骨基质的胶原是多少形

❶ 骨组织中含有两种主要成分是什么

骨组织中含有两种主要成份是磷酸钙和碳酸钙，它使骨具有硬度，年龄越大，这种无机物的比例越高。

❷ 请问 骨的有机质 和骨的无机质是什么

骨的无机质即骨盐，主要成分为羟基磷灰石结晶。羟基磷灰石结晶是一种不溶性的中性盐，呈柱状或细针，沿胶原纤维的长轴排列状，其表面附着有钠、钾、镁、氟、氯、碳酸根离子。

骨基质中的有机质由成骨细胞合成并分泌产生。可分为无定形骨基质（约占10％）和胶原蛋白（即中性或弱酸性的糖胺多糖组成的凝胶，约占90％）。骨胶原中大多为I型胶原，有少量的V型胶原。

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骨骼的主要成分是磷酸钙。一般成人体内的含钙量是1000～1250g，其中99%集中在骨骼和牙齿中，其余约1%的钙，存在于细胞内、细胞外液及血液中，称混溶钙。骨骼里的钙和骨骼外的混溶钙之间，存在着一种相互转变的平衡状态，就是骨骼的钙不断溶解变为混溶钙。

同时，混溶钙又不断沉积成为骨骼。在这种一面溶解骨骼又一面生成骨骼的过程中，如果钙的溶解量和钙的沉积量相等，就称作平衡状态。如果在相同时间里，钙溶解得多，而沉积得少，就会产生骨质疏松现象。

❸ 骨基质由什么组成

骨基质是由有机质和无机质组成的。
其中有机质中主要成分是骨胶原纤维，由成骨细胞合成。
骨基质中的无机质就是无机盐，主要有磷酸钙，碳酸钙和柠檬酸钙。

❹ 什么是骨基质

骨基质为骨组织的基础，其化学成分包括有机成分和无机成分两种。有机成分包括大量的骨胶纤维和少量无定形基质。骨胶纤维占有机质的90%，主要由I型胶原蛋白组成，基质呈凝胶状，主要含中性和弱酸性的糖胺多糖，以及多种糖蛋白，最重要的是骨钙蛋白；无机成分主要是骨盐，约占骨组织干重的65%，主要有磷酸钙等。由于骨盐的沉淀，而使骨组织质地坚硬，所以骨组织非常坚硬。

❺ 骨基质的骨盐

骨盐占骨干重的65～70%，其主要成分为磷酸钙，占84%，其它还有CaCO3占10%，柠檬酸钙占2%，磷酸镁占1%，和Na2HPO4占2%等。骨盐约有60%以结晶的羟基磷灰石（hydroxyapatite）形式存在，其余40%为无定形的CaHPO4。据认为后者可以转变为前者。羟基磷灰石[Ca10(PO4)6(OH)2]是微细的结晶，亦称骨晶（bonecrystal）。电镜下，结晶体为细针状，长约10～20nm，它们紧密而有规律地沿着胶原纤维的长轴排列。骨盐含量随着年龄的增长而增加。骨盐一旦与有机成分结合后，骨基质则十分坚硬，以适应其支持功能。每克骨盐含有约1016个结晶，总的表面积可达100平方米，体液中其他离子如Ca2+、Mg2+、Na+、Cl－、HCO3－、F－，柠檬酸根等可吸附在羟基磷灰石的晶格之间。骨晶性质稳定，不易解离，但在其表层进行离子交换的速度较快。
骨中镁离子占体内镁离子总量的50%，骨中钠离子也占体内钠离子总量的35%，而且大部分钠易于交换。所以骨骼不仅是身体的支持组织，也是贮存大量钙、磷、钠、镁的器官，在维持体液电解质浓度的稳定性上具有重要作用。此外，骨盐中的Ca2+还可与体液中的H+交换，当体液中[H+]增多（酸中毒）时，由于Ca2+H+交换，可致骨盐溶解。

❻ 骨基质主要包括哪些成分有何作用

由有机成分和无机成分。有机成分占骨重的百分之三十五，其中主要是胶原纤维，以及少量无定形基质，基质主要成分是蛋白多糖具有粘着胶原纤维的作用。无机成分又称骨盐，占骨重的百分之六十五，主要是羟磷灰石，呈细针状。类骨质经钙化后才能转变为坚硬的骨基质。

❼ 骨基质的介绍

骨基质为骨组织的基础，其化学成分包括有机成分和无机成分两种。有机成分包括大量的骨胶纤维和少量无定形基质。骨胶纤维占有机质的90%，主要由I型胶原蛋白组成，基质呈凝胶状，主要含中性和弱酸性的糖胺多糖，以及多种糖蛋白，最重要的是骨钙蛋白；无机成分主要是骨盐，约占骨组织干重的65%，主要有磷酸钙等。由于骨盐的沉淀，而使骨组织质地坚硬，所以骨组织非常坚硬。

❽ 骨头里有多少营养

俗话说“骨头的精华在汤里。”据分析，动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。
将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。如蛋白质高于鸡蛋120％，高于猪肉100％，高于牛肉61％，高于奶粉23％。 铁含量为奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。
骨是由骨组织、骨膜、骨髓及关节软骨所构成。骨组织构成骨的主要成分，其特点是在间质中有大量的钙盐沉着，使之成为体内最硬的组织。体内99％的钙是以羟基磷灰石的形式贮存于骨内，因而骨成为体内最大的钙库，与磷、钙代谢有着密切关系。骨内含有骨髓，执行造血功能。
（－）骨组织的结构
骨组织（osseous tissue）由数种细胞成分和大量钙化的细胞间质组成。
1．骨基质 骨的钙化细胞间质又称骨基质（bone matrix），由有机成分和无机成分构成。 （l）有机成分：包括胶原纤维和无定形基质，约占骨干重的35％，是由骨细胞分泌形成的。有机成分的95％是胶原纤维（骨胶纤维），主要由I型胶原蛋白构成，还有少量V型胶原蛋白。无定形基质的含量只占5％，呈凝胶状，化学成分为糖胺多糖和蛋白质的复合物。糖胺多糖包括硫酸软骨素、硫酸角质素和透明质酸等。而蛋白质成分中有些具有特殊作用，如骨粘连蛋白可将骨的无机成分与骨胶原蛋白结合起来；而骨钙蛋白（osteocalcin）是与钙结合的蛋白质，其作用与骨的钙化及钙的运输有关。有机成分使骨具有韧性。
（2）无机成分：主要为钙盐，又称骨盐（bone salt），约占骨干重的65％。主要成分是羟基磷灰石结晶[hydroxyapatite crystal ,Ca10(PO4)6(OH)2],电镜下，结晶体为细针状，长约10～20nm，它们紧密而有规律地沿着胶原纤维的长轴排列。骨盐一旦与有机成分结合后，骨基质则十分坚硬，以适应其支持功能。
成熟骨组织的骨基质均以骨板的形式存在，即胶原纤维平行排列成层并借无定形基质粘合在一起，其上有骨盐沉积，形成薄板状结构，称为骨板（bone lamella）。同一层骨板内的胶原纤维平行排列，相邻两层骨板内的纤维方向互相垂直，如同多层木质胶合板一样，这种结构形式，能承受多方压力，增强了骨的支持力。
由骨板逐层排列而成的骨组织称为板层骨。成人的骨组织几乎都是板层骨。按照骨板的排列形式和空间结构不同而分为骨松质和骨密质。骨松质构成扁骨的板障和长骨骨骺的大部分；骨密质构成扁骨的皮质、长骨骨干的大部分和骨髓的表层。
2．骨组织的细胞成分 骨组织的细胞成分包括骨原细胞、成骨细胞、骨细胞和破骨细胞。只有骨细胞存在于骨组织内，其他三种细胞均位于骨组织的边缘。
（1）骨细胞（osteocyte）：骨细胞为扁椭圆形多突起的细胞，核亦扁圆、染色深。胞质弱嗜碱性。电镜下，胞质内有少量溶酶体、线粒体和粗面内质网，高尔基复合体亦不发达。骨细胞夹在相邻两层骨板间或分散排列于骨板内。相邻骨细胞的突起之间有缝隙连接。在骨基质中，骨细胞胞体所占据的椭圆形小腔，称为骨陷窝（bone lacun），其突起所在的空间称骨小管（bone canaliculi）。相邻的骨陷窝借骨小管彼此通连。骨陷窝和骨小管内均含有组织液，骨细胞从中得到营养并向其中排出代谢产物。

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❾ 骨组织的骨基质

破骨细胞吸收骨产生吸收隧腔，随即被成骨细胞分泌的基质充填闭合。
成人骨无机成分约占2/3，有机成分仅占1/3，胶原占有机物90%，非胶原占10%。 是一种结晶纤维蛋白原，被包埋在含有钙盐的基质中。若用弱酸或络合剂乙烯四醋酸等溶液浸泡后，溶去基质中的无机成分，骨质因失去坚硬性而变为柔韧可屈，同时胶原也被显示出来。具有典型的X线衍射像和电镜图像，并有640A轴性周期。?
胶原的分子结构为三条多肽链。每一条链含有一千多个氨基酸，分子量为95KU。这三条肽链交织呈绳状，故又称三联螺旋结构。其特点有一群氨基酸，如丙氨酸、亮氨酸、甘氨酸、精氨酸、谷氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等，其总氮量为18.45%，而甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸组成胶原总量的60%。胶原分子合成是在成纤维细胞、成骨细胞和成软骨细胞内，同时还合成和分泌一些非胶原性基质。胶原在生理状态下，是不可溶性结晶样物质。可溶性胶原是未交联的胶原类型，在生理状态下是固体，但能用冷氯化钠液和冷的稀释酸溶解，这种溶液贮藏在pH7和37℃的条件下，能形成由微原纤维构成的乳白色胶。?
胶原的功能是使各种组织和器官具有强度结构完整性。1mm直径的胶原承受10～40kg的力。
骨质含的胶原为I型胶原。胶原细纤维普遍呈平行排列，但也分支，交互连接成错综的网状结构。胶原细纤维的直径和其他种类有很大不同，但一般说，随年龄增长，直径逐渐增粗，显得更密集。? 非胶原蛋白通常约占类骨质(osteoid)的20%。随着骨的成熟和钙化，比例逐渐下降，约为6%。目前已发现有多种对于骨的生长、再生、发育等有重要作用的蛋白质，如骨粘连素(osteonectin)、纤维粘连素、骨钙素等。骨粘连素分子量大小约32KU，系磷酸糖蛋白，与软骨内成骨过程中软骨钙化区内新骨基质的形成以及膜内成骨过程中新骨核的形成有关。与骨磷灰石有强的亲和力，促使游离钙离子与I型胶原结合。但纤维粘连素可竞争性抑制骨粘连素促钙离子结合I型胶原的作用。纤维粘连素分子量约为220KU，具有两个由二硫键连接的亚单位，含有能与胶原、肝素和细胞表面结合的位点。在生长过程中的骨中，骨粘连素的含量远较纤维粘连素的为多。?
2/3的骨钙素与磷灰石结合紧密，难以分离。骨钙素属于γ-羧谷氨酸包含蛋白类( gamma-carboxyglutamic-acid-containing proteins, GLA proteins)，此蛋白类为维生素K依赖性。骨钙素又称骨γ-羧谷氨酸包含蛋白(bone gamma-carboxyglutamic-acid-containing proteins, BGP)。该蛋白在骨矿化峰期之后才出现积聚。使用维生素K拮抗剂，可使此蛋白在骨中的含量减少，但并不影响其脯氨酸的含量，也不影响骨的机械强度。? 骨基质中的无机物通常称为骨盐，在电镜下呈细针状结晶。这些骨盐结晶大都沉积在胶原纤维中。结晶衔接成链，并沿纤维长轴呈平行排列，其排列方向显示出很强的抗压力效能。?
无机物占干重量骨的65%～75%，其中95%是固体钙和磷。钙磷固体是一种结晶度很差的羟基磷灰石。人骨仅有0.50%的钙是可以交换的。骨质中次要的矿物质是镁、钠、钾和一些微量元素，包括锌、锰、氟化物和钼。

❿ 骨基质中的胶原纤维是怎样排列的

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