⑴ 同仁堂冰糖燕窝怎样吃
根据vivisure燕窝知识介绍:
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
你说的冰糖燕窝应该是即食燕窝,开盖就可直接食用。
⑵ 北京同仁堂总统牌纯鲜冰糖燕窝每次服用多少
北京同仁堂总统牌纯鲜冰糖燕窝一瓶大约是70-100克。每天服用一瓶即可。
燕窝具有阴润肺,补游戏,补中延缓衰老,中医认为,燕窝滋阴润肺,补而不燥,益气补中,促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力,现代医学发现,燕窝可以促进免疫能力,有延缓人体衰老的药理作用,但阴虚或脾胃虚弱的人群不宜长期食用,容易导致肠胃的情况发生病变,燕窝和人参一样,如果和别的药材一起炖煮,会造成要走了浪费,所以建议燕窝单对,如果吃即食燕窝就更加方便。
燕窝作为天然滋补的食品,男女老少都可使用,但针对不同的人群,燕窝有不同的功效,女性长时间我能够保养皮肤,使肌肤滋润光滑,富有弹性。在怀孕期间,孕妈妈最需要营养的补助。在燕窝中含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生产,提高免疫能力。而食用燕窝以每人每次3-4课为佳。连续使用三个月为一个疗程。
⑶ 北京同仁堂阿胶长方形块的怎么吃
阿胶一般是取一小块蒸化,然后融在中药里吃。
⑷ 燕窝怎么吃最有营养吸收最好
燕窝怎么吃最有营养,燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥。燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、健脾补肺、治虚损、咳痰喘等。燕窝营养丰富,与鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。近年来,随着生活水平和科学素养的提高,人们有极强的养生观念,无奈各种“三无燕窝”、“本土品牌”燕窝充斥市场,到底我们应该选择燕窝,燕窝怎么吃最有营养?
方法/步骤
1
碱发:碱发(旧法,不建议采用)。将干燕窝放瓷汤碗内,加入30度~40度的水中泡至软后用竹签挑去杂质,同时要保持燕窝的条形完整,然后用纯碱抓均(每50克燕窝加纯碱2 克)加开水浸泡至燕窝涨发起至原来的3倍大,手捻柔软而发涩,一掐即断即可。再用开水浸泡3次,每次2分钟,然后漂去碱味,浸泡入冷水中待用,入烹前用干布搌去水分,即可烹制。
2
蒸发:先将燕窝放入50℃水中浸泡,至水凉后,换入70℃水中浸泡,至膨发后取出,保护好不要弄碎,换水漂洗两次,放入80℃水中烫一下,洗净装碗,小火蒸至松散软糯即可。
3
泡发/水发:又称浸发、水发、发料(推荐)。以水为助发溶剂,将干料浸至膨涨、松软、柔嫩后供正式烹调用。干货原料重新吸入水分后,能最大限度地恢复原有的鲜嫩、松软状态。
4
燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白,两者均易溶于水,经过长时间高温加热营养会大量流失。真正的燕窝烹煮目的仅仅是杀菌,为了保留住燕窝中的有效成分,烹煮时间不宜超过5分钟,真的燕窝在高温加热超过20分钟后开始看不到形状了。
5
纯真燕窝的软滑口感通过浸泡即可实现。所谓需要长时间炖煮的燕窝,则为劣质燕窝原料经过化学漂白、除臭、染色等程序处理后的燕窝。不法商家通常用于劣质燕窝原料的漂白除臭等化学物质多数为双氧水、二氧化硫、三氧化硫等。由于燕窝受到化学因素的影响,改变其分子内部的结构及性质作用,需长时间的高温炖煮恢复其口感并尽可能挥发燕窝中残留的化学药剂。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。市面上消费者口碑最好的老牌燕窝,一家是北京同仁堂,另外一家是福临门,这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。
END
燕窝的用量
1
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食。每日两次,每次2~3克。传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
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燕窝简单的做法
1
将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时,燕窝和水的比例为1:30至1:50,夏季为避免细菌滋生,浸泡时间不宜超过8小时;
2
将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡,待软胀后再一并继续下一步骤;
3
将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,将浸泡用水及燕窝一并置入锅内(切勿隔水炖煮)烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟加冰糖调味即可食用。
⑸ 北京同仁堂总统牌纯鲜冰糖燕窝洞燕窝怎么吃
北京同仁堂总统牌纯鲜冰糖燕窝洞燕窝的吃法为:开盖即食,可与冰糖、牛奶、蜂蜜等配制成佐餐佳品,未服用部分需冷藏密闭保存,开盖后请于十日内服完 ,如出现鼓盖现象,请不要再食用;
金丝燕等眼泪用唾液混合凝结的巢窝,中医认为,燕窝为一种高档的滋补品,具有补肺养阴、补血养胃、滋阴调中、美容护肤的功效,适合病后虚弱的人食用。
吃燕窝的时候要注意浸泡清洗燕窝,浸泡三个小时后炖三十分钟左右便能将燕窝的营养保留出来,燕窝讲究少食多餐,早晚空腹食用最好。但吃燕窝也有讲究,一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质。
(5)北京同仁堂燕窝胶原固元膏怎么吃扩展阅读:
食用燕窝的介绍如下:
在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好。
⑹ 同仁堂的燕窝怎么吃
先用清水泡发三个小时左右,如果是手工挑毛的燕窝,会有一些黑色小幼毛,多换几遍水,把幼毛逼出来。然后放在瓷器炖盅内,加水盖过燕窝。最后炖盅上锅,隔开水炖20-30分钟左右,取出加冰糖、牛奶。
⑺ 同仁堂白燕丝冰糖燕窝怎么吃
同仁堂有一款冰糖燕窝,是可以直接吃的,但是开盖以后要在十天之内就吃完,否则容易发酸变质,放在冰箱里面冷藏
⑻ 阿胶固元膏怎么吃
(转贴)固元膏的正确吃法!
许多注意保健养生的人都开始寻找适合自己的进补膏方。我周围的朋友受马悦凌的影响人人都在做固元膏。关于进补膏方的好处,人们已经了解不少。但很多人通常都是照搬马悦凌的方子。我也不例外,也是照着固定的比例做的。
但是吃固元膏的时间一长问题可就出来了,我自己吃的第一个月经期就滞后5天,吓的够呛呢。我的博友也焦急的问我,怎么她吃了固元膏以后原来正常的月经被打乱,出血很多,她急得不行,我也百思不得其解,这个方都是安全的食品,阿胶又是收敛固摄功能最强,怎么可能大出血呢?
中医提醒大家,什么人能用膏方进补、怎么吃效果更好,都是有讲究的。
1 临床所见:
不知道从哪一天开始,人们流行吃“固元膏”,太多的人受到了马教母“固元膏补气血”理论的引导,好像什么气血虚弱的病都可以吃固元膏一样,。
固元膏的问题不得不说一下了!
下面总结了三类患者,误服“固元膏”出现的情况如下:
情况一:脾胃不好的人。
本来脾胃就不足,胃口就不好,大便容易溏泄,面色萎黄,疲乏无力,舌苔胖淡,脉缓细弱。
盲目听信固元膏可以补气血,误服之后,出现下列症状:
“胃口变得更差,肚子发胀、满闷,大便粘稠稀溏,无精打采,妇女月经血块增多,体质下降,本来脾胃不好,结果越吃越虚,面色萎黄……”,
情况二:子宫寒的妇女。
本来小腹部就怕冷,一来例假疼得就厉害,痛经,月经色偏暗,有血块,腰部发酸、发沉、两条腿特别凉,尤其是双脚发冷,晚上钻到被窝好久脚都是冰冷的,去找中医师看病,往往都得到这样的信息:“肝肾虚,血虚、气血不足”之类的结论。看了“教母”的书之后,认为自己非常需要补气血,就开始服用固元膏,结果事与愿违,出现以下情况:
“月经血块增多(因为固元膏中的阿胶是滋腻固摄之品,如果不配合活血温阳的药物,就会导致气血凝滞,其他的红枣、冰糖、黑芝麻、核桃仁也都是滋腻补益之品,更加加重了固元膏的滋腻碍滞之性,子宫寒的妇女服用之后,会导致气滞血瘀,血块增多),痛经继续,甚至加重,脘腹胀满,小肚子发胀,乃至于鼻子出血(丹田寒凝,虚火迫血妄行),口干,手脚继续寒凉……”
情况三:脾胃虚弱的小朋友
有一类小朋友的情况就是:不爱吃饭,不长胖,不长个,体质不好,容易感冒,小脸蜡黄,鼻子周围发青(中医把鼻子周围的部位叫做气池,从这里看中焦脾胃足不足),典型的脾胃不足的表现。这类小孩子去看中医,大多得到的诊断就是“脾胃虚弱”。然后家长看了的相关的书之后,就开始对号入座般的应用固元膏给小孩子吃,特别是书中说:“不少家长反应孩子在吃了后眠质量明显好了,胃口开了”睡眠质量好不好没有对照,但是胃口变好,这就……,怎么我就没碰到这样的孩子呢?
我遇到的情况是这样的:“脾胃虚弱的孩子吃固元膏一月之后,肚子发胀,大便难排,气池部位发青,容易感冒,而且脾气特别大(体内有湿热的孩子容易这样),喜欢顶嘴,吃饭照样不好,食欲更加变差……”
为什么呢?
一句话,固元膏太滋腻,不适合脾胃虚弱的人吃,更何况脏腑娇嫩的小儿。
2 理顺一下思路:
固元膏是好东西,但毕竟不是食品,保健品勉强说的过去,因为其组成太过滋腻,性偏的比较厉害,一般人服用不多久就会出现种种状况,所以,好的保健品,一定是要在正确的指导下用的,这样才会发挥其优势,而没有副作用,这就好像人参一样,用得对可以救人,用的不对则“杀人无算”。
自古以来中医就有一句名言:“大黄救人无功、人参杀人无过。”大黄是通腑泄热之品,人参是补益之品,人情就是喜欢滋补不喜欢消导,但是看病可不是人情,那是性命相关的事,所以,用得不当,人参照样把人弄死,大黄用的得当,照样可以救活人命。
3 固元膏的组成分析:
阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
阿胶、红枣、冰糖 这三样每一种都是滋腻之品。
阿胶功效:补血,止血,滋阴润燥。这就不用说了,大家都知道与其它药搭配合理,功效卓着,比如用于血虚萎黄,眩晕,心悸等;用于多种出血证;用于阴虚证及燥证。
阿胶是驴皮熬得胶质,固摄能力最强,人的出血、阴虚、心悸等等表现凡是属于固摄不力的问题,古人用“取类比象”的方法(这是一种方法,论,现在西方欧美的医学哲学界相当推崇),认为驴子的性格最为倔强,其皮所熬出来的胶质便具有倔强的固摄能力,用它来摄血效果非凡,后来讲其功效衍生,变成所谓的“补血” 了。从根上找,古人用药,是用的药性和药气,不是什么化学成分、有效元素之类的。
民国时期中医界出了一个牛人,以其非凡的疗效迅速在东三省蹿红,不久其着作红透全中国,他就是《医学衷中参西录》的作者——张锡纯,它对中医的领悟那叫一个 地道!同时他对西医学也有了借鉴,比如着名的“阿司匹林石膏汤”就是他创立的,用中医的思路应用西药,出神入化。他的着作在当时中医界几乎就人手一册……好了,不多说了。
回到主题,张锡纯在着作里面提到:驴子怀孕十二个月,按“取类比象”,取其驴皮胶——阿胶的固摄之性,避免滑胎(习惯性流产),让胎儿在子宫里面的时间长一点,不要呆不住就出来了(流产),并配合桑寄生、川断、菟丝子,也是取类比相的方法,创立的着名的保胎药——寿胎丸,那效果杠杠地!!!注意,这里面用了温阳补肾兼有或活血作用的川断,人家张锡纯用阿胶那叫一个明白,配伍的相当妙。一直在现在的临床上还经常应用。
插几句题外话:那个时侯的人没有化学设备、也没法化验成分,但是就是能创造出有实际效果的方药,而且沿用至今,这个关键点就是:“方法”合理。所以现在的老外研究中医,已经不停留在简单的化学分析伤了,开始着眼于研究中医的“方法”了,说明人家已经看得很深入了,开始掏你老底了。
相反的,目前国内的中医科研却还是在做什么某某药某某有效成分的实验,而且用动物实验的数据来指导人体科学,其结果是什么呢?很多所谓的研究成果,没几年就被临床淘汰。
与之相反的是,老祖宗留下来的经典明方却在临床上一直沿用,效果不衰,为什么?值得深思。顺便说一句,老外们已经开始觉醒了。
4 合理应用:
所以,首先明确一点,中药要考虑他的性、味、归经、那才算用的地道,合理、科学,最终结果就是——有效!
反之,用现代的眼光或者不是很明白的中医理论指导用药,那就脱离了古人用药的灵魂,结果只有一个——无效,更严重的是——副作用大。
这是谈到阿胶顺便带出类的一点小小体会,供网友参考,继续谈阿胶的问题。
阿胶的固摄力量强,凝血作用强,所以容易导致气血凝滞,并阻碍脾胃的运化,就是所谓滋腻之品,所以《中药学》教材对阿胶的使用注意上明确说:
“本品性滋腻,有碍消化,脾胃虚弱便溏者慎用。”
因此阿胶自古至今,历代医家在应用的时候往往配合能使气血流通的当归、桂枝、川芎活血化瘀药以及生姜、干姜、陈皮、三仙等疏导脾胃气机开胃的理气药一起应用,避免单用阿胶造成的阻滞气血,滞碍脾胃的副作用。
比如着名的“温经汤”就是在大队的温阳活血的药物:桂枝、半夏、吴茱萸、干姜、当归、川芎的基础上配伍阿胶,调理月经、温经养血方才得法。
而已补血见长的“四物汤”,其组成熟地、当归、川芎、白芍,根本就没有阿胶什么事。
气血双补的八珍汤,更不见阿胶的踪迹。
所以,很多人问我:“阿胶补血,大夫说我血虚,我是不是能吃一些阿胶?”
我通常都会说:“不要瞎吃药,那都要看你的具体情况的,不是阿胶都可以补血,吃的不对反而对气血起到反作用。”
其道理就是,阿胶之后固摄的作用,所以它治疗崩漏(月经淋漓不尽),出血等固摄不住等方面的疾病效果好,阿胶没有帮助气血流通的作用,固元膏里面的其他成分更没有帮助气血流通的作用,着名的金元四大家之一张子和 曾说过一句名言——“气血流通方为补!”阿胶没有帮助气血流通的作用,反而导致气血凝滞,因此不能单纯用来“补血”。
所以我不建议把阿胶作为保健品日常服用。
上面我把阿胶讲完了,红枣、冰糖 都是味甘滋腻之品,决不能长期吃,这三样和在一起,又加上核桃、黑芝麻这些油腻性特别大的滋补之品,哇塞,那得多好的脾胃功能才能运化的动啊?!
⑼ 北京同仁堂燕窝烟酰胺胶原蛋白肽风味固体饮喝了有用吗
很多女性朋友都喜欢吃燕窝,在她们看来,燕窝可以滋阴润燥,还能美容养颜。近年来,有不少商家就瞅准了这一商机,推出了即食燕窝,也就是打开瓶盖,就能入嘴喝的燕窝,这样的燕窝到底怎么样呢?
在不少燕窝品牌的宣传当中,唾液酸是一种经常被提及的营养物质。作为雨燕或者金丝燕的唾液粘合出来的燕窝,里面的唾液酸含量非常丰富。
南昌大学第二附属医院营养科主治医师 万燕:“动物实验表明,在血清当中保持一定量的唾液酸,可以改善早期营养不良,以及动物的行为能力,因此,充足的唾液酸对胎儿的脑功能以及脑组织的发育有关。”
对于干燕窝来说,看到是多少,这燕窝就有多少。可像这种已经泡好了的即食燕窝,里面又含多少燕窝呢?记者发现,在部分即食燕窝的配料表中,添加了琼脂一类的食品添加剂,看上去很浓稠,可里面有多少是真燕窝,用肉眼实在是看不出来。
为了了解即食燕窝的用料情况,记者从市场上随机购买了四份品牌燕窝,送往专业机构进行检测,它们分别是:
在位于南昌市上海路的家乐福超市购买的、标注为金日制药中国有限公司生产的金日牌冰糖燕窝,共6瓶420毫升,售价168元;
在位于南昌市福州路的北京同仁堂药店购买的、标注为北京同仁堂健康药业股份有限公司食品分公司生产的总统牌白燕丝胶原蛋白冰糖燕窝,共6瓶420克,售价338元;
在天猫燕之屋官方旗舰店购买的、标注为厦门市燕之屋丝浓食品有限公司生产的燕之屋牌冰糖官燕,共3瓶210克,售价159元;
以及在天猫官燕栈海外旗舰店购买的、标注为官燕栈国际有限公司生产的官燕栈牌一口栈燕窝,共7瓶140克,售价为348元。
郑重声明:本次实验属于在法定检测机构进行的科学检测,结果对样品负责,并不代表该商品或服务的整体质量,不具有法律效力。任何单位或个人不得利用该结果进行商业宣传,不得使用该结果作为主张权利的依据。我们诚挚地欢迎厂家、商家就实验结果进行澄清和说明,目的只是为促进市场上商品质量的提高,为消费者提供相关的消费知识。
⑽ 北京同仁堂白燕丝胶原蛋白冰糖燕窝怎么吃
没有买过他们家的这个即食燕窝,不是特别清楚了,估计都下架了吧,我现在吃的是上官燕的浓缩燕窝,感觉不错,里面燕窝含量超多的。