心吃了一点也没有大碍，不用过于担心。

如果你买的不是那种优质的清洁燕窝的话，不论你买的什么它里边都会多多少少的有点毛的在吃的时候还是自己挑的，还有可能存在蛋壳或者是一些甲虫或者其他杂质。

(2)燕窝毛不挑净怎么办扩展阅读：

燕窝上羽毛是不可被消化的纤维，放在滤网中（可以刷或搓捏）绒毛就很容易掉出来。燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛有毛的燕窝称为原燕，用精密度高的镊子除去粗细毛。

燕窝挑毛小贴士：

1. 在挑毛前，要清洗双手，并清洗干净燕窝盛具，盘子、碗、镊子等；

2. 挑毛的盛具，最好用白色的瓷碗或磁盘。因为燕毛多数是黑色或灰色的，用白色的容器挑毛比较容易发现细小的燕毛；

3. 不要将油滴在燕窝上面，可能会破坏燕窝的口感；

4. 容器、镊子、网筛要洗净。如果容器、镊子、网筛、筷子上有油脂，也会影响燕窝的泡发；

5. 泡发燕窝，最好不要用自来水。因为自来水属于“硬水”，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。建议将燕窝放进碗中，倒入纯净水泡发。

⑶ 燕窝里的小细毛实在弄不干净怎么办

没关系，没有危害的。

燕窝里面的毛一般是是金丝燕身上的细小羽毛绒毛 ，羽毛中的成分主要是蛋白质，当把细微燕毛吃进肚子时，肠胃不会消化吸收，而是通过粪便排出体外，所以少量的细微燕毛食用进肚，对人体是没有危害的。

因为燕毛多数是黑色或灰色的，用白色的容器挑毛比较容易发现细小的燕毛，泡发燕窝最重要的一点是要注意不要用!来水，因为自来水属于硬水，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。

(3)燕窝毛不挑净怎么办扩展阅读：

吃燕窝注意事项：

对于服用阿斯匹林过敏的朋友以及肠胃道疾病者，建议不要食用燕窝。

在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝成人每次3-5克，儿童每次2—3克，浓缩即食燕窝每次20-30克左右，空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好，燕窝配食讲究以清配清，以柔配柔。

⑷ 燕窝毛挑不干净吃了应该没问题吧

燕窝对于人体而言，是有着极大的进补作用的，适量的吃燕窝，可以改善自己的身体健康状况，让自己的气色变得更好。一般情况下，买来的燕窝都是没有毛的。但也有的燕窝，在出售的时候里面的毛没有处理干净的情况。那么，燕窝里的毛没有处理干净，吃了的话会影响自己的身体健康吗?


一、燕窝里的毛没弄干净吃了有事吗


燕窝里面的毛一般是不可以吃的。不过，燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。而羽毛是不可被消化的纤维，不宜吃，因此建议把毛挑干净再吃。但即使吃了也无害，是会被排出体外的。所以，燕窝里的毛没弄干净，不小心吃了一点也没有大碍，不用过于担心。


总之，很小很小的燕毛少量吃下去对人体也不会有什么影响。而如果是对干净度有超乎常人追求的“处女座”人士，可以按下面的方法步骤多反复几遍，燕窝中的毛自然会挑得更干净。

二、燕窝里的毛怎么去除：浸泡冲洗挑毛法

1、浸泡冲洗

首先将燕窝用清水浸泡2-4小时，中间每隔半小时或1小时换一次水。换水时可把碗放置呈45度，倒掉表面有燕毛的水。(燕窝和水比例为1∶30。)泡到可以进行下一步顺着纹理撕开的程度。等浸泡完后，将燕窝放在网眼很小的过滤网内，用水冲洗。

2、撕开纤维

一边用水冲洗时，一边顺着纤维把燕窝撕成条状，这样比较容易冲去杂质，吃起来口感也更好。反复的多冲洗几次之后再捞起来。有些人会直接将燕窝切成小块状，不建议使用这种方法。

如果燕窝中的毛比较多，可以用一个较大较深的盆盛着燕窝，放在水龙头下面，开大水用力冲燕窝，燕窝深层的毛会被打上来，等燕窝沉下去后把水倒掉一半，就能把小毛滤去，多进行几次去毛效果是比较好的。

如燕角、底座等燕窝中较硬的部位，在撕开前可用手先揉捏一下，如果捏上去还是很硬的话，就不要强硬地把燕窝撕开，因为这样有可能会损伤燕窝的纹理，吃的时候会影响燕窝的口感，可以先把不能撕开的部分继续泡发一阵子再撕开。

3、镊子挑毛

准备一把镊子和一小碗比较干净的水，用镊子把燕窝表面以及内部剩余的燕毛夹起来，并在干净的水中蘸一下，以便将燕毛转移到水中去。除此，黑点、蛋壳及其它杂质都得挑掉，最后再清洗干净即可。

4、沥干水份

挑完毛后，把燕窝在干净的水中再清洗一遍，然后将水份沥干，分装成小包，用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻即可。以后可随时拿出来食用。

三、眼窝里的毛怎么去除：保持盏型挑毛法

1、干挑

干挑不用碰水，直接把燕毛挑出来就可以了。适合需要长期保存的燕窝，燕窝会容易湿度过大而发霉。

燕窝中比较多毛的是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物即燕网，而且燕网中还可能有碎蛋壳，清理这部分时，可以将燕网撕下，然后再进行挑毛，用手指轻拍燕窝表面让蛋壳掉出。

2、湿挑

将燕窝泡水，燕窝一变软就马上捞出，让燕窝保持完整的窝状，不要等完全泡散了再挑，否则就破坏盏型了。然后准备一个碗和镊子，装上清水，开始挑毛。用镊子把燕窝中的毛挑出然后放进清水碗即可。

⑸ 吃燕窝，细微燕毛挑不干净，怎么办

吴小生：细微燕毛挑不干净，你还敢吃？别怪我没提醒你!

许多窝友抱怨挑毛太累了，都快成斗鸡眼了，细微的羽毛仍然挑不干净。无法挑干净的细小燕毛，食用的话到底有无大碍？

最后祝大家都远离疾病，有个健康的身体！小生还会持续为大家带来燕窝小常识的，请大家多多关注我哦。我是吴小生，人生因你而美。

⑹ 燕窝虽好，挑毛太难挑不干净怎么办

好的纯天然燕窝一般洁净度都会在百分之96以上，基本都是泡发完以后大概挑一下就可以的，只要那种原料是重毛燕的才会洁净度不好，所以选择燕窝还是要选择纯天然的雨季燕窝更好一些。

⑺ 燕窝毛挑不干净，有影响吗

燕窝里面的毛一般是不可以吃的。燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。而羽毛是不可被消化的纤维，不宜吃，因此建议把毛挑干净再吃。但即使吃了也无害，是会被排出体外的。所以，燕窝里的毛没弄干净，不小心吃了一点也没有大碍，不用过于担心。总之，很小很小的燕毛少量吃下去对人体也不会有什么影响。

⑻ 毛燕窝不挑干净怎么办

燕窝是美丽的妖精,让人又爱又怕的.爱你那营养价值那么高,怕你那数也数不清的毛毛.好多人都喜欢吃燕窝,但想到那毛毛,人们都说宁愿不吃.我今天就来教教大家怎么收拾着妖精.
先把家伙抄出来
镊子,漏子,还有干毛巾和三个小碗.
然后把燕窝放水里泡大概一个小时,燕窝就完全泡开了.
把泡开的燕窝整个捞起,把没有什么毛的地方先撕出来放在一个小碗里
毛比较多的放在另一个小碗里
吓人吧,那么多毛.把没什么毛的燕窝放在毛巾上,把几根毛挑掉,很快就干净了,因为那部分只有几根大毛,没有什么小毛.
干净吧
然后就是那毛多的,也放在毛巾上
吓人的毛毛来了.我们把大毛挑了
很快的,大毛都挑掉了,
但还有好多小毛啊,那我们只好出家伙了.
它就是漏子,把燕窝放在漏子里,然后重点来了把燕窝放漏子里,再在下面放个小盆,我用了个保鲜盒,刚好合适.然后放在水龙头下面冲水,要来回的摇晃漏子,水要一直冲.你会发现,我的妈呀,水里有很多小毛
,这么多,要挑的得多久啊.反复充几次后把燕窝再次放在毛巾上,在仔细挑一挑,最好是拨一点挑好了再拨一点,这样很快就挑好了
哈哈很干净吧.想更干净就再去冲一次水.但我一般冲一次就很干净了.
然后就可以炖了.

⑼ 燕窝的毛怎么才能去除干净

方法如下：

⑽ 燕窝毛挑不干净怎么办

燕窝毛不挑干净也能吃。燕窝经过高温烹煮，已经杀灭了燕窝内含有的细菌，食用之后不会出现不良反应。燕窝中含有大量胶原蛋白、氨基酸、蛋白质、燕窝酸等营养物质，能够滋阴补肾、益气补血，女性长期食用可以美容养颜，延缓衰老