A. 一块10克的干燕窝如何将它分开炖
一块10克的干燕窝用手掰就可以分开炖
1.准备燕窝,一人只需要5克的量就可以。一般建议每天早晚吃3勺而已
2.浸燕窝
3.浸泡1小时后,燕条化开好大。还是比较硬,再继续浸发
4.再浸发2小时,期间换水3次,将杂质清除干净。那些比较硬的条要用手撕开以便更好的泡发
5.哈哈,让大家见证一个泡发的燕窝有多大。特意称了一下。105.27/12.82=8.21倍。
6.泡发完成,进行炖制。燕窝用清水洗净后再放进清水进行炖制。放的水没过燕窝1-2CM为宜
7.用炖盅炖好开水后再进行炖制
8.再放去炖,这样炖出来的燕窝更浓更滑,调好时间30分钟就可以了,视什么燕窝来定时间的
9.半小时后这个是清炖的燕窝
10.再入冰糖,燕窝变得稠了很多。正。好好味,好滑啊
B. 一盏燕窝能剪成两半不 可以泡半盏燕窝吗
4—5克燕窝,就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞),刺激淋巴腺细胞,促进肾脏发育,有免疫抗菌作用,维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。
C. 梨和燕窝怎么分开煮吗
燕窝清肺润燥,性平,雪梨也是润肺的,炖在一起止咳生津化痰,效果很好的。
我的做法是,燕窝泡发好之后,把梨切成块放进去,锅里水烧开,燕窝碗放进去隔水炖,大概30分钟就可以了。如果想要吃软一些的,可以多一点时间。加冰糖更好。
注意感冒发热不要吃。
D. 家里买了一些燕窝要怎么吃
一天成人的用量是干燕窝3-5g(每日早起或睡前空腹吃,吸收最佳)
取1盏燕窝,大概有6-7g左右,也就是一人能吃2天,发泡(凉白开发泡)4-8小时,挑干净燕毛,然后将燕窝分开成丝,燕角揉推成片状,主要就是到时候加热时受热均匀,将燕窝沥干水分放入炖盅,看好燕窝位置,然后加入清水,高过燕窝1cm就可以了,将炖盅放入锅内,隔水炖煮35-45分钟即可,
清炖好的燕窝,比如是好几天的量,那每次用干净的勺子舀出食量,大概3-4勺,调入牛奶,蜂蜜既可以食用了,多出清炖好的燕窝,可以密封放入冰箱0-4℃,可以放3-5天左右,每次要吃了,就拿出来用干净勺子舀出到碗里,加入热牛奶,或隔水温热一下,就可以吃了,很方便吧。
E. 燕窝怎么处理
在我们的日常生活中,往往会遇到燕窝怎么洗又快又干净的问题,常常会不知道怎么处理,下面就让小编为大家提供一下解决这种问题的方法,希望能够给大家提供一定的帮助。
方法/步骤
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首先,将燕窝泡至送软,用镊子将燕毛挑出。当然,挑燕毛要用镊子夹住根部挑,力求整根燕毛可以挑出,不残留。
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然后,先用温水发,把整盏燕窝放入适量的40-50度的温水中加盖浸泡,白燕浸泡的时间为3-5小时,血燕为6-8小时,在浸泡期间要换温水2-3次,尽可能确保整个过程的浸泡温度保持在40-50度。燕窝和水比例为1∶30。也可以用陶瓷的炖盅来隔水蒸(省的换水了),浸泡至松软后,就可以顺着纤维把燕窝撕成条状。
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然后, 将燕窝一丝丝的挑起,在碗中像洗菜那样晃晃,正常就可以将毛晃掉,如果一些燕毛跟燕丝粘一起晃不掉,就将燕丝放食指的指头上,用镊子将燕毛挑出。 反复如此,碗中的燕丝会及其干净,不把燕丝挑出,直接挑毛的办法,最后的杂质会沉淀在碗底,根本去不掉。
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然后,在挑燕窝过程中,碗里的水要经常换,因为你晃下来的毛多的话,就会影响你的继续晃动。在挑到最后,碗里的水要尽量少放,这样才不会影响视觉,才好将碗底的碎碎夹出。
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然后,拿一把镊子和一小碗干净的水,用镊子把附在燕窝表面或内部的燕毛夹起,再在干净的水中蘸一下,以便燕毛转移到干净的水中,除此,黑点、蛋壳及其它杂质都得挑掉,最后再清洗干净即可。挑完毛后,将燕窝在干净的水中再清洗一遍,将水份沥干,然后分装成小包,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻。
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最后,燕窝炖煮时,需要将燕窝和配料分开来煮,这样可以更好地保留燕窝的营养成份,这是因为配料有些时候会影响燕窝的口感。炖煮燕窝时,不能将燕窝直接放在锅里煮,需要隔水炖。直接炖煮会破坏燕窝的营养成份。炖煮燕窝需要用文火慢炖,大火炖煮会破坏燕窝的营养成份。
F. 干燕窝怎么吃
燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,燕窝常搭配海萃人参食用,可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。
配方:两块燕窝、三两白果、一盒牛奶、适量白糖。
1、燕窝两块
G. 燕窝泡好,要怎么分开吃
燕窝泡好后,要吃才炖,这样可以保留更多的营养,同时也可以保留最好的口感和最浓的香气,若是存放多天,燕窝得用保鲜膜一份一份地包装起来,要一包取一包,没炖的燕窝置于冻柜中。燕窝不能一直置于保鲜柜,也不能用水长时间泡着,比如2天以上,尤其是白燕。
H. 燕窝如果分开吃是不是一起炖好
燕窝单独炖好之后再加入其他的东西兑在一起吃
建议早上或者晚上空腹吃
I. 怎么泡碎燕窝
如果要趴着睡的燕窝的话可以用那个温开水来怕比较好一点因为分开是怕的比较温和一点。
J. 一盏燕窝可以剪成两半吗分半盏泡,因为在外地没有冰箱。
足干的燕盏都是比较脆,剪成两段的话会碎的比较多