⑴ 胶原蛋白是什么提取出来的有什么用
胶原蛋白又称胶原。由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质。在体内以胶原纤维形式存在,在水中加热即溶解成胶。在高等动物机体中含量丰富,约占蛋白质总是的1/3。主要分布在结缔组织中,如皮肤于重的70%为胶原。胶原蛋白是一种糖蛋白,分子含糖,及大量甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸,不含胱氨酸和色氨酸。属不完全蛋白,营养价值不很高,但对动物和人体皮肤、血管、骨胳、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要,是这些结缔组织的主要基质。
如果胶原蛋白的生物合成反常,或胶原蛋白因其他原因起异常变化,即有可能导致胶原病。在临床医学上,类风湿性关节炎、红斑狼疮等胶原病的发生都与胶原代谢异常有关。工业上可用皮、骨为原料制备不纯的胶原蛋白,如牛皮胶、鱼胶和骨胶等工业用胶,供粘合用。用驴皮制成的阿胶,是重要的滋补药,有补血功用。白明胶(又称明胶)为纯胶原蛋白,一般也以皮、骨为原料,经酸水解后,再用水在60℃时抽提即得。明胶可供食用或制备照相乳胶,还可用于提取羟脯氨酸。
⑵ 人体的胶原蛋白是怎样形成的 就是吃蛋白质被人体分解成氨基酸 胶原蛋白是我们吃什么分解的 或者是怎样在人
亲,你能问出这么专业的问题,说明你也是个高水平的神人,本人归纳了一下,可以这样回答你,一,人体内自身胶原蛋白的合成,有一个重要的因素,羟脯氨酸——胶原蛋白中不可缺少的重要成分之一,对胶原蛋白的稳定性起着关键的作用是其它蛋白质(如大豆蛋白、乳蛋白等)无法提供的,也是人体自身无法合成的。要有效补充体内所需的胶原蛋白,就得补充合成胶原蛋白所必需的羟脯氨酸,其含量的多少决定了胶原蛋白的品质。二、外界补充的胶原蛋白被人体的吸收情况,优质的胶原蛋白被人体吸收后,会直接换转为胶原蛋白,也就是说,你在口服胶原蛋白时,其实就是在为你补充。
不知有没有解释清楚,希望后面的神人继续补充
⑶ 哪些物质可以促进胶原蛋白的生成
1、豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生,同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制,从而延缓皮肤衰老。
2、鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强,从而为胶原蛋白提供更好的保护,最终为皮肤提供更好的结构支持。
3、猪蹄
作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。
4、银耳
对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖。
5、花胶
其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效。花胶一般都是作为炖品出现,一次也不宜食用过多,配合瘦肉或者老鸭煲汤,风味绝佳。
⑷ 什么可以补充女性身体中的胶原蛋白
1、玉米含有丰富的营养,可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹,还有延缓衰老,防止皮肤病变的功能,经常吃玉米可以美容,可以使皮肤光滑,延缓皱纹的产生。
2、蜂蜜富含蛋白质、维生素、有机物,它能刺激到人体皮肤层面血液的循环,改善肌肤的营养状况,提高皮肤代谢水平,让细胞恢复活力,恢复皮肤原有的弹性和韧性,让表面更光滑哦。
3、黑枸杞有原花青素,是迄今为止发现原花青素量高的植物,从而有抗衰老作用,吃的话有美肌、抗氧化、延衰老的作用呢!
4、汤臣倍健胶原蛋白软糖,还好吃低热量,在补充胶原蛋白的同时解馋又不用担心高热量。胶原蛋白肽是胶原蛋白小分子肽,利于身体分解吸收,能够直达肌肤深层,帮助肌肤有效补充胶原蛋白。
⑸ 吃什么可以有助于胶原蛋白吸收
直接买了胶原的粉剂喝的。
我觉得比食补好点。
你也可以这样试试。
反正不贵,我吃的是佰姿妍。
还是网上买的呢。
⑹ 什么食物可以补充胶原蛋白
听说补充胶原蛋白能美容,听说吃鸡皮猪脚能补充胶原蛋白,于是很多女性朋友爱上这些“胶原蛋白”食物,这些食物真的能补充胶原蛋白吗?
这些食物都富含胶原蛋白
鸡皮、猪皮、猪蹄、凤爪、鸭掌等食物都富含胶原蛋白。比较明显的特征就是,将这些食物煮熟后,汤汁会变得很有黏性,如果煮得足够浓,冷藏之后能够成冻,这就是胶原蛋白的凝胶了。
⑺ 胶原蛋白不会被胃酸分解掉吗分解成氨基酸后再合成的蛋白质不会还是胶原蛋白吧
胶原蛋白会被胃酸分解掉,分解成氨基酸后再合成的蛋白质不会是胶原蛋白。
胶原蛋白可以长期吃,但长期吃的期限是3个月作为1个周期,不能终身口服胶原蛋白。因为胶原蛋白如果终身口服,会造成造成胃肠道的消化和吸收不良,胶原蛋白属于蛋白质的成分,会对胃肠道的黏膜尤其是食管和胃黏膜,造成一定的刺激性作用。
胶原蛋白属于蛋白质的一种,如果终身大量的服用胶原蛋白还会造成肝肾负担的增加,造成肾小球的负荷剧烈和肝脏解毒功能的亢进等,因此胶原蛋白不易终身服用,以3个月作为长期的期限。
(7)什么可分解胶原蛋白扩展阅读:
注意事项:
1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,真正有效吸收的成分并不多。
2、这些食物多半脂肪含量较高,不适合经常食用。高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。
3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品,因胶原蛋白是19种氨基酸组成的,其中有几种是不能被胎儿吸收的,容易引起第二特征过早的发育和成熟,不利于出生后的婴儿成长和发育。
⑻ 有什么好的胶原蛋白,求推荐
随着女性没美容观念的转变,胶原蛋白作为一种新概念的美容产品慢慢被人所关注,其中被大家讨论最多的就是哪个胶原蛋白口碑好,胶原蛋白哪个牌子好。其实,不同品牌的胶原蛋白产品都是具有自己不同特点,是不能一概而论的。如何补充胶原蛋白方法主要有口服含胶原蛋白的食物、直接皮下注射、口服小分子胶原蛋白肽三种。
吃什么补充胶原蛋白
胶原蛋白能为皮肤细胞提供结构支持,是维持年轻亮丽肌肤必不可少的物质。随着年龄的增长,体内的一些天然酶会分解胶原蛋白,加上机体自身合成的胶原蛋白减少,皮肤的紧致度和饱满度都会逐渐降低,并且形成皱纹。因此很多人都开始寻求方法补充胶原蛋白。那么,在日常饮食上,吃什么能补充胶原蛋白呢?
补充胶原蛋白的食物一 :鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强,从而为胶原蛋白提供更好的保护,最终为皮肤提供更好的结构支持。
补充胶原蛋白的食物二 :红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素,在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时,还能为皮肤提供自然的防晒保护。
补充胶原蛋白的食物三 :深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C,能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外,维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
补充胶原蛋白的食物四:橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A,能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
补充胶原蛋白的食物五:浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基,同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
补充胶原蛋白的食物六 :大豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生,同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制,从而延缓皮肤衰老。
补充胶原蛋白的食物七 :白茶
项研究发现,白茶可以保护皮肤中的结构性蛋白,尤其是胶原蛋白。白茶可以抑制胶原蛋白分解酶的活性,减少胶原蛋白的丢失,从而缓解皱纹。
胶原蛋白胶囊
胶原蛋白胶囊是什么?顾名思义,胶原蛋白胶囊当然是补充胶原蛋白的。胶原蛋白胶囊是指把胶原蛋白分装在胶囊中加工成的产品。胶原蛋白胶囊从包装分为固体胶原蛋白胶囊,比如百爱胶原蛋白胶囊,另外一种是软胶囊胶原蛋白产品。
那么,胶原蛋白又是什么呢?胶原蛋白(也称胶原)是细胞外基质的一种结构蛋白质,胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白,主要存在于动物的结缔组织(骨、软骨、皮肤、腱、韧等)中,占哺乳动物体内蛋白质的25%~30%,相当于体重的6%。对于人体而言,胶原蛋白也是重要的成分之一,人体内胶原蛋白的老化会直接导致皮肤的老化,因此及时的补充人体的胶原蛋白是十分有必要的。补充人体胶原蛋白的方式有很多,人们就可以通过吃一些胶原蛋白含量高的食物进行弥补,也可以通过服用胶原蛋白相关的保健品,诸如胶原蛋白粉或者胶原蛋白胶囊等进行补充。相对来说的话,胶原蛋白粉中的胶原蛋白的纯度要高于胶原蛋白胶囊中的纯度,因此很多人会选择服用胶原蛋白。胶原蛋白胶囊相对于胶原蛋白粉来说的话,在服用方法上面还是更为方便快捷的。在选择胶原蛋白胶囊的时候,一定要注意的是要选择品质好的胶原蛋白胶囊,避免买到伪劣产品,从而影响到胶原蛋白胶囊的效果。
什么是胶原蛋白
胶原蛋白这个名词越来越多的出现在了人们的耳边,很多人都知道胶原蛋白是人体的重要组成部分,但是对于胶原蛋白具体是什么却不是很清楚,妈网网络就为大家讲解一下什么是胶原蛋白。
胶原蛋白(也称胶原)是细胞外基质的一种结构蛋白质,英文名“collagen”,由希腊文演化而来,多糖蛋白,呈白色,含有少量的半乳糖和葡萄糖,是细胞外基质(ECM)的主要成分,约占胶原纤维固体物的85%。胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白,主要存在于动物的结缔组织(骨、软骨、皮肤、腱、韧等)中,占哺乳动物体内蛋白质的25%~30%,相当于体重的6%。在许多海洋生物,如鱼类的皮,占其蛋白质含量甚至高达80%以上。对机体和脏器起着支持、保护、结合以及形成界隔等作用。除了生物力学方面的以外,还具有诸如信号转导、生长因子与细胞因子的运输等功能。
胶原蛋白种类较多,常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型,胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,比如低抗原性、在体内易被人体吸收、能促进细胞成活与生长、促进血小板凝结等在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。它不仅可以作为保健食品、美容产品、包装材料,还可以作为食品添加剂应用在肉制品改良、冷冻食品、饮料、糕点以及乳制品等中。在医学领域中,胶原蛋白由于具有低免疫原性、纤维的再形成性、强的机械性能和生物可降解性等优点,可制成胶原海绵、胶原膜、人工皮肤、固定化美酶载体和胶囊等。中国传统的胶原保健品“阿胶”主要是以驴皮为原料(其实就是驴皮中所含胶原蛋白),经特殊的工艺生产出来的,具有较高的滋补保健作用,有中药三宝之一的美誉。
含胶原蛋白的食物
胶原蛋白对身体的重要性大家都知道,因此也都纷纷的购买胶原蛋白的保健产品来补充胶原蛋白。不过对于胶原蛋白的保健产品而言,因其加工过程中的种种原因,导致胶原蛋白的纯度会存在着差异。因此补充胶原蛋白最好的方式就是从食物中补充了。那么,什么食物中含有胶原蛋白呢?
酸牛奶和肉皮
人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡,酸牛奶中含酸性物质,有助于软化皮肤的黏性物质,能去掉死细胞,在此过程中皱纹也可消除。多吃肉皮,能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善,同时人体可利用肉皮中的营养物质,充分合成胶原蛋白,然后通过体内与胶原蛋白结合的水,去影响特定组织的生理功能,减少皱纹使皮肤保持光泽。
银耳
对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期使用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖。
鸡爪
鸡爪能够降压降脂,提高人体免疫力,有益心血管,养颜护肤,很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低,100克就有250卡路里,平时不宜多吃,可以做成卤鸡爪,当做零食吃,每次吃1到2个即可。
猪蹄
作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌,猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低,建议水煮后沥去油脂再食用,热量要低一些。
花胶
其主要成分是胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁等多种微量元素、高蛋白低脂肪的特征,让女性滋补的同时不用担心发胖,有滋阴补肾的功效。花胶一般都是作为炖品出现,一次也不宜食用过多,配合瘦肉或者老鸭煲汤,风味绝佳。
猪皮
中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效,经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化,尤其对阴虚内热症状有很大改善。100克猪皮的热量不低,大约350卡路里,不过做成肉皮冻,热量不高,也能够加入蔬菜同食,是不错的凉菜。
牛蹄筋
牛蹄筋不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,具有强筋壮骨之功效,对腰虚酸软,身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食,不妨吃一些牛蹄筋,有补钙的效果。
豆类
不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类,事实上豆类的胶原啊蛋白一样丰富,而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素,能够有效改善人体内循环,是最适合女性的食物之一。
鱼类
其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨,因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。
口服胶原蛋白
胶原蛋白对人体的重要性很多人都知道,补充胶原蛋白的方式有很多人,现在有很多人都热衷于通过口服胶原蛋白来补充身体内部所需要的胶原蛋白。口服胶原蛋白,顾名思义当然是通过口服的方式来补充胶原蛋白。口服胶原蛋白有哪些呢?我们就一起来了解一下吧!
人体的胶原蛋白每天流失,所以,有必要补充适量的胶原蛋白以保持皮肤的年轻状态。“胶原蛋白液态饮”小分子,易吸收,口感好,纯净天然,每瓶含量高达5000毫克,能充分补充人体每日胶原蛋白的流失量。胶原蛋白分子量在1000道尔顿以下,属超级小分子,纯净,天然,无激素,可充分被机体吸收,达到人体补充胶原蛋白的最佳效果。
胶原蛋白口服液:多种成分复方配伍,是多种营养元素通过科学搭配综合作用具有美容养颜抗衰老的效果,而胶原蛋白肽只是其中一个营养素之一。它的优点是配方科学的胶原蛋白口服液效果明显,饮用方便,随手开盖即饮;不过也存在着一个缺点,那就是它的价格偏高,玻璃瓶携带不太方便。
⑼ 胶原蛋白能被吸收吗
这个问题要这么回答:胶原蛋白本身能不能被人体吸收呢?答案是可以,但吸收多少值得讨论。
有些人说猪蹄,鸡翅也有胶原蛋白,如果说胶原蛋白吃了能被吸收,那吃这俩不就够了,干嘛要去买胶原蛋白吃?
胶原蛋白是一种蛋白质,但是胶原蛋白分解之后可以产生三种物质,胶原蛋白、明胶和胶原蛋白肽。
胶原蛋白作为一种大分子蛋白质,进入人体之后,势必会经过酶解作用,分解成氨基酸和肽。而氨基酸大家知道就直接进行人体营养物质的合成,被人体消化利用了,并不能补进去。
但是胶原蛋白分解后,产生的少量胶原蛋白肽,有三个短肽链组成的稳定结构,结构稳定,不会经过胃蛋白酶的分解,直接到达小肠被小肠绒毛上皮细胞吸收。
所以结论是:
胶原蛋白能被人体吸收,并不是因为胶原蛋白本身被吸收,而是胶原蛋白分解之后产生的少量胶原蛋白肽(三个氨基酸组成的短肽链),可以被吸收。
所以猪蹄脚这些也能补充胶原蛋白,但是相比于本身所含的热量和脂肪来说,吸收的胶原蛋白是有限的。
⑽ 胶原蛋白粉,吃了不是会分解的吗分解了不都是单糖和氨基酸了吗(看了一下成分主要是蛋白质和一些糖类
亲爱的 ,胶原蛋白是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质, 世界胶原蛋白之父布兰特(J·Brandt)博士断言:“人体衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程!”胶原蛋白占全身总蛋白质的30%以上。 功效: 防止皮肤老化、去皱纹:由于胶原蛋白是皮肤主要蛋白质,当皮肤老化产生皱纹时,利用胶原蛋白可以改善,甚至去除。以胶原蛋白用在美白化妆方面,主要作用如下:
1.使皮肤保水能力增加,提高保湿效果。
2.使皮肤微血管扩张,温度上升。
3.调整皮肤表层油脂成适当量。
4.使皮肤中组织结合更为紧密。
5.使皮肤表层经常维持光滑。 皮肤之所以会产生皱纹是由于真皮层的胶原蛋白老化,所以补充的胶原蛋白不但可以去皱纹,并有保湿功效。
胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。