银耳怎么煮才吸收胶原蛋白

❶ 银耳一定要煮出胶才能吸收胶原蛋白吗

银耳汤要煮得粘稠，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。

❷ 用哪个步骤煮的银耳汤，能够快速出胶坚持喝能美容

生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！

怎样煮银耳能快速出胶？简单3步，银耳出胶又快又多，每天1碗，吃出满脸胶原蛋白！

银耳汤怎样煮能快速出胶

❸ 胶原蛋白银耳粥怎么做如何做好

主料
银耳1朵 古方红糖一小块
辅料

莲子若干 枸杞若干
百合若干 红枣8个
葡萄干若干 桂圆若干
胶原蛋白银耳粥的做法步骤
1. 准备材料：银耳一朵 古方红糖一小块 莲子若干 桂圆8颗 枸杞若干 红枣8个 百合若干 葡萄干一小把 黑葡萄干或者黑加仑干一小把
2. 银耳用一个大碗加入清水泡开。
3. 干莲子也可以和银耳一同浸泡，这样煮出来的莲子比较软烂。
4. 带壳的桂圆剥去外壳，如果是桂圆肉，就省去此步骤。
5. 银耳泡发后用简单减去根部。
6. 洗干净用手撕碎，撕完之后也可以用手多抓几次，让银耳更加软烂。
7. 加入莲子和红糖，注入清水，没过银耳，喜欢喝汤的可以多放些水，如果是熬粥，水没过银耳即可。
8. 大火烧开，小火慢炖。
9. 此时将剩余的食材洗干净，浸泡在清水里，之所以不放在一起煮，是因为红枣枸杞和葡萄干等材料煮久了容易烂掉，就黏在一起了，也就不好看了。
10. 带银耳煮烂之后，加入剩余的材料，继续炖半小时。喜欢黏稠一些的朋友，可以在这一步之前煮久一些，然后再加入材料，煮半小时即可。

11. 一碗慢慢胶原蛋白的银耳粥就熬好了，古方红糖能让汤色更加莹亮，同时又能够益气补血，是秋冬季节的必备哦。

❹ 银耳怎么吃补充胶原蛋白

滋养进补宜炖将银耳洗净后，泡发8～10小时，加冰糖数块、大枣十几颗、枸杞子几十粒，再添适量清水，用文火慢炖至呈胶体糊状，盛入器皿内，早晚各吃2～3匙，是老弱妇幼皆宜的冬令补益佳品，对中年妇女是养生...

❺ 银耳怎样才能快速熬出胶原蛋白

银耳想最快速熬出胶原蛋白，最好用高压锅来煮，大概煮半小时左右就可以煮出粘黏的胶原蛋白，吃起来口感很不错的。

❻ 银耳汤怎么炖浓稠出胶快哪些小技巧必须要掌握

银耳的营养丰富，带有很多的胶原纤维，对肌肤很好，具备非常好的保健养生作用，被称作“菌中之冠”。古时候，银耳是皇上和达官贵人健康养生益寿延年的上品，价钱极高，平常人压根很难买到。伴随着社会的发展，银耳已经变成普通百姓家中常备的一种食材了，随时随地都能购买到。银耳汤做法简易，但想做好并不易，很多人煮得银耳是银耳，水是水，并没有把胶原纤维煮出去，一点也不粘稠，口味很差。在外面也买了银耳汤，十分粘稠，一开始认为加了食用纯碱，但尝出不来一点碱味，可能或是办法的问题。

【煮银耳汤】准备新鲜的干银耳、老冰糖、大枣、枸杞子、冷水等。把干银耳根处朝上，放进凉水中泡浸4个钟头，彻底泡开后用剪子将银耳剪下来。石锅里倒进适当凉水，倒进剪下来的银耳，添加几片老冰糖，开走红加温，烧开后再次煮5min，随后熄火焖10min，你就会发现银耳已经出胶了。放进大枣、枸杞子，开文火再煮10min，银耳汤就显得十分粘稠了，盖紧外盖再焖5min，浓醇粘稠的银耳汤就煮好啦。

❼ 银耳怎么煮出胶快，胶质浓稠

银耳素有平民燕窝之称，富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤的功效。银耳是女人养生养颜很好的食物，受到许多女性同胞的青睐。银耳是日常生活中非常常见的一种食材，而且价格便宜。

总结：银耳汤快速出胶要冷水下锅煮，冰糖后面再加，煮好冷却效果更好；想要更浓稠再次加热；

❽ 含有满满胶原蛋白的银耳汤，具体的做法是怎样的

银耳和莲子提前两个小时泡好，如果没有足够的时间去泡的话，可用热水或者在水里放少量食盐，加快泡发的速度。银耳养阴润肺、益胃生津，莲子养心补脾、益肾固涩，桂花化痰散瘀、温中散寒，还有健脾的作用。是一种含粗纤维的减肥食品。莲子维生素的含量非常高，营养价值也是数一数二。银耳莲子羹有很高的滋补功效，是一款养颜美容的甜美甜品。

准备适量银耳，目前市场上干银耳比较常见，直接把干银耳放在水里泡发开，然后把顶部硬的部分摘除，如果是新鲜的就直接洗干净烫一下捞出就可以了。把银耳和莲子、红枣放入慢锅，加水至没过银耳。水要一次加够，留一点蒸发的空间，但不要太多。此时不要加冰糖。.银耳是中国的特产，中国古田县的银耳非常有名，也是银耳的主要产区，在中国古代，银耳是非常名贵的食材，特别是野生的银耳，具有美容养颜、滋阴补肾、补气和血的功效。银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿 红枣洗干净，枸杞要最后放，冰糖可以再加点焖几个小时，汤会更粘稠。

❾ 银耳汤怎么做才能补充胶原蛋白白萝卜白萝卜洋葱牛肉可以吗

银耳汤其实里面含有丰富的胶原蛋白，每次制作的时候可以首先将银耳浸泡两三个小时，然后加入适量的牛肉或者是一些红枣放在里面，这样可以让营养更加均衡一些，当然你也可以使用白萝卜加一些洋葱或者是牛肉进行炖制，同样可以补充身体所需的各种营养物质。