⑴ 自己炖燕窝一次用多少克,大概可以存放几天是一盏一盏的那种每次该放多少呢
燕窝一般的发成数是 6--8倍,头期燕1两可发8-10两,二期燕1两可发5-7两。
燕窝的食用量一般一个人一次3-5克左右最佳(也就是一盅),若想要有更加的效果,建议一星期吃三次才能到达滋补的效果,最好是今天发好放冰箱明天炖。
炖好的饭冰箱也就是两天就要吃掉,要么只发不炖放冷冻(将发好的燕窝分一盅一盅的、盅里要放水、以浸过燕窝为准,然后用保鲜纸包好放到冷冻。要炖时那一盅解冻就可以炖了 。
食用燕窝要空腹比较好,最佳食用时间是早上起来时或是晚上临睡前,食用燕窝时最好不要食用含刺激性的食物。
(1)煮燕窝一次多少合适扩展阅读
燕窝汤此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。选用的巢工厂燕网是燕窝中间"安燕"部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,最容易消化吸收。燕窝汤是武则天的最爱,更是贵族的享用品。燕窝有三种颜色(白、红、黑),白燕窝是燕子第一次筑的巢,为上品,之后再筑的巢有血,就有红、黑色,品质较白燕窝次之。它们同样有甜咸之分。咸的洗净燕窝同鸡汤同煮,多为宴席菜;甜的燕窝洗净同冰糖、水同煮。
⑵ 燕窝一次吃多少合适
食用燕窝一般每人每次4克最佳,一个星期食用二到三次,连续食用三个月或者坚持长期食用都可以。
燕窝的最佳时间是在睡前或者早上空腹食用吸效果较好。
但一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下,效果会更好。
⑶ 燕窝每次吃多少
一般建议燕窝一次吃3~5克,最大不宜超过15克。 燕窝是金丝燕的绒羽与唾液等混合凝结所筑成的巢窝,味甘,性平,入肺、胃、肾经。燕窝具有养阴润肺,益气补中之效,适合久病虚损、肺痨咳嗽、痰喘、咯血、久痢久疟、噎膈反胃、体弱遗精、小便频数之人食用。天然燕窝蛋白质含量丰富,并含有丰富的钙、磷、钾、硫等无机成分,还含有多种生物活性物质,有助于刺激细胞再生,改善新陈代谢,有利于病后恢复,延年益寿。现代药理学研究发现燕窝具有抗病毒、降压、抑制血凝、提高免疫功能等作用。 燕窝先要用温水浸泡松软,再以镊子挑去燕毛,捞出后清水洗净撕成细条煎服或炖服。食用燕窝没有明确的时间界定,可每日或隔天吃一次,一次可吃3~5克。
⑷ 燕窝多久吃一次比较好一次吃多少克
每天2g左右。。 儿童和老人每天1-1.5g;关于燕窝的食量,成人如果坚持每天2g左右纯燕窝,效果最好。相比于隔天吃3-4g、每周2-3次,每次一盏的吃法,虽然总的量差不多,可是身体的反应的确不同。老人和儿童吃燕窝,不要太多。每天1-1.5g就足以保证身体所需的营养了。
吃燕窝的搭配
燕窝最好的食用方法就是单独炖煮,单独食用。一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合燕窝。青年人适合最简单的冰糖燕窝,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。
最近研究各种植物的成分,发现菠萝和燕窝一起吃,会有促进蛋白质分解吸收的功效。
燕窝泡发
为了保护燕窝的营养,最大程度的发挥其功效,泡发的过程也很关键的:
用常温纯净水浸泡5分钟,然后换水;这是为了清洗掉表面的灰尘和杂质;这时把燕窝捞出来时,应该是比较完整的形状。
换水后浸泡40分钟左右,用镊子夹出细毛和杂志,同时把燕窝撕开成一丝丝的,燕角部分太厚的地方撕开即可,不需要撕成粉碎。
不换水继续泡发1.5小时左右;这时泡发水的高度应该是刚刚好没过燕窝不超过1厘米,炖煮出的燕窝效果较好。
炖煮;燕窝富含水溶性蛋白,炖煮的过程中,会有一部分营养融入汤中。
燕窝的炖煮和保存
燕窝在炖煮时最重要的两个因素是水量和火候。炖盅里的水,没过燕窝不超过1厘米为最好。用文火隔水炖煮20-35分钟(不同炖具时间会不同),炖煮时间不宜太久。
不同类别的燕窝的泡发和炖煮时间(不同炖具 时间会不同)
关于炖煮时间,和炖煮所用的器皿还有计时标准相关的。如果大家用的是普通的锅,里面垫一块毛巾上面放炖盅的话,那么会比流行的电炖盅传热更好,从锅里的水沸腾后开始计时即可。
如果大家用的是电炖盅,炖盅外面的水热起来都需要很长时间才可以,如果从启动开始计时30分钟,可能外面的水都还没有热呢,自然炖煮效果不好啦,这些炖盅就需要从外面的水咕嘟咕嘟冒泡泡开始计时,可以比标准炖煮时间增加5分钟左右,效果比较好.
炖煮好的燕窝,因为已经含有非常多的水分了,不可能干燥处理,因此必须放进冰箱里,一般建议1周内食用完。
大家还需警觉的是:
泡发水换掉;在加工燕窝过程中,必须经过清洗和消毒的步骤。对于市面劣质燕窝,需要换掉泡发水,一种是洗掉胶水,另一种是使用了工业双氧水等有害物质消毒漂白,希望顾客多换几次水,减少危险。
使用热水泡发;燕窝应该用常温水泡发(优质燕窝),热水泡发是为了溶胶(劣质燕窝)。
一般足干纯燕窝,没有刷胶的情况,完全泡发时间建议不超过3小时,包括燕角部分,在过程中撕开的话,也不会有成块的白白的样子。泡发5小时以上甚至隔夜泡发,都会对营养产生不好的影响哦。
吃燕窝的注意事项
1、感冒发烧和肠胃病严重患者,不要吃燕窝;2、经过验证对燕窝蛋白质过敏者,不要吃燕窝;3、婴儿太小不建议吃燕窝,等可以吃辅食的时候,再考虑把燕窝做成流食,在妈妈监督下食用。
⑸ 燕窝平时一次应该吃多少啊
一、燕窝吃多少合适
1、美容养颜的用量
如果大家是想要通过吃燕窝来达到美容养颜效果的话,那么食用燕窝必须保持三到五个月的时间,在这几个月当中,可以按照每个月吃不下10次的次数去安排,至于具体的用量要看服用的是食燕窝还是干燕窝,如果是干燕窝的话,那么每次最好服用3到5克左右,如果是食燕窝的话,那么每次最好食用20到30克左右,这样才能达到美容养颜的效果。
2、孕妇吃燕窝的用量
孕妇也是很适合吃燕窝的,但是对于孕妇这种特殊群体在服用燕窝的时候,分量是需要特别注意的,因为孕妇怀孕的时间长短和服用燕窝的用量都是有关系的,一般来说如果是怀孕三个月以内的孕妇服用燕窝的话,那么建议每次服用3到5克,每天只能服用一次,早上晚上都可以,等到怀孕中期燕窝的服用量就需要调整一下了,建议每次服用2-3克,每天服用一次,到了孕晚期的时候,服用的分量就可以调整到每次1到2克,隔天服用一次了,这样对孕妇才是有好处的。
二、要合理食用燕窝
如果大家想要通过服用药物来帮助调理身体的话,那么一定要按照规定进行服用,并且在服用的时候也要注意服用的次数,中途最好不要间间断断的服用,不然对身体会没有什么效果,此外,要提醒大家的是,燕窝调理身体不能在短时间大量服用,这样并不会让我们的身体更快的得到好的调理,要循循渐进的服用,并且要结合自己的身体情况,记住,服用燕窝最好在早晚空腹食用,这样吸收效果会更好。
⑹ 燕窝每次吃多少克合适
如果是干燕窝,一盏就可以,一般3-5g,早晚各吃一半,都在空腹的时间。
其实有需要休息问题在于:
1)挑选,燕窝盏型大原料会相应贵。因为燕窝较好的部分都在盏身,燕网,这些金丝燕花费唾液酸最多的地方,而不是燕角底座,这部分最先铸造氧化严重,重金属最多也最重
2)有溯源标签的燕窝各方面都能查到,安全也能保证无害,吃的时候泡发时注意撕开燕角,第一个小时的水倒掉。炖煮30-60分钟,清炖最好
如果是即食燕窝,配方上有标注琼脂或添加剂的,会假装粘稠占走燕窝分量,可能一天一瓶或者一天多瓶都不及3-5g燕窝,为了保险起见请注意粉色底的溯源标签
⑺ 燕窝一次吃多少克最合适呢
如果是干燕窝,一盏就可以,一般3-5g,早晚各吃一半,都在空腹的时间。
其实有需要休息问题在于:
1)挑选,燕窝盏型大原料会相应贵。因为燕窝较好的部分都在盏身,燕网,这些金丝燕花费唾液酸最多的地方,而不是燕角底座,这部分最先铸造氧化严重,重金属最多也最重
2)有溯源标签的燕窝各方面都能查到,安全也能保证无害,吃的时候泡发时注意撕开燕角,第一个小时的水倒掉。炖煮30-60分钟,清炖最好
如果是即食燕窝,配方上有标注琼脂或添加剂的,会假装粘稠占走燕窝分量,可能一天一瓶或者一天多瓶都不及3-5g燕窝
⑻ 燕窝一次吃多少克合适
燕窝一次3至4克最为标准。通常早上吃燕窝有助于人体吸收。
⑼ 燕窝一次吃多少为好
在我们燕窝原产地,燕窝如果是要达到保健养身的作用,每天食用建议炖煮3克的燕窝干品,若是一周至少食用2次每次5克。燕窝拥有人体每日需要的独特氨基酸,尤其它拥有其中一种独特的蛋白酶对肺部有特别的作用,所以自古至今燕窝是众所周知的养肺圣品。以下提供食用量:
婴儿6个月以上可以食用燕窝1克,3-6岁1.5克,6-12岁2克。12岁以上及成人每次3-5克。让婴幼儿食用燕窝有很多种炖煮方法,婴幼儿不建议加入药用配料。
⑽ 燕窝炖一次放多少
燕窝使用的量,一般每次干品的话3-5克,即食的燕窝可以吃20-30克泡发时间不好说,因为燕窝泡发的方法很多,如果是冷水,一般使用冷水浸泡两小时后,捞出拣去羽毛与杂质,然后放入沸水锅中,加盖焖浸约30-60分钟。
1、燕窝具有补虚养胃、止胃寒性、呕吐等多种功效。胃阴虚引起之反胃、干呕。以及病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝同食,能够起到滋阴调中的功效。
2、中医解释,燕窝性平味甘,滋阴润燥,有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变,包括肺阴虚之哮喘、久咳、气促、痰中带血、咯血、咳血、支气管炎、出汗、低潮热等的功效。
3、燕窝中含有多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃燕窝能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天的营养不足。
4、食用燕窝可止汗、气虚、脾虚之多汗、夜尿、小便频繁。长期食用会使你的皮肤变得光滑有弹性和光泽,从而减少皱纹。
5、凡是经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽痛、咽干、便秘、肿胀、声嘶、作呕等,食用燕窝均有明显的改善。