食物的胶原蛋白人体能吸收多少

‘壹’ 胶原蛋白的分子量多少是人体最好吸收的

胶原蛋白是不能被人体直接吸收的。

胶原蛋白对人体皮肤确实很重要，能够起到支撑皮肤、保持紧致的作用，但是，由于胶原蛋白是大分子结构，不能被人体直接吸收，需要通过消化系统转化成氨基酸，再由不同种类的氨基酸组成人体不同部位所需的不同蛋白质。

因此，吃下去的胶原蛋白产品能不能再次转化为胶原蛋白，能转化为多少胶原蛋白，都是问号。即使是声称深度水解的各类胶原蛋白肽产品，也不过是提前完成了一部分胃的工作，将胶原蛋白提前分解成小分子的肽，而最终肽进入消化系统后仍然是要被打碎成氨基酸才能被吸收利用。

同时，合成皮肤的胶原蛋白，所需要的主要氨基酸是甘氨酸、脯氨酸和赖氨酸以及维生素C的参与，因此，单纯补充胶原蛋白，而没有维生素的作用其实意义不大。

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其他关于胶原蛋白的真相

1、胶原蛋白不会直接作用于皮肤。作为食物，胶原蛋白跟其他蛋白质一样，要经过消化吸收，才能被人体作为“原料”合成各种蛋白质。人体合成蛋白质时，并不能分辨“原料”来自哪里，不会因为吃的是胶原蛋白就合成胶原蛋白，也不会因为吃的胶原蛋白多就合成更多的胶原蛋白。

简而言之，健康的皮肤需要胶原蛋白，但那些胶原蛋白需要身体自己合成，你吃的胶原蛋白不会乖乖跑到皮肤上去，也无助于这个合成过程。

2、作为食品，胶原蛋白是一种劣质蛋白。人体的蛋白质需要自己合成，从食品中摄入的蛋白质只是提供氨基酸作为“原料”。人体对于不同氨基酸的需求量不同，所以科学界以消化吸收率以及氨基酸组成与人体需求比例的接近程度来衡量一种食用蛋白质的品质。

优质蛋白质的氨基酸组成合理，消化吸收率高，所以吃进体内的利用率高。胶原蛋白中没有色氨酸。色氨酸是人体必需的氨基酸之一，不能通过其他氨基酸转化而来，需要从食物中摄取。这就意味着如果只吃胶原蛋白，那么吃多少都无法满足人体需求，所以被认为是“劣质蛋白”。

3、“小分子胶原蛋白”有助美容，没依据。市场上有许多“小分子胶原蛋白”“胶原蛋白肽”“水解胶原蛋白”，宣称经过高科技处理，人体能够直接吸收利用于皮肤，有助美容。

事实上，这些产品是把胶原蛋白用蛋白酶进行水解的产物，相当于把人体消化的过程在体外进行了一部分，吃下肚子后消化吸收速度更快。一些研究发现，有大量的胶原蛋白二肽、三肽能够直接被吸收进入血液，而且在血浆中相当稳定地存在。

这种现象被演绎成这些小肽能够被血液运送到皮肤等部位直接形成胶原蛋白。但这只是“猜想”，并没有可靠的科学证据。

另一方面，人体合成蛋白质需要氨基酸进入细胞内，在核糖体内“组装”成蛋白质，迄今并没有科学证据显示小肽能够完成这个流程。

4、植物性食品中没有胶原蛋白。对素食的推崇还催生了“植物胶原蛋白”的说法。这是一个彻头彻尾的忽悠。

胶原蛋白是广泛存在于动物的皮、骨等组织中的一种起结构作用的蛋白质。在植物中不存在这样的组织，营销广告中所说的那些含有“植物胶原蛋白”的食物，比如银耳、桃胶、珊瑚草等，其实连蛋白质都几乎没有。所谓的“植物胶原蛋白”，实际上是一些多糖，经过高温烹煮会形成黏黏糊糊的溶液，就被当成了“胶原蛋白”。

‘贰’ 280道尔顿的胶原蛋白易于人体吸收吗最好是多少道尔顿的要确切点500、1000、2000、3000

更小分子量的肽也是可以被直接吸收的，所以说分子量1000道尔顿胶原蛋白更容易被人吸收。但是其利用率以及靶向性不高，也就是说其被吸收后不一定直接用来合成胶原蛋白，其他用途比较多，就难以起到口服胶原肽的作用。

一个氨基酸的分子量平均有138D左右，7-8个氨基酸的组合就大约在1000D，这种寡肽被现代科学证明是可以被人体直接吸收，而且细胞吸收以后可以直接利用来合成胶原蛋白。

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注意事项：

1、大分子胶回原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。

2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

‘叁’ 胶原蛋白可以被人体直接吸收吗

您好，胶原蛋白是一种生物性高分子物质。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一
建议您口服纯胶原蛋白软胶囊、胶原蛋白粉、胶原蛋白片剂等。在肠胃道会被水解吸收，作为人体生合成胶原蛋白的原料。比外用或吃含有胶原蛋白的食物效果好一些。祝您健康。

‘肆’ 胶原蛋白占人体骨骼成分多少

胶原蛋白(Collagen)又称胶原，是由三条肽链拧成的螺旋形纤维状蛋白质。胶原蛋白是动物结缔组织重要的蛋白质，结缔组织除了含60～70％的水分外，胶原蛋白占了约20～30％，因为有高含量的胶原蛋白，结缔组织具有了一定的结构与机械力学性质，如张力强度、拉力、弹力等以达到支撑、保护的功能。

人体成分中有16％左右是蛋白质，胶原蛋白占体内蛋白质总量的30～40％，故成年人体内约有3Kg左右胶原蛋白，主要存在于皮肤肌肉、骨骼、牙齿、内脏（如胃、肠、心肺、血管与食道）与眼睛等处。

存在形态
胶原蛋白由纤维细胞合成，存在于人体结缔组织，骨骼及软骨中，主要有四种形态：
1.胶原蛋白I型：主要存在于成人皮肤和骨组织
2.胶原蛋白II型：主要存在于软骨组织
3.胶原蛋白III型：主要存在于婴幼儿皮肤或血管内膜，肠胃
4.胶原蛋白IV型：主要存在于各组织器官的基底膜，胎盘，晶状体
随着年龄的增长胶原蛋白的结构也在发生变化，新生成的胶原蛋白接近于IV型，是螺旋型，具有可溶性，后来逐渐转变成互相交织的不可溶胶原蛋白，与此同时，所强盛的纤维细胞的合成能力下降，再加上环境污染，紫外线照射，精神紧张等各种原因，结果使皮肤显得干燥，变薄，失去弹性，脸上的皱纹也逐渐增多，这就是为什么皮肤老化会失去青春光彩的原因。
胶原蛋白应用于产品中具有的功效：
营养性：可以给予含有胶原蛋白的皮肤层所必需的养分，使皮肤中的胶原蛋白活性加强，保持角质层水分以及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增循环，达到滋润皮肤延缓老化.美容.消皱.养发的目的.
修复性：胶原蛋白具有独特的修复功能，胶原蛋白和周围组织的亲合性好，具有修复组织的作用.
保湿性：由于胶原蛋白分子中含有大量的亲水基，使之具有了良好的保湿功效，能够达到保持肌肤润泽度的目的.
配伍性：胶原蛋白可以调节和稳定PH值，稳定泡沫.乳化胶体的作用.同时，做为一种功能性成份在化妆品中可以减轻各种表面活性剂、酸、碱等刺激性物质对皮肤.毛发的损害.
亲和性：皮肤对胶原蛋白有很好的吸收作用.
鱼类胶原蛋白最好在一些含胶质的食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中，都含有胶原蛋白，但这么多种类中，属鱼类之组成结构与人体最接近，是最为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白。需要注意的是，在食物烹煮或制造过程中，高温非常容易破坏胶原蛋白的性质。所以如果方法不得当，也难以达到补充胶原蛋白的效果。

分子量越小越好除了食补，保健品和化妆品是目前比较流行的补充胶原蛋白的方式。人体在吸收胶原蛋白时，分子量是非常关键的因素。专家指出，普通的胶原蛋白因分子量大，约有30—50万分子量，最适宜人体吸收的是2000—4000分子量。所以说，有些化妆品种没有经过分解的胶原蛋白连皮肤表层都很难通过，更不要说进一步到达真皮层。在选择时要特别甄别。对一些含胶原蛋白的口服营养保健品来说，市场上比较好的胶原产品都采用了生物酶解技术，来分解不易被人体吸收的高分子胶原蛋白，以达成更有效的吸收利用。

‘伍’ 猪蹄 里的胶原蛋白 可以被身体吸收吗 吸收的量 能够满足身体所需吗

猪蹄里的胶原蛋白 很难被人体吸收，平均5KG的猪蹄可以满足人体每天所需补充的最低胶原蛋白流失量。。
但是猪蹄里的脂肪等物质含量是非常高的，亲在美容的同时，会变成大胖子哟。。

‘陆’ 服用胶原蛋白粉可以真正被人体吸收百分之多少

服用胶原蛋白粉可以真正被人体吸收百分之多少?
吃胶原蛋白的人都是为了美容抗衰老，但胶原蛋白不是万能的。纯胶原蛋白进入人体前会被消化系统分解成18种氨基酸，进入人体后18种氨基酸全部相遇才能二次合成一个胶原蛋白分子，单纯使用胶原蛋白，无法完成这一复杂的过程，需要其它营养配合才能达到理想效果。因为体内合成量太低。【ACMETEA是修复型胶原蛋白】不同于传统胶原蛋白，由法国Rousselot的Peptan三螺旋小分子胶原蛋白肽粉、保温因子（玻尿酸）生成素日本UNITIKA赛洛美CERAMID、舒眠免疫因子法国乐肽LACTIUM
、
肠道清洁卫士日本明治meiji大豆低聚糖，涵盖了三十二种强效抗衰因子，比传统纯胶原蛋白抗衰功效要强4-10倍。

‘柒’ 胶原蛋白 分子量在多少道尔顿的 利于吸收啊

6000道尔顿以下到2000道尔顿。

胶原蛋白是人体所必需的营养物质，但是会随着年龄的增大而流失，同时会产生色斑、黄褐斑、蝴蝶斑、老年斑，会形成皱纹，出现皮肤老化、缺水的情况。胶原蛋白里分子量在3000道尔顿或者2000道尔顿。

3000道尔顿以下就可以吸收，但是2000道尔顿比较常见，性价比也低，不管分子量多少的胶原蛋白，里面都含有小分子量的氨基酸。

(7)食物的胶原蛋白人体能吸收多少扩展阅读：

注意事项：

1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。

2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因胶原蛋白是19种氨基酸组成的，其中有几种是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟，不利于出生后的婴儿成长和发育。

‘捌’ 胶原蛋白占人体的百分之多少的含量要怎么补充胶原蛋白才有效

人体中胶原蛋白大约有三公斤，主要存于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏(包括心、胃、肠、血管)等部位，其功能维持皮肤和组织器官形态和结构也修复。胶原蛋白年轻时候含量多，随着年龄增长胶原蛋白会逐渐流失，从而导致支撑皮肤胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象。

补充胶原蛋白的方式主要有两种，其一，摄入富含胶原蛋白的食物。其二，使用含胶原蛋白的面膜，进行外敷补充面部皮肤的胶原蛋白。补充胶原蛋白比较实际的方法，仍为经常摄入富含胶原蛋白的食物，如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鱼皮、银耳等食物，补充所需的胶原蛋白。胶原蛋白是人体结缔组织中，非常重要的蛋白，分布十分广泛，主要分布于真皮层。胶原蛋白形成的胶原纤维与弹力纤维互相结合，构成真皮的网状层而支撑皮肤，使皮肤具有明显的弹性。但随着年龄增长、皮肤老化，真皮内胶原蛋白的更新变慢、变缓，导致皮肤出现皱纹和各种沟纹，影响美容。因此，在生活中，应及时或尽量地补充胶原蛋白，以改善皮肤老化。

‘玖’ 人体吸收胶原蛋白的量

“人体最易吸收的胶原蛋白分子量为1500至3000道尔顿,这个分子量范围的胶原蛋白活性最强,分子量太大不易被人体吸收,太小不稳定影响效果。胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%至30%,某些生物体甚至高达80%...”

‘拾’ 人体能吸收胶原蛋白吗

胶原蛋白固体饮料一词来源于日本，固体胶原蛋白饮料即指胶原蛋白粉，呈粉末状形态。精纯的固体胶原蛋白饮料（胶原蛋白粉），实现了产品的零脂质。不导致发胖，而且将它低分子化，让人体更能吸收，更提升胶原蛋白的功能。胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一，也是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的25-33%，相当于人体体重的6%，它遍及全身的各个组织器官，如：皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等，是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分，也是修复各损伤组织的重要原料物质。 目前胶原蛋白类品牌有不少，由于分子量较大，无法被人体皮肤直接吸收，国家媒体也经常有关于胶原蛋白不被人体吸收的报道，市面上普通的胶原蛋白产品，不但无法达到美容效果，更可能含有激素和各种添加，产生副作用，浪费钱不说，连身体都吃坏了。

分子量越小的胶原蛋白对皮肤的渗透性越强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。

当小分子胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性！真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效！

所有入口的东西一定会经过人体消化系统的洗礼，留存下来的有效物质才会被身体所吸收。胃酸会把吃进去的蛋白质分解成小分子氨基酸后再被人体吸收。我们不能说胃酸正常地分解营养物质是一种“破坏”，只能说它是一个屏障，把人体本就不能直接吸收的营养物质分解成能被吸收的，再作用到身体的各个器官，其中皮肤也不例外。

胶原蛋白是大分子，不易被人体吸收和利用。而将胶原蛋白酶解制备成小分子的胶原蛋白肽后，显示出比胶原蛋白更多更好的效用：溶解度增大，可溶于冷水;分子量大幅度地降低，极易被人体的小肠和皮肤所吸收与利用。

美容不仅仅是精神上的需要，对于人体的健康也有着重要的作用。欲得较好的面容，实践证明，除了日常对皮肤的保养之外，通过适当的营养素补充，也是非常有效的。所以，在越来越多的美容食品中添加胶原蛋白肽，就显得尤为重要。
口服胶原蛋白也是一种恢复皮肤弹力的方法，现在美容食品的分子做得越来越小，也更容易被吸收了。姳昕脸胶原蛋白，不仅具有保湿功效，还能预防紫外线对皮肤的损伤，还可延缓肌肤衰老、恢复产后皮肤松弛