怎么做燕窝好看

⑴ 如何炖燕窝的做法大全窍门

燕窝怎么做：

冰糖燕窝

材料：红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏

做法

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。

3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。

我们食用是可以补虚养胃、止胃寒性、呕吐，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

木瓜冰糖枸杞炖燕窝

材料：木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量

做法：

1、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。

2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。

3、用清水煮溶冰糖。

4、把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。我们食用是可以很好的健脾消食、补充营养，提高抗病能力。
冰糖银耳燕窝的做法相对还是比较简单的并不困难，制作的第一个步骤要将燕窝泡发，最好泡3个小时左右，这样才能将燕窝泡软，在泡发燕窝的时候，最好先洗干净，将银耳洗干净，撕成小朵，当然银耳也最好泡发一下，在做冰糖，银耳燕窝粥的时候，最好使用砂锅，这样炖出的效果更好，将材料准备好以后，加入冰糖放在砂锅中，等开锅以后改成文火，大约需要两个小时就可以了。

冰糖银耳燕窝的功效

服用冰糖银耳燕窝，具有非常好的滋补功效，对于身体健康的益处是很多的，特别是对于老年人来说，可以调理身体，出现咳嗽症状可通过服用冰糖银耳燕窝来进行缓解，效果显着。对于一些女性来说，适当吃一些冰糖银耳燕窝，能够起到滋阴养颜的效果，属于美容的上上选，孕妇也可以适当吃一些冰糖银耳燕窝，对胎儿的发育是有很好的促进功效的，可以让孩子更健康，产妇吃一些燕窝也有很好的进补功效。总之，冰糖银耳的保健效果是非常值得赞扬的，大家可根据自己的情况来选择服用。

⑵ 燕窝怎么做

1、取一盏燕窝放于碗中。

2、碗中加入凉开水或矿泉水，水量要完全覆盖燕窝。

记住，别放生水。假如在冬天，温度特别低的情况下可以放温开水

3、浸半个小时后换水一次。

此时开始清除杂质及幼毛

4、放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。

注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。

5、冲洗杂质幼毛后，把燕窝放入炖盅加入凉开水或矿泉水，水量覆盖燕窝即可。此时的水后来就不要倒了，直到泡开。

不同的燕窝不同时间，2-8小时只要有泡开都OK，如果实在不懂什么叫泡开没泡开，你就泡3-4个小时。

6、泡好后把炖盅放入锅内，有条件的最好能隔水炖。

年青朋友可选择燕窝炖壶，简单又方便。

7、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。

⑶ 燕窝怎么做

燕窝的做法如下：
1、取一盏燕窝，放入纯净水泡发1小时。
2、将燕窝撕成燕条，换水再泡发3-4个小时左右即可。
泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况，一般来说疏盏泡发2个小时就可以了，密盏泡发3-4个小时，泡到燕丝松散开来就可以了。
3、将燕窝放入漏勺内，在水中晃动滤去小细毛，同时挑出燕窝中的细小杂质。
4、将清洗干净的燕窝用漏勺捞起，沥干、待炖煮。用漏网把燕窝水份沥干。

5、将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内。

6、把炖盅放入水中隔火炖煮（大火将锅内水烧开，水沸腾后改用小火）。
7、建议隔水炖煮20-30分钟后，加入冰糖调味即可。

⑷ 燕窝的做法大全，燕窝怎么样做好吃

食材明细

主料

• 燕窝1盏

• 冰糖几块

• 南瓜适量

• 杏仁露1杯

• 辅料

• 纯净水适量

• 甜味口味

• 蒸工艺

• 廿分钟耗时

• 简单难度

金瓜燕窝盅的做法步骤

• 

  8

  炖好后加冰糖，将蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露，拌入燕窝即可食用

⑸ 自己在家怎么做燕窝步骤

材料：燕窝5克左右，石蜂糖少许。做法：1.拿一盏燕窝，放入玻璃碗中，用矿泉水泡发6小时左右，待燕窝呈半透明状，就说明泡发完成了。其中，用漏勺换水多次，先过滤燕窝中的杂毛，再用镊子去除燕窝中的小毛。2.泡发完成，用手将燕窝撕开，并把燕窝放入炖盅，水超出燕窝部分即可，炖30-35分钟左右，炖的时候尽量清简，保持原味，不要过于复杂。燕窝出锅前5分钟加入石蜂糖，这样炖出来的燕窝口感更好。3.30-35分钟后，香浓美味的石蜂糖燕窝做好啦，浓郁的蛋白香味，清润的石蜂糖，简直就是黄金搭档。