溯源码燕窝溶于水是什么原因

1. 问一下燕窝溯源码是什么意思防伪标签吗这个有假的吗顺求一款性价比高的燕窝

溯源码燕窝的标签和追溯服务，是国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）在2012年分别与马来西亚和印尼的主管部门签订了《检验检疫和卫生条件议定书》，相关燕窝贸易的议定书要求：所有输华燕窝产品应建立追溯体系，确保产品可追溯并在发生问题时能及时召回相关产品所规定的必要措施。在2011年的血燕风波之后，于2013年12月25日马来西亚燕窝重新获准输华之日起，由中国检验检疫科学院（CAIQ）研发的中国燕窝溯源管理服务平台正式上线运行，从此燕窝进入了溯源时代。CAIQ严格规定，唯有获得国家认证认可监督管理委员会（CNCA）注册的燕窝加工企业才有资格申请获得标签和追溯服务。
防伪标签是企业为了保护自己公司的产品而制作的一个供消费者分辨的标签，是企业自发行为。所有企业都可以为自己的产品制作防伪标签，以防止自己的产品被人仿冒。当然没有企业防伪标签的产品也不一定都是伪劣产品，反之有防伪标签的产品与质量也是没有关系的。

2. 如何辨别燕窝真假的简单办法

最简单的方法就是拿个有经验的人辨别，如果对于一个没接触过燕窝的人，很难凭简单的一些文字图片描述就能学会，我可以提高一些经验给你：

A、盏身正面（外凸）——天然好燕窝纹路清晰，且体格好的金丝燕吐出的唾液更多更厚重，反映到燕窝上就是纹路更丰满；

B、盏身背面（内凹）——天然好燕窝应有自然囊丝，囊丝是燕巢内层，此层跟金丝燕更亲密，也是直接受力层，在口感方面反映出来就是更Q更有韧劲。这一层的（自然）存在也从另一个方面反应该燕巢结构未曾被彻底捣毁，也反映出该燕巢原本品相基础较好，在工艺上来说，需要干挑最少半干挑才能做出来；

C、盏身颜色——对于白燕盏这个品类来说，上好的燕盏，应该是均匀的米黄或者象牙白，颜色在此之间都是好的，关键是要颜色均匀，颜色均匀说明金丝燕在此过程身体状况平稳，同时也说明该燕盏产区空间环境较好，从品相本身来说，特别是送礼，颜色统一卖相好。
D、燕盏的透光性——很多卖家通过这一点来说明自己燕窝品质好，是有一定道理的。燕盏是金丝燕唾液的结晶体，其含有丰富的各类氨基酸、微量元素、蛋白质、特别是水溶性蛋白质，燕窝成为这些物质共同生物，而这种构成决定了它不能是完全的透明状态，应该类似与一种半透状的晶体；

E、燕盏底部——底我上一节讲过，是燕巢与物理面直接接触的地方，也是现在很多燕窝工厂将其作为平衡利润很好的秤砣，商家可以告诉你，他的燕盏没有刷胶没有挂浆没有粘碎，是天然的5A好燕窝，表面手感也很干爽，但把燕盏放称上就是有9克甚至10克，那么最好的办法就是用燕窝沾水，把底剪下来，放干。上称，如果底部的重量比盏身还重，而燕角又没有明显突出的时候，底就可能就是被人为压过了；

F、水溶性——外行看热闹，内行看门道。这一点其实很重要，在自然状态下，蛋白质、碳水化合物、水这3样东西要占到燕窝总质量的90%以上，这些物质恰好都会很好的溶于水，那么如果你拿到的燕窝对水没有明显的溶性，放在水里几个小时发现燕窝没有什么变化，就要考虑是否有些问题；

G、泡发能力（发头）——内行继续看门道。行家拿到燕窝不管你长得如何，如果是自己吃，他们通常只需要考虑后面这2点就决定是否天然是否是好燕窝，可能它外观不完整，成了燕条或者燕碎，但确非常值得食用。由于燕窝的各种成份亲水的特性，决定了其有较强的富含水的能力。一些挂浆和刷胶的燕窝虽然能美观燕盏外表，但吸水能力肯定是不及燕窝的。

H、炖制效果——天然好燕窝炖完了都是一股自然清纯的蛋清味，经过漂洗或者处理的燕窝蛋白质性状会发生变化，就不再有此清香；另，在不加辅料清炖的时候，好的燕窝相对耐炖不易化水。差的燕窝，比如挂浆、刷胶的燕窝经过炖制，贴合在表面的淀粉或者其它成份就会完全溶解于水或者分解。（洞燕较屋檐昂贵，其中一个重要指标是洞燕更耐炖）
不懂的可以私信我，非常乐意给你解答！

3. 什么是溯源码燕窝，燕窝溯源的来龙去脉

溯源码燕窝是中国政府为了规范燕窝市场，要求每一盏销售的燕窝都需要有自己的身份证“溯源码”，全程溯源监管，进口注册，口岸检验检疫。合法保证安全。“溯源码”是合法进口检验检疫的核心标准。

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近年来，经历“毒血燕”事件后，燕窝市场开始逐步规范，消费也开始回暖。浙江检验检疫局辖区共有6家燕窝进口备案企业，自2014年恢复燕窝进口以来，共有4家备案企业开展进口燕窝业务。

检验检疫部门提醒，进口燕窝经营单位和消费者在进货时或购买时，可以主动索要或查看《入境货物检验检疫合格证明》，自觉抵制经营、销售非法入境燕窝产品，维护自身利益。

另外，进入国内的燕窝产品内外销售包装上应当用中英文注明品名、重量、燕窝（洞）名称及注册号、加工企业名称、地址及注册号、产品储存条件和生产日期等信息，燕窝产品的最小销售包装上有追溯标签“16位的燕窝码”。

4. 燕窝的溯源码是什么意思

燕窝的溯源码是通过二维码（Qrcode）记录产品供应、生产、运输、销售及代理，以及用户及售后等信息，做到所有产品信息能从产品全生命周期内的信息可追溯，可查询，可以追本溯源，进行系统管控的一种技术和方法。

燕窝的溯源码的产生是为了确保产品可追溯并在发生问题时能及时召回相关产品。

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产品溯源的必要性：

1、防伪

消费者在购物时最关心的就是商品是否是正品真货。一方面，现在市场上造假、知假、售假的行为屡禁不止；另一方面，优秀企业的商品被假冒，无法及时发现并确定假冒产品的来源，企业的正当利益也受到了损害。

通过溯源系统赋予每个商品唯一的追溯码，对商品进行一对一的绑定，消费者通过扫码就可以获取商品的详细信息与查询次数，如果是第一次被查询，一般可认为该商品为行业正品。

2、防窜货

窜货是指未经厂家允许，经销商私自将货物转移至非属销售区销售，即厂家发往A地的货出现在B地销售的现象。许多企业实行区域化销售，针对不同的地区，不同的渠道商采取不同的价格政策，产品销往指定的市场地区，产品不能在非指定地区销售。

赋予商品溯源码，一物一码互相对应，供应商出厂发货的时候会做记录，发给某个地区的供应商是哪些编号的商品都有记录。如果发现销售地区和原纪录不符合，则有窜货的嫌疑。

3、物流管理

溯源系统可以帮助企业更好的管理供应链，有效的融合商品消费和生产物流。

溯源能够连接产品、产地、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合质量安全的生产和流通过程，提高消费者的放心程度。一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。

4、品牌宣传

品牌是企业无形的资产，是企业在市场中竞争的有力武器之一，任何一个企业对品牌的宣传都有需求。溯源不仅可以帮助企业管控商品质量，对企业品牌的宣传也具有重大的意义。

溯源的防伪、防窜货功能打击了假冒伪劣商品，管控了商品的质量；消费者的每一次扫码，在无形中可将品牌形象宣传出去；有溯源的商品更被消费者信赖，消费者的口口相传可实现企业形象的再次传播。

5. 为什么要吃溯源码燕窝溯源码燕窝的食用方法

燕窝溯源标签是中国检验检疫科学研究院(CAIQ)专为消费者识别进口燕窝正品而研发的一种溯源标识，实现燕窝产品“专厂专号专用”和“一品一码”,实现了从“燕屋-生产商-出口商-进口商-经销商-消费者”全产业链可溯源可追责,目前合法进口燕窝产品上都加贴了该标识。
燕盏炖煮前矿泉水浸泡2～4小时，倒掉浸泡的矿泉水，将燕窝倒入炖盅内，重新加入新的矿泉水，一盏燕窝约加入250～300克的矿泉水(1:50)及配辅料隔水炖煮30～40分钟，建议每周至少食用二次，平均每人每次2～3克哦！好燕窝不需要久炖，切勿使用高压锅炖煮，燕窝会化水哒！

6. 燕窝怎么辨别真假

【凰燕燕窝】告诉您鉴别真假燕窝要 一看、二闻、三泡：
1.看：燕盏应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝（燕角泡后为一层层的）；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。燕窝有燕屋特殊的燕屋味道，是海腥味（来自海洋食物），木屑味（来自燕屋，潮湿味（来自燕屋）；

3.泡： 燕窝以水浸泡后会膨胀，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假燕窝；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货；真燕窝用水浸泡后，水质仍然清透，而假燕窝因有其它成份，溶于水后导致水色浑浊.

7. 你们知道燕窝溯源码是什么，这个有什么用啊

是在正面的方向，有个二维码，扫描就可以了。有的燕窝只是在包装盒上贴有溯源码标签，但是盒内每盏燕窝上却是没有的，这种情况下就要注意了，很有可能是假燕窝。但是从你的图片上来看每盏燕窝都是贴有溯源码标签的。辨别是不是盗用其它燕窝产品的溯源码标签的方法其实也很简单，二维码下方有防伪涂层区域，刮开输入验证码就可以鉴别是不是第一次验证，就可以辨别真伪了。目前我国政府主管部门批准了8家马来西亚燕窝加工企业和3家印尼燕窝加工企业可以向我国出口燕窝产品。从标识来看应该是正典集团的正典燕窝，这个燕窝品质还是有保证的。

8. 揭露溯源码燕窝真相，溯源码燕窝值得买吗

溯源燕窝不一定是品质最好的燕窝，但绝对是品质有保障，安全的燕窝。虽然确实会稍微贵一些，但起码吃得安心，比起贪便宜买小作坊的无码燕窝，有着刷胶漂白等不良的做法，吃出病来找不到人负责，不如花多一点点钱到正规渠道选择有保障的燕窝。品质有保障，性价比高的溯源燕窝还是有的。

9. 溯源码燕窝是什么鸾贡创始人为什么要用这个作为原料

溯源码燕窝是由国家质检总局（ AQSIQ）批准进口的，并由通过国家认监委（ CNCA）注册的境外企业生产，再经国家检验检疫机构（ CIQ）检验检疫的进口燕窝产品，燕窝销售包装均加贴了中国检科院（ CAIQ）渊源标签，以方便消费者识别和选购及查询渊源。
消费者可以通过手机扫描二维码或者在服务平台输入“燕窝码”查询，即可获得燕窝原料，生产，出口，进口等相关信息，实现燕窝产品的“燕屋-加工厂-进口商-经销商-消费者”全程可追源，从而保护消费者的合法权益。