历代皇帝为什么喜欢燕窝

Ⅰ 男士可以吃燕窝吗大家推荐下吧。。。

《本草求真》载燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中。《本经逢原》记载燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。《食物宜忌》记载燕窝壮阳益气、和中开胃、添精补髓。
自干隆起历代帝王每日必食暂且不说，现在新、港、台艺人中常吃燕窝的就有成龙、刘德华、古巨基、古天乐、阿杜、任达华等，刘德华演唱会前只吃燕窝保持精力。体育明星也是燕窝的忠实消费者，跨栏冠军刘翔、篮球第一时尚先生杜锋、乒坛名将波尔、羽坛张军、网球大师贝尔钟情燕窝的报导纷纷见诸报端。
燕窝，似乎在很多男士的观念中，就是女士的专利。 其实，大多数名人绅士都有服用燕窝的习惯。

从养颜的角度来说，男性的肤质跟女性有很大的不同。男性荷尔蒙刺激皮脂分泌，皮脂腺和汗腺都比较大，面部生长胡须。皮肤偏油性容易油腻，酸度比女性高，分泌的皮脂和汗液也比女性多。因此，保持皮肤的水分及干爽就显得尤为重要了。燕窝中的胶原蛋白成份，有助于补充水分及提升男士皮肤的储水能力，同时控制过剩的油脂，令皮肤保持干爽。此外，燕窝中的胶原蛋白成份还能够使的男士的指甲变得更强韧，头发长得更浓密，关节也比以往更活动自如。

从增进脑部功能的角度说，燕窝中含有关键成份――唾液酸。燕窝是目前人类惟一从食物中摄取唾液酸的渠道。神经节苷脂是一系列含有唾液酸的鞘糖脂的总称，是神经元中主要的糖共轭物，携带了大脑内多数的唾液酸，占大脑中总脂肪含量的10%。缺乏足够的神经节苷脂与严重的神经炎有关。小鼠缺乏复合性神经节苷脂以及含唾液酸的神经节苷脂会出现轴突变性，髓鞘形成缺陷，低神经传导性以及行为性神经病变，进一步说明神唾液酸在神经元发育中的潜在重要性。

值得关注的是，随着年龄的增长，人体脑细胞会明显地逐渐减少，但在脑细胞的死亡速度方面，男性比女性快2倍。研究发现，女性大脑两侧失去的脑细胞大致相等，而男子大脑左侧失去的细胞数量大约是右侧的两倍。男性丧失的脑细胞大多是与语言、推理等认知能力有关的脑细胞，因此男子患老年性痴呆症的比女性多。因此，燕窝中的唾液酸成份能够有效的帮助男士减少脑细胞的死亡速度，从而降低男士认知能力的退化，以及患上老人痴呆症的概率。

从养生角度来说，随着生活水平的提高和男士参与商务活动的频率日益增多，吸烟或被动吸烟、饮酒的会造成对呼吸系统的损伤。加之通常工作压力大，精神紧张、睡眠不足、长期使男士的身体处于亚健康状态。我国的亚健康人群在30岁到45岁这一年龄段里非常普遍，在城市人口中大约占到70%。燕窝对男士有良好的补肾强肺，防止虚损等功效，对于日夜操劳，以烟解乏的成功男士来讲是再好不过的滋补品了。

Ⅱ 男女老少吃燕窝的好处

“衰老是不可抗拒的自然法则，也是人生命活动中一个渐进的过程。人到了40岁以后，机体形态和机能便逐渐出现衰老现象，通常认为45～65岁为初老期，65岁以上为老年期。”
张同泰名老中医说，老年人各脏器功能减退，免疫功能下降，在医生指导下服用一些滋补品，无疑对祛病强身、健身延寿是大有好处的。但是不同的滋补品属性不同，老年人要根据自己身体的实际状况选择适合的滋补品。
燕窝，性平味甘，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补而不致燥，润而不致滞，为药中至平至美之味者也。清代自干隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。
随着年龄增加，老年人的毛发逐渐变细并开始脱发；皮肤也变得松松垮垮，暗淡无光；骨骼的弹性和韧性降低，脆性增加，这些都是由于体内胶原蛋白大量流失所造成。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体，为真皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，老年人经常食用可以减少掉发，面色红润，并且增加骨骼的弹性和韧性。老年人神经组织的衰老也不可小觑。脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显着，到75岁以上时可降至年青时的60％左右。加上脑血管硬化，脑血流阻力加大，致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退，健忘，失眠，甚至产生情绪变化及某些精神症状。燕窝中的关键成份——唾液酸，主要作用于人体脑部，能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。

Ⅲ 吃燕窝的好处

燕窝是东南亚特有金丝燕分泌的胶质性唾液形成的可食用鸟窝。

燕窝的分类：
1.按采摘地点分为屋燕、洞燕。
洞燕在山洞中采摘，现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘，金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来。
2.按燕窝可食用程度分为金丝燕、草燕、毛燕。
金丝燕是清洁后可食用的燕窝。草燕、毛燕是非金丝燕的雨燕科燕子筑的窝，燕窝含量极少，不能食用。而带毛燕窝是尚未清洁的燕窝，清洁后可以食用。
3.按燕窝形状分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角、燕网。前面三种依据采摘运输后的破损程度分出等级，燕饼由加工后的毛燕、洞燕压制而成。燕角是金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分，口感香浓。白燕网是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑。
4.此外按颜色分为白燕、血燕、黄燕。至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美极品头生燕窝。

《中国医学大辞典》记载燕窝有以下功用：益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、治膈痰（入梨和冰糖蒸食）、痰喘（秋白梨去心，入燕窝，先用熟热水泡过，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之）。

具体可以参考以下文章：

1.燕窝之父在线留言19个最常见燕窝问答 http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=326
2.燕窝之父精选燕窝食疗 http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=327
3.燕窝的医药药理作用与临床应用 http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=195
4.历代燕窝医方文献 http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=89
5.白燕、血燕权威营养成份表 http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=82

由于燕窝自明朝以来，不仅为历代医方医书所肯定、为历代美食所记录、而且广为文人学士所吟咏，《红楼梦》中描写燕窝就达十几次之多，因此深受自干隆起历代皇帝嫔妃所喜爱，现在的电视剧中也能经常看到。

参考文章：1.明清笔记燕窝大全http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=180
2.历代燕窝食谱文献http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=90
3.清朝历代帝王食单大全及满汉全席菜单http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=250
参考资料：全球最大环保燕窝门户 www.nestworks.net

Ⅳ 找有关吃燕窝的有意思的故事，古代人或者名人与燕窝的故事

有人认为食用燕窝的历史可以追溯到1500年前的唐代。燕窝被认为是被航海水手从南洋一带带回的珍贵礼品，供奉给皇上的贡品。在那个年代，食用燕窝是皇帝和皇族的特权，官燕就是由此而来源。

有史料记载，早在唐朝，中国就已用瓷器与北婆罗洲大尼亚岩洞所产的燕窝进行物物交换。有证据发现在北婆罗洲既是现称加里曼丹的西北部一个产燕窝的山洞附近，曾发现唐代（西元618至907年）的瓷器。有学者因此认为，这可能是将燕窝运往大唐帝国的证物。

唐宋时代中国与南洋和印度洋各国海上航行和贸易已相当发达，产燕窝的山洞附近发现有唐代瓷器，也只能说明会有使用唐代瓷器的人到过此地，不足以说明燕窝采集后运往大唐帝国。如果能发现当时的文字记载，那才是最有说服力的。最可信的燕窝输入中国，有记载可查的是在17世纪后期，即清朝年间。

第一个吃燕窝的人：沙多罗诺
据《百事通》一书记载：在古时候，中爪哇有个叫沙多罗诺的人。有一天，他看到许多燕子飞到海边高山的岩洞里去，因为好奇爬上山崖到山洞里面看，看见里面除了有许多燕窝。他摘下燕窝带回家并煮来吃，觉得味道不错。消息传开后，当地很多人都去岩洞里摘燕窝。渐渐的燕窝就传开来了。

第一个吃燕窝的中国人：郑和
据传说，第一个吃燕窝的中国人是明朝的航海家郑和。西元1405年至1433年，郑和曾七下西洋。有一次，他的船队在下西洋的途中遭遇了暴风雨，停靠在马来群岛的一个荒岛上，被困数日，食物短缺。郑和在无意中发现，荒岛的断石峭壁上悬挂着许多白色的鸟窝，命令部下采摘下来，用以充饥。数日后，发现船员个个精神抖擞，颜色红润。于是，在船队回国时，郑和带了后来被称为燕窝的补品献给明成祖。不过，这只是流传于民间的一个传说，从现有的史料来看，中国食用燕窝的历史要远远早于明朝。

Ⅳ 历史上的皇帝和妃子们每天吃什么美食

在古代，老百姓每天都是吃不饱穿不暖的状态，有些家里有粮食的，就是特别幸福的事情，什么事情都不怕了，能吃饱饭，就是最开心、最高兴的事情了。

古代皇帝的御膳需要一个人去试餐，怕菜有毒，吃饭的时间、菜品、水果的新鲜不新鲜、汤类都会有专门的人去管理、记录，这些都会记录在册。皇帝的菜品一般会有二十多种，两汤两粥、鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、山珍海味都会很全面的。皇帝平常也会补补身体，吃吃燕窝鹿茸之类的。因为皇帝要传宗接代，身体要足够的强壮，所以要多补补，而且处理嫔妃们之间的关系和问题也是很烧脑的，所以更需要补身体了。皇帝有时候会和自己特别宠爱的妃子一起进餐。

Ⅵ 黄帝大寿吃燕窝

“干隆是中国历史上执政最长的皇帝之一，也是有史以来年寿最高的帝王。他少年得志，青年登极;他开疆拓地，六下江南;他的盛世功绩为后世赞誉;然而史册中记载的更有那说不尽的逸事奇闻。自古帝王多短命，唯独清朝干隆皇帝活到八十九岁高龄，成为我国古代帝王中长寿之首，被称为"古稀天子"。干隆为何能如此长寿?干隆有何养生术?根据清朝皇宫的老档案记载：干隆几次下江南，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窝粥，其目的主要是为了养生滋补需要，而不是别的。” 此文章是来自燕婉儿燕窝微博文章。所以黄帝大寿吃燕窝是很正常的事情

Ⅶ 清朝宫廷春节御膳菜单，各位皇帝都喜欢吃什么菜

清朝宫廷春节御膳菜单，康熙爱吃东北的，干隆爱吃鸭子，光绪皇帝喜欢吃海味菜。春节特别吃口饺子。

清朝努尔哈赤从关外入主中原以后，不仅保留了明代的国宴所具有的菜，还带入了关外的野味和传统食物，相当于融合了各家技术，让各种菜的水平登峰造极。众多皇帝有各种御厨，有时还会特招不同地域的名厨入宫烧饭 。记载中的满汉全席，就有108道菜，南北菜各有54道。

有研究后发现，康熙爱吃的食物，用的原料主要是东北产的各类兽肉和羊、鸡、猪肉等。干隆皇帝喜欢吃燕窝、苏州菜点、锅子菜和素食等，但不喜欢鱼类烹制的菜肴。而且干隆皇帝注重养身，平时很注重搭配，特别有名的就是喜欢吃鸭子。光绪皇帝喜欢吃鱼翅、海参、海蜇等等的海味菜。但春节的时候，皇帝最重要的一顿就是大年初一早的几个饺子，预示一年的吉利。

Ⅷ 华人爱燕窝，郑和下西洋有什么历史故事

你可能听过“郑和下西洋，华人吃燕窝“的表述,这出自燕窝饮料品牌”华人爱“，事实上，这也是中国人食用燕窝历史溯源的写照。

燕、鲍、翅、参，燕窝作为中国四大传统名贵食品之首，大养肺阴，补而能清。然而，燕窝如此受华人追捧，却基本依靠进口，那么，燕窝是如何传入中国，华人爱食燕窝又是如何风靡的呢？

华人爱燕窝，始于郑和下西洋

提起郑和，作为中国明朝的航海家、外交家，他在中国的航海历史所做出的卓越贡献众所周知，然而大多数人并不知晓，郑和也是中国历史上第一个把燕窝带回中国的人。

据史书记载，早在郑和下西洋时，远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛的一个荒岛处，食物紧缺。他们无意间发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝，于是，郑和就命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。数日后，船员个个神采奕奕，中气颇足。回国时，郑和带了一些燕窝献给明成祖。从此，燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品，郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。

Ⅸ 海错图作者对现代人们追逐燕窝营养的现象持什么态度

海错图作者对现代人们追逐燕窝营养的现象持有的态度是不矫情，不抬杠，坚持自己喜欢的就好。
1、《海错图》是清代画家聂璜绘制的，书中一共描述了300多种生物，还记载了不少海滨植物，是一本颇具现代博物学风格的奇书。
2、聂璜用生动的图片和文字记录了他在我国沿海亲眼所见、亲耳所闻的各种生物。因时代限制，书中的记述有些夸张，但妙趣横生，深受清朝历代皇帝喜爱。