椰子水炖燕窝什么功效

Ⅰ 燕窝能和椰子水一起炖会变色吗

燕窝椰汁紫米粥
用料（4人份）：燕窝干品10克、紫糯米（黑糯米）150克、椰浆1/3瓶、糖6大匙（依个人口味可酌量，糖尿病患者勿放糖）

制法:

1. 将干品燕窝用常温水浸泡6-8小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30－1：50；

2. 将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟起锅，将燕窝沥干待用，沥出的水勿倒待用；

3. 将紫米洗净用常温水浸泡至隔夜；

4. 锅中加水8杯及燕窝沥出的水一并煮开，加入浸泡后的紫米，煮滚后改文火，保持沸腾煮约30分钟；

5. 在锅中加入糖搅拌均匀（糖尿病患者忽略此步骤）；

6. 食用时加入煮熟沥干后的燕窝及适当的椰浆即成。

功效：根据《本草求真》
记载，燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效，义由于此。紫糯米（黑糯
米）有较高的滋补作用与药用价值,具有补中益气、补脑健肾、收宫暖脾胃之功效,有较高的滋补作用与药用价值,故有“药米”、“黑珍珠”之美称。椰浆味甘、
性温，有生津、利水、驻颜美容等功能。此甜品产妇食用有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。对于慢***患者及恢复期病人和体虚者，
都是一款很好的营养滋补品。

Ⅱ 椰子可以炖燕窝吗~

可以明确的说,是可以吃的!
-------孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

【燕窝的分类】
按金丝燕筑巢的地点可分为洞燕、屋燕。
洞燕：就是燕子在野外在山洞、沿海峭壁做的巢窝、因早期无序的滥采乱挖使丝燕生存环境受到破坏，现在泰国一些燕洞中只留下昔日用于采摘的竹梯,而燕子早已寥寥无几、随着洞燕产量稀少和环保呼声日益高涨逐渐被屋燕取代。
屋燕：从洞燕到屋燕，金丝燕只是筑巢的环境在改变、生活习性并没有变化金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来，由于受到人为的保护金丝燕繁衍来越多，所筑的燕窝及时的采摘，营养成份不被流失，品质上要好于洞燕。
按颜色可分为:血燕、黄燕、白燕。
按规格分为:燕盏、燕条、燕丝、燕饼、燕碎。

【燕窝的营养成份】
现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。
燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原；
碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢；
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用；
钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12；
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
燕窝的功效
据《本草纲目》记载："燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。" 中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳 嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有 延缓人体衰老，延年益寿的功效。
总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：
滋阴润肺补而不燥；养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症； 治疗气虚、多汗、尿多等症。 燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。
‧ 从性味看，燕窝性平味甘；
‧ 从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经；
‧ 从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
燕窝具有很高的食用和药用价值。据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合着的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。

Ⅲ 椰子汁炖燕窝的做法

1.可以椰子汁炖燕窝可以加枸橘子，但枸橘子不能加太多，5粒即可，否则会争夺了椰子汁的香味。枸橘子与椰子汁一起炖煮后燕窝水的颜色会呈现橘红色。
2.制作方法：
材料：燕窝一盏约5克，椰子汁200cc，枸杞子5-6粒，冰糖适量。
制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的椰子汁中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
3.注意：椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下：
材料：燕窝一盏约5克，纯椰奶50cc，枸杞子5-6粒，冰糖适量。
制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟，倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。

Ⅳ 吃燕窝隔天喝椰子水可以吗

可以！当天当下就可以！燕窝与椰子没有冲突。椰子炖燕窝顶好味的！
燕窝原产地是我们马来西亚，最好的品质的椰子也在我们马来西亚！我们这椰子炖燕窝是一道可以做出各种口味的甜品。

一、新鲜椰汁炖燕窝
材料：新鲜嫩椰一个，干燕窝5克，水100c.c，冰糖适量。
制作方法：燕窝和水炖25分钟后变成浓缩燕窝，加入200c.c的新鲜椰汁搅拌煮滚后调配适量冰糖即可，冷热皆可。
二、新鲜嫩椰炖燕窝
材料：新鲜嫩椰一个，干燕窝5克，水100c.c，冰糖适量。
制作方法：燕窝和水炖25分钟后变成浓缩燕窝，调配适量冰糖后将嫩椰的清水倒出混如吨好的燕窝加热至滚，倒回椰子中待冷，吧新鲜嫩椰肉用勺子挖出和嫩椰肉一起吃。
三、椰奶炖燕窝
材料：椰奶50c.c，干燕窝5克，水250c.c，冰糖适量。
制作方法：燕窝和水炖20分钟后，加入适量冰糖再炖5分钟后加入50c.c椰奶搅拌即可，冷热皆可。

Ⅳ 可以用椰子水和椰子肉炖燕窝吗

可以，下面介绍做法：

准备材料：海底椰2只、燕窝4盏、冰糖适量

制作步骤：

1、燕窝洗干净，浸泡一个晚上备用

Ⅵ 椰汁炖雪燕的功效

椰子炖燕窝的功效
椰子炖燕窝汤味鲜甜，适合一家人补益强壮身体饮用，而且补而不燥，滋而不腻，是养颜之妙品。另外，如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰，都可以用此汤作食疗。

椰子炖燕窝的做法
1. 大椰子撕去椰子衣，用水洗，擦干净。

2. 椰子顶部锯开，去掉椰心，保留顶部作盅盖，保留椰浆水。

3. 燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水。

4. 南、北杏仁去衣，与陈皮分别用水洗净。

5. 田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏，斩件。

6. 将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内。

7. 盅内加入1汤匙酒和适量凉开水，盖上椰子顶盖，用纱纸封密盖缝。

8. 放入锅内炖4小时。

9. 加细盐调味，即可饮用。

Ⅶ 冰糖燕窝加椰子汁有什么功效

椰汁冰糖燕窝是广东的传统名点，属于粤菜系。清淡香甜，味美可口，色泽诱人，令人垂涎的饭后甜点。把燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。龙眼肉洗净，滴干水份。冰糖舂碎。将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水炖2.5小时，放入冰糖、鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟至糖溶， 即可原盅上桌食用。

Ⅷ 椰汁燕窝的功效与作用是什么

中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

Ⅸ 炖燕窝可以放椰汁吗

可以的。椰子燕窝是一道口味鲜香 ，具有丰富营养价值的美味菜品。由于燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用；椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用，所以这道菜具有食补功效。

Ⅹ 燕窝可不可以和椰汁一起炖

椰子炖燕窝含有糖、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量微量元素。经常食用椰子炖燕窝可以补充细胞内液体，扩大血液容量，滋润皮肤，使肌肤更加细腻，有光泽，有美容养颜的功效。
对于有色斑皱纹跟痘印多的女士来说，吃燕窝真的可以改善肤质哦！坚持吃起来吧！
用料
燕窝 4盏
冰糖 适量
椰汁（黑罐） 2-3罐
燕窝：椰汁炖燕窝的做法步骤
步骤 1
准备材料：燕窝，冰糖，椰汁

步骤 2
将燕窝放入容器加入纯净水泡发（矿泉水，蒸馏水都可以，不要用自来水）泡发4-6小时！我泡发是6小时！

步骤 3
泡发好啦！看4个小盏泡发出来足足有10倍左右的量！好像放太多了，3个人吃而已哈哈哈哈哈哈😂

步骤 4
泡发实物：自家批发燕窝，所以品质出来肯定是值得满意的，采用的是印尼燕窝！其实最好的燕窝就是印尼！马来西亚的燕窝只是挑得干净！

步骤 5
看看泡发实物！粗丝肉厚！
步骤 6
泡发好的燕窝加入清水清洗干净，挑出碎毛，
步骤 7
燕窝放在漏斗上冲洗，可以轻易的清洗出碎毛！清洗2-3遍即可！
步骤 8
将燕窝撕条好放入炖盅，炖20分钟，炖盅里不加水！干炖！隔水炖20分钟！
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炖好20分钟！看看丝条状！
步骤 10

纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入椰汁和冰糖搅拌一下再炖10分钟即可食用！