‘壹’ 燕窝和什么可以一起吃
可以和冰糖、牛奶等一起食用。
牛奶冰糖炖燕窝的做法:燕窝5克、奶1袋、冰糖若干。
1、首先将选好的燕窝泡发,4个小时左右。
‘贰’ 早餐燕窝配什么吃最好
1、 鸡蛋红糖配燕窝-营养早餐
准备材料:鸡蛋两个、水1000毫升、红糖50克、燕窝3克、醪糟。
将清水煮沸后,用炒菜的大勺子盛一些开水,随即把鸡蛋打入勺子中,将勺子放进开水中,锅里的水不可没过勺子的边缘,待鸡蛋凝固后不会分散的样子,将鸡蛋倒入锅中,一个完美的荷包蛋就诞生了。两个荷包蛋都这样做,放入碗中,倒入红糖开水,最后放入两勺醪糟和燕窝。
至此,燕窝和鸡蛋再也不会"打架"了,两个蛋白质之王,完美搭配。
2、 芒果布丁燕窝
准备材料:芒果一颗、燕窝3克、牛奶一杯、糖适量、布丁粉
其实取芒果肉的方法很简单,切两半,用小刀划成小方块,再从下顶着果皮,芒果肉就凸出来了,顺着果皮切下来,将果肉搅拌成泥。加热牛奶、依次加糖、布丁粉、芒果布丁、搅拌均匀。最好的芒果布丁放入燕窝,最后装饰糖果。
芒果布丁和之前那篇芒果西米露有很大的口感区别,但营养更丰富,值得推荐。
3、 椰奶西米露燕窝
准备材料:西米露10克、燕窝5克、椰奶、适量糖水
将水煮沸后倒入西米露小火煮15-20分钟,要一直搅拌,不然容易粘锅,煮完后放锅里闷10分钟,西米露会粘成一团,用凉水冲一下就散开了!然后分别把燕窝和西米露椰奶倒入一起,最后加入适量糖水,用枸杞点缀。
椰奶西米露燕窝的椰汁味道非常浓郁,西米露Q弹可口,搭配燕窝营养简直完美。
‘叁’ 燕窝跟什么一起炖营养比较好
(1)木瓜炖燕窝
用大约半只木瓜搅碎成汁,加入约三克的燕窝,炖煮一两个小时,就可以食用了。在食用前,还可以根据自己的口味,加入一些冰糖、蜂蜜、牛奶等配料。
这种燕窝适合孕妇食用,可以促进胎儿的脑部发育;产妇食用,可以加快其身体恢复的速度;还可以舒缓压力,因此也适合精神紧张、生活节奏快、失眠的人服用。
(2)桂圆红枣炖燕窝
原料为桂圆肉、去核的红枣、浸泡好的燕窝,做法跟木瓜炖燕窝相似。桂圆和红枣补血养颜,再加上燕窝滋补美容的功效,三者结合到一起,相得益彰,特别适合女性朋友服用,尤其是在经期后和产后调理身体。
(3)雪梨冰糖炖燕窝
原料为半只新鲜雪梨和浸泡好的燕窝。做法跟木瓜炖燕窝相似。
燕窝具有滋阴润肺的作用,冰糖雪梨本身也是润肺止咳的一道良方,两者搭配,效果更是好。这种做法,尤其适合咳嗽、有呼吸道或肺部疾病的人服用。
‘肆’ 燕窝跟什么一起炖最好
功效不同炖煮燕窝的方法不同
1、燕窝清炖
燕窝和牛奶、椰奶一起炖是将牛奶和椰奶代替燕窝中的纯净水,直接炖煮。如果使用牛奶和椰奶,比较是和失眠的患者使用,长期失眠的患者可以在晚上使用椰奶和牛奶来炖煮燕窝,睡前食用,可以改善睡眠。
4、鸡汤、鱼汤炖燕窝
孕妇可以使用鸡汤、鱼汤来炖燕窝,鸡汤和鱼汤有着丰富的营养,炖燕窝可以帮助增强燕窝的营养。用鸡汤和鱼汤炖燕窝,燕窝的口感也更好一些。但是要注意鸡汤和鱼汤的清淡以及原汁原味是非常重要的,这样才能保证营养的不流失。
5、燕窝和木瓜
女性还可以将燕窝和木瓜一起炖,有着丰胸的功效。木瓜本身就有丰胸的作用,燕窝有着丰富的胶原蛋白,将燕窝和木瓜一起炖服,对女性丰胸是非常好的。
燕窝炖煮的注意事项
1、 要使用纯净水
炖燕窝要注意,洗燕窝还有炖燕窝的时候要使用纯净水,这是因为自来水和矿泉水里面都有大量的矿物质会破坏燕窝中的营养。所以一定要用纯净水。
2、 鸡汤不能太油
还要注意鸡汤不能太油,因为燕窝本身就不易消化,如果使用太油的鸡汤炖燕窝,会导致消化不良,营养不吸收。油太大,身体虚弱的人还会引起身体的不适。
结语:通过上文的介绍,相信大家都知道了不一样的需求,炖燕窝的食材是不一样的。如果是孕妇以及生产之后的,使用鸡汤或者鱼汤炖燕窝最好。
‘伍’ 燕窝可以什么一起吃
很多,比如薏米,木瓜牛奶等等
【红枣薏米炖燕窝】
功效:薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效,含有多种维生素、矿物质和多种氨基酸。红枣补气养血,与燕窝搭配可以养阴润燥、养颜、延缓衰老,清虚热。
材料:燕窝,薏米,冰糖,红枣
做法:1、干燕窝泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右;2、薏米浸泡5小时左右,泡发充分即可;3、将薏米、红枣和冰糖放入炖盅一起炖半小时;4、将燕窝中加入炖好的薏米红枣即可。
【木瓜牛奶燕窝】
功效:木瓜炖燕窝可润肺,当肺部得到适当的滋润后,能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
材料:燕窝,鲜熟木瓜适量,牛奶
做法:1、干燕窝泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右;2、木瓜去籽切成小块;3、将木瓜和牛奶加入炖好的燕窝中即可。
【玫瑰燕窝银耳羹】
功效:润肤养颜、有助肠胃
材料:燕窝,银耳,枸杞,冰糖
做法:1、干燕窝泡发2~4个小时,挑去细小的燕毛,加水放入炖盅内隔水炖煮30~40分钟左右;2、银耳泡发半小时洗净摘碎,去蒂头,并分成小朵备用;3、将银耳、冰糖和枸杞放入炖盅一起炖30分钟左右,加入到炖好的燕窝中即可。
‘陆’ 燕窝和什么搭配效果最好
燕窝不能盲目搭配,充分发挥燕窝功效才是关键。
燕窝搭配禁忌,你中招了没?
燕窝性平属水,燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔”。清代代表性美食家袁枚曾这样记录燕窝:“此物至清,不可以油腻杂之;此物至文,不可以武物串之。”即一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻类的食物,不抽烟或少抽烟,否则燕窝功效难以发挥。
而有些不懂燕窝的人觉得营养的东西就都可以随意搭配,用鸡丝、肉丝一起炖煮,然而这样并不能增加燕窝的营养价值,反而使其不能更好的被人体吸收。
燕窝烹制的正确打开方式~
1、【营养搭档——牛奶燕窝】
俗话说:“一日之计在于晨”、“民以食为天”。早餐在生活中是及其重要又不可缺少的一步。那么,小编今天就教教大家燕窝早餐的做法。
有人要说了:“大清早做燕窝,岂不是很烦?”其实方法对了自然就简单了。
制作方法:
1.将两三片燕窝浸泡,然后用热开水盖好燕窝面隔水炖煮。
2.炖好浓度似咖喱般的质地,冷却后放入保鲜盒,存放在雪柜。
3.每天早上取1~2匙燕窝,加入鲜奶放入微波炉翻热。
一份营养丰富,高蛋白质而低脂肪的早餐出炉了,赶紧去吃吧~
当牛奶遇上燕窝,互相融合,营养翻倍~
2、【经典搭档——冰糖燕窝】
冰糖燕窝作为最传统的口味,受喜爱是有原因的。
冰糖燕窝味道清淡,适宜各种人群。其补肺养阴、镇咳止血的功效也得到大众的认可。秋季吃冰糖燕窝,滋阴润燥,而且还可以根据个人喜好搭配一些果酱之类的呢!
当冰糖遇上燕窝,最完美的邂逅~
3、【功效搭档——百合莲子燕窝】
莲子含丰富的钙、磷、钾、蛋白质、还有各种微量元素。食用莲子有防癌抗癌、降血压、养心安神、滋养补虚等功效。百合作为着名的保健食品。
百合作为着名保健食材,里面含有生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。尤其是对有支气管炎的人群,其解渴润燥功效显着。
当莲子百合遇上燕窝,其美味妙不可言~
4、【特色搭档——石蜂糖燕窝】
石蜂糖作为马来西亚一种特色糖类,有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。值得一提的是,石蜂糖里面并不含蜂蜜,他的得名是因其内部组织形式蜂窝,所以称为石蜂糖。
当石蜂糖遇上燕窝,回味无穷~
5、【美容搭档——蔓越莓燕窝】
蔓越莓原产于美洲,有“北美红宝石”之称,全球产区不到4万英亩。其功效显着,尤其都是对女性。
调节内分泌,防止细菌感染
降低胃溃疡及胃癌概论
延缓心血管老化
抗老化,预防老年痴呆
美容养颜,维持肌肤光滑弹性。
当蔓越莓遇上燕窝,让美丽像花儿一般绽放~
总结:燕窝配合不同伴侣可以发挥不同功效,口味也百变。以上都是小编精心挑选的燕窝搭档,喜欢的话可以动手试试哦
‘柒’ 有哪些东西可以和燕窝一起搭配呢
燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合,孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种,最简单的就是冰糖炖燕窝,和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同,像用红枣一起炖可能补血效果更好,如果要补身体,提神什么的和鸡,排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的,做成果肉燕窝。春天比较干燥,吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料,如:湘莲、椰果、椰汁,白果红枣,藕粉,杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃:茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。
吃东西讲究搭配,碱性和酸性的搭配,寒性和热性的搭配,特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些,热性和温性的食材。血燕不要吃。燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜品可考虑配红枣、莲子、百合等。冬瓜荷叶炖冰糖燕窝: 将1-2盏巢工厂特等白燕放入净水中浸泡2-4小时,将鲜荷叶洗净、冬瓜去皮切片、马蹄去皮碎粒、冰糖一同放入煲内倒入2-3碗开水,炖约半小时即可食用(炖煮时间过长会破坏燕窝的营养成分)。具有消暑、祛热毒之功效,是夏日避暑之圣品。
‘捌’ 燕窝和什么搭配最好
燕之屋提示:燕窝搭配主要以:以柔配柔,以清配清的原则,所以最好不要和酸
辛辣的食物一起。和水果,红枣等搭配,味道都很不错噢!
‘玖’ 燕窝可以和什么搭配一起吃
和冰糖、红枣一起炖。
准备材料:
干燕窝3-5克、红枣3颗、冰糖1颗
做法:
1、燕窝提前泡发好,将其撕开。
‘拾’ 燕窝可以跟什么一起炖
燕窝和这些食物搭配效果最好最有效果:燕窝+当归、红枣--增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能;
燕窝+红枣、黄耳--有润肺、补血、化痰;
燕窝+川贝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身体虚弱;
燕窝清炖+冰糖--有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体;以下有做法
燕窝+党参、杞子--有健脾、补肝肾、补气作用,明目、防视力衰退。
燕窝+高丽参--大补元气、补血;
燕窝+花期参--清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜;
燕窝+田七--能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑;
燕窝+鹿角胶--壮阳补肾、治阳痿、滑精;
燕窝+花胶--健体益精、止夜尿、滋阴;
燕窝+珍珠末--宁心、治失眠、养颜、