莲子做燕窝一次放多少

Ⅰ 燕窝莲子羹（一人份）怎么做

主料
燕盏
6克
辅料
莲子
适量
冰糖
适量
步骤
1.取一片燕窝用清水发泡约8小时以上
2.夏日小清新-莲子
去掉外壳
3.将发泡好的燕窝捞起，大约放能淹没过燕窝的水量即可。（注：要用矿泉水)
约莫炖50分钟，炖太久燕窝会化水。
莲子大概炖一半的时间再放，以免炖烂

Ⅱ 燕窝的做法与吃法及用量

燕窝的营养使用价值很高，在我国古代，皇宫里边的贵人相助常常会吃燕窝来开展调整人体，燕窝不但能够益寿延年，还能够养颜美容，每日吃一点燕窝，长期下来不但能够远离疾病，并且还能够让自身的皮肤越来越光洁细致，燕窝能够治咳嗽，体虚多汗，也有胃病等病症。做燕窝以前最好清理干净。
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1、
燕窝的饮食疗法使用价值是要坚持不懈服用才见作用的。对为提高身体素质、滋阴养颜、益寿延年者，可每周进餐一碗；能每日早饭前吃一汤匙
(约 2 克乾燕盏)，长期性服用，实际效果更优。
2、
用于病后还原维护保养或医治疾患的补贴剂，最好是每日早晚饭前吃一汤匙。每一次服用，务必用乾净的匙羹，以确保环境卫生。
3、
燕窝要先加冷水浸湿，待其吸湿大：白燕盏须侵泡二钟头，黄燕盏侵泡四钟头，血燕盏则须侵泡十二钟头；泡过燕窝的水无需保存。把侵泡的燕笺放到手心上，用不钢钳拣去细毛。
4、
将浸湿的燕窝放到两层不钢滤网内，一边清洗，一边把燕窝撕掉，便可将残渣冲去。捞起来切割成小条，放燕窝入炖锅中，引入开水，以刚盖过燕窝为好。放炖锅于开水锅中，开水约及炖锅一半高宽比。白燕盏用慢火炖三十分钟；黄燕盏炖三十五分钟；血燕盏炖九十分钟。加老冰糖或盐调料服食。
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扩展资
料
：
1.
中医学觉得燕窝："养阴润燥、养血柔肝、治亏虚、咳痰喘、咯血、久痢，适合于体质虚寒，营养不良，久痢久疟，咳嗽痰多，老年人漫性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血呕血和胃痛患者服用。现代科学发觉，燕窝可推动免疫功能，有减缓身体衰退，益寿延年的作用。
2.
滋阴润肺补而不燥；美容养颜使皮肤光洁、有延展性和光泽度；养血柔肝推动血液循环系统，提高胃的消化吸收和肠胃吸收能力。
3.
医治肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；医治胃气虚、胃阴虚引发的恶心想吐、作呕等症；医治气虚、容易出汗、多尿等症。燕窝做为纯天然滋补养生食品，老老少少都可食。
4.
燕窝能推动细胞分裂（不容易瓦解肿瘤细胞），刺激性淋巴腺体细胞，推动肾脏功能生长发育，有免疫力抑菌功效，维护保养朝气蓬勃。燕窝不管原产地、不管等比级数都是有同样作用。燕窝最好用蜕皮的老母鸡炖食是最好搭配。燕窝也有“家燕”和“屋燕”，是聚居地于历史悠久大屋中建巢而成的。
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5.
燕窝在元朝才当药，燕窝能通过皮肤维持青春年少，燕窝含丰富多彩蛋白、碳水化合物化合物、灰分、磷、钙、铁、钾等营养成分成分，是喜好滋补养生的人员所钟爱的清润绝品。

Ⅲ 莲子燕窝的做法，银耳莲子燕窝怎么做

银耳莲子燕窝 所需材料

• 银耳少许

• 燕窝一盏

• 莲子少许

• 枸杞少许

• 冰糖少许

• 矿泉水适量

银耳莲子燕窝做法步骤详解

1

1.燕窝泡4个小时，莲子也泡开（最好煮过，不然不容易软）银耳提前泡开！全部泡好后，放入燕窝盅！




全部一起放下去！2.放枸杞、冰糖，加水！炖盅的水我加了8分满，因为银耳炖好会膨胀开，而且比较粘稠，可以多加点水！




1个小时的成果，我是放凉后！入冰箱，明天吃的！

Ⅳ 莲子百合炖燕窝的做法

原料：半盏正和盏燕窝，鲜百合1个，少量莲子，冰糖适量

做法：

1、莲子用冷水泡1个小时左右，怕苦的朋友可以将莲子芯挑出，燕窝泡发好撕成小细条待用。

2、将泡好的莲子同百合洗净，加水放入炖盅内，隔水中火炖20分钟，放入泡发好撕成细丝的燕窝，转文火炖30分钟。

3、起锅前加入调好的冰糖水即可。

推荐理由：此炖品滋润有益，补而不燥，有健脾祛湿，健肤美容，养心安神作用，适合任何年龄的人饮用；尤其适用于需要清火的女性，不过，薏米性凉，胃寒之人不可长期食用。

Ⅳ 冰糖莲子炖燕窝怎么做

工具/原料
干燕窝5-6克，莲子10粒。

方法/步骤

1、燕窝，用水泡5小时

2、清洗挑毛，把燕窝撕成一条一条

3、放冰糖莲子隔水炖煮

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。 燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。

注意事项切记莲子炖煮之前不要泡水
可以通过以下方法识别：第一，看。纯正的燕窝应该为丝状结构，无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，色泽通透带微黄，有光泽。第二，闻。优质的燕窝富含天然蛋白质，因此具有浓郁的天然蛋清味。第三，泡发。燕窝浸水泡发3到4个小时以后，平均可发大5倍至6倍，而品质优良的燕窝，可以发大七至八倍。可以一起交流哈！

Ⅵ 燕窝怎么煮一次吃多少克

成人每日食用燕窝5-8克，多食无意吸收。儿童2.5-4克。燕窝吃多了会造成营养浪费，无法吸收。

【煮燕窝的方法步骤】：

1 . 首先准备一个空碗，燕窝及叉子、镊子、漏勺。

(6)莲子做燕窝一次放多少扩展阅读：

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

【成份功效】：

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。