燕窝炖什么参最好

‘壹’ 燕窝是否能和西洋参一起食用

可以一起炖的。

西洋参燕窝

功效：滋肺阴，延缓衰老，补虚养身。

主料：已发白燕窝25克

辅料：西洋参（干）1片，枸杞3颗，冰糖或精盐适量

制法：<1>将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状；

<2>将西洋参、枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉；

<3>将燕窝连同参片、枸杞一起放入炖盅，文火隔水炖30分钟后取出，加入适量冰糖或精盐调味，待温后即可食用。

‘贰’ 瘦肉燕窝炖旗参

这是一道有食疗作用的咸食配搭，在我们燕窝原产地较长炖煮的方法如下：
材料：燕窝一盏约5克，瘦肉50克，花旗参5克，高汤500c.c.。
炖法：将发泡好的燕窝，加入瘦肉及配料，用500c.c高汤一起炖煮炖煮水沸腾起计时45分钟，加入适量盐调味即可。

‘叁’ 怎样烹煮燕窝

一些燕窝的简单做法，建议不要炖，长时间炖煮，燕窝的营养成分会流失。

1、燕窝炖鲜奶
浸泡好的燕窝以及浸泡的水，鲜奶一瓶，冰糖适量，一齐放进炖盅内，大火煮沸后转为小火（水面有翻滚），3~5分钟后即可食用。
功能：养颜，润肤。
2、燕窝炖高丽参
将燕窝和高丽参分别浸泡，将发制好的燕窝、高丽参切片以及浸泡的水，一齐放进炖盅内，大火煮沸后转为小火（水面有翻滚），3~5分钟后即可食用。
3、燕窝炖冰糖
浸泡好的燕窝以及浸泡的水，冰糖适量，一齐放进炖盅内，大火煮沸后转为小火（水面有翻滚），3~5分钟后即可食用。
功能：健胃，补肺，滋润气管止咳。
4、燕窝煮粥
浸泡好的燕窝以及浸泡的水和米一起煮成粥，食时调味便可。
功能：小孩开胃，健脾，病人食用更有益。
5、燕窝炖鸡汤
浸泡好的燕窝以及浸泡的水和已煲好鸡汤一起放入炖盅内，大火煮沸后转为小火（水面有翻滚），3~5分钟后即可食用，食时调味便可。可以转换不同肉类汤，例如，白鸽汤，瘦肉汤，生鱼汤，此种炖法的好处是不会被肉类和骨等，吸取燕窝的优质营养，服用后效果更佳。
注：以上做法只使用与纯真燕窝，例如龙情燕窝等。

‘肆’ 高丽参和燕窝一起炖有什么好

高丽参补气，燕窝润肺。在我们燕窝原产地燕窝是养肺圣品，所以高丽参炖燕窝的食疗作用是补气润肺。制作方法：
材料：燕窝干品5克，人参2克
做法：浸泡燕窝2小时后以250c.c.的清水和人参及适量冰糖一起炖煮，外锅水沸腾计时30分钟后关火焖20分钟即可。

‘伍’ 燕窝和高丽参可以一起吃吗一次各吃多少克合适

可以的，高丽参炖燕窝都是滋补的，尤其适合体质虚寒的人群。一般来说，一个足干的燕盏一般都是5.5-7克（当然特别好的特别大的除外），泡一个燕盏放入1~2片切片切好的高丽参就可以了，加点冰糖味道会更好。我有时候也会放一点枣片，这些都是看你的个人喜好了。希望有所帮助。

‘陆’ 高丽参和燕窝一起怎么炖

高丽参是碱性食物，如果和燕窝一起炖，能增加抗氧化。
用纯净燕窝5 克，（百分之十的水份的干燕窝）加水500ml 炖二至三小时。溶于水的燕窝是上等货。
红，黄，灰的燕窝含很高的亚硝酸盐。

‘柒’ 燕窝可以和什么搭配一起吃

和冰糖、红枣一起炖。

准备材料：

干燕窝3-5克、红枣3颗、冰糖1颗

做法：

1、燕窝提前泡发好，将其撕开。