竹燕窝什么竹子才有

① 有谁知道蜀南竹海出的那种很小的菌是什么呀用来炒肉末很好吃。好像只有蜀南竹海有卖的

那种很小的叫碎米菌，或者竹根菌。 我是竹海的人，很了解这些。

② 竹子上面的燕窝长上面样可不可以吃

还是不要吃吧，
燕窝是东南亚特有金丝燕分泌的胶质性唾液形成的可食用鸟窝。
不知道你说的那种是怎么回事

③ 竹子上有好多白色和蜱虫长得像的虫子

我们这方言叫竹虱，有这个虫子的地方一般伴随着长竹燕窝

④ 这是什么食物

这种东西是生长在竹子上的，看起来就像是“银耳”一样，而它的名字叫竹燕窝，她不仅叫竹燕窝，它还有别称：比如说竹菌，竹花，这种东西看起来就像是竹子自身分泌出来的一种东西一样，其实这个东西并不是竹子自己分泌出来的，它是一种真菌食品，当然也可以说它是竹子里的寄生虫，这种寄生虫主要是以竹子的汁水喂食物的，而当竹子里的汁水没有被吃完的时候，剩余的汁水，就会形成这种竹燕窝，这种竹燕窝非常的珍贵，因为竹燕窝是没有办法人工种植的，并且这种竹燕窝只长在仲秋季节！

⑤ 竹燕窝是产自哪里

竹燕窝(英文名：Bamboo bird's nest），又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生，举世罕见。其形味如燕窝，口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身，营养价值堪比燕窝，故称植物燕窝。竹燕窝主要产自四川蜀南竹海，贵州也有少量分布。按其品行可分为1、干品竹燕窝2、速冻竹燕窝3、优级竹燕窝4、特级竹燕窝。干品竹燕窝呈墨黑色，特级品呈金黄色。

⑥ 竹子里头软软的叫啥

应该是竹燕窝，又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生，举世罕见。

⑦ 请问这是什么，能吃吗长在竹子下面的，像菌类

看起来和央视7套农业节目介绍的竹燕窝很相似，如果是竹燕窝，那就是可以食用的，建议你去央视网站找一下相关节目参考一下，下面是从网络摘录的竹燕窝介绍：
竹燕窝(英文名：Bamboo bird's nest），又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生，举世罕见。其形味如燕窝，口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身，营养价值堪比燕窝，故称植物燕窝。竹燕窝主要产自四川蜀南竹海，贵州也有少量分布。按其品行可分为1、干品竹燕窝2、速冻竹燕窝3、优级竹燕窝4、特级竹燕窝。干品竹燕窝呈墨黑色，特级品呈金黄色。

⑧ 竹燕窝是从什么时候有的

竹花：据《辞海》89年版，4905页解说：生朽竹根节上，状如木耳，又称“竹菇，竹蓐，”生在竹子上的菌……味如白树鸡……。

⑨ 竹燕窝长在什么地方

竹子上。原盏燕燕窝

⑩ 竹荪和竹毛肚的区别

1, 竹荪到底是什么食材？为什么卖这么贵？

新鲜的竹荪拥有洁白如玉的菌柄，菌托则是椭圆鸡蛋形状的梦幻粉红色，自菌盖往下，白雪般丝绸一样的裙摆散开，看上去完全是仙女一般的外观，“雪裙仙子”“山珍之花”诸如此类的美誉，自是枚不胜数。再加上其营养丰富，口感鲜美馥郁，在我国历来就被列为“草八珍”之一。
竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界着名的食用菌。竹荪有“菌中皇后”的美名，这不仅是因为它漂亮的外型，更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。竹荪，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。竹荪常用于煮汤或炖汤，其香味浓郁，滋味鲜美，自古就位列草八珍之一。竹荪营养价值极高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维，还富含多种维生素及人体所需的钙磷钾镁等矿物质，具有益气补脑、宁神健体、保护肝脏、提高人体免疫力、预防癌症等功效。竹荪之所以贵，无非是两个原因：一是说它是药用价值很高的食用菌，药用价值高，价格自然就高；二是这种东西很稀少，正所谓物以稀为贵。当然，不排除有炒作的成分。竹荪以其身形俊美动人而着名。其菌盖青如碧玉，像一钟形的帽子，生在菌柄的顶端，直径28~51厘米，一圈洁白色的薄纱样菌裙悬挂其下，其中白色的菌柄若隐若现。菌柄高32-42厘米，为白色的海绵组织，中空形似管状，成上细下粗的纺锤体，横径1.5-4厘米。菌托呈碗形，包在菌柄的茎部，白色或粉红着紫色，高45~55厘米，直径35~5厘米，比菌柄又高又粗。菌裙的长度是区别长裙竹荪和短裙竹荪的主要标志。长裙竹荪长85~12厘米，短裙竹荪裙长56-6厘米。竹荪红枣银耳汤
做法：（1）红枣洗净，竹荪、银耳洗净泡发，竹荪最好用淡盐水泡发可以去除怪味。
(2)锅中放入适量的水、竹荪、红枣和银耳大火煮开后转小火。
(3)煮40分钟温凉后淋入适量蜂蜜即可。

2, 新鲜竹荪鱼干竹荪的区别.

竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳