梦到假燕窝什么意思啊

A. 如何辨别燕窝的真假

真假燕窝怎么鉴别？
方法一、看外形和纹理
真燕窝外形是丝状结构，无论是在浸透后还是在灯光下观看都是半透明状，同时真燕窝的纹理应该是一丝丝的，颜色应该是浅灰或淡黄的，色泽深浅不一。若外形是片块结构构成的则是假的。
方法二、闻味道
真正的燕窝闻起来有一股淡淡的腥味和木霉味，但一般只要通风后就好了，泡发后也不会有这种味道了。若是闻到其他味道就要注意了。同时，在炖汤后，会散发出一股蛋白清香味，若是其他味就要注意了。
方法三、看泡发后是不是丝状
取一小块燕窝放在水里浸泡一会，泡软后取出丝条拉扯，若弹性差，一拉就断的就是假货。或者用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

B. 说说燕窝那些事，辨别燕窝真假，燕窝如何分类

真燕堂主燕窝：形状呈丝条状，长短粗细不一，或结块状，且不规则；发头可达原原燕窝的6~15倍，此差异视原窝已含有之水分多少而异；燕堂主燕盏带有蛋白清香味或类似婴儿的ロ水味，煮后有蛋白香味，呈透明的白色或灰白色 ，口感细腻爽滑、富有弹性；水泡后水，无油渍亦，无黏液，膨胀率达60%，且泡沫丰富 灼烧时轻微迸裂，起泡，有微烟，微焦臭，炭化灰白

假燕窝：形状呈糊状或规则状，发头很小； 有鱼腥味、明胶味、油炸气味或化学药水味，颜色白灰，对光照不透明，或有浑浊感；口感干涩，没弹性，或弹性异常，或成烂糊状；水泡后，水面有油状物漂浮，水色白而混浊，或有黏液，无泡沫或有少许泡沫，灼烧时会产生剧烈声响并飞溅火星，不起泡，烟较多。

C. 假燕窝吃了有什么危害

假燕窝不但不会带给我们吃燕窝的好处，还会对我们身体造成伤害，涂胶燕窝、漂白燕窝、染色燕窝都带有化学成分，吃了容易产生不良反应，孕妇吃了更又可能造成流产现象。而海藻燕窝，本身就不是燕窝，不可能为我们带来吃燕窝的效果。虽然燕窝的价格略高，但是如果低价买一些假燕窝，那么我们就得不偿失了。所以购买燕窝一定要看清，如果无法辨别，那么请认准溯源码燕窝，安全可靠无危害。

D. 怎样辨别燕窝真假

从你所述来看，是应该不会太假。在一些药典上是这样记载的：取燕窝少许，置乙醇灯上灼烧，微有迸裂声，后溶化起泡，无臭，无烟，灰烬呈灰白色。但依据我从事燕窝多年的经验来讲，这是不完全符合的，我曾经用燕屋直接采摘下来的燕窝（最天然）直接灼烧，但结果不完全是这样的，气味还是带有少许的焦臭味，燃烧后也是黑色的灰烬，从这可以看出药典所说的也未必正确。我再给你一个会有焦味的原因：燕窝本身就有少许的细毛（干时，肉眼难于看清），细毛燃烧怎能不臭？

E. 市场上的假燕窝很多，燕窝应该怎么去分辨真假

现在有些人非常注重的养生，而是对于一些经济实力达到的人，会吃一些比较贵的一些食疗的食物，但是就是因为这样，有些商家才会钻空子生产一些假的食品，然后高价卖出，那么有些人再买燕窝补充身体的时候。在市场上的假燕窝是很多的，燕窝应该怎么样？去分辨真假呢？今天小编就来谈一谈怎么样分辨真假燕窝。

真假燕窝的味道是有很大的区别的，比如说真的燕窝吃起来是比较香甜的，并且轻泡厚弹性是比较好的。如果假的燕窝浸泡的话，黏度就会比较好，而且一拉就会断，这样的燕窝一看就是假的，所以不能在市场上盲目的购买燕窝。毕竟前一段网上还说出以为都是真的小罐燕窝，没想到都是假货，商家也为此做出了很大的赔款，所以在购买的时候不要人云亦云，要真正的辨别出到底是真燕窝还是假燕窝。

F. 真假燕窝的鉴别方法是什么

一、看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

二、闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

三、摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

四、烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

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购买燕窝的小技巧：

挑选燕窝宜用看、摸、闻加水、火鉴别。看：上等货燕盏明亮、羽绒较少、外围齐整内如瓜络，两端有燕窝脚；摸：好燕窝干爽有弹性，湿、重、软无韧性者差；闻：燕窝干品清香无霉味，炖好燕窝揭盖有如剥开煮熟鸡蛋的蛋白味；水火鉴别：好燕窝水浸后有“发头”，可膨大7~8倍，水浸发硬或褪色皆为伪劣货；火烧燕窝如烧毛发味，如冒烟熔团可能为塑料。购买时要辨别出“染色燕窝”、“加料（加木薯粉、鱼胶粉）燕窝”和“全假（用树脂、塑料、漂白海苔冒充）燕窝”。

1、选择白燕

燕窝的卖点毕竟是它的优质蛋白，血燕仅是矿物质含量高些。加之血燕市面上染色的居多，所以建议选择白燕。血燕漂染，熏染的居多。白燕营养上亦不输血燕，没必要以身犯险哦。

2、不贪白

纯天然很白的燕窝不是没有，数量少。多数为偏灰偏黄，正常的燕窝，即便同一批货也会有色差，甚至一盏上都有色差。所以选择不太白的燕窝可以避免漂白的风险。

3、选择薄身的燕窝

刷过胶/浆的燕窝都会比较厚身，不易干亦不易碎。添加其他物质是为了增加重量，不是天然的燕窝都薄身，但选择薄身的燕窝可以规避“加料”的风险。全干的燕盏正常在4~8克。

4、选择干身的燕窝

干身的燕窝一来是方便保存，以南方的天气来说，基本是不用放冰箱的。二是价格实打实，例如同一款燕盏，全干的价格是20，9成干18就可以卖你了，实际价格是一样的。而对于外行人来说，摸不准真正的干度，卖家说9成干，实际可能也就8成。但你摸不准，也就吃亏了。

G. 假燕窝是怎么样的

1.假燕窝浸泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液；真燕窝浸泡水后的水无油渍亦无粘液。市面上有用猪皮经油炸或沙炒，切碎后加鸡蛋白调匀的干燥品来冒充碎燕窝。由于猪皮经过油炸，即使加进蛋白也难盖其油味,用水浸会有油浮上水面，且会成海棉状。
2.假燕窝煮后形状呈糊状或规则状，煮后无淡淡的蛋白腥味，煮后颜色白灰，对光照不透明，煮后膨胀至原来的倍数极小或极大。有用来自马来西亚的橡胶物质，浸发后冒充《湿燕窝》，此类膺品从外形上与真燕窝颇为相近，但浸发后溶液带有酸性，炖时有泡沫，真的燕窝炖完后是不会这样的。闻：漂白、染色、涂料的燕窝会嗅到化学药品的臭味.燕窝的气味系比较特殊，燕窝的正常味道是腥味(来自海洋食物)，木屑味(来自筑巢的木屋)，潮湿味来自燕屋的潮湿气)。刚炖好后都有一种很清香的味道，而品质更好的燕盏在刚炖好后还有很清香的蛋清味。 www.yanwoge.com

H. 假燕窝泡发后样子(图)