血燕窝怎么卖

A. 大连集品堂血燕价格

比较印度尼西亚、香港、台湾、大陆这四个燕窝的主要消费市场，就会发现一个有趣的现象：印尼华人及印尼当地人从不食用血燕；香港、台湾则很少人食用血燕；反而是在国内，血燕至少占了燕窝销售的半壁天下。即使是在印尼、香港市场上销售的血燕，也主要是供应给国内游客或批发商。

那么，为什么国内消费者会如此青睐血燕呢？大体分析，原因有三：

第一，血燕迎合了华人传统的色彩追求。在中华传统文化里，红色代表了喜庆、吉祥， “血燕”的红色，自然讨消费者欢心。特别是节日，没有了红色，便没有了喜庆的气氛，送礼当然比较多选择血燕；

第二，血燕迎合了追高、追贵的消费心态。在国内，燕窝还只是一部分高收入阶层能享用的奢侈品，不少消费者会认为“既然燕窝已经那么贵了，那么要买就买最好的”。市场上血燕售价均比白燕高，消费者自然也会认为效果“更好”；

第三，商家的推动。这其实是最根本的动力。 血燕染色的成本，相对价格高昂的燕窝，其实还是很低的。但是血燕的卖价比起白燕，在国内，至少高出10%-20%。而且最关键的是，染成红色之后，异色、杂质会被遮掩住，所以用于染血燕的原料，往往是质量比较低劣、无法以原来面目销售的劣质原料，在印尼、马来西亚等产地国家，血燕的批发价格，常常低于白燕。成本相对低、售价相对高，利润空间大了，商家当然也就更多地鼓动客人购买血燕。
真正的血燕，又称红燕，属于洞燕的一种，是金丝燕筑巢在山洞内的岩壁上，岩壁上的矿物质通过岩壁与燕窝的接触面或岩壁上的水滴渗透到燕窝内部，当铁元素居多时，经过长时间的氧化，便呈现部分不规则的，晕染状的铁锈红色。
真血燕的形成需要各方面条件的契合，存在极大的偶然性，因此产量极为稀少，虽存在食品安全问题，但物以稀为贵，价格也大大超乎目前市面上“血燕”的售价。行家且难遇真品，普通消费者能买到真血燕的概率则实在渺茫。
而不法商家为顺利销售出带来暴利的“正宗血燕”，创意出各种“商业噱头”，根据各自“血燕”的特性，编织出各种鉴别血燕的方法，久而久之便形成了消费者对血燕鉴别的五大误区。

误区一：浸泡或炖煮时发生褪色的是假血燕，不褪色就是真血燕？
事实上，商家口中的“正宗血燕”在浸泡或炖煮时是否褪色，完全是由染料所决定的。
染料可以分为水溶性染料和油溶性染料，用水溶性染料染红的“正宗血燕”通常浸泡后，炖煮时会发生褪色；油溶性染料处理的血燕可做到浸泡或炖煮都不褪色。因此，血燕褪色与否，都不能作为鉴别真假血燕的指标。

误区二：假血燕炖制一、二小时后，其质地软烂，全溶于水？
高品质燕窝通过5分钟烹煮后，形状呈长短粗细不一的丝条状或不规则的结块状，颜色呈半透明，口感爽滑而并非质地软烂。
所谓能够长时间炖煮且煮后质地软烂全溶于水的“血燕”，实为鱼胶、果胶等其他物质制成的全假燕窝经过染色处理后作为“正宗血燕”出售，牟取暴利。

误区三：真血燕杂质较多，燕盏的个头大，肉厚质硬？
消费者能够买到的血燕通常由劣质原料染色而来。覆盖上颜色后的“正宗血燕”消费者很难看清其庐山真面目，因此，不法商家在染色前，不仅不会做剔毛和去除杂质的处理，相反大量的在原料上掺涂胶体或粘贴虚假物质以达到增重的目的，最后再“上色”。此“血燕”必然杂质多，体积大，肉厚质硬。
因此，杂质多，个头大，肉厚质硬的“正宗血燕”绝不正宗。

误区四：真正的血燕要经得起浸泡，一般都需要浸泡48小时以上，才能充分发出来。
好的血燕要经得起炖，炖制2～4个小时，久炖不会化水为上品？
真正的血燕有，但是产量非常稀少，绝不是现在随处可见的“正宗血燕”。
此类“血燕”通常由劣质原料染色而来。劣质原料不仅杂质多且味道奇臭。若要处理成消费者可接受的卖相，需经过化学处理。成品“血燕”受到各种化学药剂的影响，燕窝中的蛋白质变性，只有长时间的加热才能使其恢复口感、挥发化学残留。
因此，经得起浸泡，经得起炖煮的“血燕”并非真正的血燕。

误区五：挑选血燕的窍门是要挑颜色均匀？
“血燕”的染色就像女士染发一样，有全染和挑染等不同的工艺。地下工厂可根据不法商家的需要以不同的工艺染出“血燕”。“血燕”成品流通到零售市场，不法商家再根据自己“血燕”的制作工艺，“引导”消费者购买“正宗血燕”。
血燕定义：金丝燕筑巢在山洞内的岩壁上，岩壁上的矿物质通过岩壁与燕窝的接触面或岩壁上的水滴渗透到燕窝内部。经过长时间的氧化，不含铁元素的燕窝呈现黄色，称为黄燕；而含有铁元素的燕窝，经过长时间的氧化，则呈现部分不规则的，晕染状的铁锈红色，称之为血燕。

真正的血燕有，且历史文化中亦记载了真正血燕的存在：

清朝吴震方在《岭南杂记》中就记载：“燕窝有数种，白者为官燕，斯（撕）之丝缕如细银鱼，洁白可爱，黄色者次之，中有红者名血燕。缀于海山石壁之上，土人攀援取之，春取者白，夏取者黄，秋、冬不可取，取之则燕无所栖，冻死，次年无窝矣。血燕，能治血痢；白者入梨加冰糖蒸食，能治膈痰。”

台湾谢观主编的首部《中国医学大辞典》记载：“燕窝有乌白红三色，红者难得，紫色者尤佳。”

现代的权威辞书《中药大辞典》、《中国医学网络全书》都记载了血燕，《中国大网络全书生物卷》指出：“燕窝分白燕窝、毛燕窝、血燕窝等。”

上述文献中所提及之血燕，并不是今天中国大陆随处可见之“血燕”。消费者应注意的是，真正血燕的形成需要各方面条件的契合，每盏真血燕的形成都存在极大的偶然性。因此，产量相当稀少，无法在市场上流通，即便在全球燕窝的主产地印尼也很难寻觅到血燕真品。消费者更是无从期待在市场交易中能够购买到真正的血燕。

B. 燕窝怎么卖的多少钱一斤什么燕窝更好呢

土豪啊，都是论斤问价格！
源头厂家的话可以去检疫检验局官网查询。
但是很多燕窝出口企业都不自己在国内做品牌，都是给分销商做的。所以你想找到源头厂家的话找的可能更多地是某商的实地牌照的国内代理商。我知道有一家是自己做的“天森燕窝”是马来西亚的阳光和正利两家公司合伙做的，其他的就不知道了。
望采纳~

C. 血燕窝如何鉴别

1、燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

2、取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货。

3、用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

雨燕科飞禽动物金丝燕种为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢，因其产量稀少，营养价值高，自古以来就是名贵的滋补品。

(3)血燕窝怎么卖扩展阅读

购买燕窝的小技巧

1、选择干身的燕窝

干身的燕窝方便保存，以南方的天气来说，基本是不用放冰箱的。

2、选择薄身的燕窝

刷过胶/浆的燕窝都会比较厚身，不易干亦不易碎。添加其他物质是为了增加重量，不是天然的燕窝都薄身，但选择薄身的燕窝可以规避“加料”的风险。全干的燕盏正常在4~8克。

3、选择白燕

燕窝的卖点毕竟是它的优质蛋白，血燕仅是矿物质含量高些。加之血燕市面上染色的居多，所以建议选择白燕。血燕漂染，熏染的居多。白燕营养上亦不输血燕，没必要以身犯险。

D. 合格得野生燕窝血燕窝要多少钱一斤

价格不等，野生的血燕窝几乎没有了
血燕窝
第一种说法
金丝燕每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。 到了六月，金丝燕又再次筑巢，由于相距时间较近，体质未能完全恢复，故筑起的巢质素较差，且身薄而多毛，与第一次相比显然稍次。到了九月，金丝燕又作第三次筑巢，一说正因金丝燕正濒临生产期，又因时间迫促，体力和唾液未能得到充分补充，又亟需哺养雏燕，体力消耗极大，故第三次的巢窝，肯定比前两次差了，因此要选用较多的羽毛和杂质混合，而且因唾液不足，连血也吐了出来而成为血燕，这种说法是不足信。
第二种说法
血燕还有一说，金丝燕第三次筑巢为吸取前两次的经验，将巢筑在岩石峭壁上，由于气候的原因，燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，燕窝便通体透红，人称“血燕”。
但是此说被09年4月份左右被推翻，屋燕的金丝燕，无论是第一次筑巢，还是第二十次筑巢，都只是灰白色。这个谎言最早是由一些印尼华人及港台商家传出的。只有洞燕才能出产血燕，而且产量极其稀少，在江浙一带中，盛行孕妇吃血燕，但却不知，吃的血燕窝有99%都是做了假的或者加了料的。
第三种说法
燕窝中有一种名为“血燕”的，很多人误以为因燕子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来筑巢，故成为血燕云云。其实血燕是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，其他种类的金丝燕所筑的巢，亦有可能因食物或外界环境影响而导致巢色改变成血红色。这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。民间对于金丝燕三次筑巢另有一说，就是因巢被人们取走，在无奈之下只有再次筑巢。
较可靠说法
事实上，血燕都是来自于金丝燕筑于山洞岩壁上的巢，一般形状如我们将一只手掌半合来盛水样，但也会因所附着环境的不同而改变，大部分都是成1/4的球体形或三角形。燕巢色的成因主要有三：一是金丝燕食用海边藻类、深山昆虫飞蚁等食物，故其唾液含矿物质较多，燕巢容易氧化成红色；二是万年岩壁所含的矿物质经由巢与岩壁的接触面，慢慢渗透到巢内，加上石洞里的天然矿水滴入燕窝而产生颜色上的变化；三是石洞里面的空气非常闷热，越深入洞腹越是闷热，含有矿物质的燕窝受到闷热的空气氧化而转变成灰红或澄红的颜色。据攀爬过燕窝山的人介绍，山洞外围的巢都是珍珠白色的，越往里面走，岩壁上的燕巢开始是珍珠黄色，桔黄色（黄燕），然后抵达最深、最闷热的洞腹里，才看到橙红色的燕窝。注意，不是鲜红色，是橙红或灰红色，市场上鲜红亮丽的血燕都是熏出来的。天然血燕没有那么鲜红，干了也是红褐色的，而且还有金丝燕独有的腥味（数十万个出产燕窝的山洞，也只有沙巴州的几个山洞有血燕）。
医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气、壮阳等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地

E. 顶级血燕窝多少钱一斤燕窝价格多少一斤

首先，燕窝是金丝燕的窝，是一种比较高级而珍贵的保养品，所以，燕窝价位比较珍贵，都是以克为计算单位的，燕窝价位是根据燕窝的盏型完美度，大小，产地等来定位的，大体价位可以分为高、中、低3个档次的。一般来说20元左右就可以买一克了，当然了有些高等级燕窝的价位自然会贵一些，甚至有一些比较好的会在100元以上。另外，燕窝在印尼等一些产地有等级之分。诸如白燕盏等级分为1A、2A、3A、4A、5A共五个等级，有就是大小之分，也有的商家有龙牙盏等其他叫法，主要依据还是燕盏的大小、盏型的完整度、空隙大小和多少还有颜色等因素来区分。一般去印尼采购，对方只按照几多个指头的宽度来定价，燕窝多少钱一克。如4指，3指，2.5指等，炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的， 将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名老牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
。。。。。

F. 成都 血燕窝

去恋之巢买嘛 我们单位很多人都在这家买 我也是 哈哈 据我所知她们卖的燕窝是成都最好的咯，那种染色的血燕，她们那儿从来就没有。放心哈

G. 现在的燕窝怎么卖的市场价

燕窝价位等级来分，屋燕在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A、4A、5A、6A之类的分法，这种分法仅限国内零售商的宣传，所以很多去过印尼或者去过一级零售商手上买过燕窝的朋友是不太可能在他们口中听到龙牙盏一类的说法的，一般去印尼采购，对方只按照几多个指头的宽度来定价，燕窝多少钱一克。如4指，3指，2指等，好的燕盏每克大约在30-100元不等。

H. 新手买燕窝怎么买

关于燕窝新手最关心的莫过于，如何买到好燕窝。
1、重量。完整的燕窝盏型有，船型三角形，每盏都有细微区别，通常克数在3~7克左右，如果接近10克，看起来又很不自然的，很有可能是粘碎，刷胶，增重的结果。
2、颜色，天然燕窝颜色分别呈，米白米黄米灰色，如果你买的燕窝，白的发光。丝毫找不到纹路的痕迹。那就小心踩雷了。
3、毛量，刚摘下的燕窝毛越少品质越好，手工挑毛后保留完整盏型，对燕窝破坏最小，营养也最高，但挑的再干净，还是能看到细小绒毛，如果完全没有，那注意是否被漂白
4、味道，千万别奇怪，天然真燕窝，的确会散发出轻微霉味，在炖煮之后，还会有淡淡的淡清香哦！

当然，作为一个新手，选择一个品质值得信赖的即食燕窝也是一个非常好的选择，尼可尼口即食燕窝，精选印尼雨季金丝燕盏，6层净化水恒温泡发，8道工序手工挑毛，80℃锁鲜炖煮，121℃高温灭菌，无污染自动灌装，充分保留燕窝营养，0添加让燕窝更加安全健康。尼可尼口，你的健康营养之选哟！

I. 燕窝怎么卖的

想卖半成货，还是干货。干货的话大点的城市的批发市场有卖。