辽宁进口溯源燕窝怎么吃

❶ 燕窝怎么吃

燕窝正确吃法与做法——冰糖燕窝、蜂蜜燕窝

近年来，我国的燕窝进口需求量不断上涨。单单2016年，我国燕窝进口总量就达到了41.5吨，同时燕窝在今年价格又新一轮的涨价，可见市场对燕窝的需求越来也多，也证明了燕窝的功效被更多的人认可。燕窝最为显着的功效莫过于滋阴润肺，肺部是人体重要的器官，一呼一吸都离不开它，而肺喜湿润，若肺部干涩，容易引起各种肺部、呼吸道等疾病。尤其是现在空气质量大大下降，雾霾颗粒增多，人们无时不刻的都在吸入此类有害物质，肺部功能大受影响。今天给大家分享一种燕窝最简单便捷的做法“冰糖/蜂蜜燕窝”，同时也是滋阴润肺的最佳搭配。

食谱功效介绍：

主料：冰糖、蜂蜜、燕窝。

冰糖：富含维生素A，能有效保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白，从而实现生津止渴、滋阴润肺、化痰止咳的功能。同时，冰糖还能清热泻火，清理人体内长期淤积的毒素，增进人体健康。

蜂蜜：蜂蜜是一种天然营养品，含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，多种维生素和有机酸，因此被称为“血清之王”。蜂蜜性平，具有滋阴润燥、补虚润肺的作用。同时还可以消炎、润肺止咳，同时还有改善睡眠，提高免疫力，美白的作用。

因此不论是蜂蜜燕窝还是冰糖燕窝都是滋阴润肺的最好补品之一，适合阴虚、经常干咳、潮热、盗汗、皮肤干燥、等缺水的症状。

操作步骤：

1、先将干净燕窝洗净、可以提前一晚泡发，顺着燕窝的纹理把燕窝撕开，洗净，挑毛，让后放入燕窝炖盅中，大火烧开小火慢炖30分钟即可。燕窝的详细做法以及注意事项请参考 意康德 ：

2、冰糖燕窝的做法可以将燕窝和冰糖一起加入炖锅中炖煮，或者提前用开水把冰糖化开，等燕窝炖好后倒入搅拌即可。蜂蜜燕窝要等燕窝冷却后加入蜂蜜，温度最好不要超过80度。

操作注意事项：

1、蜂蜜加热不应超过80度。当温度高于80度时，蜂蜜中的生物活性酶和维生素类会遭到破坏，营养价值被降低。因此，建议可以等燕窝冷却到80度以下根据各人适宜甜度加入蜂蜜。

2、燕窝一定要提前泡发，一是为了深度清洁燕窝，二来泡发可以减少炖燕窝的时间，最大化的保证燕窝的营养成分。

3、泡好的燕窝在加入清水，就会发现又有一些细小的燕毛浮现，只要用镊子稍微挑出来即可，或者加入大量水完全把燕窝浸没，这样细毛就会浮在表面，用勺子舀出即可。

食用注意事项：

1、冰糖和蜂蜜都含有大量的糖分，加入燕窝后虽然口感香甜，但对于糖尿病人来说冰糖和蜂蜜都是不宜食用，所以不建议食用这款燕窝补品。

2、燕窝是一款老少皆宜的补品，但是部分人群不宜食用，未满一岁的婴儿消化道等没有完全成熟，不利于燕窝的吸收，同时也会增加器官的负荷；如果痰多、水肿、等症状不要食用，会加重病情。

燕窝的选择要极其慎重，不要贪图便宜，我们买的是滋补品，否则会适得其反，也不要一味的追求高价格，用高昂的价格买到质量校次的燕窝，自己还不知道也挺悲哀的，目前性价比较高的燕窝在20元/克左右，如果没有好的燕窝品牌，可以尝试下意康德燕窝，质量正宗，价格也很合理，是普通百合食用燕窝的首选了。

❷ 燕窝的吃法是怎样的如何正确吃燕窝啊

燕窝做法如下：仅供参考：

1、取一盏燕窝放于碗中。

2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝。

3、浸2个小时后换水一次。

4、燕窝再继续浸发3个小时，放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。

雪耳燕窝的做法：把燕窝和雪耳加在一起炖即可，据说雪耳是国产燕窝，其实功效还是差挺远的呵呵，不过一起炖也不错。

还有木瓜燕窝、雪梨燕窝、雪蛤燕窝的做法等等，其实都差不多哦，要做哪种类型的，加相应的材料就是了，红枣、莲子也可以加进去。

❸ 进口燕窝怎么吃

将燕窝用水泡开，然后撕碎。早上烧一锅鸡汤，撇去油，舀出适量的纯而不油的鸡汤入炖锅，将燕窝放入，就开始用小火炖，一直炖到晚上吃晚饭的时候，什么都不用加，差不多10个小时，直接可以吃了

❹ 为什么要吃溯源码燕窝溯源码燕窝的食用方法

燕窝溯源标签是中国检验检疫科学研究院(CAIQ)专为消费者识别进口燕窝正品而研发的一种溯源标识，实现燕窝产品“专厂专号专用”和“一品一码”,实现了从“燕屋-生产商-出口商-进口商-经销商-消费者”全产业链可溯源可追责,目前合法进口燕窝产品上都加贴了该标识。
燕盏炖煮前矿泉水浸泡2～4小时，倒掉浸泡的矿泉水，将燕窝倒入炖盅内，重新加入新的矿泉水，一盏燕窝约加入250～300克的矿泉水(1:50)及配辅料隔水炖煮30～40分钟，建议每周至少食用二次，平均每人每次2～3克哦！好燕窝不需要久炖，切勿使用高压锅炖煮，燕窝会化水哒！

❺ 燕窝怎么吃比较有营养

燕窝虽然有很多种吃法，但是平常我们见到最多的就是冰糖燕窝。冰糖燕窝保留了燕窝的独特口感，又增添了冰糖风味，吃起来美味又营养。
冰糖燕窝的烹饪方式比较简单。

准备原料：溯源码燕窝干燕盏、枸杞，冰糖、红枣、纯净水




具体步骤：

1、将免挑毛的中窝溯源码燕窝用水泡发4小时、用漏勺清洗掉细小的戎毛。

2、把处理好的燕盏撕成条状，同时将枸杞和红枣清洗干净备用。

3、在纯净水中加入燕窝、枸杞和红枣，炖盅加盖，隔水炖煮、

4、等锅内水沸腾之后、炖煮40分钟左右。

5、炖好之后，再加入冰糖，炖煮5-10分钟即可。

❻ 燕窝的要怎么吃

1、烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂。
2、文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。
3、燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
一、冰糖燕窝
原料：燕窝250克、樱桃25克。
做法：
1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。
2、最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。
3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里。
4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
二、三丝燕菜
原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。
做法：
1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。
2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。
3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出。
4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。
三、鲜奶麦片燕窝
原料：燕窝5克，鲜奶100克，燕麦片10克，蜜渍樱桃5克。
做法：
1.燕窝用温水浸发，发至6到8倍大时用手撕成小条，注意盛放的容器不能有油污，以免影响发制。
2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用，燕麦片用水煮开，加入牛奶煮沸，加入燕麦煮沸，加入燕窝稍煮，放入蜜渍樱桃，用白糖调味即可

❼ 燕窝贵不贵，怎么个吃法

食材

• 燕窝 20g

• 矿泉水 1000ml

• 冰糖 10g

• 红枣 10g

方法/步骤

• 将燕窝放在碗里，并导入矿泉水淹燕窝，等燕窝发泡完全后（大概需要2个小时左右），在认真把里面碎毛挑掉。

  

注意事项

• 冰糖一定要后面在放不可提前下去。不然口感不好。