燕窝洋参怎么吃

❶ 西洋参能和燕窝一起吃吗

西洋参能和燕窝可以一起吃。可用于做西洋参蒸燕窝。

西洋参蒸燕窝易吸收，滋补效果好。

西洋参6克，切薄片，燕窝2克。

西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故又称为“无火参”。临床上常用来治疗气虚津亏，伴有阴虚内热的诸种证候，尤其是心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等症状突出者。

肺内虚热引起的久咳气短；肺肾虚热所致的咽干口燥，咳嗽气短，短气不足以息；心阴亏虚引起的心悸健忘，失眠多梦；脾胃津亏引起的口干口渴，大便微结，舌红苔少等。

(1)燕窝洋参怎么吃扩展阅读：

食用西洋参蒸燕窝的禁忌

1、西洋参属于凉药,宜补气养阴,如咳嗽有痰、有水肿等状态时应避免服用,会加重病情。

2、西洋参蒸燕窝不能和萝卜一起服用,因为西洋参是补气而白萝卜是泄气的,两种食物一起服用,容易造成过敏反应甚至中毒。

❷ 洋参雪耳炖燕窝怎么做

基本材料
雪耳60克，燕窝90克，西洋参片30克。
制作方法
（1）雪耳用清水浸开，洗净，摘小朵，燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质；西洋参片洗净。
（2）把西洋参、雪耳、燕窝放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。

❸ 燕窝可以和西洋参一起炖煮吗

可以的。
燕窝参汤的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：原本味 工艺：隔水炖燕窝参汤的制作材料： 主料：西洋参9克,燕窝6克教您燕窝参汤怎么做，如何做燕窝参汤才好吃1. 西洋参洗净，切片。燕窝温水泡发，洗净切片。
2. 将燕窝与西洋参共入炖盅内，加水适量。
3. 将燕窝、西洋参盅移至蒸笼内，隔水炖1至2小时即可。 燕窝参汤的制作要诀： 发制燕窝时一定要多冲洗几遍，去净杂质。小帖士-健康提示：
1.补肺、降气、止咳。
2.适用于治疗咳嗽气短、全身乏力。
小帖士-食物相克：
西洋参：本品与藜芦相克。
洋参燕窝老鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 补气食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮洋参燕窝老鸡汤的制作材料： 主料：燕窝40克,母鸡650克
辅料：西洋参20克
调料：姜5克,盐4克教您洋参燕窝老鸡汤怎么做，如何做洋参燕窝老鸡汤才好吃 1. 老母鸡1只，刮洗干净，去毛，去内脏。
2. 燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛，漂洗干净，沥干水。
3. 花旗参和生姜用水洗净。
4. 花旗参切片，生姜去皮，切1片。
5. 加适量水，猛火煲至滚。
6. 放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时。
7. 用盐调味后，即可以佐膳饮用。小帖士-健康提示：
1. 此汤可滋阴润肺、护肤养颜、补气生津更补而不燥，滋而不腻，适合日常补益身体，强壮机能之用，经常饮用可令皮肤嫩滑、延缓衰老、增强体质；
2. 如患身体虚弱，而又虚不受补，皮肤干涩，苍老早衰，都可以此汤用作食疗；
3. 伤风感冒，咳嗽之人，不宜饮用。
小帖士-食物相克：
西洋参：本品与藜芦相克。

❹ 燕窝、西洋参片什么时候吃

指导意见：
燕窝是早上空腹最好吃，用清水泡2小时（屋燕）直至完全泡开，清水入锅滚开，放小火，泡开的燕窝放入，别盖。另一炉煮冰糖水或杏仁茶，煮开放凉等下加入捞起的燕窝里，放冰箱保鲜，每天清晨漱口后吃3-4勺，

❺ 洋参怎么吃好

服用洋参可选用下列几种方法：
1．含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含几片，每天用量2-4g。
2．冲粉法：将本品研为细粉状，每次5g，用纱布或滤纸包好，放人沸水中冲泡后代茶饮服。
3．炖服法：将原皮西洋参切片，每天2~5g放人瓷碗内，加适量水浸泡3~5小时，再将碗密封，放入锅中蒸20-30分钟，早饭前半小时服用。
4．蒸法：将本品研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入本品5g，蒸熟后服食。
5．将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5g共煮，汤、药同食，每日1次。
6．煮粥法：取大米50g，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5g，再煮一、二沸即成，每日1次，作早餐服食。
7．泡酒法：取本品30g，加米酒500g浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50ml。酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服。
进食洋参要注意以下两点：一是服时不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，影响西洋参的功效；一是服后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。
现介绍几则洋参药膳食疗方，供选用。
燕窝炖洋参
组方：燕窝、洋参各5g。
制法：将燕窝用水浸透，洗净，与西洋参．，同放入炖盘内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，即可饮服，每日1次，洋参可复用，至味尽为止。
功效：益肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。
龙眼洋参饮
组方：龙眼肉30g,西洋参6g，白糖少许。
制法：将龙眼肉、洋参、白糖同放人搪瓷盆内；加清水少许，置锅中，隔水蒸40--50分钟即成，每日睡前温服1小酒杯。
功效：养心血，宁心神，适用于心悸、气短、失眠、健忘等证。
洋参瘦肉汤
组方：西洋参6g,猪瘦肉20g，食盐适量。
制法：将猪肉洗净，切片；洋参切片，同放碗中，加清水及食盐适量，隔水蒸熟，饮汤食肉嚼参，每日早晚各1剂。 功效：生精补血，固本养身，适用于气血两虚所致的诸多病证的食养。洋参龙眼膏组方：西洋参30g，龙眼肉250g，麦冬150g，炒枣仁120g，炼蜜适量。制法：将诸药水煎3次，三液合并，文火浓缩后，加炼蜜收膏，每次30g，每日2次，温开水冲服。
功效：益气养阴，适用于冠心病心绞痛，入夜尤甚，夜寐不宁等。
洋参精
组方：西洋参150g，蔗糖适量。
制法：将洋参水煎2次，二液合并，文火浓缩，加蔗糖烘干备用，每次10g；每日二次；温开水冲饮
功效：益气养阴，适用于气阴两虚的调养。

❻ 燕窝和东洋参可以一起炖着吃吗

燕窝和东洋参没有相克成分，可以一起炖着吃。

东洋参不能和什么一起吃

东洋参+樱桃萝卜：影响营养素的吸收

东洋参+水萝卜：东洋参补气萝卜通气二者作用抵消

东洋参+萝卜：不易消化，腹里胀气

东洋参+萝卜叶：身体不适

东洋参+茶：使东洋参的作用受损

东洋参+白萝卜：会导致腹泻。

燕窝的吃法

最佳食用时间：早上空腹一杯水之后服用或晚上睡前加牛奶喝，一般服用3-6个月会有明显的效果，燕窝是美容养颜的佳品，燕窝中独有的表皮生长因子能促进皮肤细胞再生，可以让皮肤变得红润光滑。夏季的食用方法：每次食用3克，每周2-3次，可以配蜂蜜或者椰奶，也是很好的。

东洋参的食用方法

1. 东洋参炖鸡：

   首先将东洋参洗净后去皮切片，然后将鸡处理干净后焯水捞出洗净后再加入锅中，接着加入适量的清水煮开后依次加入生姜、料酒、味精、葱等煮制鸡肉变软烂后，再将东洋参片加入大火煮开后小火慢煮20分钟后便可出锅，记得出锅之前加入适量的胡椒粉，能很好的祛风消肿，对于一些四肢乏力、体弱虚寒的患者很有好处。

2. 东洋参炒肉：

   将东洋参切片水煎后将汁液留下，然后猪肉切丝后加入汁液及淀粉调味搅拌后加入到油锅中翻炒，然后再将其他的调味品倒入炒熟即可食用，这道菜能很好的缓解喉咙疼痛。

3. 东洋参炖肉：

   制作方法跟炖鸡差不多，先将参片洗净切片后待用，猪肉焯水后加入锅中煮熟后加入料酒、食盐、大葱、生姜等煮软烂后再将东洋参加入，能起到润肠道的功效。

❼ 燕窝怎么吃最好

燕窝要怎么吃最好呢，其实非常简单，只需将干燕窝泡发、挑毛、炖煮就可以吃了，在吃燕窝时，一定要提前把它放在清水中浸泡6到8小时，去掉它里面的杂毛，然后再把它撕开，加清水和冰糖一起炖。另外在炖燕窝时，除了加入冰糖，还可以加入适量的红枣和枸杞，这样会让炖出的燕窝滋味更加诱人。牛奶燕窝也是燕窝的常见吃法，它在制作时需要准备牛奶五百克，燕窝十克，冰糖四十克，把燕窝泡发以后撕成小块，与牛奶和冰糖一起放到炖盅中，再入锅隔水炖制，开锅以后炖四十分钟，里面的牛奶燕窝就能炖好，取出以后可以闻到浓郁的奶香，降温以后可以直接食用。 有些朋友是很纠结燕窝早上吃还是晚上吃的，有说这时候吃好的，有说那时候吃好的，显然，不同的说法给一些人带来了困扰。其实，吃燕窝既可以选在早晨，也可以选在晚上。记住一点：早晚空腹吃的效果会比较好。燕窝有很好的养颜，提高免疫力，据行业有关数据显示，同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好，其中以福临门性价比最高而名响业界。

❽ 如何正确服用西洋参

西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高，从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。

西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参而秋、冬季节更适宜服用人参。

西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。

西洋参的食用方法

西洋参各种品牌的加工制品较多，但从剂型上讲主要分为参片和粉剂胶囊两大类。西洋参治疗用量为3-6克，养生保健用量为l-2克。以下介绍几种服用方法：

1、糖尿病患者，身体虚弱，腰膝酸软，口燥咽干等气阴两虚者，每日服用西洋参5克，枸杞子10克，生地5克，葛根5克，有滋补肝肾、生津止渴的功效。制作方法：将以上诸药用清水浸泡30分钟后，煎煮3次，合并药液后，代茶饮。

2、中老年人，身体虚弱，精神倦怠，食欲不振，失眠多梦，心悸气短等，每日服用西洋参1?2克，可将市售的西洋参薄片直接放入口中含化，待无参味时嚼碎吞下；或将西洋参薄片用开水浸泡，代茶饮；或将市售西洋参胶囊用温水送服。

3、癌症患者，放化疗以后体质衰弱，食欲不振，五心烦热，口燥咽干者，每日服用西洋参5克，黄芪20克，麦冬l0克，香菇10克，大枣l0枚，鸡肉l00克，有益气养阴、生津止渴的功效。制作方法：将以上诸药与鸡肉共炖煮l小时，食肉喝汤。

4、肺阴亏损的患者，干咳久治不愈，口燥咽干，气短乏力，消瘦等症状者，每日服用西洋参片5克，银耳3克，麦冬l0克，红枣20枚，有滋阴润肺、益气生津的功效。制作方法：将银耳用清水泡发后，去掉杂质，略掰成小片；麦冬洗净后，捣碎；红枣洗净后，切开，然后将四味药共放入大碗中，加水适量，放入蒸屉中蒸40分钟以上，加冰糖少许调味，分早中晚3次服用，并将西洋参、银耳、红枣吃掉。

5、气虚血瘀型冠心病患者，有胸闷或心前区闷痛，心悸气短，神疲乏力等症状者，每日服用西洋参3克，三七粉1克，有益气补虚，活血化瘀的功效。服用方法：将西洋参片用清水煎煮10分钟，将药液分为2份，三七粉也分为2份，用西洋参药液冲服三七粉，早晚各1次，并将参片嚼服。

6、肝肾阴虚不足的患者，有体倦乏力，头晕目眩，腰膝酸软，视物不清等症状者，每日服用西洋参3克，枸杞子15克，大枣l0枚，大米l00克，有滋补肝肾、益气补阴的功效。制作方法，将枸杞子与大枣洗净，切碎，同西洋参、大米共煮为粥，每晚服。

以下为您推荐几种西洋参的食谱

1、西洋参莲子汤

材料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。

做法：西洋参、莲子放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2―3次。

效能：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可增强其益气之效外，还可生津止渴，防治秋燥。

2、燕窝炖洋参

材料：燕窝、洋参各5克。

做法：将燕窝用水浸透，洗净，与西洋参同放入炖盅内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，即可饮服，每日1次，洋参可复用，至味尽为止。

效能：益肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。

3、西洋参炖羊肉

材料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。

效能：补中益气健体。

小常识：人参和西洋参有什么不同？

人参性热，西洋参性寒。

人参的功效是补气、固脱、回阳、生津、益智、安神，临床上多用来治疗脾气虚弱所致的神疲食少，腹胀便溏；肺气虚弱引起的短气喘促；心气虚弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及气虚欲脱、气短神疲、汗出肢冷、脉微欲绝所致的危重证候。

西洋参具有补气阴、生津液、养心益肺滋肾，清热除烦的作用，临床上多用来治疗气虚津亏伴有阴虚内热的各种证候，如肺脏虚热引起的久咳短气；肺肾虚热所致的咽干口噪、咳嗽气短、短气不足以息；心阴亏虚引起的心悸健忘、失眠多梦；脾胃津亏引起的口干口渴、大便微结、舌红苔少等。参可以单独炖服，时间应长；也可以嚼服，在口中嚼服2―3片，可以益气生津提神；也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。

要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收；另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。

西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火”、血压升高等问题。但它终归是药物，不适用于所有人。西洋参适合于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。

西洋参可以清火，因此脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、早泄、遗精、女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。