Ⅰ 桔子能做什么菜
桔子是生活中很常见的一种水果,它一般在秋季成熟,外表看起来黄澄澄的,异常的可爱。桔子含有丰富的维苏生素C,能够预防坏血病,并保护人体心血管的健康。因此,人们每天可以吃几个桔子来摄入足够的维生素C。桔子最常见的吃法就是直接生吃,但其实也有其他很多好吃的吃法。那么,桔子怎样做才好吃呢?
1、桔子茶:人们可以直接把桔子拨了皮,和红茶放在茶碗里,然后把清水煮沸,再把煮沸后的水倒入茶碗里,沸水入碗的时候就可以闻到清香的桔子的味道混合着红茶的浓浓香味,这一碗清香的桔子茶就好了。桔子茶有助于去风消食。
2、酒酿桔子汤:这个需要人们平时做醪糟汤的醪糟料,这个可以在超市买到,先把醪糟料倒入清水中,小火开煮,水温上升后,把桔子放进去,一起煮,煮大约10-15分钟,醪糟香味开始肆意基本上就可以了,常喝这个汤可以健胃开脾。
3、红酒腌桔子:小桔子去皮,并去掉桔子上的白色的线(避免影响口感),锅内倒入红酒,水和糖一起煮10来分钟,煮好后冷却,放入冰箱冷藏一天;打一颗鸡蛋,鸡蛋中倒入柠檬汁,用打蛋器搅拌均匀,再把冷却腌好的桔子放在搅拌好的鸡蛋中,一起放进烤箱3分钟即可。可以排毒,抗衰老。
4、雪梨桔子汤:将梨,桔子,马蹄洗好去皮,将马蹄,梨切成小块,然后再在锅中放水烧开,加入已经切好的马蹄块,梨块,用小火煮,把桔子掰成一瓣一瓣,取出适量冰糖,把桔子瓣和冰糖加入到马蹄,梨水中,再煮1-2分钟就熬好了。雪梨桔子汤有助于清热去火,润肠润肺。
5、烤桔子:烤桔子是一个比较特殊的吃法,但是烤桔子是真的好吃,如果有烤箱的,直接把桔子放在烤箱里,烤上5-6分钟就可以了。
Ⅱ 吃完燕窝后可以吃橘子吗
燕窝与橘子没有冲突,吃燕窝后可以吃橘子。燕窝可以的炖橘子,方法如下:
材料:燕窝干品3克,泡发后30克左右,橘子一个,水120.c.c.,冰糖适量。
炖法:橘子切丁,燕窝和冰糖一起炖,水沸腾时起计时25分钟即可。
橘子炖燕窝,冷藏更可口。
Ⅲ 燕窝可以和桔子一起炖吗
橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,有和胃利尿、润肺化痰的作用。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。
是非常多的,燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质,能直接给肌肤细胞提供水分和营养,激发肌肤自身的保障功能,明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态,显着提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
所以,橘子能和燕窝一起炖。
橘子能和燕窝一起炖
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。把橘子榨成汁。燕窝倒入橘子汁,放上冰糖,再次隔水煮10分钟左右。
1、美容养颜
橘子炖燕窝有美容养颜的功效。橘子炖燕窝中含有大量的维生素c,这种物质是一种天然的美容物质,因此人们食用橘子炖燕窝以后能达到起到美容的作用,另外橘子炖燕窝中还有大量的柠檬酸,人们食用之后可以快速的消除疲劳。
2、降血压
橘子炖燕窝有降血压的功效。橘子炖燕窝可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子炖燕窝是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用橘子炖燕窝可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇。
橘子能和燕窝一起炖吗?答案是可以的,橘子不仅能和燕窝一起炖,还能美容养颜、降血压,具有较强的美容滋补功效,但是大家在吃橘子炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
Ⅳ 椰子汁炖燕窝的做法
1.可以椰子汁炖燕窝可以加枸橘子,但枸橘子不能加太多,5粒即可,否则会争夺了椰子汁的香味。枸橘子与椰子汁一起炖煮后燕窝水的颜色会呈现橘红色。
2.制作方法:
材料:燕窝一盏约5克,椰子汁200cc,枸杞子5-6粒,冰糖适量。
制作炖法:将发泡好的燕窝放入200c.c的椰子汁中,加入枸杞子,隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
3.注意:椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下:
材料:燕窝一盏约5克,纯椰奶50cc,枸杞子5-6粒,冰糖适量。
制作炖法:将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中,加入枸杞子,隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖炖5分钟,倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。
Ⅳ 炖橙子止咳做法
止咳化痰一直全是日常生活健康养生的一个关键的话题讨论,不论是在中医学还是在西医方面有关止咳化痰这一作法一直全是被用来科学研究的话题讨论之一,实际上止咳化痰的方式有很多,不论是服用药品还是服用一些食物全是能够 具有止咳化痰的作用,那么蒸橙子止咳的作法是什么呢?
蒸橙子止咳的作法:
橘子再加盐一起来蒸针对治咳嗽实际效果还是非常好的,最先需要把橘子洗干净,随后在食盐水中侵泡半小时以上,食盐水需要尽可能淡一些,由于不但有清除化肥的功效,还具备消毒的作用。随后把橘子上1/3割下,在下2/3的上边,撒上小量的食用盐,盐不可以过多,那样口味会较为差的,随后再用筷子戳两下,让盐份充足的进到到橘子里,随后再把橘子的上1/3盖上。放进锅中,大约蒸8-10分钟上下就可以服用了。吃的情况下最好是把橘子切割成一小块,放进碗里,随后再加蒸出去的水一起服食,实际效果是比较好的。橙子皮是一定要吃的,橙子皮止咳化痰的实际效果会更好一些。
止咳化痰好用的方式:
一、蒸大蒜水
1、食物:蒜头、老冰糖
2、作法:将准备好的蒜头清洗削皮以后将其敲碎放置碗中添加适量的冷水以后将其放置炒锅中煮制十五分钟上下的时间就可以取出服用,一般这类方式无论是大人小孩针对止咳化痰都是有非常好的作用,成年人的蒜头的使用量要略微多一点可以用八片功效,小孩子用三片功效,这类方法治疗咳嗽多痰有非常好的作用,并且平常在烹调的情况下能够 添加一些老冰糖,可是一般全是蒸第二次大蒜水的情况下才会置放。
二、秋梨膏
1、食物:梨子、罗汉果、姜片、老冰糖、纯蜂蜜
2、作法:将准备好的梨子清洗以后去皮切成一小块预留,再将其放置搅拌器中开展搅拌均匀以后捞起来,将锅烧热以后将备好的姜片和老冰糖放置锅中烧开将备好的罗汉果弄碎以后放置锅中开展烧煮,等半小时上下的时间以后将其捞起来用漏晒将渣质筛出,只留滋补汤预留,在开枪文火开展烧煮,等料汁彻底粘稠以后将备好的梨子放置锅中再次烧煮,料汁炒糖色以后就可以起锅倒在碗中或是是一些模具中制冷以后就可以服用。
三、老冰糖川贝枇杷止咳化痰酱
1、食物:枇杷果、老冰糖、枇杷叶、盐
2、作法:将准备好的枇杷果削皮以后放置食盐水中侵泡一段时间开展消毒杀菌,在将其捞出来除枇杷核预留,将备好的枇杷果和老冰糖一起放置面包机点一下苹果酱的作用,直到即将完毕的情况下添加适量的川贝粉,解决好以后就可以将枇杷果制做好的苹果酱捞起来放置瓶中开展密封性储存。
Ⅵ 家庭怎么做燕窝吃
在我们燕窝原产地,一般燕窝的做法有以下方法:
一、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,炖煮25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
二、加入水果
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
选择举例水果一种:木瓜切丁、芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、凤梨。。。
炖法:将发泡好的燕窝,加入其中一样水果适量用冷开水炖煮25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
三、加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2颗、枸橘子
炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种果干,用冷开水炖煮25分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
四、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿用冷开水炖煮30分钟,加入适量盐调味即可。
燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问,浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝,其实可以。燕窝属水溶性蛋白质,燕窝干品先用水冲洗一下,再浸泡,浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的,
Ⅶ 怎么炖橘子止咳的方法,请教
橘子挖个洞 往洞里放冰糖 您也可以燕窝(5克)炖冰糖加1-3片高丽参
欢迎采纳
Ⅷ 燕窝的做法有哪些
用最普通的吧
一:30分钟-换水清洗-挑除杂质!
二:继续泡水2:30小时,撕开条条.角角.
三:再泡水一个小时完成!
备注:以上推荐的比较快,好的燕窝比较耐泡。泡水时间可以延长,早上泡晚上炖或者晚上炖早上泡!燕窝泡水过后一定要将条纹分开,金丝燕比较小型,做巢的时候是一条一条的往上织,所以看上去条纹比较粗的都是好几条组成的。尽量分开,以免炖起来口感一块Q一块软的!
炖法流程
一:把锅内的水烧开!
二:烧开后放入炖罐,转至中小火!
三:炖煮时间20-30分钟!
建议采用 矿泉水 纯净水 或桶装水,来泡.炖燕窝!
备注:自来水偶尔会有漂白味,会影响到燕窝。所以建议采用比较好的水源来浸泡燕窝,好的燕窝耐泡,但非耐炖。所以20-30分钟就已经蛮久了,除非是用冷水文火慢炖1个小时,或者电炖锅。初次炖燕窝建议多多打开看看!燕窝是否膨胀起来了!
推荐您去我们晨曦网站看看资料 都有资料与教程
Ⅸ 用橘子做的美食
做法1:烤橘子
准备食材如下:金橘7个
具体做法如下:取出7个金桔,用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,来擦橘子,把橘子表面的水,擦干,用锡纸将句子包起来,放到提前预热的烤箱,200°C烤15分钟,烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!
做法2:橘子酱
准备食材如下:橘子700克,冰糖150克,柠檬汁50克,糖浆2汤匙
具体做法如下:橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了,果肉横切两刀,顺便去除种子备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥,果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮,然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可!
做法3:橘子罐头
准备食材如下:橘子1000克,冰糖50克
具体做法如下:橘子去皮剥开,锅中加入适量清水和冰糖,加热至融化后倒入橘子瓣,不时地翻动一下,大火烧开后转小火,用叉子扎破一些橘子,煮好后盖上盖子焖10分钟,趁热装进玻璃罐即可。
做法4:橘子果冻
准备食材如下:橘子1500克,鱼胶粉30克,草莓5颗
具体做法如下:将橘子去皮取肉出来,留100克果肉备用,剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁,差不多把橘子瓣都捣烂的时候,用滤网过滤取纯果汁备用,草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下,取出的果汁倒入奶锅中,中小火煮开,隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固,果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,然后不停的慢慢搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,再倒入装有橘子果肉的小模具里,凝固即可!
做法5:橘子炖燕窝
准备食材如下:燕窝3克,橘子1只,蜂蜜/冰糖适量
具体做法如下:燕窝泡发换水三次,放入炖锅,隔水炖煮,么燕窝不能直接煮会影响口味,将橘子剥皮,橘子肉挖出来榨,别把渣渣滤掉,燕窝炖好后,倒入橘子汁,放上冰糖,再次隔水煮10分钟左右即可。
Ⅹ 求燕窝的做法,想做几道燕窝小菜
材料:白燕窝一盏,鲜果(梨,苹果,香蕉,橘子均可)200克
调料:白糖,湿淀粉各适量
制作:1.将白燕窝浸发8小时左右,用电炖盅炖40分钟,炖至燕窝晶莹剔透。
2.鲜果切民指甲大小的块,放入锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾芡,倒入碗内,再铺一层燕窝即可。
特点:多维生素,促进食欲,美容养颜,嫩白肌肤!呵呵。最大的特点就是美味
燕窝炖雪梨:白燕盏1个或是3-5克,雪梨1个,枸杞5枚,川贝3克, 制作:1将白燕盏泡发洗净,备用。 2 将雪梨洗净去核,切小块,与燕窝,枸杞。川贝一起放入炖盅炖40分钟,加入冰糖,炖至燕窝晶莹剔透后,趁热搅拌即可。 特点:润肺清热,生津止渴,与燕窝同用,增强润肺止咳作用,对治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干等症特别有帮助。。