秋葵为什么胶原蛋白多

㈠ 秋葵怎么泡水喝

准备材料：新鲜的秋葵2个、开水一壶

步骤：

1、把新鲜的秋葵洗干净去蹄切片。

㈡ 吃秋葵的好处

秋葵有清热、利咽、通灵、下乳、调经等功效。它还可以降低血清胆固醇，预防心脑血管疾病。

秋葵性寒味淡，归脾胃肺经。秋葵可以清热、利咽、通灵，下乳还有调经。

第一、从它的临床作用来讲，秋葵性寒，上可以清咽喉的热痛，下可以利尿通淋止痛。

第二、秋葵的果实，一般是用来食用的，有健胃强壮的作用。

第三、秋葵含有可溶性的纤维素，对心脑血管疾病的患者和高脂血症的患者，它可以有效地降低血清的胆固醇，预防心脑血管疾病。所以秋葵近年来成为了餐桌上老百姓喜爱的一道菜肴。

第四、秋葵的含水量较高，脂肪很少，也是一种很适合用来减肥的食物。秋葵是一种营养素丰富的食物，常吃有以下多方面的好处。

一、它含有胶原和粘多糖，可以增强人体的抵抗力及免疫力。

二、它还含有丰富的胶原蛋白，可以抗氧化，清除体内氧自由基，有美容养颜、延缓衰老的作用。

三、秋葵中还含有丰富的矿物质元素及微量元素，钙铁锌硒含量比较丰富，对于贫血有较好的辅助治疗作用。四、秋葵还有防癌抗癌的作用。

五、秋葵还有助于食物的消化吸收，促进胃肠蠕动，有助于排便缓解便秘。

六、秋葵中的维生素a以及B族维生素相当丰富，对视网膜的康复，维持视力有较好的作用。男人吃秋葵的好处：1.润肠通便；2.提高免疫力；3.提高性功能、补肾精；4.健脾益胃。男人吃秋葵其实是比较好的，因为秋葵本身的营养价值比较高，它本身具有清热、润肠（作用），还有它里面的营养价值也比较丰富，比如说含有钙质或者是其他一些微量元素，含量是比较高的，改善胃肠功能。同时它能够来防止便秘，润肠通便，达到了润肠通便后提高人体的免疫功能，抗疲劳。同时经常食用还提高免疫功能，得抗肿瘤或者抗衰老，这都是非常好的。另外我们要讲，男性吃秋葵，它里面含有一定的性激素促进物质，所以对性功能改善有点帮助，特别是补肾精的作用，吃秋葵补肾益精，健脾益胃，它一方面从脾胃功能的角度讲，改善人的整体功能；另外一种从补肾的功能，它有直接辅助治疗肾功能不足的作用。所以男性的吃秋葵，作用还是比较多的。秋葵中含有果胶，牛乳聚糖，能促进消化，治疗胃炎，胃溃疡，保护肠胃，它分泌的粘蛋白，有保护胃壁的作用；秋葵有补肾填精的作用，特别适用于前列腺疾病，肾病的患者，对男性器质性疾病也有一定的功效；秋葵中的黏蛋白与果胶，还能减缓糖分的吸收，减低人体对胰岛素的要求，有降糖的作用，含有丰富的胡萝卜素，可以平衡血糖；含钙量很多，可以补钙；含有丰富的维生素C，能美容养颜。秋葵中含有大量的维生素以及膳食纤维，对人体有很大的好处：一.提高人体免疫力，帮助生长发育；二.有利于大脑发育，增强记忆力；三.降低胆固醇，可以预防心脏病以及心血管疾病的发生；四.美容养颜，延缓衰老；五.维持血糖平衡，对高、低血糖患者有益。秋葵的禁忌：一.不能与寒性食物一同食用，容易导致胃寒；二.肾病患者不宜大量食用，会导致病情加重。希望可以帮到你

㈢ 秋葵含胶原蛋白吗

有蛋白质。

咖啡黄葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。

凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

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秋葵适合8类人群：适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

（1）减肥瘦身族：

芙蓉葵也属那种高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的绝对减肥食品，而且又能果腹，当然拿到‘通行证’。它黏液里的果胶还可以减低人体对其它食物脂肪和胆固醇的吸收，并帮助机体排除毒素。

（2）美丽肌肤的追随者：

芙蓉葵果荚所含的大量维生素c对皮肤很有好处，维生素c是机体合成胶原蛋白所必需的，胶原蛋白可以使肌肤保持光泽和弹性，还可以增强血管弹性，降低血管脆性，要知道血管‘年轻’，人自然就耐老。

而且芙蓉葵纤维很高，蛋白质也高，还有许多维生素和微量元素。对女性来说，芙蓉葵中的维生素C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健的作用也有美白的效果。

（3）有胃溃疡、胃炎或肠胃功能不太好的人：

芙蓉葵果荚的黏液里含有糖蛋白、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等多种营养成分，具有帮助消化，对受到刺激而出现过敏的肠道膜有安定效用，能治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜。

（4）阳痿、早泻的人：

它丰富的蛋白质、钙、磷和维生素A脱不开关系。钙和磷是人体强健的一对搭档，蛋白质能使血液流通更加顺畅，而男性勃起力度与血液流通有直接关系。维生素A与精子的数量和质量密切相连。此外，芙蓉葵特有的黏液早还有着人们尚未解开的迷。

㈣ 秋葵有哪些营养价值它都有哪些简单的做法

秋葵是非常有营养的一个蔬菜，它其中富含蛋白质、各种维生素以及特别多的微量元素，此外，它其中还含有很丰富的果胶，对身体特别好，秋葵也被誉为黄金蔬菜。很多宝妈都拿秋葵给宝宝做辅食，那么秋葵都有哪些做法呢，跟着小编一起做起来。

秋葵有特别多的做法，小编是不建议炒的，因为秋葵其内的营养元素会被破坏，尤其是一些微量元素和维生素，如果把秋葵炒的特别老，口感也会不好。无论是蒸蛋，还是凉拌，还是小炒，都要买新鲜的秋葵，否则它很难嚼动。

㈤ 吃秋葵对身体好吗

秋葵的适用人群

一般人群均可食用。
1. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
2. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

如何挑选秋葵

形状饱满、直挺的，才是生长优良、品质较佳的秋葵。秋葵越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。不要选到果身有虫蛀痕迹的黄秋葵，因为内部可能已腐烂。不要挑选果身出现黑色斑痕，表示黄秋葵的运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。秋葵的储存方法秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。

最好当天采买当天食用，若需保存，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完，否则很容易老化。
因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。

㈥ 秋葵有什么营养

秋葵含有丰富的维生素和矿物质，富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。

秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖，黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

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注意事项

1、秋葵膳食纤维含量比较高，膳食纤维可以帮助人体降低胆固醇，通过及时稀释潜在的有毒物质而抑制结肠癌等的发生。

2、秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

3、由于秋葵能量低，膳食纤维丰富，因此较为适合肥胖人群食用，消化功能不好的人，则应该少吃或者不吃，否则很容易拉肚子。

㈦ 女人吃秋葵有哪些好处 吃秋葵的注意事项

减肥：秋葵是一种含有大量蛋白质的蔬菜，并且不含脂肪，热量也非常的低，因此平时经常吃秋葵不会让身体长胖，并且秋葵当中含有的营养物质可以减少肠胃对脂肪以及胆固醇等物质的吸收，因此女人经常吃秋葵起到减肥的功效。

2、排毒：女人体内累积毒素就会表现为便秘和皮肤长斑，而秋葵当中含有一种叫做沾液果胶的物质，可帮助肠胃减少对有害物质的吸收，同时还能排出体内淤积的毒素，从而起到非常好的防治便秘和黄褐斑的效果。

3、美容：秋葵中还有大量的维生素c以及可溶性纤维，经常吃秋葵的女性可以让皮肤保持白净和富有弹性，让皮肤看起来更年轻。并且维生素c也是山体内合成胶原蛋白的重要成分，所以多吃秋葵可以帮助毛细血管增加柔韧度。

4、消除疲劳：秋葵中含有的营养物质能帮助身体消除疲劳，在进行体力活动后适当吃些秋葵能快速恢复体力，尤其平时经常进行体力劳动的人吃秋葵可保持充沛的精力。

5、防治消化系统疾病：如果女性饮食不规律、生活方式不规律，就会引发肠胃疾病。而秋葵中含有阿拉伯树脂以及牛乳聚糖等营养成份，具有非常好的保护胃粘膜的作用，因此可以起到防治胃炎和胃溃疡等疾病的效果。

6、保护心血管健康：秋葵可以促进新陈代谢和软化血管，更年期的女性如果经常吃秋葵就能减少发生心脑血管疾病的几率，同时还能防治更年期综合症。

7、补钙：秋葵含有大量的钙质，并且其钙含量和牛奶不相上下。因此，如果不喜欢喝牛奶或者对牛奶过敏的女性也可以吃秋葵来补钙。