A. 胶原蛋白为什么颜色有点黄,还有腥味正常吗
<一>胶原蛋白肽颜色的检验方法
方法一 将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张事先准备好的白纸上,将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮,越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。
品质良好的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色应为白色或类白色。在过40目筛的颗粒状下应呈类白色,颗粒越大颜色稍深,但溶解度也会越好。(日本要求必须能达到迅速自溶状态)颗粒越小颜色越白,溶解度相对也就越差。粉末状态下则应相对接近为白纸色。100目以上粉末状态,颜色白好看但溶解比较慢。但色泽均必须保持鲜亮且有光泽。
一般或低级品质的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色为黄色、灰色、灰黄色或略带微红混杂的黄褐色且色泽灰暗,无光泽,即使在100目以上粉末状态下也为黄色、浅黄色,或浅黄色中带微红等不纯正的杂颜色。
方法二 将胶原蛋白肽按照5%的浓度(在透明度好的玻璃杯中,将5克胶原蛋白肽溶于95毫升水中,普通温度即可)完全溶解,再倒一杯100毫升清水或矿泉水,比对观察两个杯里液体的颜色。溶液越接近无色(清水)的,胶原蛋白肽的品质越纯越好。
品质良好的胶原蛋白肽溶液(5%)的颜色应接近为无色,且为清澈透明状态,与清水差别极小,几乎看不出来有颜色。
品质低级的胶原蛋白肽溶液(5%)的颜色则较深较明显,呈黄色,颜色越深品质越差。
品质低级的胶原蛋白肽溶液(5%)的颜色则较深较明显,呈黄色,颜色越深品质越差。
<二>胶原蛋白肽气味的检验方法
方法一 将胶原蛋白肽粉末或颗粒装入一个事先准备好的塑料自封袋中,装入量为自封袋容积的一半,将封口条封住,然后将自封袋上下晃动约10次左右,再拆开自封袋封口,立即闻自封袋口,气味越小的胶原蛋白肽品质越好。
方法二 将5克胶原蛋白肽放入一个事先准备好的玻璃杯中(最好是品质好、透明好的玻璃杯,便于您观察),再向玻璃杯中加入95毫升70-100℃的热水或者开水均可,进行充分的搅拌完全溶解后,马上用鼻子闻杯口的气味(尽量靠近,深吸气)。气味越小的胶原蛋白肽品质越好。
品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味,或者只有杯边残留还没有完全溶解的,不易察觉的轻微气味,但绝对不能有令人不愉悦的任何气味。随着溶液温度的逐渐降低和杯边溶液的溶解,气味会越来越越微弱,待到溶液完全冷却(约15分钟左右,温度30度以下)则应完全闻不到任何气味。
品质一般或低劣的胶原蛋白肽能立刻闻到比较刺鼻恶心的气味或腥臭味,也有的胶原蛋白肽产品能闻到一股淡淡的香精的香味,或化学药品添加剂的掩盖气味,随着溶液温度的逐渐降低直到溶液完全冷却,都能闻到那股令人不快的气味或腥味,只是会略淡一点儿。那些香精或化学药品添加剂等气味也会一直伴随其中。
方法三 将胶原蛋白肽按照10%的浓度(10克胶原蛋白肽溶于90毫升水中)完全溶解,涂少许到手背上,待完全晾干(约10分钟左右)后立刻闻手背的气味。
品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味。
品质低劣的胶原蛋白肽能闻到比较刺鼻的气味或腥味,也有的胶原蛋白肽产品,能闻到一股淡淡的香精的香味,或化学药品添加剂等的故意掩盖气味。
B. 胶原蛋白1-3型和2型有何区别
一、存在位置不同
1、胶原蛋白1型:主要存在于成人皮肤、肌腱、骨组织。
2、胶原蛋白2型:主要存在于婴儿皮肤或血管内膜、肠道。
3、胶原蛋白3型:主要存在软骨、玻璃体、椎间盘等。
二、特点不同
1、胶原蛋白1型:I型胶原蛋白是相对坚硬的胶原蛋白,并呈现有鱼种的特异性。
2、胶原蛋白2型:II型胶原蛋白独特的高分子长链纤维结构使它在体内能形成胶原蛋白网络,并吸附各种蛋白多糖聚合物最终为组织提供抗拉张强度。
3、胶原蛋白3型:III型胶原不成熟、不稳定,弹性张力较低;III型胶原蛋白是具有弹性的胶原蛋白。
三、作用不同
1、胶原蛋白1型:胶原蛋白Ⅰ型较粗大,用于支撑皮肤硬度,使皮肤坚固。但是如果含量过多,则会使皮肤僵硬,创伤愈合后,也容易形成疤痕。
2、胶原蛋白2型:与皮肤损伤修复过程和修复质量紧密相关。
3、胶原蛋白3型:胶原蛋白III型较细小,用于支撑皮肤柔嫩度,使皮肤细腻和富有弹性。含量越高,越能使皮肤细腻柔嫩,创伤后III型胶原蛋白可以更好地让伤口恢复,不容易留疤痕。
C. 世维胶原蛋白溶解后像小便的颜色,还有难闻的气味,有哪位MM和我遇到同样问题一起来分析原因
我代表身边的许多受骗朋友严重谴责,世维胶原蛋白公司上海地恩基生物有限公司的这种欺诈消费者的行为,我们这帮朋友都是大S的忠实粉丝,几个月前我们在网上想选购一款适合我们的胶原蛋白,因为每天都长时间面对电脑,在网上找的时候看见世维的胶原蛋白,我们几个朋友一看是大S代言,买了好几盒,我这次也是2次定购了,花了不少钱,但最近几天,朋友说大S并未为世维胶原蛋白做代言,后来在去世维的网站,整个网站已经由以前布满证书,布满大S的网页变成一张简单不能在简单的图片了,整个网站都是,后来我的朋友给大S公司打电话问,他们说在跟上海地恩基生物科技有限公司要大S一年的代言费。大S并为给世维胶原蛋白做代言。代言人是伪造的,产品会不会也不合格,已经有很多朋友上当受骗了,那天算了算我们往近已经投资很多钱了。吃的东西不比别的,难道还要出现下一个三鹿案件,国家才管吗?最可恶的是,现在网络还在帮世维胶原蛋白做推广,真是拿我们消费者太不当回事了!
D. 胶原蛋白一般是什么颜色
好的胶原蛋白溶于水后是无色透明的,跟放入之前的纯净水是一样的,至于还有颗粒状或者可见的沉淀什么的应该都是添加物
E. 怎么辨别真假胶原蛋白
一、将胶原蛋白倒在白纸上对比色差
将胶原蛋白粉末倒少量在白纸上(最好是复制的纸张,确定纸张的白净),将胶原蛋白的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越接近白纸的色泽,说明胶原蛋白的质量越好。
因为品质好的胶原蛋白在颗粒状态下它的颜色是白色或者类似白色。差的胶原蛋白时显黄色或者带有少许的灰色的,而且没有光泽、暗淡。
二、溶解胶原蛋白对比矿泉水的色差
把5克胶原蛋白放入100克的纯净水中完全溶解,与新购买的一瓶纯净水做颜色对比。若溶解的溶液越纯净清澈透明、越接近纯净水,那么胶原蛋白的质量越好。
如果胶原蛋白的溶液显黄色,而且颜色越深质量越差。
三、保鲜袋晃动闻味道
将少许的胶原蛋白放入一个新的保鲜袋中,将封住口晃动约两分钟。再拆开封条,立即闻味道,气味越小,只有少许的味道胶原蛋白才是质量好的胶原蛋白。
好的胶原蛋白时鱼胶原蛋白,所以都是有少许的鱼腥味,如果是使用质量差的原料,那么提纯出来的胶原蛋白就会有很大的鱼腥味。
四、将胶原蛋白溶解到热水闻味道
将5克胶原蛋白放入100克热水中,用干净的勺子进行充分的搅拌完全溶解后,闻胶原蛋白散出来的味道,味道越小说明质量越好。
品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味,或者只有杯边残留还没有完全溶解的,不易察觉的轻微气味,但绝对不能有令人不愉悦的任何气味。随着溶液温度的逐渐降低和杯边溶液的溶解,气味会越来越越微弱。
(5)1型胶原蛋白溶解后是什么颜色扩展阅读
胶原蛋白亦可用于食品,早在十二世纪Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的软骨汤作为药物来治疗关节疼痛,在相当长的一段时间里,含胶原的一些产品被人们认为对关节是很有益处的。
因为它具有适用于食品的一些属性:食用级通常外观为白色,口感柔和,味道清淡,易消化。可以降低血甘油三酯和胆固醇,并可以增高体内某些缺乏的必需微量元素使之维持在一个相对的正常范围之内,它是一种理想的降血脂食品。
胶原的一些品质使得它在许多食品中用作功能物质和营养成分具有其它替代材料难以比拟的优点:
1、胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区使其具有一定的热稳定性;
2、胶原天然的紧密的纤维结构使胶原材料显示出很强的韧性和强度,适用于薄膜材料的制备;
3、由于胶原分子链上含有大量的亲水基团,所以与水结合的能力很强,这一性质使胶原在食品中可以用作填充剂和凝胶;
4、胶原在酸性和碱性介质中膨胀,这一性质也应用于制备胶原基材料的处理工艺中。
F. 求救~~~谁在网上买过胶原蛋白啊
之前我在紫荆城买东西时,有到canami专柜领用过她家的产品,感觉还不错,她家的胶原蛋白粉是没有添加剂的,很天然。据说是现在唯一的一家集养殖、生产、经营一条线的胶原蛋白公司。现在不是什么都讲求天然的、原生态的最好吗?你可以试试canami这个牌子咯~~~我也听到她们店员说canami好像是可以在网上进行购买了,还有活动什么的~~~我正打算有空去八一下的,呵呵,到时可以交换一下心得哈~~~~
G. 胶原蛋白加入纯酒精,能检测胶原蛋白的纯度吗
不能。如何选择好品质、可信赖的胶原蛋白:
看颜色:优质的胶原蛋白粉色泽呈现乳白色,并且粉末的颗粒均匀细腻。如果颜色偏黄,一般说明胶原蛋白的纯度不够。如果颜色过白,则说明可能使用了漂白剂。
闻味道:市面上的胶原蛋白大多数由猪、牛皮骨以及普通的海鱼中提取,此类优质的胶原蛋白一般有淡淡的骨香,没有其他异味。高级的胶原蛋白则多数是从无污染的(深海鲑鱼皮)中提取的,在溶于水后,会稍稍有淡淡的鱼腥味。没有淡淡的腥味或是腥味过重,都说明其原料可能存在问题,或是添加了其他物质。
看水溶性:优质的胶原蛋白粉剂在35℃到40℃的温开水中可以迅速溶解。溶解后的胶原蛋白没有沉淀和杂质,一般上部呈无色透明状,而底部为金黄色。如果水中有油状漂浮物,说明其中含有脂肪;如果水中有沉淀,则说明胶原蛋白的纯度不高。
(7)1型胶原蛋白溶解后是什么颜色扩展阅读:
胶原蛋白含有人体必须的微量元素,同时它可以降低血甘油三酯和胆固醇。其次,人体的骨骼中胶原蛋白,能够牢牢锁住流失的钙质。
另外,胶原蛋白在美容方面的用处也是效果惊人的,例如动物皮中提取的胶原蛋白还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖,它们含有大量极性基团,是保湿因子,能够阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素,因而胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用。
五种食物补充胶原蛋白:
1、豆类:豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生,同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制,从而延缓皮肤衰老。
2、鱼类:胶原蛋白外层由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强,从而为胶原蛋白提供更好的保护,最终为皮肤提供更好的结构支持。
3、猪蹄:作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。
4、银耳:对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖!
5、花胶:其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现,一次也不宜食用过多,可以配合瘦肉或者老鸭煲汤。
H. 鱼胶原蛋白融水吗会使水变白吗什么原理啊
胶原蛋白是大分子物质,微溶于水,胶原蛋白多肽是溶于水的,呈浅黄色
樱花国际CBI的系列胶原蛋白不错,质量可靠
I. 胶原原液与胶原蛋白的区别是什么
区别
1、成分区别:
胶原蛋白的标示性成分是羟基脯氨酸,羟基赖氨酸
胶原原液的成分相比胶原蛋白较少。
2、质量区别:
胶原原液相更多地体现在它的原汁原味,无添加,效果超过普通膏霜的数倍,不含人工色素.
胶原蛋白合成香精香料和表面活性剂,功效更全面上。
3、颜色区别:
胶原蛋白颜色米色或黄色。
胶原原液无色。
4、功能上区别:
胶原原液对于皮肤本来成分,不过敏,自然去皱。
胶原蛋白是皮肤的主要蛋白质,当皮肤老化产生皱纹时,利用胶原蛋白可以改善,甚至去除。
(9)1型胶原蛋白溶解后是什么颜色扩展阅读:
胶原原液对于皮肤本来成分,不过敏,自然去皱。胶原蛋白是皮肤的主要蛋白质,当皮肤老化产生皱纹时,利用胶原蛋白可以改善,甚至去除。
是肌肤水嫩的重要基础物质,本身也是人体的一种成分,它具有特殊的保水作用,份量更高达其本身重量的100倍,是目前发现的自然界中保湿性最好的物质,被称为理想的天然保湿因子。
可以改善皮肤营养代谢,使皮肤柔嫩、光滑、去皱、增加弹性、防止衰老,在保湿的同时又是良好的透皮吸收促进剂。
与其他营养成分配合使用,可以起到促进营养吸收的更理想效果。胶原原液使用方便,效果显着。原液使用非常方便,洁肤后,取适量原液涂抹于脸部,轻轻按摩至吸收即可。1滴原液大于三滴精华液,其滋补效果胜过最强的精华液。