鱼皮怎么吃才补胶原蛋

⑴ 鱼皮是大分子胶原蛋白，怎样才能更好的吸收

大分子胶原蛋白是针对化妆品美容的说法，用于食用经过胃酸的分解都很容易吸收。用于化妆品肌肤无法吸收大分子胶原蛋白。
【食用处理方法】
鱼皮成品以肉净、质厚、不带咸味者为佳。食用前应先用70℃的温水浸泡30分钟，使鱼皮肥厚，取出用刷子刷去皮层上的沙质，然后再放在40℃温水锅中泡2小时，取出清水浸发。胀发时应根据其厚薄度的不同而掌握受热时间，以免薄皮溶化。
水发鱼皮：
1、先将鱼皮放入锅中，加清水，置旺火上，煮沸约45分钟，捞出去沙
2、再放入60度热水中，盖上锅盖，焖8～10小时(如水温降低，应重换热水)取出，用清水洗净
3、按老、嫩分装竹篮中，浸入沸水锅中煮沸后，移及微火上，盖上锅盖，焖半小时(硬的可再焖一下)
4、然后取出放清水中漂洗几次即可使用。
【营养价值】
鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。鱼皮含有丰富的胶原蛋白，每100g干鲨皮中含蛋白质67.1g、脂肪0.5g、其蛋白质为胶原蛋白，对美容补钙都很有好处。

⑵ 胶原蛋白很重要，女性离不开它，女性补充胶原蛋白有什么用

胶原蛋白的物质，比如说鸡爪，海参，牛筋等等这些里面多吃一些就能够达到补充的目的，另外的话也应该注意其他的蔬菜水果如胡萝卜，橘子，西红柿等等里面含量也比较多。除此之外还应该注意日常的护肤工作，避免胶原蛋白的流失。养成正确良好的饮食习惯。注意休息。保持良好的心情状态，那么自己的皮肤也会变得比较好。

动物的真皮富含胶原蛋白，且来源广泛，补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做汤，或是做皮冻。猪皮一般有特殊味，鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高，鱼皮可能有鱼腥味，鱼皮的价格一般也不太便宜，牛皮等要食用处理流程麻烦，大家根据自己的饮食习惯选吧。

⑶ 想要补充胶原蛋白，哪些食物是比较推荐的

胶原蛋白，相信女性朋友非常熟悉胶原蛋白，这可以帮助改善皮肤的弹性，达到水合，收紧毛孔，防止皱纹，美白皮肤，是由于如此多的护肤品含有胶原蛋白成分，但实际上，我们有承认。

妇女希望让他们更美丽，更年轻，除了一些外部护肤品外，还可以通过饮食来补充胶原蛋白，饮食是健康的关键。中医说：药物不如食品补充剂，饮食治疗也有助于保护身体。

保证身体胶原蛋白足够，有助于提高皮肤的弹性，因此您将比同龄人更年轻，除了要注意饮食，有必要养成良好的习惯，如调整你自己的心态，保证充足的睡眠，坚持体育等等，虽然这是日常生活中的共同行为习惯，但如果你不能持续，你就无法达到健康效果，我希望你能积极调整。

⑷ 吃什么补胶原蛋白最有效最好吸收

胶原蛋白有效好吸收的食物如下：
猪蹄，鱼皮等食物富含富含胶原，许多人会经常食用，但是专家指出胶原蛋白吃进肚子后会被水溶解掉，不能直接被身体利用，要想将食物中的胶原蛋白转化为自身的胶原蛋白，需要靠身体血液透过微血管进入真皮层，刺激纤维芽细胞菜有效，这个过程中，只能通过维C和维E的辅助，才可以促使胶原蛋白被机体充分吸收利用。
可以吃水解胶原蛋白粉膳食补充，将1勺（6.7克）本品溶于1茶匙水或橙汁中，然后再多加6-8盎司（约180mL-250mL）水或橙汁用力搅拌，或用搅拌机搅拌。为达最佳效果，建议空腹食用，请勿加入其它蛋白粉或补充剂。进食前30分钟食用

⑸ 补充胶原蛋白自己买鱼皮回来煮着吃好还是买加工好吃的好

别天真啦！要知道胶原蛋白是个大分子，吃进去不能直接被吸收的啊，要被胃肠道消化成小分子的氨基酸和多肽，然后再通过人体重新组装成各个组织中需要的蛋白质，又不会定向跑到皮肤里去啊！

而且胶原蛋白的氨基酸比例并不够好，还不如老老实实多吃点肉肉补充蛋白效果更好呢。

另外，鱼皮的汞含量也比鱼肉要高，大家就别迷信啦！

• 真正对皮肤好的食物应该是：

  l富含维生素A、B、C及其他抗氧化物质的深色果蔬，如胡萝卜、西红柿、绿叶蔬菜、蓝莓、橙子等。

  

⑹ 吃什么增加胶原蛋白啊

胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮、鸡爪外，在牛蹄筋、鸡皮、鱼皮、软骨中也都含有胶原蛋白，胶原蛋白不仅吃起来柔软且有弹性，吃后也能增强皮肤的弹性和韧性，对皮肤有着很好的保养作用，让皮肤饱满细腻有光泽。
吃什么补充胶原蛋白
1. 猪蹄：猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，它的脂肪含量比脂肪低，但是热量较高，需要用水煮去油脂后再食用较好。
2. 鸡皮：鸡皮中含有丰富的胶原蛋白，有很好的美容效果，能使皮肤变得光滑、去皱纹效果也较好。
3. 鱼皮和虾皮：鱼皮和虾皮中的胶原蛋白含量也较高，吃了之后能够补充胶原蛋白，除此之外，虾皮中还含有大量的钙，能起到补钙的效果。
4. 牛蹄筋：牛蹄筋不含胆固醇，它能增强细胞的代谢，对于补充胶原蛋白也有一定的好处。
5. 深海鱼类：深海鱼类中的胶原蛋白丰富，尤其是金枪鱼和鲑鱼，它们所有含有的胶原蛋白，容易被人体吸收，且深海鱼类中的脂肪含量低，吃多了也不用担心肥胖。
6. 豆类食物：豆类食物也是补充胶原蛋白的食物之一，如豆腐、豆浆、豆皮等，它们含有能加速胶原蛋白再生的重要物质，食用之后，能有效地减缓肌肤的衰老速度。
能补充胶原蛋白的食物有很多，除了上述这些，还有绿色蔬菜、红色蔬菜、银耳、花胶、燕窝等食物，可以根据自己的喜好进行选择。

⑺ 女生该如何补充胶原蛋白

岁月绝情空悲切。伴随着岁数的提高，肌肤里的胶原蛋白会不停的降低外流。就会使肌肤看上去变老，没有延展性，全部人都看起来讳莫如深了很多。由此可见胶原蛋白是身体肌肤的主要支撑点。少了它的肌肤就会缺失魅力，色素斑、皱褶经常出现。为了更好地防范于未然，女生就需要尽早着手，立即补充胶原蛋白。下边就谈一谈女生应当怎样补充胶原蛋白。

使用含有胶原蛋白成分的护肤产品。

女生补充胶原蛋白，除开保证饮食调理和食用胶原蛋白健康饮品外，还需要留意平常护肤产品的挑选。多采用含有胶原蛋白成分的护肤产品和补水面膜。而且保证培养好的肌肤护理习惯性，不懒惰，按时对肌肤做维护保养，立即外敷补充胶原蛋白。仅有保证刚柔并济，才可以使人们的肌肤越来越嫩白鲜嫩延展性十足。