Ⅰ 朋友送了很多燕之屋的碗燕,怎么食用啊几天吃一次
打开就可以直接吃的了,燕窝还是一天吃一次保持几个月效果才好
Ⅱ 燕窝怎么吃呢
瘦肉燕窝汤
【配方】瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。
【做法】将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪 骨,放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。
鸡汁燕窝
原料: 燕窝25克。 熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。 【制作过程】 将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟,连续3至4次,使燕窝浸涨至绵糯,然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上,放入高汤,加精盐、味精,定味后倒入装有燕窝的容器内,最后淋鸡油即成。
港式冰糖燕窝做法
燕窝用清水浸发(浸的时间要视品种而定,一般要6小时以上),检去杂毛,放炖盅内,加入热水盖好,放热水锅里清炖1-2小时即成 。食时加入冰糖浆。冰糖浆制法:清水煮滚,加入冰糖煮溶,滤去杂质,放在冰箱内随用随取。
注意燕窝不能与其他东西同炖。
燕窝炖鸡
病后贫血,养阴补阳.
材料:紫燕燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺,养颜。
材料:紫燕燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
燕窝炖蜜枣
润肺,止咳。
材料:紫燕燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖莲子
养神,补血.
材料:紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖雪梨
润肺,止咳。
材料:紫燕燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
燕窝炖荔枝
养神,补血。
材料:紫燕燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。
制法:将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。
燕窝蜜莲
【材料】:
燕窝半两、红棘20个、冰糖5两、莲子(生鲜)半斤甘杞1两
【作法】:
1.将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
2.炖锅放适量的水加红棘20个,用电锅炖1小时即可。
湖底浮金
【材料】
燕窝半两、韩国松茸(半罐)、香菇10朵、人参1条、盐、味素、香油
【作法】:
1.香菇泡软洗净,用中温油炸成金黄色备用。
2.燕窝泡软洗净备用。
3.韩国松茸切片备用。
4.锅中倒入适量水,加作法1.2.3.再加材料人参1条蒸1小时即可。
Ⅲ 燕窝怎样吃
1, 取一盏燕窝放入碗里。然后倒入水(水没过燕身即可,水可以选择纯净水或者冷开水。冬天泡发可以选择温水,有利于发开)
更多燕窝知识与方法:http://yw.fadarling.com/index.php?mod=mobile&act=shopwap&do=diypage&beid=1&pageid=2
Ⅳ 燕窝买回来怎么吃啊
燕窝吃法如下:
1、泡发,泡发时间大概在3~4小时,现在天气冷,时间久点(也可以用温水,有些人说温水会导致燕窝营养流失,我不知道这句话的科学依据在哪里,无论是冷水,还是温水泡发,改变只是物体的物理结构,而不是一百摄氏度的沸水,引起质变,所以天气太冷,是可以用温水的,加速泡发速度)
2、炖煮,用炖盅隔水文火炖30~40分钟
3、进食,在炖好后,放置温度适宜,小心烫嘴,按个人喜好加入糖或牛奶,就可以吃了
有些燕窝是毛燕,需要自己泡发几次,挑毛,有些干净点的直接泡好了就可以炖,轻微的燕毛没关系,可以食
Ⅳ 燕之屋碗燕怎么吃才好
不同款的碗燕量不同,根据需求,科学设计,一天吃一碗的量刚刚好,吃多了吸收不了就浪费了。
Ⅵ 瓶装的燕窝怎么吃
用户直接饮用。
即食燕窝每次20-30克,每次吃不完盖紧盖后放入冰箱冷藏,炎热的夏天一般开瓶后5天内要吃完一瓶。早晚空腹食用最能吸收燕窝营养,可以加水或加入牛奶、豆浆、蜂蜜中享用,可以少量加糖。
开盖即食燕窝是经过泡发和蒸煮处理以后得到的软糯粘稠液体,多为白色有燕窝的香气,但口感比较淡,用户在购买以后可以随时随地打开瓶盖食用里面的燕窝,瓶装即食燕窝除可以直接吃以外,还可以搭配一些喜欢吃的食材。在吃以前可以把瓶装的即食燕窝取出,放在一个大点的碗中再加入适量葡萄干和桂圆肉。
(6)喜之燕燕窝碗装怎么吃扩展阅读:
食用即食燕窝注意事项:
1、燕窝性平属水,可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究以清配清,以柔配柔。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,同时因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3、感冒发烧的时候,人体对燕窝营养吸收能力差,这个时候不要吃燕窝。
4、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。