什么菜排毒养颜祛痘

⑴ 吃什么蔬菜可以祛痘 如何饮食

在饮食上要注意少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品以及白酒、咖啡等刺激性饮料，多吃蔬菜、水果、多喝开水。此外，还可以吃一些富含维生素E的食物，包括：（1）果蔬类：猕猴桃、菠菜、卷心菜、莴苣、甘薯、山药；（2）坚果：杏仁、榛子、胡桃；（3）压榨植物油：葵花籽油、芝麻油、玉米油、橄榄油、花生油、茶油。另外，大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油中都含有一定量的维生素E。

⑵ 可以祛痘降火的蔬菜水果有哪些

很多人都喜欢借助一些护肤品等来祛痘，但是往往花了钱却又没有起到效果，所以不少人就转而通过食用一些能够帮助祛痘的食物来达到祛痘的目的。那么祛痘降火的效果好的蔬菜有哪些?下面我整理了可以祛痘降火的蔬菜，一起来看看吧!

可以祛痘降火的蔬菜
1、胡萝卜

胡萝卜所含的β胡萝卜素，具有抗氧化和美白肌肤的功效，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤起到镇静舒缓的作用，有效祛痘，如果每天饮一杯胡萝卜汁，还可以使肌肤看起来更加细腻红润。

2、西红柿

西红柿不仅可以美白还可以祛痘哦，方法就是把西红柿洗干净后榨成果汁，然后加入鸡蛋蛋清一起调和成糊状，再把它敷在脸上15分钟，最后用清水冲洗干净即可，这样可以淡化痘印，使皮肤变得紧致光滑。

3、薯仔

自制薯仔面膜不仅可以美白还可淡化痘痕哦，薯仔中含有丰富的维生素，可以促进皮肤细胞的生长，保持皮肤光泽，只要将薯仔洗净去皮，切块后榨成汁，再与鲜牛奶和面粉搅拌成糊状，把它涂在脸部，15分钟后洗净即可，淡化痘痕效果明显呢。

4、生姜

生姜是一种常用的调料食物，煮菜的时候常放一点，它可以抑制肉芽组织的生长，弱化痘印的形成，是淡化痘印的良方，用新鲜生姜洗净之后将它切成片，然后轻轻贴去有痘印的地方，敷一片刻，反复两三次，可以有效清除痘印哦。

5、大白菜

大白菜对于治疗青春痘和嫩白皮肤确实比较有效。因为大白菜中富含维生素等营养，而且能去油脂，还有独特的清热解毒作用。

大白菜面膜：把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净，在干净的菜板上摊平，用擀面杖或啤酒瓶轻轻碾压10分钟左右，直到叶片呈网糊状。将网糊状的菜叶贴在脸上，每10分钟更换一张菜叶，连换三张，每天做一次。

6、黄瓜

现代医学认为，黄瓜富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

7、木耳

有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

8、苦瓜

有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。

9、冬菇

有益气健脾、解毒润燥等功效。含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可提高人体的免疫力和排毒能力，增强机体抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有强心保肝、加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。
降火祛痘的水果
1、新鲜西红柿

西红柿是我们生活中最常见的蔬菜水果之一。我们也都知道，经常食用西红柿会让自己的肌肤变得吹弹可破，西红柿中含有丰富的维生素C，可以排掉体内的毒气，从而减少痘痘的生长，达到祛痘的效果。

2、新鲜的葡萄

葡萄是一种抗氧化成分比较高的水果，适量吃吃葡萄不仅可以缓解痘痘的生长，还可以滋补气血虚的女性，还可以使皮肤变的嫩白。

3、香蕉祛痘

买到香蕉后，可以把香蕉放在一个小碗里，拿勺子均匀的搅拌，直到搅拌成面糊状，然后再把它均匀的涂抹在面部上，待15分钟后，用温水洗净。经常这样做可以很好地杀死面部的细菌，从而达到祛痘的效果。

4、新鲜苹果

操作方法：先将沸水倒在一片苹果上，等几分钟直至苹果片变软。再特之从水中取出，待其冷却至温热时贴于痘痘印上，保持20分钟。然后取下，服用清水洗净。

专家点评：苹果含有丰富的维生素，贴在痘痘处，能起到滋润和消炎的作用，且苹果费用不高，值得一试。

5、柚子柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

现在的很多清洁和营养面膜中也加入了柚子的成分，对祛痘还有很好的功效。经常使用柚子美容。
祛痘降火的食谱
No.1 枸杞消炎粥

原料：

枸杞子30克

白鸽肉100克

粳米100克，

细盐、味精、香油各适量。

做法：

洗净白鸽肉、剁成肉泥;

洗净枸杞子和粳米，放入砂锅中，

加鸽肉泥及适量水，

文火煨粥，粥成时加入细盐、味精、香油，拌匀。

每日1剂，分2次食用，5-8剂为1个疗程，具有脱毒排邪、养阴润肤之功用。

No.2 薏苡仁海带双仁粥

原料：

薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克，

海带、甜杏仁各10克

绿豆20克

粳米、薏苡仁、海带各80克

做法：

将桃仁、甜杏仁用纱布包扎好，水煎取汁;

加入薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米一同煮粥。

每日2次，具有清热解毒、清火消炎、活血化瘀、养阴润肤之功效。

No.3 海带绿豆汤

原料：

海带、绿豆各15克

甜杏仁9克

玫瑰花6克

红糖适量

做法：

将玫瑰花用布包好，与各材料同煮;

去玫瑰花，加红糖食用。

每日1剂，连用30日。

No.4 果菜绿豆饮

原料：

小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。

做法：

先将绿豆煮30分钟，滤其汁;

将小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、苹果分别洗净切段或切块，搅汁;

调入绿豆汁，滴入柠檬汁，加蜂蜜调味饮用。

每日1-2次，具有清热解毒、杀菌之功效。

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⑶ 痘痘肌的皮肤，应该多吃什么蔬菜

痘痘肌的皮肤，应该多吃冬瓜、苦瓜、白菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等蔬菜。这几种蔬菜是美容佳品，痘痘肌多吃这些，皮肤光滑又细嫩。

三、痘痘肌肤怎么调理

因为大部分长痘痘的人都爱出油，护肤品的选择不应该用油性护肤品，尤其是内层和外层。大多数产品像面霜和防晒霜都很油腻，应该尽量少用。内调要注意少吃辛辣食物，少熬夜，保持相对稳定的情绪，不要遇到事情过于焦虑，减少对神经内分泌的不良刺激，并减少痤疮的发生。

⑷ 什么食物排毒养颜祛痘

什么食物排毒养颜祛痘

什么食物排毒养颜祛痘，众所周知若是体内积聚过多毒素无法排出，就会引发各种问题毛病，那么大家知道什么食物排毒养颜祛痘吗 ，下面就跟着我一起来看一看什么食物排毒养颜祛痘吧！

什么食物排毒养颜祛痘1

山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿∩在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

糙米

糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

川七叶片

川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

萝卜叶

萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。

山茼蒿

山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。

什么食物排毒养颜祛痘2

萝卜

萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出借此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

洋葱

洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。

芦笋

芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。

胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β—胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便！

绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的'时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。

牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘∩做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

醋

醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

地瓜

地瓜（红薯，白薯）所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

地瓜叶

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！

⑸ 春季爱上火长痘，吃什么食物排毒去痘效果好

在我们的生活中，有很多人在春季天气较为干燥的时候，脸上就会出现很多的痘痘，因此让很多爱美的女性都感到非常的烦恼和头疼，如果想要有效的去除脸上的痘痘，首先我们就需要了解长痘的原因，从而对症下药，去抑制痘痘的产生。因为在春季的时候，人身体经常会因为换季而导致内分泌失调，从而使体内的毒素无法快速地清除，就会增加了面部黑色素沉淀，同时也会导致面部的油脂分泌过多，因此就会长痘痘。所以在春季的时候排毒是必不可少的，因此就可以通过食补的方法来对身体进行排毒，从而达到排毒养颜的效果，下面让我们具体来了解一下。

通过上面所介绍的，我们能够了解到，在春节长痘的时候可以喝以上两种食物。同时也要注意在春季避免抹一些护肤品使角质层变得更加薄弱，这样也会对我们皮肤造成一定的影响，因此食补是最好不过的方法。

⑹ 吃什么食物可以有效的排毒，去痘

可通过吃这些食物来排毒祛痘：

1、鲜果、鲜菜汁(不经炒煮)

鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”，它们能解除体内堆积的毒素和废物。

2、绿豆汤

绿豆汤能帮助排泄体内的毒物，促进机体的正常代谢。

3、猪血汤

猪血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，会产生一种解毒和滑肠作用的物质，与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易被人体吸收的废物。

4、黑木耳和菌类植物

黑木耳和菌类植物有良好的抗癌作用，并且能清洁血液和解毒，经常食用能有效清除体内污物。

⑺ 什么蔬菜可以祛痘

5

大白菜

大白菜对于治疗青春痘和嫩白皮肤确实比较有效。因为大白菜中富含维生素等营养，而且能去油脂，还有独特的清热解毒作用。

大白菜面膜：把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净，在干净的菜板上摊平，用擀面杖或啤酒瓶轻轻碾压10分钟左右，直到叶片呈网糊状。将网糊状的菜叶贴在脸上，每10分钟更换一张菜叶，连换三张，每天做一次。

6

黄瓜

现代医学认为，黄瓜富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

7

木耳

有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

8

苦瓜

有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。

⑻ 最强排毒养颜祛痘的食物

环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。那么吃什么可以排毒祛痘呢?最强的排毒祛痘食物有哪些呢?下面就和我一起来看看吧!
最强排毒养颜祛痘的食物
1、海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以 *** 垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

2、胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

3、薏仁

薏仁可促进体内血液回圈、水分代谢，发挥利尿消肿的效果。

4、黑木耳

木耳因生长在潮溼阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。 黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

5、小米

小米不含麸质，不会 *** 肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐，食用小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

6、大蒜

大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。

7、芹菜

芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，能有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间。

8、绿豆

中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
史上最强排毒食物表
1、海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素。

推荐食谱：海带炖鸭

做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

2、黑木耳

木耳因生长在潮溼阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

推荐食谱：黑木耳豆腐汤

做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。

3、绿豆

中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

推荐食谱：醋溜绿豆芽

做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用溼淀粉勾芡即成。

4、胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。

推荐食谱：胡萝卜炖牛肉

做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。

5、大蒜

大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。

推荐食谱：蒜味鸡汤

做法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。

6、南瓜

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药。

推荐食谱：蒸酿老南瓜

做法：锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥乾，拍上干生粉，摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出;烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用溼生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。

7、蜂蜜

蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔且具润肠、解

毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。

8、苦茶

中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。

9、日常蔬菜

在我们常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血;冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显;丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用。

10、茄子

中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。

越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。

11、苦瓜

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

12、红薯

小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。

13、麦麸

别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，面板红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。

14、萝卜

萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能 *** 肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。

15、猕猴桃

维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。