❶ 吃什麼會泄身體中的油和脂肪
花生米是脂肪含量高,但含的是不飽和脂肪,對身體極為有利,每天吃十幾顆還有助於減肥!真的!!
但是要注意量,任何食物吃多了都會長肉肉,花生米熱量很高,只要每天不超量,大概二十顆左右不僅不會胖,還會提高身體代謝率,會有瘦哦
❷ 脂肪瀉的糞便是什麼樣
脂肪瀉,俗稱為油花樣腹瀉。又稱「小腸吸收不良」,是指大便內排出過多的脂肪。原因很多,如吸收不良綜合征、膽鹽和胰消化酶缺乏、小腸炎或憩室病、腸源性脂肪代謝障礙、胃泌素瘤或乳糜管不能吸收脂肪等。典型脂肪瀉的糞便為色淡,量多,油脂狀或泡沫狀,常浮於水面,多具惡臭。
❸ 什麼是脂肪代謝
脂肪代謝
正文
脂肪在體內的降解和合成過程及其調節。
降解代謝
動物體中脂肪的降解代謝須先將貯存形式的脂肪,即三醯基甘油,轉化為游離的脂肪酸和二醯基甘油。此一轉化過程是由脂肪細胞中「對激素敏感的三醯甘油脂肪酶」(在激素的刺激下被活化)催化完成的。接著,在二醯甘油脂肪酶和單醯甘油脂肪酶相繼作用下又產生二分子脂肪酸和甘油。釋放的游離脂肪酸在血液中與血漿白蛋白結合為復合物,輸送到其他組織中進行代謝。
脂肪酸的氧化
脂肪酸通過β-氧化生成乙醯輔酶A,後者進入三羧酸循環,最終成為水和二氧化碳。在此過程中釋放的能量,主要以腺苷三磷酸(ATP)的形式貯存體內。脂肪酸的β-氧化包括下列步驟:①脂肪酸的活化,脂肪酸在ATP、輔酶A和鎂離子存在下,經脂醯輔酶A合成酶催化產生脂醯輔酶A,脂醯輔酶A需靠線粒體內膜兩側的肉鹼脂醯轉移酶把脂醯基運到線粒體基質(β-氧化降解...
❹ 脂肪油是什麼
脂肪、油是兩個概念 ,是對脂類兩種不同形態的稱呼。脂類是油、脂肪、類脂的總稱.食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪.
脂肪的性質和特點主要取決於脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣.自然界有40多種脂肪酸,因此可形成多種脂肪酸甘油三酯.脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成.脂肪酸分三大類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸.
脂肪在多數有機溶劑中溶解,但不溶解於水.
脂類的分類
脂肪是甘油和三分子脂肪酸組成的甘油三酯.
(1)中性脂肪:即甘有三脂,是豬油,花生油,豆油,菜油,芝麻油的主要成分
(2)類脂包括磷脂:卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂.
糖脂:腦苷脂類、神經節昔脂.
脂蛋白:乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白.
類固醇:膽固醇、麥角因醇、皮質甾醇、膽酸、維生素D、雄激素、雌激素、孕激素.
在自然界中,最豐富的是混合的甘油三酯,在食物中占脂肪的98%,在身體中占如%以上.所有的細胞都含有磷脂,它是細胞膜和血液中的結構物,在腦、神經、肝中含量特別高,卵磷脂是膳食和體內最豐富的磷脂之一.四種脂蛋白是血液中脂類的主要運輸工具.
脂肪的生物功能
脂類是指一類在化學組成和結構上有很大差異,但都有一個共同特性,即不溶於水而易溶於乙醚、氯仿等非極性溶劑中的物質.通常脂類可按不同組成分為五類,即單純脂、復合脂、萜類和類固醇及其衍生物、衍生脂類及結合脂類.
脂類物質具有重要的生物功能.脂肪是生物體的能量提供者.
脂肪也是組成生物體的重要成分,如磷脂是構成生物膜的重要組分,油脂是機體代謝所需燃料的貯存和運輸形式.脂類物質也可為動物機體提供溶解於其中的必需脂肪酸和脂溶性維生素.某些萜類及類固醇類物質如維生素A、D、E、K、膽酸及固醇類激素具有營養、代謝及調節功能.有機體表面的脂類物質有防止機械損傷與防止熱量散發等保護作用.脂類作為細胞的表面物質,與細胞識別,種特異性和組織免疫等有密切關系.
概括起來,脂肪有以下幾方面生理功能:
1.生物體內儲存能量的物質並供給能量 1克脂肪在體內分解成二氧化碳和水並產生38KJ(9Kcal)能量,比1克蛋白質或1克碳水化合物高一倍多.
2.構成一些重要生理物質,脂肪是生命的物質基礎 是人體內的三大組成部分(蛋白質、脂肪、碳水化合物)之一.磷脂、糖脂和膽固醇構成細胞膜的類脂層,膽固醇又是合成膽汁酸、維生素D3和類固醇激素的原料.
3.維持體溫和保護內臟、緩沖外界壓力 皮下脂肪可防止體溫過多向外散失,減少身體熱量散失,維持體溫恆定.也可阻止外界熱能傳導到體內,有維持正常體溫的作用.內臟器官周圍的脂肪墊有緩沖外力沖擊保護內臟的作用.減少內部器官之間的摩擦 .
4.提供必需脂肪酸.
5.脂溶性維生素的重要來源 魚肝油和奶油富含維生素A、D,許多植物油富含維生素E.脂肪還能促進這些脂溶性維生素的吸收.
6.增加飽腹感 脂肪在胃腸道內停留時間長,所以有增加飽腹感的作用.
肥肉中維生素A含量很少,遠遠低於豬肝、蛋黃和瘦豬肉.因此,用肥肉來補充維生素A是起不到什麼作用的.
肥肉的主要成分之一是膽固醇,這是組成腦、肝、心、腎必不可少的物質,還是人體內不少內分泌激素如性激素的主要原料.有一部分膽固醇經紫外線照射可轉化為維生素D.
倘若人們長期不吃或吃很少的肥肉,容易使機體處在低膽固醇狀態下,嚴重的可繼發其他疾病,同樣會導致動脈硬化,還特別容易患貧血、癌症及營養不良等疾病.
因此,適當吃些肥肉是有好處的,中國也有很多深受人們喜愛的用肥肉做成的菜餚,像紅燒肉、東坡肉、虎皮扣肉、紅燒肘子等.這些菜雖然不宜多吃,但是適量吃一些是可以的.
一般來說,我國居民每日脂肪攝取量不宜超過50克.另外,經較長時間用文火燉熟的紅燒肉,其飽和脂肪酸可減少30%—50%,膽固醇可降低1/2.由於肥肉中含有較多的飽和脂肪酸和膽固醇,因此,患有某些疾病的人,如高血壓、冠心病等疾病患者,應少吃或不吃肥肉.
❺ 什麼是脂肪瀉
你好!
脂肪瀉(steatorrhea)是消化吸收不良綜合征的一種表現。指由於脂肪的消化和吸收不良引起的腹瀉。可見於多種疾病。脂肪瀉主要表現為腹瀉、腹部脹滿、食慾不振,發育落後,身材瘦小,營養不良,不同疾病引起的脂肪瀉預後不同,大多數消除病因後脂肪瀉可以緩解。
發病原因
①肝膽疾病:較多見於肝內外膽管阻塞,如:先天性膽道閉鎖、感染性中毒性肝炎等。由於此類患兒膽汁淤積,膽汁成份改變,致使腸腔內的膽酸濃度顯著降低,影響脂肪的消化,使脂肪從大便排出、發生脂肪瀉。②腸道疾病:如各種腸道感染、克羅恩病、潰瘍性結腸炎、麥膠腸病、腸瘺、腸管大部切除以及腸道淋巴系統梗阻(如霍奇金病、淋巴肉瘤、腸結核及「滲出性腸病」等),所謂滲出性腸病以腹瀉、脂肪瀉、水腫及低蛋白血症為主要表現,系腸道淋巴組織異常,使血清蛋白倒流入腸道,可以碘【131】標記的白蛋白示蹤檢查糞便等方法證明;
③胰腺疾病:因缺乏胰酶所致的脂肪瀉,見於慢性胰腺炎、胰腺癌及先天性囊性纖維性變;
④某些內分泌疾病:如腎上腺皮質功能減退、甲狀腺功能減退、糖尿病甚至在少數甲亢病人中也會發生脂肪瀉。多由於內分泌失調而引發脂代謝障礙,從而出現脂肪瀉。
⑤其他:β脂蛋白血症、γ球蛋白血症、胃大部分切除後,以及硬皮病也容易引起脂肪代謝功能降低而出現脂肪瀉。
⑥因小兒消化吸收能力較弱,有時一次性進食含脂肪的食物過度,超過了本身的消化吸收能力,也會引起脂肪性腹瀉,但多為一過性,與病理性脂肪瀉有一定差別。
2發病機制
脂肪吸收生理:食物中的脂肪多為甘油三脂,當其與蛋白質等一起進入十二指腸後,可促使消化道激素膽囊收縮素釋放,後者促進胰腺分泌、膽囊收縮及Dddi括約肌開放,脂肪經膽鹽乳化後,易於被水溶性胰脂肪酶所催化使其分解為甘油一脂及游離脂肪酸。膽鹽分子具有親水及親脂兩個極,數個膽鹽分子圍在一起,親水段向外,親脂端向內,可將甘油一脂及游離脂肪酸包圍,形成 水溶性,直徑約5nm的微粒,借水溶性特性,微粒可透入小腸黏膜表面的不移動液層,微粒中的脂肪通過被動擴散,被腸黏膜上皮細胞刷狀緣所吸收,進入腸肝循環,可重新被利用。
進入上皮細胞的甘油一酯,在細胞內分解為脂肪酸,脂肪酸在內質網內又重新合成甘油三酯,並與細胞合成的磷脂膽固醇及蛋白質一起,組成較穩定的乳糜粒,進入乳糜淋巴管及血循環.
上述脂肪吸收過程中的任一環節發生障礙,均可引起吸收不良導致脂肪瀉。
3臨床表現腹瀉
糞便量及次數增多,典型糞便色淡、臭味重、灰白色,含脂肪能漂浮於水面,伴腹脹、腹痛,精神倦怠好哭;
腹部脹滿
由於腸內貯存不消化的食物,同時腸肌軟弱使腸腔內積氣所致;
食慾不振
食慾不振,發育落後,身材瘦小,營養不良;
維生素缺乏
病程遷延常引起脂溶性維生素缺乏,如維生素A缺乏性眼病、維生素D缺乏所致佝僂病、維生素K缺乏致出血傾向。
貧血等
因腸道廣泛吸收不良,常繼發所多種微量元素缺乏、營養不良性水腫及貧血。
❻ 油脂分泌是什麼意思
油質分泌物是生理排泄物的結果,分泌物主要是油脂和含脂肪的物質,本身是無害的,但皮脂分泌過多,再加不及時清洗,會引起掉發。而頭發油脂分泌物過多與荷爾蒙分泌紊亂、遺傳、精神壓力大、過度梳理以及經常進食高脂食物有關,這些因素可使油脂分泌增加。
頭發油脂分泌過多可以通過以下方法改善:
1、用調理水油平衡的洗發水,隔一天洗一次效果會比較好;
2、經常更換不同牌子的洗發水,但別混著用。用不同牌子的洗發水有利於找到適合自己發質的洗發水,並且避免了長時間使用一個牌子的洗發水對頭皮產生的刺激;
3、少用電吹風,如果一定要用的話盡量用最小檔,因為頭皮表面本身就會產生一部分油脂,用電吹風會加劇油脂的分泌;
4、如果你和我一樣也是油性沙發的話,盡量換一個寬齒的木梳吧,一來減少頭發的靜電,二來寬齒的梳子減少對頭皮的刺激,進而減少頭皮的出油量;
5、選對洗發水,不能一味控油,很多控油的洗發水其實並不好用,一定要水油平衡才能真正讓頭發少出油。
6、啤酒洗頭,先將啤酒灑在頭發上,記得是干頭發的時候。用啤酒把頭發完全打濕,按摩頭皮3~5分鍾,然後沖洗,接著打1~2遍洗發水,就好了.
7、擦頭發也很講究,不能用力撣頭發,那樣頭發會分差,應該輕輕把頭發上的水珠順頭發生長的方向擦掉,然後一綹一綹的做同樣的動作,等頭發自然晾乾就會好很多。
❼ 每天一次脂肪瀉是什麼原因
脂肪瀉俗稱油花樣腹瀉,大便色淺便帶有油狀物質,有惡臭,可以漂浮在水面上。可以引起脂肪瀉的疾病有很多。脂肪消化吸收的過程中任何一個地方出問題都.會造成脂肪瀉,比如梗阻型黃疸,包括先天性膽道梗阻和感染中毒性肝炎等。此類患者膽汁分泌不足,脂肪不能夠被乳化。其次腸道疾病比如腸道感染,局限性回腸炎,潰瘍性結腸炎等都可能造成脂肪瀉。
❽ 什麼是脂肪便
脂肪便又稱為脂肪泄,脂肪瀉是患者大便中排出過多脂肪的腹瀉,也被稱為油花樣腹瀉。
脂肪瀉的外觀:糞便色淡,灰暗,這是因為糞便中含有很多沒有吸收掉的脂肪。一般量排便比較多,呈油脂狀或泡沫狀,多具惡臭。
導致脂肪瀉的原因:
1、肝膽疾病。較多見於膽道阻塞病變中的肝外膽道阻塞、或肝內膽道阻塞,使得膽汁排除障礙,從而影響脂肪水解和脂肪酸分解的消化作用,迫使脂肪從大便排出、發生脂肪瀉。
2、腸道疾病。各種腸道感染,小腸廣泛切除,腸道脂代謝障礙綜合症等,導致脂肪吸收障礙。
3、胰腺疾病。主要是由於胰腺分泌的胰脂酶明顯下降,導致脂肪消化不良,造成大量的脂肪類物質從大便中排出。
4.內分泌疾病中的腎上腺皮質功能減退、甲狀腺功能減退、甚至在少數甲亢病人中也會發生脂肪瀉。這是因為內分泌失調,很容易引發脂代謝障礙,則出現脂肪瀉。
可見脂肪瀉是消化吸收,或內分泌障礙所導致的疾病。
(8)什麼是脂肪油性泄擴展閱讀:
出現了脂肪瀉,除了治療原發病之外,在飲食上需要注意以下幾點:
1、避免食用過於油膩的食物,因為肝臟,胰腺還有胃臟的消化功能減弱,吃掉的油膩無法消化掉,還容易導致反復腹瀉。
2、避免食用高纖維的蔬菜,比如蘿卜,小白菜,芹菜。因為出現了脂肪瀉,腸胃蠕動功能減弱,致使高纖維食物容易阻塞在腸道,造成腸梗阻。
3、脂肪瀉期間適合食用清淡易消化的食物,如面條,粥類。
4、如果是內分泌系統疾病導致的脂肪瀉,比如糖尿病,需要忌口,或在醫生指導下使用胰島素,調節脂質代謝。