脸颊长痘是哪里上火喝什么去火

㈠ 脸上长痘,感觉有点上火,该喝什么降火

1.丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
制法：丝瓜洗净、打理角边、切段；鱼头洗净、切开；豆腐用清水略洗；鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15－20分钟，加入调味品。
功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。
冬瓜鲩鱼汤:
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃；冬瓜去皮、瓤、切块；鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味；加精盐、葱、鸡粉。
功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。
2.芥菜牛肉汤:
汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。
制法：生姜去皮、拍碎；牛肉洗净、切片；芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。
功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰；牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨；生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。
秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排3.毒养颜的美味佳肴。
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
去火食品——木瓜、猪骨炖花生
用料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量
制作：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。
功效：木瓜性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。
中医认为：“百病皆生于气”。气郁生火，气郁生痰，还会引起高血压等疾病。现介绍一些能顺气还能治疗疾病的几种食物。
萝卜：顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之（胡萝卜无效），最好生吃，如胃有病者可做萝卜汤吃。
玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
莲藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
茴香：茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
山楂：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
灭火高招：

1.使用有去火功效的牙膏。这类牙膏一般含有双花、连翘、大青叶、板蓝根等，它们具有清热解毒的作用。
2. 莲子冰粥：莲子中的钙、钾含量十分丰富，对牙齿很有好处。莲心有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮等问题。冰镇后的莲子粥更加适合夏季食用，味道也很好，也可在原料中加放百合、大枣等。
灭火高招：麦冬茶
麦冬味甘微苦，有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效。取适量麦冬冲泡水中，再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及时改善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题。
灭火高招：绿豆汤
有人不宜多喝绿豆汤解暑---夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。
绿豆味甘性寒，有清热解暑、消肿解热的功效，是夏季的去火佳品。它富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用可以调整内分泌，降低胆固醇和血压。
健康DIY
水晶三色丸
功效：去火解暑，增强免疫力。
主料：银耳10克、红薯20克、山药30克、红枣20克
调味料：冰糖2汤匙、姜汁1汤匙
做法：
1.将红薯、山药洗净去皮、蒸熟。
2.锅中加水煮开，放入红枣。片刻后放入红薯、山药和银耳，再依口味加冰糖和姜汁。
营养小贴士：红薯和山药富含维生素A和维生素C及少量蛋白质和脂肪，可以增加人体免疫力。银耳是滋补佳品，能够养阴润肺，益胃生津，对降暑热有很好的帮助。
去火，先得分清春燥类型
对春燥最安全的方法是选择药膳进行食疗。但春燥有温燥和凉燥之分，应该对症灭火才是。
·凉燥型
凉燥多发于初春季节，是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒，兼有恶寒发热、头痛无汗等症。可用芝麻红糖粥食疗。取芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。
·温燥型
表现为干咳、口干、痰少而粘连成丝，不易咳出，甚至咳而胸痛，痰中带血，并伴有鼻塞头痛、畏寒身热。它是燥邪与风热之邪相结合而成，食疗宜用板栗冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至黏稠时，放入冰糖调味即可食用。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。

㈡ 上火长痘的食疗之方

上火长痘的食疗之方

上火长痘的食疗之方，上火出现的症状大多会是长痘，而面对这样的症状时我们应该怎么做呢？我在此不妨推荐几种治疗上火长痘的食疗之方，帮助你早日摆脱上火长痘的困扰。具体如下：

上火长痘的食疗之方1

1、 肉类：

一般建议上火长痘的患者要保持清淡饮食，少吃肉。不过有些肉比较适合上火患者食用，比如：瘦肉、兔肉、鸭肉等，这些肉类可以帮助适当缓解上火长痘的症状，合理食用对防治长痘有一定帮助。

2、 蔬菜类：

上火长痘患者应该选择一些清热解毒的蔬菜。可以帮助降火、解毒，如：蘑菇、木耳、苦瓜、冬瓜、黄瓜等，都是不错的清火蔬菜。多吃这些蔬菜可以帮助去火，帮助缓解长痘症状。

3、 水果类：

梨、苹果、圣女果等水果对上火长痘患者来说是有非常有帮助的，不仅可以帮助降火祛痘，而且对身体也有一定好处。

专家还说，上火长痘期间，在饮食方面也有一些禁忌，患者一定要特别注意。

1、 高脂肪类：

上火长痘是由于内火导致油脂分泌过旺造成的，所以在上火长痘期间要少吃奶油、肥肉、鸡蛋等食物，这些食物的脂肪含量很高，会增加皮肤的油脂分泌，不利于痘痘的护肤。

2、 高糖类：

一旦摄取过多的糖类，会促使皮脂腺分泌增加，使痘痘生长更加旺盛，所以要少吃白糖、巧克力、冰淇淋等高糖类食物。

3、 辛辣刺激食物：

很多痘痘都跟上火有关，而辛辣刺激的食物很容易引起上火。如果不想痘痘无限的生长，就不能吃太多辛辣刺激的食物，如辣椒、咖啡、大蒜等。

怎么样，是不是受益匪浅呢?

上火长痘的食疗之方2

一、上火长痘的`原因

原因1：肤质

油性皮肤更容易张青春痘，这是不争的事实。油性皮肤的出油本来就多，毛孔也比干性皮肤的人粗大，角质也厚重。在冬天，油性皮肤往往可以保持良好的状态，但只要一到夏天，脸上就会不断地泛出油光甚至引起毛孔阻塞，长出一大堆痘痘。

原因2：内分泌

有些女孩子虽然经常美容，皮肤也很少泛油，可总是会长出成片的细小痘痘，这就需要去医院检查自己的内分泌是否正常了因为内分泌失调是引起痘痘的一个很重要的原因。

原因3：生理期

有些女孩子在生理期前一周左右的时间里，下巴部位特别容易长痘痘，这是因为这段时间内分泌的改变引起了痘痘的产生。

原因4：便秘

便秘问题常常导致脸上出现痘痘，那是由于积聚于体内的毒素在通过皮肤排出时而引起的。

原因5：压力

人长期处于压力之下，容易长出痘痘。比如考试之前或常常处于紧张、失眠状态的人，特别容易出现痘痘。

原因6：水土不服

环境的变迁，会使得皮肤出现不适应或肤质暂时的改变，特别是在温度或湿度高的地方，皮肤油质分泌会增多，容易产生痘痘。

二、去除痘痘的5个小妙方

茶树精油

我们可以利用茶树精油来祛除上火的痘痘，用棉签沾一点茶树精油点在痘痘上，严重的几次后就能消除，如果是刚冒出的痘痘，一般一两次就会退去。但是要注意的是，如果你使用的是单方精油，那么就只能很小面积的点涂痘痘，不能直接大面积使用，不然会灼伤皮肤，导致皮肤大面积创伤。

芦荟汁

用芦荟汁也可以很好的祛痘哦，芦荟具有极佳的杀菌消炎的效果，如果上火长了痘痘，涂一点芦荟汁，刚长出来的痘痘可以很快的消除，比较严重的痘痘也可以用芦荟汁加快痊愈的速度，效果十分不错。如果没有芦荟汁的话，用芦荟胶代替也可以起到很不错的效果。

绿豆粉

绿豆清热解毒的功效是出名的，上火的人都可以喝绿豆汤来降火。如果过年上火长痘痘了的话，那么可以用绿豆粉调点水涂在痘痘上，敷二十分钟后洗掉，然后喝点绿豆汤，内调外敷，痘痘很快就可以去除，如果没有绿豆粉，用煮烂的绿豆代替也可以。

薏仁粉

在药店购买一点薏仁粉和黄豆粉，混合后加点清水调成糊状，涂在痘痘上，十五分钟后就用温水洗掉，可以起到很不错的祛痘效果。这样做可以快速的清热降火，让面部刚冒出的痘痘迅速消去。

三、祛痘降火的食疗

苦瓜粥

材料：苦瓜15克，大米100克，白糖适量。

做法：大米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，苦瓜洗净，除去瓜瓤，用冷水浸泡后捞出，切成丁。锅置火上，加入冷水，将大米放入，先用大火煮沸，加入苦瓜丁，然后改用小火熬至粥成，加入白糖调味即可。

功效：苦瓜清热益气，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目、祛痘解毒的功效。

排骨枸杞养颜汤

材料：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。

做法：排焯水，洗净血水放入沙锅。美容食谱加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开。再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。

功效：以上几种食材夏季养生食谱配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

桂花银耳炖雪蛤

材料：桂花、银耳冰糖各20克，10克的雪蛤。

做法：首先把桂花洗净去杂质；银耳用温水发2小时。去蒂头、杂质，撕成瓣；雪蛤用温水发透，洗净并剁碎；冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内，加入500毫升的水，用水煮沸，然后用文火炖煮35分钟左右，等稍微等一下就可以拿出来食用了。

功效：祛痘养颜。

四、如何预防上火症状

少吃辛辣油腻

适当的吃一点辛辣油腻的食物是不会那么容易上火长痘痘的，只有大量的摄入肠胃不适应才有可能导致上火长痘痘。所以过年期间才用餐时尽量注意适当，不要忍不住就大吃大喝，想到吃完后脸上的痘痘也要忍住。

多吃降火食物

如果觉得自己忍不住大吃大喝的话，那么也可以每天多吃点清热降火的食物，比如绿豆汤、梨以及苦瓜等，对上火长痘痘可以起到一定的预防作用，还可以帮助润肠通便，促进体内的毒素排出体外，让皮肤保持光洁。

多运动

运动是最好的祛痘方法之一，而且简单经济，但是要坚持却不易。运动时我们的皮肤不停的排汗，血液循环加速，也会促进新陈代谢加快，就可以让毒素排出，毛孔也能保持通畅，这样就不容易长痘痘了。

多补水

要预防上火长痘痘的话，还有一点很重要就是要多喝水，因为干燥会让火气更旺，更容易长痘痘。所以不仅要多喝水，也可以使用一些清爽补水的护肤品，隔两天敷个补水面膜，让皮肤保持水润的状态，这样也不容易上火了。

保持良好作息

要避免长痘痘还要尽量保持一个良好的作息，过年期间处于休假状态，没有工作和学习所以晚上尽量早睡，保证一定的睡眠时间，让身体得到充足的休息。否则大吃大喝加上休息不足会让上火长痘痘的情况更加严重。

保持清洁

想要皮肤不长痘痘，保持清洁是非常重要的，每天都要清理掉皮肤上和毛孔中的污垢油脂，让毛孔保持通畅，每周可以用一次清洁面膜做一个深层洁净，不给痘痘留下生长的环境。

㈢ 上火脸起痘吃什么去火药

主要考虑上火所致，目前可以采取去火药物治疗，其次平时多饮水，饮食要以清淡为主，不要吃刺激性食物。可 考虑食疗去火 ，用白糖水煮梨，食其汁肉。也可将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
1.禁止使用医用酒精，即浓度为75%的酒精擦洗面部。（酒精对人的皮肤会产生一定程度的损害。在众多美容院中是禁止用酒精擦脸的。）
2.可以选用食物疗法，特别是油腻辛辣的食物，最好不要接触。多吃点绿豆汤等下火绿色饮品。均衡饮食！
3.也可以物理疗法，到大型医院做激光手术，不过风险很高，但实际效果很差。
4.可以使用偏碱性的香皂、硫磺皂。一星期洗一到两次的脸部痤疮部位。几个月后效果十分显着。（特别是硫磺皂洗背部痤疮十分有效）

5.痤疮的排污治疗。治疗痤疮要戒烟、戒酒、不熬夜，尽量保持心情愉快。痤疮的根本原因是油脂污垢堵塞在毛孔里面，导致螨虫的滋生，毛孔污垢发炎形成痤疮并撑大毛孔，应该采取针对堵塞毛孔的油脂污垢的治疗。
6.药物治疗。抗炎治疗内服的药物主要是抗生素，以抗菌消炎为主，但有些含有四环霉素的药物，长期服用药物无形中会加重肝、肾的负担，对孕妇尤其有禁忌。

㈣ 上火脸上长痘痘吃什么食物好

长痘痘的原因有很多的，熬夜，皮肤清洁不到位，饮食不当等，都可致脸上长痘，而不少人由于饮食不当导致上火而长痘的也很多，对于这种情况吃什么可以缓解痘痘现象呢？一起来了解一下吧。

上火长痘吃什么好？当然是要选择一些 清火下火的食物了，饮食当中有很多这类食物，如 一些蔬果，黄瓜、胡萝卜、橙子，苦瓜等，都有不错的'清火效果。 通过食物调理，都可起到降火效果，同时也可缓解痘痘现象。

另外上火长痘也应多选择一些滋润的食物，如芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品之类的，都有一定的去火作用。而对于火气比较重的长痘者，则可以选择一些清凉下火的夏桑菊、金菊冲剂饮用去火。也可以选择祛痘清火食疗：

海带生地绿豆瘦肉汤，可用取海带加生地 ，绿豆 ，陈皮 ，瘦猪肉各适量一起煮汤食用，做时先把海带洗净泡好切成丝，然后猪肉陈皮也切成丝，和生地、绿豆一起放砂锅内加适量的水用小火煲2小时，然后加少许盐即可食用，可起到 清凉解热毒、凉血养阴的效果，常吃能减少长痘 .

对于上火长痘者，平时要注意注意补水、平衡维生素，做好忌口工作，要少吃辛辣生冷的食物及热性水果，和辛辣食品，避免熬夜。同时要注意皮肤的护理工作，以防因清洁不到位而致毛孔堵塞引发痘痘或是加重痘痘，建议要每天洗脸2－3次， 每周两次去角质。

以上就是上火长痘痘吃什么的介绍，主要就是吃一些清火的食物，重者可配合一些清火冲剂，同时做好皮肤的护理工作，养成良好的生活饮食习惯，这些对于防治痘痘，帮助痘痘消退都是有很大的帮助的。

㈤ 上火，脸上长痘痘，怎样饮食可以降火

相信大家在平常的生活中都经历过长痘痘的情况，特别是在青春期的时候，长痘痘是一件比较常见的事情，同时也非常让我们苦恼，当然，随着现在很多人没有注意好饮食上面的原因，也就会导致出现上火的情况，而上火也就会导致脸上长痘痘，那么应该怎样控制我们的饮食才能够帮助降火呢？接下来就来具体说一说。

总之，对于上火，脸上长痘痘的情况，大家也不要太过于着急，首先要分析出原因，然后进行相应的生活状态和饮食上面的调整，同时也可以借助一定的药物治疗来进行改善，都是可以的，大家平常也可以多进行尝试。

㈥ 上火脸上老长痘吃什么最能去火

希望可以帮到你：
关于降火的药物、饮品多如牛毛，介绍几个简单实用的小方法：
1、夏暑：用冬瓜、白萝卜、绿豆煮汤，降暑利湿
2、用凉开水泡蜂蜜，一定要用凉开水，蜂蜜以野生蜂蜜为佳
3、罗汉果+金银花+菊花+冰糖泡茶喝
最重要的是饮食合理，少敖夜，夏暑多喝点凉开水，没什么饮料能比得上凉开水的，平时多锻炼，休息好。

㈦ 上火导致脸上起来的痘痘怎样快速消除

1、绿豆是很好的清热解毒的佳品，上火的人可以喝绿豆汤，但如果有痘痘，可以用绿豆粉调水服用。

(7)脸颊长痘是哪里上火喝什么去火扩展阅读：

“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。

一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”，即中医的清热泻火法，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸等热性食品。

㈧ 脸上长痘痘，这个到底是因为上火还是其他原因该如何做呢

五种“去火”食疗法 人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。 一、喝莲子汤去心火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。 二、吃猪肝可去肺火 表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。 三、喝绿豆粥去胃火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。 五、吃猪腰去肾火 表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。 上火，要多吃点“苦”，因为苦味食物是“火”的天敌！最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物，春季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在春季应常吃这些食品。 上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。 “火”是如何产生的呢？一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状；一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”， 由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起“上火”症状。 引发“上火”的具体因素很多。情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。 中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”等等。结合内在情况，这些火还可统分“虚实”两大类，症状重，来势猛的属实火；症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种分类为有关治疗提供了依据。 治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见“火”就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。 一般而言寒凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有：龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有：芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃，此时可多吃一点平性的水果。 体质燥热的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。 经常“上火”饮食治疗 深秋天气干燥，口干舌噪易感冒，经常气郁上火烦躁不安者，可表现为以下几种情况： 上焦有火(上焦指心肺部位)， 症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。 中焦有火(中焦指脾胃部位)，表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食少进。 下焦有火(下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位)，表现为大便干，小便少且黄赤，混浊有味，阴部时痒，妇女白带多，甚至带黄。 从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。 如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。 肠胃系统有火者，可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠蠕动。如果大便干燥时，可以每日饮蜂蜜50～100克。身体比较健壮的人，可以吃槟榔片，以助消化。 症状明显者，可区分情况服用下列药物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔)，也可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成)，下焦有火，可以服中成药龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、栀子金花丸等。也可以吃单味药生槐花、生地榆等。如果阴痒剧烈可买点蛇床子熏洗坐浴。 去火食物: 1.牛奶 2.草莓 3.西瓜 4.大豆 5.苦瓜 6.西红柿 7.梨 8.香蕉 9.石榴、 10.葡萄、 1 1.芒果、 1 2.苹果、 1 3.柚子、 1 4.柠檬、 1 5.山楂 1 6.甘蔗、 1 7.柿子、 1 8.荸荠、 1 9.银耳、 20.菠萝、 2 1.燕窝、 2 2.猪肺、 2 3.蜂蜜、 2 4.乌骨鸡、 2 5.鳖肉、 2 6.龟肉、 2 7.鸭蛋 去火的粥和汤: 1.芝麻红糖粥食疗。取芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用 2.板栗冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至黏稠时，放入冰糖调味即可食用。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。 3.清热去火的苦瓜黄豆排骨汤 4. 丝瓜豆腐鱼头汤 5.鲜莲蘑菇鸭羹 6.芥菜牛肉汤 7.冬瓜鲩鱼汤 8.还有绿豆汤 “火”分虚实，虚则降，实则泻。根据不同症状采取不同对策，请大家注意