⑴ 孕妇吃燕窝里放点什么好处
众所周知,燕窝对人体的好处多多,它既是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有滋阴补肺、和中开胃,壮阳益气之功效。现在,孕妇进食燕窝很流行。但是说到孕妇吃燕窝的好处,还是有很多人都说不清。
一:提高产妇的免疫力
学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂,能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。
二:孕期安胎保胎
孕妇在妊娠期食燕窝,有安胎保胎的功效。这是在历史上就有记载的。古医书《本草从新》上记载:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药。”而在香港和新加坡等东南亚地区,孕妇食补燕窝已经成为了风俗,80%的孕妇在孕期都在进补燕窝。
另外,燕窝内富含的燕窝酸,是母初乳中婴儿发育的必须成份之一,它的摄入对母体和胎儿的大脑和视力发育起着重要的促进作用,应该说,长期进补燕窝的孕妇不仅身体免疫力提高,抗疾病能力强,如果家庭条件好的都应该在孕期及产后进补燕窝。
三:EGF “美容基因”
对妊娠斑多,面色晦暗的孕妇的皮肤起到调节的作用,燕窝中表皮生长因子简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。
四:燕窝酸和DHA
燕窝酸学名为神经氨酸,是燕窝生物活性的主要成分,也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。孕妇及四个月以后的婴儿补孕婴燕窝,可增加婴儿神经节糖苷水平,促进脑部和视力发育,明显提高智力。
⑵ 燕窝加什么炖最好孕妇
孕妇吃燕窝炖什么最好:木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)、燕窝盏30~50克、糖50克。
做法:
1、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
孕妇吃燕窝炖什么最好:燕窝耳莲子羹
材料:燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
做法:
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好:冰糖燕窝
材料:红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。
做法:
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好:红枣百合炖燕窝
材料:燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。
做法:
1、取燕窝一到两盏,先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。
2、燕盏放在干净的碗里,加清水没过燕盏,泡发约8小时。
3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦,所以第一步就非常重要,还有,好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。
4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里,加洗净的红枣和百合干,注入泡发燕窝的水,底下有羽毛杂质的倒掉。
5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸,燕窝必须隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6、30分钟以后,闻到蛋白的清香,就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。
孕妇吃燕窝炖什么最好:金瓜燕窝盅
材料:燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。
做法:
1、取一盏燕窝。
2、用凉开水或纯净水,将燕窝放入浸泡4小时左右。
3、燕角的部位硬度大,可适当延长浸泡时间,
⑶ 适合孕妇的炖燕窝做法
对于孕妇朋友而言,在孕期需要补充多种营养,这样才能让胎儿更好的发育。有不少孕妇朋友会在孕期选择吃燕窝,毕竟燕窝的营养价值非常高,而燕窝的做法也是多种多样的,那么,孕妇用什么炖燕窝比较好?
1.木瓜炖燕窝。制作方法如下:第一步,准备适量的木瓜、燕窝和冰糖。第二步,将木瓜清洗干净后削皮,去籽,然后切成小块。第三步,将已经浸泡干净的燕窝和木瓜肉放入炖盅里面,并加入适量的冰糖以及清水,隔水炖两小时左右即可。
2.红枣百合炖燕窝。具体的制作方法如下:第一步,准备红枣、干百合、燕窝、冰糖。第二步,将燕窝泡发后处理干净,干百合泡软。第三步,准备一个炖盅,然后放入适量的百合、红枣、燕窝、冰糖以及适量的清水,隔水蒸半小时左右即可食用。
3.橙子炖燕窝。做法如下:第一步,准备一个橙子,适量的燕窝和冰糖。第二步,将橙子洗净,并切除橙子的底部,然后将橙肉挖干净备用。第三步,将泡发好并处理干净的燕窝放入橙子里面,并加入一点清水。第四步,将橙子放在炖盅里面,并放入一些冰糖和清水,炖两小时即可。
⑷ 燕窝里面可以放桂圆肉吗
燕窝里面可以放桂圆肉。
材料:燕窝1盏、红枣干适量、枸杞适量、干桂圆肉适量、冰糖适量
制作方法:
1、红枣、桂圆、枸杞肉用清水冲洗干净,放在一边备用。
⑸ 孕妇燕窝的正确做法和吃法窍门窍门
孕妇燕窝的吃法
燕窝的做法有很多,但是由于孕妇的体质特殊。所以孕妇吃燕窝既要注重营养也要避开孕妇不能食用的一些事物。
1、牛奶冰糖燕窝
将干燕窝泡发后放入炖盅,按照1:40的比例加入矿泉水后,大火将炖盅外胆的水烧开后转至小火继续炖煮20-25分钟,等到把燕窝炖好以后,在里面放进去适量的冰糖和牛奶,再把火调小,稍微炖煮上三分钟的时间,让炖盅里面的冰糖彻底融化就可以了。
2、瘦肉燕窝粥
将大米淘洗干净以后,放进锅中炖煮半个小时的时间。在炖煮大米的同时把瘦肉洗干净,然后切成小片。等到大米熬好以后,放入泡发好的干燕窝、瘦肉碎,继续炖煮20-25分钟即可。
3、鲫鱼燕窝汤
将锅加油烧热,放入鲫鱼略煎至鱼肉变色加入一碗水,放入姜片盖上锅盖炖一个小时。然后在加入燕窝炖20分钟,差不多好时候加入葱花和盐,调至适合自己口味就可以吃了。
孕妇吃燕窝的禁忌
孕妇吃燕窝的禁忌有很多,除了要注意一些平时吃燕窝就要注意的事项之外,还要注意以下的禁忌:
1、孕妇不能食用未清理干净的燕窝
为了避免燕窝中的绒毛引起孕妇出现呼吸道的不适,所以孕妇在吃燕窝的时候要注意将燕窝清理干净。
2、过于油腻辛辣,重油重盐
孕妇在食用燕窝时需要注意食物的搭配。食用燕窝的期间,不能吃过于油腻和辛辣的食物,这样不仅仅会影响孕妇对燕窝营养的吸收程度,而且还会对婴儿有所影响。
3、过度疲劳
由于孕妇在怀孕期期间要注意休息不能过度的疲劳。所以孕妇吃燕窝只需在早上起床后空腹进行食用即可,不需要为了食用燕窝而特意早起。
4、贪图便宜购买劣质燕窝
劣质燕窝经过一些特殊的处理后,营养成分完全被破坏,甚至有一些劣质燕窝完全就不是燕窝,而是用猪皮等材料天机防腐剂炸出来的假燕窝。假燕窝的危害有很多,及其容易伤害到孕妇与胎儿的身体,甚至导致孕妇流产。所以为孕妇购买食用的燕窝时一定要注意鉴别燕窝的好坏,以及是否是纯天然燕窝。(详见纯天然燕窝的鉴别)
孕妇吃燕窝的最佳时间
由于胎儿生长两个月后,身体的各个器官已经开始分化,在孕中期的第三个月到第七个月,胎儿的脑细胞正处于增殖阶段。燕窝中的表皮生长因子和水提物质能直接刺激细胞再生、分裂和重组,所以,孕妇在这一时期最应该食用燕窝。
⑹ 燕窝和什么炖对孕妇最好
孕妇吃燕窝,可以直接使用冰糖炖燕窝,也可以使用木瓜炖燕窝。燕窝中含有丰富的氨基酸维生素、微量元素的营养素。
孕妇在妊娠期间适量的进食燕窝,具有安胎补胎的功效。一般在准备怀孕前,以及刚刚怀孕后的前三个月里,都可以每天早晚食用一次燕窝,每次食用量一般在3到5克左右(干燕窝)。怀孕中期以后可以每天进食一次,怀孕晚期以后由于胎儿发育迅速,对营养素的需求量增加,可以每天进食一到两次。一般在早起空腹状态下食用,或者是晚上临睡前服用较好。
燕窝是一种天然的滋补品,富含燕窝酸,而且也含有多种氨基酸及各种微量元素,孕妇食用燕窝对身体以及胎儿发育都有很好的效果。
孕妇将燕窝充分泡好之后,可以放入3-4枚红枣,然后用清水文火来炖,大约炖1个小时,然后在出锅时添加适量的牛奶既可食用,这样炖出来的燕窝营养比较丰富。另外,建议孕妇在早上和晚上的时候空腹食用燕窝,这样吸收效果会更好一些。
⑺ 孕妇吃燕窝放什么一起炖最好
燕窝炖红枣,桂圆,莲子肉,牛奶,蜂蜜,多晶冰糖都可以,蜂蜜牛奶冰糖可以炖完后放,其他的都可以早一点放,不过热性凉性的辅料,每天还是适量吃,孕妇不要吃的太多,还可以先把燕窝炖好,然后加入一点牛奶,加入一点水果,不仅好吃,而且营养价值高,对胎儿的发育有很大的好处,而且出生的宝宝皮肤白皙又漂亮,平时多吃水果蔬菜,定期做好产检,保持愉快的心情,等待宝宝的降临。
⑻ 孕妇吃的燕窝可以加什么
可以根据个人喜好添加红枣、梨块等食物一起炖煮。炖好后可加入牛奶、椰奶、红糖等进行调味。
⑼ 孕妇炖燕窝下什么好
对于孕妇朋友而言,在孕期需要补充多种营养,这样才能让胎儿更好的发育。有不少孕妇朋友会在孕期选择吃燕窝,毕竟燕窝的营养价值非常高,而燕窝的做法也是多种多样的,那么,孕妇用什么炖燕窝比较好?
1.木瓜炖燕窝。制作方法如下:第一步,准备适量的木瓜、燕窝和冰糖。第二步,将木瓜清洗干净后削皮,去籽,然后切成小块。第三步,将已经浸泡干净的燕窝和木瓜肉放入炖盅里面,并加入适量的冰糖以及清水,隔水炖两小时左右即可。
2.红枣百合炖燕窝。具体的制作方法如下:第一步,准备红枣、干百合、燕窝、冰糖。第二步,将燕窝泡发后处理干净,干百合泡软。第三步,准备一个炖盅,然后放入适量的百合、红枣、燕窝、冰糖以及适量的清水,隔水蒸半小时左右即可食用。
3.橙子炖燕窝。做法如下:第一步,准备一个橙子,适量的燕窝和冰糖。第二步,将橙子洗净,并切除橙子的底部,然后将橙肉挖干净备用。第三步,将泡发好并处理干净的燕窝放入橙子里面,并加入一点清水。第四步,将橙子放在炖盅里面,并放入一些冰糖和清水,炖两小时即可。