印尼燕窝什么牌子最好

㈠ 为什么说印尼燕窝比较好

目前燕窝的产地主要是两个,印尼和马来西亚，其实，两个产地的燕窝基本上都是差不多，只是两个不同产地的燕窝传统加工方式略有不同。印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主，挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿，待细丝燕窝充分吸水后再挑毛，挑完后再风干。印尼粗丝燕窝浸泡时间更长，以4-6小时左右为宜。燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，因此选材最关键。譬如国内最好的两大燕窝品牌，其泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。其实，燕窝只要是天然的，纯手工挑毛的都是好燕窝，要买燕窝就别选血燕 ，尽量去买白燕，挑选燕盏以形状厚大而完整，干净、杂质少，色泽好，表面规格宽度为4～5厘米，燕角小，巢色洁白，体质光洁，半碗形，厚0.3～0.5厘米，每个重约10克，略有清香，浸水柔软而膨胀幅度很大，可达8～10倍，品质极佳，为燕窝之上品。挑选燕窝只要记住：好的燕窝要燕丝细而密。整形状的大为好，带少许腥味，手感干爽，有小量细毛，燕角比较细。

㈡ 印尼哪个岛上的燕窝最好为什么

苏门答腊岛的燕窝,最好,气候适宜，空气和环境纯净无污染，是印尼当地稀罕的一块净土。然而金丝燕在选地方做窝的同时条件也是非常苛刻和挑剔的。气候要适中，环境要适宜，空气也要非常的达标，因此，只有是苏门答腊的燕窝才能堪称是燕窝中的极品

㈢ 印尼的燕窝和马来的燕窝哪里的比较好

印尼的燕窝不论是从口感还是从营养含量来讲，都比马来的燕窝好，具体原因看下面的文字：
马来西亚和印尼的大环境一样，只是环境不同造成的粗丝细丝，环境不同，物种也就不同，食物也是不同的，印尼的燕窝是粗丝燕窝，马来西亚的是细丝燕窝，印尼和马来西亚最大的差别在于它们的耐炖程度不一样，印尼的耐炖程度更好，口感更佳，马拉西亚燕窝不耐炖，形成不同的原因主要是金丝燕生活不同的自然环境造成的，以营养含量来说，当然是印尼粗丝燕窝来说更多更好。
马来西亚是后来才开始做燕窝工厂的，不过马来西亚现在的量还是比印尼的少很多，印尼的产量占全世界的85%，先有印尼燕窝生产加工然后才有马来西亚燕窝的生产加工，甚至现在有许多的马来西亚人去印尼生产燕窝，然后打着马来的旗号销售。

㈣ 燕窝最好的是印尼的

印尼燕窝为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。我们通常所说的燕窝，是指一种金丝燕筑的窝。最早食用燕窝的是东南亚一带的人们。以后，随着我国劳动人民对燕窝的重视，在四川，海南岛等地的悬崖峭壁上也采集到了燕窝，窝层肥厚，细嫩柔软，色泽透明，营养丰富，占燕窝之魁。按质量燕窝分为“官燕”和“毛燕”两种。“官燕”是金丝燕第一次筑的窝，完全是靠它喉部分泌出的大量浓厚的粘性唾液，使之凝结而成，大都呈半圆形，深2.5—3.5厘米，内径5.8厘米左右，也有的如人耳状或碗碟状，这些是燕窝中的上品。“毛燕”是金丝燕在第一次筑的窝被人采集后第二次筑的窝，由于唾液的纯度和粘度已差，加之混和进一些绒羽，营养成分大为减少，经济价值也低，因而列入次品。第三次筑的窝更次。口碑较好的老牌燕窝是同仁堂和福临门燕窝，其中以福临门价格更划算。燕窝是美味珍馐，也是滋补佳品。那么燕窝多少钱一斤？俗话说“一分价钱一分货”,燕窝价格根据不同燕窝品种从 3 0 元到 8 0 元.下面详细的说下印尼燕窝的取决因素。

㈤ 为什么都说印尼那边的燕窝很好有哪些牌子呢

每个地方的环境和气候都不同，所以都会有是以自己地方的东西也就叫做特产。能被称之为特产的肯定是当地最好的东西。

㈥ 马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好

个人还是认为是印尼的燕窝更好的，因为印尼的老燕子多，因为老燕子做出的燕窝条状比较粗大，纤维比较明显，盏性也普遍比较大，相比新燕，老燕水分含量更低不经过其他处理的情况下，保存时间更长。

印尼干挑，挑毛过程短，最大程度的保留了燕窝的自然状态，所以干挑盏在外形上不仅盏丝紧密，还保留了原盏形的自然黄金弧度，而且盏丝上的蜡样面都保留着。

尤其是盏背下部及两边近燕角的部分。干挑盏泡发好，味道和口感都很好，尤其是炖出的蛋白清香味非常浓郁，在炖的过程中，香味四溢。

马来西亚燕窝和印尼燕窝比较：

真燕窝都是由金丝燕所筑的巢而成，两地的气温和环境并未有多大的区别，燕子吃的食品也都一样。而且印尼的金丝燕也可能飞到马来西亚，反之马来西亚的金丝燕也会飞到印尼！

区别在于国家制度以及加工手法不同，两国的食品管制是不同的，不同国家，不同制度政策对食品管控也不一样，食品管控不严当然容易出现问题燕窝，马来西亚的燕窝经常会使用湿挑工艺，喜欢把燕窝做的很漂亮，如果不够圆润，不够饱满就会捏底，补碎的现象非常多！

但是不一定说马来西亚的燕窝一定不好！而印尼是燕窝出产第一大国，但是也不一定就好！所以说燕窝是好是坏，还是要看燕窝的原料选购和大工厂或者小作坊不同的加工手法。

以上内容参考：网络-燕窝

㈦ 印尼燕窝和马来西亚燕窝哪个品质更好

世界燕窝产地只有三处：印尼，马来西亚，泰国。印尼燕窝有百年历史，技术手段和燕窝品质都比较醇熟，马来西亚从2000年开始产燕窝，已有20多年的历史，相对印尼来说，还是比较年轻的。

㈧ 东南亚哪个国家的燕窝品质最好

客观地讲，整体上而言，印尼的燕窝品质公认是最好的。

印尼是全球燕窝出产最多的国家（全球70%以上的燕窝来自印尼），因此燕窝工业化进程在印尼发展最快，这也进一步促进了印尼燕窝品质的发展。在印尼，屋燕“养殖”的燕窝越来越多，由于有人工的看守和管理，实行优胜劣汰法，加上燕窝得到及时的采摘，燕窝品质越来越好。

有些人认为泰国的燕窝品质好，一方面可能是出于商业运营需要，比如他们出售的燕窝是来自泰国，所以自己称自己是最好的；另一方面泰国开放对中国旅游时间较早，大家因旅游较早从泰国了解到燕窝，有先入为主的印象。甚至有人认为泰国燕窝更多。事实上，据报道，在泰国，不少做燕窝贸易的商人从印尼进口高品质的燕窝然后销往中国香港和大陆。

在目前中国大陆，“燕之屋”燕窝专营店也专营印尼燕窝。从品质上看，燕之屋被公认是国内最好的品牌之一。

由此可见，印尼燕窝品质较优。

㈨ 印尼燕窝品牌有推荐的吗

燕云雅，新品牌，5月买过1斤三角盏，发送大，到现在还没吃完

㈩ 马来西亚和印尼燕窝哪个好

是印尼燕窝正规进关的许可证，提到之前印尼燕窝进口需要从马来中转的这个问题。是的，之前很多拿到手上的马来西亚燕窝其实都是印尼的，因为政治原因，在2014年12月之前的两年，印尼燕窝不能直接进关只能通过中转到马来西亚再进入中国。印尼的燕窝占全球燕窝产品的80%，但是拿到手上查到的都是来自马来西亚进来的，原因就在这里。那么到底印尼燕窝和马来燕窝，哪个燕窝好呢，有什么区别呢？先说说全球燕窝产品，燕窝主要产自东南亚，主要分布在印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南等地。其中印尼燕窝占全球产量80%以上，其次是马来西亚占12%左右。学过地理的人都知道，马来西亚和印度尼西亚是在一起的，只不过印尼要比马来西亚大很多，经度的跨度更大。就自然风貌和气候条件来说，马来和印尼其实区别不是很大。所以说马来和印尼的燕窝其实就原料和燕子的品种来说，都是差不多的。我们再来看下科学的研究资料：《中国生化药物杂志》2009年第30卷第5期发表的《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》中提到燕窝最主要的成分是唾液酸，报告中分布选取了马来、印尼、泰国等地的燕窝进行测定。测定结果表明：马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79%,印尼龙牙盏唾液酸含量为10.71%，也就是说，只要是纯天然的燕盏，马来西亚和印尼的燕窝在唾液酸含量上是差不多的。那么说到底，印尼的燕窝和马来的燕窝到底什么区别呢？其实不管是哪里的燕窝都有好的也都有坏的，更何况是本身就在一起的两个国家，不管是外观还是科学数据表明都没有太大的区别。所以说燕窝是好是坏，还是要看燕窝的原料选购和加工过程。现代印尼燕窝有着前后将近100年的加工历史，工艺这块比较成熟，马来相对来说时间就相对比较短，但是近几年的发展速度也很快。对于我们燕格格来说，不管是哪里的燕窝只要是好燕窝我们就收。从原料开始，我们只选取最优质的燕窝毛料，加工过程我们也只和我们一直合作的大型厂家合作。确保每一片燕窝都能达到优质燕窝的标准。所以大家也不用太过于纠结这个燕窝到底是哪里的问题，只要拿到手上的燕窝是好燕窝就可以了。因为你拿到手上来自马来的燕窝实际原料产地可能是印尼的，你拿到印尼的燕窝也有可能实际产地是印尼的。