怎么知道是胖还是胶原蛋白

1. 怎样确定脸上的不是肥肉而是胶原蛋白

胶原蛋白有美肤、改善关节等作用，脂肪只是表皮层下面一层含有蛋白的组织结构。

我们知道要是想要皮肤变得更好就离不开胶原蛋白，胶原蛋白会随着年龄和时间慢慢的流失，所以我们看到的那些老人脸上没有弹性就是因为没有胶原蛋白，所以在年轻的时候要补充一些胶原蛋白。

胶原蛋白主要分布在人体的结缔组织中，作为皮肤、骨骼、肌腱、韧带、血管的构成材料,占比超过70%，含有美容和保健的特定的氨基酸，属于是功能性蛋白，用于抗皱、保湿和治疗骨关节炎和骨质疏松。

补充胶原蛋白的误区

其实生活中很多在补充胶原蛋白的时候都会有很多的误区，都以为只要多吃就可以了，其实这样是不对的。

补充胶原蛋白的误区一：我还没到二十五岁，没有必要补充胶原蛋白?校正：除了年龄的增长，紫外线照射、生活压力、吸烟、熬夜、环境污染等都会加快胶原蛋白的流失，所以年轻肌肤也可能需要补充胶原蛋白。

补充胶原蛋白的误区二：只要食用含有胶原蛋白的食物，如猪蹄、鸡翅、鱼皮等，就能为皮肤补充足够的胶原蛋白?校正：食物中所含胶原蛋白分子很大，吸收有限;而且被吸收的部分，还得重新分解合成，为骨骼、腱、血管、内脏等身体其他器官和组织提供各不相同的胶原蛋白。

补充胶原蛋白的误区三：为皮肤补充胶原蛋白只需外涂含胶原蛋白的护肤品即可?校正：大部分含胶原蛋白的护肤品只能令肌肤暂时呈现饱满感，因为其所含的胶原蛋白分子很大，涂抹后只是停留在了皮肤层，却难以渗透至真皮层修护皮肤。所以我们还须通过饮食补充胶原蛋白。

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胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。欧洲食品安全局（EFSA）已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在感染疯牛病和其它相关疾病的可能。

胶原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。

胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。比如中国传统的胶原保健品“阿胶”，主要是以驴皮为原料（其实就是驴皮中所含胶原蛋白），具有较高的滋补保健作用，有中药三宝之一的美誉。

参考资料：

网络-胶原蛋白

2. 这样的脸胖不，是有婴儿肥吗，还是胶原蛋白很多

我觉得这样的脸应该是不胖的，非常的好看，满满的胶原蛋白。而且未成年人正在生长发育期，一定不要想着去减肥。

3. 我服用2个月的胶原蛋白了，感觉有点胖了，是不是胶原蛋白的原因啊

不是，胶原蛋白不会使人发胖，不过一定要是纯度高的胶原蛋白，纯度高的胶原蛋白还会起到纤体的功效
胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。
一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏（包括心、胃、肠、血管）等部位，其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。在人体皮肤成分中，有70%是由胶原蛋白所组成。
当胶原蛋白不足时，不仅皮肤及骨骼会出现问题，对内脏器官也会产生不利影响。也就是说，胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。另外，胶原蛋白还可以预防疾病，改善体质，对美容和健康都很有帮助。
现在胶原蛋白正慢慢进入美容护肤领域.如下图示当真皮层的胶原蛋白（下图黄色部分）被氧化、断裂后，对表皮的支撑作用就消失了，因此造成不均一的塌陷，这样皱纹就产生了。

4. 这女孩的脸上是胶原蛋白还是肉两者有啥区别

大家说脸上满是胶原蛋白，意思是皮肤光滑细嫩。
皮肤好就是胶原蛋白多。如果一个人看起来肉嘟嘟的，那不但胶原蛋白多，脂肪也多。

5. 皮肤里脂肪和胶原蛋白怎么区分的呢

1、储存地方不同。

脂肪存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分。

2、特点不同

脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。

胶原蛋白具有很强的延伸力，不溶于冷水、稀酸、稀碱溶液，具有良好的保水性和乳化性。

3、功用不同

脂肪摄入过量将产生肥胖，并导致一些慢性病的发生；膳食脂肪总量增加，还会增大某些癌症的发生几率。脂肪是生物体的能量提供者。

从临床应用的角度，人们用胶原蛋白制成各种各样的组织工程支架，如皮肤、骨组织、气管和血管支架等。

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胶原蛋白对人体的好处

营养素补充对肌肤健康很重要,如胶原蛋白、维生素C和维生素E都是保持肌肤好状态的营养法宝。其中胶原蛋白是构成皮肤、骨骼和韧带等的主要成份,它对清除瘢痕,抑制新色斑的形成有重要作用,也是决定水嫩度和弹性的主要营养成份。

但国家一级营养师王雷军表示,“纯粹喝胶原蛋白,这些胶原蛋白进入人体后,并不会直接被作为胶原蛋白吸收。因为人体在摄入猪肉等富含胶原蛋白的物质后,这些胶原蛋白在人体内还是会分解为氨基酸,与另外22个氨基酸一起分解,然后身体才能吸收,并重新组合,形成胶原蛋白。”

胶原蛋白含有人体必须的微量元素,同时它可以降低血甘油三酯和胆固醇。其次,人体的骨骼中胶原蛋白,能够牢牢锁住流失的钙质。

另外,胶原蛋白在美容方面的用处也是效果惊人的,例如动物皮中提取的胶原蛋白还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖,它们含有大量极性基团,是保湿因子,能够阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素,因而胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用。

6. 肥胖人群怎么补充胶原蛋白

通过饮食来补充胶原蛋白是很不错的选择，其中红色蔬菜是不错的选择，主要是去吃西红柿、红椒、甜菜等属于红色的蔬菜，主要是其中含有大量的抗氧化剂物质，番茄红素的存在，这种物质可以帮助我们提高皮肤中胶原蛋白的含量，还可以给皮肤起到防晒效果。

橙色蔬菜对补充胶原蛋白也很有好处，主要是吃胡萝卜、番薯等属于橙色的蔬菜，其中含有大量的维生素A，这种物质可以帮助胶原蛋白修复和再生，对摄入和补充胶原蛋白大有帮助。

深绿色蔬菜同样对补充胶原蛋白很有好处，尤其是菠菜、甘蓝菜等类型的深绿色蔬菜来说，其中维生素C的含量是极为丰富的，这样就可以很好的加速胶原蛋白生成。而且因为维生素C拥有抗氧化性，这样就可以避免胶原蛋白受到破坏，对增加胶原蛋白的含量很有帮助。

豆类制品对补充胶原蛋白是很有好处的，主要是因为豆类食物中拥有大量的蛋白质，其中的胶原蛋白也很丰富，而且因为这些蛋白质属于植物蛋白，所以吃了之后还可以避免出现发胖的情况产生，

绝大多数的美眉们都认为胶原蛋白一定是集中在肉类当中的，然而，事实上，豆类制品当中的胶原蛋白也是相当丰富的，而且豆类制品当中的植物蛋白，吃了之后是不容易出现发胖情况的，而且因为大豆制品可以很好的促进人体血液循环，对于调节内分泌也是有一定效果的。

猪皮是大家熟悉的一种食物，主要是因为猪皮中的胶原蛋白很丰富，所以说很多人都爱吃猪皮，而且猪皮是味甘、性质偏凉的一种食物，还拥有清热滋阴补虚的功效，可以帮助对抗皮肤问题，对抗衰老也有很大帮助，再加上猪皮中胶原蛋白的含量是非常丰富的，这对我们皮肤健康很有好处，是滋补的好选择。

动物瘦肉中同样是含有大量胶原蛋白的，如果我们可以经常吃就能起到补充胶原蛋白的效果，尤其是每天都吃一些，这样长期下来就可以起到补充胶原蛋白的效果，在保护皮肤健康的同时，还可以帮助我们增强身体素质，起到预防疾病的产生。

鱼类食物是大家很熟悉的，这种肉类食物中的胶原蛋白还是很丰富的，尤其是在深海鱼中胶原蛋白的含量就更丰富了，如果可以经常的去吃些胶原蛋白，这样对皮肤健康是非常有好处的，也是增强身体素质的好选择，而且吃鱼的时候最好可以喝鱼汤，可以让胶原蛋白的滋补效果更好。

吃什么水果补充胶原蛋白

吃水果对补充胶原蛋白也有帮助，柚子是不错的一个选择，虽然柚子本身不含胶原蛋白，但是因为其中的维生素含量丰富，尤其是维生素A和维生素C，对促进胶原蛋白的吸收很有好处。

而吃香蕉也对人体补充胶原蛋白是有好处的，除了直接吃香蕉来补充胶原蛋白之外，还可以把香蕉拿来在伤口上均匀的进行涂抹，这样可以起到保护皮肤健康的效果。

补充胶原蛋白的食疗方法

山椒拌鱼皮对补充胶原蛋白很有好处，把鱼皮用盐进行搓洗，去掉鱼皮上存在的粘液，然后把鱼皮切成片，洗好之后沥干水分。然后在锅中烧开水，加入适量的调味品，最后把鱼皮放到锅中煮上2分钟捞出，在鱼皮上放上野山椒，淋上一些香油就可以了。

7. 怎么判断自己的皮肤缺乏胶原蛋白

当出现以下情况时就要考虑是否是缺少胶原蛋白了：

1 、眼睛

胶原蛋白流失导致眼睛干涩、疲劳。眼角膜透明度不佳，弹性纤维变硬，晶状体浑浊，引起白内障等眼疾。

2 、牙齿

牙齿中胶原蛋白的流失导致钙质流失，会造成牙齿病变，容易蛀牙、牙周炎、牙齿松动脱落、疼痛、易敏、咬力不强等。

3 、心脑血管

胶原蛋白流失血管壁弹性变差，影响血压的稳定性，血液粘稠，且易引起脂肪肝、高血脂，血液循环缓慢，心绞疼，凹胸闷，胸口疼，不能剧烈运动，人体吸收代谢不畅，易患心脑血管疾病;记忆力衰退，头晕，健忘，失眠多梦。

4 、乳房

胶原蛋白流失，纤维结缔组织机能下降，且乳房变得松弛，下垂，干瘪，皮肤出现皱纹、粗糙、乳房较小，细胞生成速度较慢。

5 、胃部和肠道

胶原蛋白流失，胃部出现胃酸，胃胀，打嗝，胃痉挛，阵痛，胃痛，胀气便秘，消化吸收能力差，宿便存留，胃肠炎，额头长小痘，体重变化，有虚胖现象。

6 、排毒和代谢

胶原蛋白流失出现毒素堆积，身体变黄，皮肤粗糙，便秘，体质过胖，体质偏酸，各种内脏衰退，肾脏与脾脏代谢障碍，肾炎，较重者导致肾衰竭，肌肤成片起皮，红肿，皮肤瘙痒，皮肤疼痛，长痘各种问题。

7 、骨骼

胶原蛋白流失，导致骨密度降低，形成空洞，钙也会大量流失!骨关节疼痛，骨刺，肌肉萎缩，骨骼变粗，易引发骨癌，双腿麻痹，腿脚不灵活，不能弯腰提重物，骨质疏松，骨力不支，易骨折，骨骼愈合慢，骨韧度下降，骨头变脆。

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补充胶原蛋白的食物：

1、豆类

豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮（一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。

2、鱼类

胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。

3、猪蹄

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。

4、银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖！

5、花胶

其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。

8. 如何正确的选择胶原蛋白

1、首先确定自己需要哪种类型的胶原蛋白

不同类型的胶原蛋白有不同的作用，目前科学已发现多种，其中以第1型和第2型胶原蛋白为人体占比最多的胶原蛋白类型。

第1型胶原蛋白主要作用为美容养颜，大部分存在于皮肤、血管、肌腱等部位。

第2型胶原蛋白主要作用为缓解关节疼痛，大部分存在于软骨组织。

2、尽可能选择1500道尔顿分子大小的胶原蛋白

这种一般是经过水解技术加工的胶原蛋白；它们可以帮助身体减轻消化负担，更直接快速地吸收营养。

3、选择优质来源的胶原蛋白

不同来源的胶原蛋白，对吸收率不一样。目前以深海鱼皮 > 淡水鱼皮 > 鱼软骨或鱼鳞 >牛或猪的软骨、骨骼及皮肤组织中萃取出的胶原蛋白为顺序排列，最好的是深海鱼皮，纯净无污染，并且鱼皮中胶原蛋白的氨基酸占比与人体十分相似，具有更好的吸收率。

4、胶原蛋白的配方

衰老是多因素的综合结果，所以，配合一些促进胶原蛋白合成的营养素会有更好的表现。

公认比较好的是“维生素C”或“鱼子酱提取物”，它们对胶原蛋白的促进作用，可自行查找相关资料。

5、选择你喜欢的形式来补充胶原蛋白。

一般有胶囊、粉剂、液体等类型。除了粉剂，其它都容易携带服用，且一般不存在异味。

但粉剂也有一个好处是可以添加到不同食物中，如奶昔、饮料等，可以让味道多变。

6、小知识：胶原蛋白的合成过程

胶原蛋白合成过程

富含图中三种氨基酸的食物或胶原蛋白补剂，对于合成胶原蛋白更加有益处。

以上就是如何选择胶原蛋白的一些情况，如果有帮助，点赞分享吧。谢谢！

9. 是不是胖的人胶原蛋白比例更多

当然不是的，胶原蛋白的多少，主要是取决于自身合成能力，并非肥胖