⑴ 燕窝美食做法
首先,燕窝是食品,在我们燕窝原产地马来西亚它是滋养保健食品。但头疼和买或吃燕窝是没有直接或间接关系。
说到头疼,建议必须先做脑部扫描,若没有其他发现再调理检查身体哪个部位必须调理。头疼我或许可以和你分享,因为我曾经自认是一个长期偏头疼的患者(多年后发现原来不是),长期服用止痛药,最严重的是身体变成没有痛感,走路略微打横。一直到5年前,我认识了一个女中医,经过调理我的偏头痛终于得到解救。所以我建议可以找出导致头痛的原因,解决它。我偏头疼是因为身体有严重的湿气导致,查看的方法是,看舌头的舌苔,头疼发作时舌苔白而厚。
提供我们燕窝原产地的燕窝食用做法如下:
材料:
燕窝一盏约5克,冰糖适量。
燕窝制作方法:
干燕窝3-5克,先冲洗干净置于容器内吗,用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开,泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。
炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
燕窝配搭的佐料以碱性食物比较好。以下为炖燕窝的食谱:
一、干品配料炖燕窝
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。
制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,?00c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
二、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
三、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
四、燕窝炖木瓜
材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。
功效:丰胸美肤,产妇曾加母乳。
注:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、猕猴桃、雪梨、苹果等
备注:燕窝是水溶性蛋白质,过久炖煮会导致燕窝溶化在水中,所以必须注意炖煮时间。
⑵ 燕窝送礼合适吗
燕窝用来送礼其实相当合适,虽然说燕窝的营养并不是有那么神乎其神的,但是燕窝早已经被赋予了一种额外的奢侈品属性和礼品属性,就类似于酒中的茅台一样,所以用来送礼是一个不错的选择。
⑶ 想买燕窝送礼,什么牌子的比较好
大品牌不一定好但一定贵,小品牌不一定坏但一般不会太贵,这个看你怎么斟酌了,最权威的当然是同仁堂,不过真的是超贵的,我一般都在网上买, 认准了一个,一般就会一直在他家买了,我现在在吃燕尔姑娘的燕窝,有几个月了吧已经,品质挺好的
⑷ 燕窝要怎么挑选
1、首先是味道。
优质燕窝会有燕子的口水味和一点点腥味,炖好后这种味道就会消失,取而代之的是淡淡的香味,如果燕窝的腥味太重,则说明不是优质燕窝。
1、燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
2、燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
参考:网络“燕窝”
⑸ 冰糖红枣燕窝的做法
主料:燕窝1盏
辅料:红枣5颗、冰糖5颗、枸杞子10粒
1、准备好打算炖的燕窝的量,如果按照每人每天3至5克的量,可以选择1至2片的三角盏。
⑹ 现在好多人拿燕窝送礼,淘宝上好多燕窝礼盒装,看起来挺好的,礼盒装的怎么看是不是好品质的燕窝呢
市场调查表明:真燕窝产量很少,市场上卖的大部分都是假冒,罐装的“即食燕窝”有将近六成以上都是假的,即使干燕窝,大部分也是假的。因此,燕窝的品质与包装的精美与否关系不大。而且建议你不要买罐装燕窝送人(识货的人都知道大部分燕窝是假的)。
⑺ 想买燕窝送礼,哪种好价格多少
买白兰氏燕窝吧,挺好的,味道也不会涩,很纯,像蛋清的味道,价格在200到300之间,送礼的话拿得出手关键是质量好,我们家送人一直买这个牌子的,中央推荐的,咱信的过嘛。
⑻ 想要送别人燕窝吃,不知道怎么选择合适
北京燕趣回答相关问题,首先送礼一定挑选品质好的,所以就从选择上来说建议选择中大盏。这种品相好,看着大气。比较适合送礼。
⑼ 燕窝是什么燕窝是用什么做的啊
燕窝就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,经深加工后可供人食用的部分。市面上消费者口碑较好的老牌燕窝,一家是北京同仁堂,另外一家是福临门,这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。如果是送礼,可以选择同仁堂的,包装比较漂亮,但是价位贵一些;如果是自己家人用的,选择福临门的较为实惠,质量也很好。其他品牌的燕窝参差不齐,不建议购买。
⑽ 送礼送燕窝,什么牌子的最有档次
送礼送燕窝,送礼送时尚,送礼送健康。中秋送燕窝,上官燕是最佳选择。上官燕燕窝均来自印尼及马来西亚,国际一流品质。中秋期间,还有超值中秋尊礼-燕窝礼盒全场8.8折,十分超值。