九阳陶瓷炖锅怎么炖燕窝

Ⅰ 电炖锅炖燕窝要多久 怎么用

炖燕窝的电炖锅有2种，一种是不需要放炖盅的，另外一种是需要放炖盅的。不用放的要注意是否有3个调度，即是：大、中、小。然后要注意其滚的时间。燕窝是溶于水蛋白质，不宜滚太久，会化成水。
燕窝用蒸，燕窝一般上隔水炖水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可。
燕窝制作方法：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内吗，用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸，水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可，冷热皆宜。成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。

Ⅱ 九阳电炖如何炖燕窝

第一步，将挑好细毛的燕窝置于炖盅当中，加开水，以刚好盖过燕窝为好；
第二步，将炖锅内加入适量开水，将炖盅置于炖锅内，盖好盖子；
第三步，炖煮30分钟，具体时间根据个人口味；
第四步，取出炖盅，加入蜂蜜或牛奶等搅拌即可。
注意：用其他配料的话，千万不要和燕窝一起炖，要分开炖，最后混在一起，才能保证燕窝的纯味。

Ⅲ 用陶瓷电炖锅炖燕窝要一定要隔水炖吗

对，炖煮燕窝一定隔水可以把水温控制在100度左右避免燕窝快速溶化，燕窝是水溶性蛋白质，在温度达到80度左右开始变软逐渐溶于水，所以若要食用有口感的燕窝必须注意燕窝的炖煮方法。
炖燕窝也不是一定必须用炖盅，在燕窝原产地几百年来炖煮燕窝都是用各种可以隔水炖的器皿即可。如：杯、碗等。而外锅是可以用锅子、饭锅或者镬等，都必须隔水即可。
而现代炖燕窝的电炖锅有2种|:
一、一种是不需要放炖盅的，另外一种是需要放炖盅的。不用放的要注意是否有3个调度，即是：大、中、小。然后要注意其滚的时间，燕窝不可以用高压锅直接煮或炖煮。因为燕窝是溶于水蛋白质，不宜滚太久，会化成水。
二、把大于350cc的杯子或碗当成内胆，直接放入电饭锅或镬中，隔水炖或蒸皆可。
燕窝用蒸或炖，一般上隔水炖煮至外锅水沸腾起计算时间，蒸30分钟即可。

Ⅳ 九阳最小的电炖锅使用方法

1、首先把食材处理好，然后把小炖盅清洗干净，再把处理好的食材倒入小炖盅中。

Ⅳ 陶瓷炖锅炖燕窝一般炖多久

炖燕窝内锅以冷水泡燕窝，外锅的水也是冷的一般水沸腾算起20到30分钟即可。若·外锅放的是热水，则水沸腾计算起30--45分钟。
温馨提醒：炖燕窝内锅的水要用一定要用冷水。

Ⅵ 九阳紫砂电炖锅能炖燕窝

紫砂电炖锅能炖燕窝
做法：
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水紫砂电炖锅中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟，如果是电炖盅，可以炖1-2小时， 即可食用。注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。

Ⅶ 炖盅炖燕窝要多长时间

首先把燕窝用纯净水泡发好，然后放到炖盅中隔水炖50分钟即可。

下面介绍炖盅炖燕窝的做法供参考，首先准备材料：燕窝：1盏、红枣：5颗、冰糖：5颗、枸杞子：10粒。

1、燕窝放在容器里，然后倒入适量的纯净水泡6至8小时，如图所示。

Ⅷ 九阳天然养生紫砂煲如何炖燕窝

九阳天然养生紫砂煲炖燕窝的做法
原料：白燕盏一盏（约5克）、冰糖20克、纯净水适量
做法：
1.将白燕盏用纯净水泡发4小时左右；
2.取出用小摄子夹出比较明显的绒毛（有些过于细小的无法夹出的可以忽略，吃下去也没关系）；
3.用手顺着纹路撕成细条；
4.再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛；
5.将泡发好的燕窝倒入炖盅中；
6.加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可；
7.再加入冰糖；
8.盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以；
9.盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右；
10.炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻起来有蛋清香味即可。

小贴士：
1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净，重要的是要剔除细小的羽毛。
2、如果希望炖制出的燕窝口感好，那么泡发的过程一定不要偷懒。
3、不可以把燕窝直接在锅里煮，会化成什么都没有的，需要用到炖盅。

Ⅸ 用电炖锅怎么炖燕窝好吃

炖燕窝的材料需要燕窝、冰糖、水，使用电炖锅炖燕窝的方法步骤如下：

1、取一盏燕窝，放入纯净水泡发1小时；

2、将燕窝撕成燕条，换水再泡发3到4个小时左右即可；

3、将燕窝放入漏勺内，在水中晃动滤去小细毛，同时挑出燕窝中的细小杂质；

4、将清洗干净的燕窝用漏勺捞起，沥干、待炖煮，用漏网把燕窝水份沥干；

5、将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内；

6、把炖盅放入水中隔火炖煮，大火将锅内水烧开，水沸腾后改用小火；

7、隔水炖