燕窝泡了八个小时会怎么样

⑴ 燕窝可以泡一晚上吗

不建议泡这么久：

1. 一般情况下，燕窝泡2—4小时，但有的部分，如燕角，刚泡发2个小时还没有完全泡开，但是整个盏身已经发胀的比较大了，可再泡2个小时，就可达到完全泡开的状态。一般的燕窝建议控制好泡发时间在4-6个小时之间，也不要泡太久，会影响口感的。

2. 燕窝泡太久会影响燕窝中营养成分的活性，屋燕泡发建议不要超过6个小时。 燕窝泡发时间过长不会发生燕窝融进水里，在炖出来之后的口感会更绵软一些。

3. 分别对泡发时间5个小时和10个小时的燕窝，进行营养成份测定，结果表明营养成份含量相差不大。

因此我们建议，如果确实有这个必要，燕窝泡一晚上也是可以的，但建议最好不要这么做，最好能控制好泡发时间在4-6个小时之间。

以下是泡燕窝的过程：

1. 取燕窝盏1到2片发入碗或者炖盅里直接浸发，用纯净水或者冷开水泡发，请勿用自来水泡发燕窝。冬天泡燕窝可以加点热水会使燕窝泡发的更快。不同种类的燕窝有不同的浸法时间，白燕窝一般浸泡3-8小时，血燕窝，洞燕窝，毛燕窝浸泡10-24小时。

2. 天然燕窝浸发后如发现有小毛，只需用钳子拔走和多次用水冲洗杂质便可。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，（10克大概250ML水）期间如有燕毛要清理等；然后用清水再浸泡几小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等按个人喜好料理食用。
   

⑵ 燕窝泡太久会怎么样

泡发燕窝的时间一般是4—5小时，但有人觉得泡发的时间长一些，可能会将燕窝泡发的大一些，于是将泡发的时间延长。这种方法是不可取的，首先燕窝的个头基本是固定的，盲目延长泡发时间，会把燕窝泡的很烂，而且炖出来的燕窝既容易化水口感也很差。所以注意了，燕窝的膨胀程度是有饱和状态的，不是越泡就会越大，所以一定要掌握泡发的时间，避免燕窝炖的时候化成水。

⑶ 燕窝泡时间长会有什么不好

燕窝在日常生活中是非常常见的食物，特别是一种老年人是废话参观喜欢吃燕窝的，因为他们的身体比较弱，而燕窝刚好是非常好的补品，所以非常的受欢迎，燕窝还有美颜的功能，但是燕窝的保存要特别的注意。燕窝如果泡在水里的而时间特别长的话，就不好了，这时候燕窝会滋生一些细菌，导致变质，这时候就不能吃了，如果吃的话就会导致人的身体出现问题，所以在保存燕窝的时候一定要特别的注意，如果保存好的话，就会保证它的营养作用，吃了之后就会对人体非常的好。

⑷ 燕窝时候泡久了能吃吗

泡好后的燕窝要挤干，尽量把含水分，放在冰箱冷藏不要超过3天，若是冷冻虽然基本上3个星期没有问题但还是不太好吃。倘若是浸泡在水里则不建议再食用。燕窝是蛋白质食物
，容易滋生细菌。
浸过水的燕窝必须在36小时内风干。燕窝是水溶性蛋白质，含水的燕窝会溶化。泡在水里的燕窝会容易导致细菌滋长变质。新鲜燕窝不合适泡发后放在普通保鲜盒，燕窝会吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道会影响燕窝的原味。此外，因为燕窝是高蛋白质的食物容易因为潮湿滋生细菌或其他原因变质甚至软绵。

⑸ 燕窝泡发时间久了会怎么样

泡发时间久了就会和银耳泡过了一样，其实泡过和没泡过营养价值一样，因为本身也没什么营养价值，只是营销手段而已

⑹ 燕窝泡了十几个小时还有功效吗

燕窝虽然是溶于水蛋白质，泡在水中十几个小时基本上不会影响其功效。因为当水是常温或低于常温时燕窝的营养是不会流失在水中的。一般在我们马来西亚燕窝原产地，燕窝在清洗挑毛的过程中也是浸泡在常温的水中。当干燕窝泡发时略微冲洗（我们加工的燕窝其实是很干净的），泡发后水可以不用倒掉直接炖煮。
一般纯正真品屋燕窝泡发30分钟到2小时即可。燕窝有屋燕窝和洞燕窝，还有各种不同的加工类型。以下提供不同规格的燕窝的浸发时间和炖制时间有所不同。依次列举：
屋燕盏：浸泡1至2小时，炖30至45分钟
屋燕条：浸泡1至2小时，炖30至45分钟
屋燕饼：浸泡1至2小时，炖30至45分钟
屋燕碎：浸泡1至2小时，炖15至30分钟
屋燕角：浸泡1至2小时，炖30至45分钟

洞燕盏：浸发8至16小时，炖60至120分钟
洞燕条：浸发8至16小时，炖60至120分钟
洞燕饼：浸发8至16小时，炖60至120分钟
洞燕碎：浸发8至16小时，炖45至60分钟
洞燕角：浸发8至16小时，炖60至120分钟

⑺ 燕窝泡10个小时会坏吗

燕窝泡10个小时不会坏，燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，又称燕菜、燕根、燕蔬菜。
燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

⑻ 我的燕窝泡了15个小时,会不会影响营养成分

燕窝泡久了会失去它营养的。燕窝泡的时间不能太长，燕窝的种类不同，所以泡发的时间也是不一样的，这个需要区分开。在泡燕窝的时候是不可以使用热水的，一般都是选择一些矿泉水或者是天然纯净水等等，如果使用一些热水泡发会使燕窝里面的营养成分流失掉了，而且在正常泡发燕窝的时候，时间要控制在4~6个小时左右才可以。

⑼ 燕盏泡了8小时

泡八个小时够了
泡时间久了活性就没啦,一般泡6-8个小时。
干燕窝需要先用水冲洗一下，然后泡发。在燕窝原产地，燕窝也可以放在冰箱里泡发，温度在6°C都可以。泡发时间是依据燕窝的产地与加工过程情况而定。龙燕燕是白燕浸泡需1至2小时，倒掉浸泡燕窝的水后，以5克燕窝为准，加入250cc的冷水炖煮即可。若是洞燕则需泡发较长时间6到8小时。
。一般纯正真品燕窝泡发30分钟到2小时即可。