⑴ 口感和燕窝差不多的食物
燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。
金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约5一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
⑵ 什么食物和燕窝成份相当
各种食品的组成成份只有某些成分是相同的。这些成分在各食品中的含量各有差异。食品成分中的一种或多种或全部种类的一种组合，是一个混合物。由于组合性造就出各种食品的差别也造成了我们对食品营养价值的评价。根据食品成分的含量，可以将食品的成分为六种，即：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物（不含纤维素）、纤维素（俗称纤维）和无机质，6种一般的成分，维生素、激素等则属于微量的成分。食品一般成分的含量总和基本上为食品成分总含量的100%。但是，对于特殊食品，如白酒并不具这种关系。
燕窝为金丝燕为了哺育下一代用其独特的裂腺吐出丝状物筑造的鸟巢。属于群类产品，含有大量的唾液酸。为水溶性蛋白质，含有十八种氨基酸。燕窝的最主要功效是：增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窝合适八个月以上的所有人食用，特别情况必须咨询医生。
⑶ 什么的营养可以和燕窝差不多
首先这种说法是不全面的。燕窝中的蛋白质主要是水溶性的，它不同于鸡蛋中的蛋白质。燕窝蛋白质具有大量生物活性蛋白分子，对人体的滋补康复产生极其有效的作用。其一是促进细胞分裂激素；其二是表皮生长因子。这两种物质能直接刺激细胞生长，并对免疫系统的细胞分裂有增效作用。燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖与再生，其水溶性蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长，促进新陈代谢，及增强机能功效。而鸡蛋蛋白质只是说吸收率较高，但同时它的胆固醇含量则高达190%多，所以有一部分人不能吃鸡蛋。何况任何食物的营养成分是不能被任何食物取代的。小仙炖燕窝，不含任何添加剂，充分保证了燕窝的纯天然品质，值得一试。
⑷ 吃什么等于吃燕窝
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。
补气 + 养颜，“穷人的燕窝”——冰糖红枣银耳汤！
银耳与红枣的搭配，加上冰糖，有可能的话（特别是夏末初秋）加上莲子，一道对肌肤弹性与光泽 特别有益的甜品汤，就这样搞定！
做法很简单 也很方便。准备以下原料：
1）冰糖（50g左右，按口味甜淡自由添加）
2）红枣（10枚-15枚，去核）
3）银耳 （20g-30g，约大银耳半朵，小银耳1朵，洗净，冲水泡开1小时，备用）
4）莲子 （5-10枚，去中间莲心）
加水800-1000ml，将所有材料放入炖锅中，大火煮沸后，改文火30分钟，即成。
银耳对调理肠胃油腻，多日口舌发苦有特别好的效果。同时对肌肤滋养，由内而外的补贴气血，都是非常有帮助。
⑸ 什么普通食物的营养跟燕窝象似
现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。
1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。
燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原
碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用
钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
⑹ 营养最接近燕窝的食物
燕窝的营养价值高，这是大家都知道的，而且很多人都会经常性的购买燕窝，但对于一些平常家庭来说，吃燕窝还是太过奢侈，有些人虽希望能够摄取到燕窝当中的营养成分，但是又不想经常性的去买燕窝，那么最好的办法就是找到燕窝的平价替代品，什么东西能代替燕窝？
银耳
银耳被大众称之为食燕窝的平价替代物品，而且银耳的营养价值颇高，但是价格又十分便宜的，如果说自己想要吃一些和燕窝营养价值类似的食物，那么首选就一定是银耳。
常吃银耳可以补充胶质，还能够促进人体内部胶原蛋白的再生，同时银耳可以改善女性的气血，缓解女性身体素质较差的情况，让部分女性的身体变得越来越好，银耳可以用来泡水喝也可以用来熬粥，其作用是多方多面的，由于和燕窝的功能类似，因此又被称之为是平价燕窝。
莲子
莲子也是和燕窝相对其他食物来说比较相近的一道食物，虽然说银耳当中所含有的胶质和营养蛋白物质都比不上燕窝，但是俗话说三个臭皮匠抵过一个诸葛亮。
如果说能够在平时坚持吃莲子，而且不要间断的话，那么也能够吃出和燕窝相类似的功能和效果来，毕竟莲子和燕窝都只是属于常见的养生食品，要想治愈好一些疾病是不大可能的，只能够内部的调理人们的身体，通过吃莲子也可以调理好身体。
白木耳
说到木耳大部分的人都只认识白木耳，要说黑木耳的话，很少有人能够说得出来这一种木耳，但其实相比于黑木耳来说，白木耳的营养价值要更为丰富一些，平时有严重的色素，色斑的人就应该要多吃白木耳。
常吃白木耳能够让女性的皮肤变得更好，还可以改善部分女性的色素色斑问题，另外白木耳也具有相对丰富的胶原蛋白，只要将原蛋白变得丰富了，那么女性的皮肤就会更加的紧致透亮，看上去也就会更加显年轻，这也一直都是很多女性在追求的
⑺ 什么东西跟燕窝功效差不多的
银耳，银耳与燕窝的归经、功效并口感都十分相似。
燕窝
性味甘，平。
归肺、胃、肾经。
功效养阴润燥，益气补中。
主治虚损，痨瘵，咳嗽痰喘，咯血，吐血，久痢，久疟，噎膈反胃。
《本草从新》："大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚，不能清肃下行者，用此皆可治之。开胃气，已痨痢，益小儿痘疹。""燕窝脚：能润下，治噎膈甚效。"
《食物宜忌》："壮阳益气，和中开胃，添精补髓，润肺，止久泻，消痰涎。"
《本草再新》："大补元气，润肺滋阴，治虚劳咳嗽，咯血，吐血，引火归源，滑肠开胃。"
银耳
性味甘；淡；平；无毒
归经肺；胃；肾经
功能主治：滋补生津；润肺养胃。主虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力
用法用量：内服：煎汤，3-10g；或炖冰糖、肉类服。
风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。《饮片新参》：“风寒咳嗽者忌用。”
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。
⑻ 有什么食物和燕窝一样功效又便宜
有什么食物跟花胶燕窝一样功效,但又平宜,可以常吃的呢? 以下资讯提供你参考看看 其实含有胶质的食材种类不少，花胶、海参、蹄筋、海蜇鱼翅、猪脚、猪耳、鸡脚、鹅掌、牛筋、鱼皮、薏米、鲍鱼、燕窝、雪蛤、鲨鱼骨、猪皮等，都含有胶质；而木耳、雪耳、黄耳这类就是植物性的胶质。 胶质食材种类繁多，它们的功效是否都一样？ 在众多胶质食材中，只有花胶、海参、木耳和雪耳有滋阴的功效，其他的胶质食物只能补充身体流失的骨胶原，但不能起滋阴的作用，不过就各具营养价值。 以下介绍几道美味的胶质菜，你参考看看 海参炆鹅掌 材料：海参半斤、鹅掌半斤、冬菰10粒、蒜蓉2茶匙、姜2片、葱2条。调味：生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少许。芡汁：蚝油2汤匙、生抽1汤匙、冰糖1粒、胡椒粉少许、生粉1茶匙、水2杯。做法：海参洗净，烧热半锅水加入姜、及酒，放入海参滚片刻，取出海参及切段备用。鹅掌洗净及切件，用调味料醃30分钟。冬菰洗净泡软。以2汤匙油，爆香蒜蓉、冬菰及鹅掌，加入海参及献汁，慢火1至2小时至汁浓，拌匀可上碟。雪耳糖水 材料：雪耳1?、合桃肉1?、冰糖适量、水适量（亦可加入有明目之效的杞子5钱）做法：杞子洗净，雪耳用温水浸软、去蒂、切小片。合桃肉洗净，煮滚适量水，放入雪耳、杞子、改用细火煲30分钟。再加入合桃肉，再煲10分钟。最后加冰糖（3至4粒）即成。http://www.3weekly.com/common/content_view.htm?topic_id=0303&ref=24343
⑼ 与燕窝主要营养成份相同的食物有(多选)
燕窝主要营养成份就是蛋白质,如:瘦肉禽肉,动物的内脏,鱼虾,奶类,蛋类,豆类等