燕窝没喝完怎么保存

A. 燕窝如何长时间存放

买回的燕窝不是完全干燥的，可用保险盒或者一些密封保鲜袋后放到冰箱里的保鲜或者冷藏格。

对于干燥的燕窝，放到通风阴凉不潮的地方。如果发现因为处置失当而导致燕窝有些细微发霉，可以用牙刷加一点水分擦净，然后风干或是用电吹风吹干即可（ 注意千万不要用太阳晒，会严重影响燕窝质量）。如果燕窝都已经发酶到变成了黑色，则不能再食用，因为燕窝现已被细菌腐蚀，其中的营养成分也已损失。

燕窝食用注意事项

1、需要注意蛋白质过敏不宜食用，燕窝中含有丰富的蛋白质。

2、癌症晚期或未经治疗不宜食用，虽然燕窝能预防癌症，补充患者的的营养，修补其元气。但是燕窝还有另外一种作用，那就是能促进细胞分裂。

3、新生儿不宜食用，新生儿的内部器官发育还不完全，不能全部吸收燕窝的营养，如果食用还会导致消化不良。

以上内容参考网络-燕窝

B. 吃不完的燕窝该怎样保存

吃不完的燕窝可以将其放入冰箱的保鲜层或者冷藏中保存。保质期在15天。

C. 燕窝应该怎么保存

吴小生说：燕窝干度不同，怎样保存才能让燕窝营养不流失？

许多人买了燕窝后不知道如何保存，所以他们经常买的燕窝不久就发霉，这是令人失望的，也是浪费钱。燕窝的保存是一门技术活。小编总结了以下燕窝的保鲜方法，可以减少霉菌的流失，防止燕窝营养的流失。

这些不同类型燕窝的保存方法，你都学会了吗？

D. 燕窝没吃完可以冷藏吗

由于燕窝的主要成分是优质蛋白质和碳水化合物，剩下的则是水和微量元素其中蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窝在炖煮时会吸水膨胀。如果将燕窝长时间存放在冰箱（超过一周），尽管在温度上能保证不变质但原本被吸入的水分会慢慢被释放出来最终化作一摊水。

那炖多了的燕窝，该如何保存呢？

将炖好的燕窝冷却后放入保鲜瓶内，然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室。在下次取出食用时，若是忌讳冰冷的话可以按照温牛奶的方式温燕窝将保鲜瓶置于热水中等温热后再食用或者可以把燕窝倒入，可在微波炉内加热过的器皿内温1分钟左右即可。

这个方法既不会浪费了燕窝，也不会令燕窝中的营养破坏和流失掉。但是，用这个方法存放燕窝，最好在3天内把燕窝吃完，最长保存期限不能超过5天。因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他食材，放置时间过长，燕窝会变稀或化为水。

炖好的燕窝怎么保存时间能长一点

① 炖燕窝时，不要加入冰糖等其他物质，不然在存放过程中会加快燕窝化水的速度。

② 炖好的燕窝要放凉了才放入冰箱保存，温度控制在0-4℃；避免与荤菜或油腻食物摆放在一起，也最好远离冰箱里的照明灯；千万不要摇晃容器，这样会加速燕窝的融化。

③ 燕窝保存进冰箱时，最好按每次食用的量，分开容器放入；如果条件不允许的话，每次食用取出时，要使用干勺，以免将外界细菌带入容器内导致变质。

④ 加热保存的燕窝时，温度不能太高，否则很轻易导致燕窝化水，也会容易令燕窝的营养流失掉。

E. 吃剩的燕窝怎么保存

炖燕窝一般都没有数量概念，一不小心就炖多了。常温情况下，炖好的燕窝可以存放8个小时。因为和空气接触，超过八个小时后可能滋生细菌，服用了这样的燕窝会产生呕吐的反应。
那么如果裹上保鲜膜放入冰箱里，燕窝又能保存多久呢？其实因为燕窝本身的吸水性，在放入冰箱里以后，较低的气温会让燕窝化好水，从而流失营养成分；因此，即使放入冰箱，燕窝也应该在4天左右吃完。
想要延长燕窝的保质期，最好的办法便是，炖煮燕窝时不加入任何调味料，并且把定量的燕窝装入不同的密封容器内，这样可以减少和空气的接触，但是这种办法也之能延长到7天左右，尽快食用！
想要保证燕窝的口感和营养，首先便是不要把燕窝放入冷冻柜中。食用时可以隔水炖煮加热，也可以直接放入锅中加热。但是注意温度不要过高，因为温度过高的话，燕窝也有可能化水，影响口感！

F. 燕窝怎么存放不容易变质

燕窝如何保存具体如下：1干货保藏干货保藏只要是燕窝本身干燥，通常采取密封保鲜方法，最为省事。因此，在彻底晾干后(不可阳光直晒)，密封保存，或者放在通风无潮的地方即可。若发现发霉。可用牙刷清洗，再风干。2浓缩保藏从购买时，未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。3湿货保藏燕窝已经浸发，用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中，可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少，发多少。

不同的燕窝也有不同的保存方式：1，燕窝买回来可以密封好，放在阴凉干燥处保存，要避免暴晒，放一小包干燥剂，保存效果更佳。也可以密封好后，放进冰箱冷藏室（0-2℃）内保存。2，泡发好的燕窝，在保存前一定要沥干水分，水分太多，燕窝中的水溶性蛋白质容易起反应，令燕窝出现化水现象。
  
  将泡发好的燕窝沥干水分后，用容器或保鲜袋密封好，请注意，务必密封装好，然后放进冰箱冷冻室中保存，一般能保存3-5天左右。3，燕窝炖太多了又没吃完，倒掉可以算是暴殄天物！炖好的燕窝，在完全冷却后，可以放进容器中密封好，放冰箱冷藏室中保存。炖好的燕窝在冰箱中一般能保存3-5天，吃的时候直接从冰箱拿出来，用温牛奶的方法，隔水加热后就能直接吃了。

G. 吃不完的燕窝怎么放

吴小生：一盏燕窝有7~8g，自己一次吃不完怎么办？

燕窝是一种高级补品。为了避免浪费，我们通常建议食客一次食用3克干燕窝。过多的吸收不了，导致浪费。少于3克可能会导致营养不足，并且没有明显的营养作用。

客户很难精确地购买燕盏来控制消费量，小盏三到四克，大盏七到八克。另外，燕窝的相对价格很高，炖燕窝是一件很麻烦的事情。所有有人一次性炖煮一盏或两盏燕窝，这顿吃不完留着下顿吃？那么，这种方法会影响燕窝的营养吗？如何保存尚未食用的燕窝呢？

3.每次取燕窝时，都必须使用干燥的勺子，以免将外部细菌引入瓶中并引起变质。当然，如果不是很麻烦，您还可以选择在存储时存储每餐的量，并一次食用一餐。

4.最后，切记将燕窝加热时保持太久，否则燕窝很容易变成水，燕窝的营养会大大减少。

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H. 燕窝怎么保存

干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳。燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉。

浸泡后的燕窝，沥干后并按每次食用分量（大约25g）分装后用保鲜膜扎紧包好，以免串味。再存放入冰箱冷冻，食用时取出解冻后炖制即可。冷冻后的燕窝切忌反复解冻。

(8)燕窝没喝完怎么保存扩展阅读：

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。

人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。

另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

I. 干燕窝和吃不完的燕窝是怎么保存呢

燕窝的保存是一门技术活，以下几个燕窝的保存方法，能让大家减少燕窝发霉的损失，同时，也让燕窝中的营养不流失。

1、销售方式不同

干燕窝保存方法有差异

干燕窝一般能保存三年左右。燕窝并非越久越好，存放太久会影响燕窝的营养。当然，想要最大限度地延长燕窝的保存时间，保存的方法就非常关键了。

零售燕窝和批发燕窝的干度，是不一样的。由于零售燕窝比批发燕窝的干度要高一些。一般能达到98%左右干的燕窝，通常称为“足干燕窝”。

零售燕窝（足干燕窝）买回来后，可以密封好，放在阴凉干燥处保存，避免暴晒，如觉得有必要，可以放一小包干燥剂。

批发的燕窝，干度比零售的燕窝低，一般干度约为90%左右。如果长时间放在不通风的地方，会较容易发霉。

因此，批发的燕窝适宜密封好后放进冰箱冷藏室（0-2℃）内保存。

2、泡发好的燕窝

泡发好的燕窝，在保存前一定要沥干水分，水分太多，容易令燕窝中的水溶性蛋白质起反应，令燕窝容易化水。燕窝沥干水分后，用容器或保鲜袋密封好，放进冰箱冷冻室中保存。泡发好的燕窝在冰箱中，一般能保存7天左右。

3、炖好的燕窝

燕窝炖太多了又没吃完，倒掉实在是太可惜了！

炖好的燕窝，在完全冷却后，可以放进容器中密封好，放冰箱冷藏室中保存。

炖好的燕窝在冰箱中一般能保存3-5天，吃的时候直接从冰箱拿出来，用温牛奶的方法加热后就能直接吃了。

4、即食燕窝

即食燕窝的保质期，视燕窝的加工工艺而定，一般为18个月左右。

即时燕窝也要放在阴凉干燥的地方保存，或放在冰箱冷藏室中，减少燕窝发霉变质的风险。

保存燕窝的小技巧：

1、容器的密封性

燕窝保存好，密封很重要。干燕窝可以放在专用的燕窝盒中密封保存，也可以放在玻璃密封盒中保存。泡发好的燕窝，可以放在保鲜袋中保存，也可以放在玻璃密封盒中保存，密封性越好，保存的时间越长。

2、注意温度差

干燕窝放进冰箱保存，如果中途拿出来开封后，就不适宜放在室温下继续保存。因为将燕窝从冰箱中取出后，周围的空气会遇冷液化成小水珠，令燕窝受潮，容易发霉。因此在冰箱中放过的燕窝，中途开封后，应密封好继续放回冰箱中继续保存。