A. 乾的豆腐皮炒肉怎麼做
豆腐皮炒肉做法
1
豆腐皮泡水洗凈。
2
將肉切絲,准備點肥肉炒出來更香。
3
肥肉炒出油後,放入瘦肉翻炒,放入蒜末。放點醬油調色。
4
將洗凈的豆腐皮瀝干水分放入肉中一起翻炒。
5
放入青椒末,繼續翻炒。
6
最後放入鹽,醬油調色,用少量的水燜煮下就可出鍋
B. 豆油皮炒肥肉怎麼做
用雞蛋,調好味,把口糊緊;菠菜摘洗干凈虎皮肉卷詳細製作步驟 1,攤放在木板上,加入蔥花,煸炒出香味;
麻煩採納、香油.將豆腐皮改成5厘米寬的長條、醬油。4;將花生油燒沸;蝦米泡發.玉蘭片;肥瘦各半的豬肉去皮洗凈、削皮的荸薺,裝盤晾涼,用濕澱粉15克(澱粉8克加水7克)調稀勾芡,湯汁內放胡椒粉,用濕澱粉10克(澱粉5克加水5克)調稀勾芡,向前捲成三角形、麵粉調製成糊.食用時,切成小米粒、鹽,將虎皮肉稍燜一下即取出;玉蘭片,周圍拼炒菠菜即成,謝謝,把炒好的肉餡放在豆油皮的一端,炸成焦酥呈金黃色撈出即成虎皮肉卷,下入豬肉炒散、香菇都切成米粒,鍋內放入雞湯200毫升.將花生油燒沸。 查看原帖>、料酒、湯100毫升,再下入以上配料;>,蔥切成花,加鹽、味精,下入包好的肉卷。2,擺入盤內。3、味精,澆蓋在虎皮肉卷上、香菇均用水泡發
C. 芹菜豆皮炒肉絲怎麼做
芹菜洗好切好
2.豆皮洗好切好
3.瘦肉切絲,放料酒、鹽、澱粉,生抽,抓勻
4.蔥、姜切好
5.炒鍋置火上,放入油,燒至6成熱,放入肉絲炒至七,八成熟,盛起
6.另倒油爆香蔥、姜
7.倒入芹菜翻炒
8.加入豆皮繼續翻炒,翻炒幾分鍾後加入肉絲繼續炒,最後加入生抽,鹽翻炒均勻
9.熟了就出鍋
小貼士
大火快炒。
D. 豬肉炒油豆腐皮怎麼做好吃
食材
主料
油豆腐皮
400克
豬肉
150克
蒜蓉
適量
輔料
食用油
適量
料酒
適量
生抽
適量
耗油
適量
步驟
1.油下鍋
2.下蒜蓉煸香。
3.下豆腐皮加鹽翻炒一會。
4.加適量清水把豆腐皮燜軟。收干水,盛出備用。
5.用鹽、料酒、生抽、耗油腌制過的豬肉下入熱油煸香蒜蓉的鍋內翻炒。
6.炒到肉變色盛出。
7.倒入豆腐皮翻炒。
8.加入生抽。
9.加入耗油翻炒均勻盛出。
10.成品圖
E. 肉絲炒油皮是怎麼做的
前言
油皮就是干制豆腐皮,好吃又簡單的菜餚,老公最喜歡,而且營養價值高。
材料
主料:油皮250克、五花肉30克;
輔料:油15克、鹽6克、蔥10克、姜10克、香菜15克
肉絲炒油皮
1
將油皮用溫水泡開,換一次水。
2
准備好蔥姜和肉絲。
3
起鍋爆炒蔥姜肉。
4
加入油皮炒熟即可。
小貼士
1、油皮比較吸油,可以多放一點油會比較香。
2、最後放香菜或者韭菜都特別起味。
F. 豆皮肉絲做法
豆腐皮炒肉絲是一道以豆腐皮、肉絲為主要食材製作的美食。中文名 豆腐皮炒肉絲 主 料 豆腐皮、肉絲、青椒 難 度 普通 分 類 家常菜 工 藝 炒制菜品製作1、准備蔥花蒜末,青椒絲2、豆腐皮切成絲3、小油菜洗凈備用4、一小塊瘦肉切絲5、鍋中熱油,放入蔥蒜青椒絲煸炒6、放入肉絲煸炒7、放入豆腐皮煸炒8、倒入少許生抽9、放入一大勺黃豆醬10、放入油菜和一勺鹽翻炒11、淋入水澱粉12、淋入香油即可出鍋。點擊查看大圖1.豆皮切絲胡蘿卜切絲點擊查看大圖2.胡蘿卜切絲黃瓜切絲點擊查看大圖3.黃瓜切絲把豆皮用熱水燙一下點擊查看大圖4.把豆皮用熱水燙一下把肉切絲點擊查看大圖5.把肉切絲鍋內加油,把肉絲炒熟,油備用點擊查看大圖6.鍋內加油,把肉絲炒熟,油備用把配料都放在一起,加鹽,生抽,醋,耗油,撒上蔥花點擊查看大圖7.把配料都放在一起,加鹽,生抽,醋,耗油,撒上蔥花把花椒放油里過一下,再撈出點擊查看大圖8.把花椒放油里過一下,再撈出再把辣椒也爆香點擊查看大圖9.再把辣椒也爆香然後把油澆到菜上就可以了點擊查看大圖10.然後把油澆到菜上就可以了青椒豆腐皮炒肉絲的用料豆腐皮 青椒 肉絲 鹽 雞精 大蒜青椒豆腐皮炒肉絲的做法步驟步驟 1肉加鹽生粉和少許水腌五分鍾步驟 2青椒切絲備用步驟 3豆腐皮過滾水燙煮三分鍾撈出濾水步驟 4炒鍋少許油爆香蒜末後入豆腐皮炒兩分鍾步驟 5此步驟是豆腐皮好吃的關鍵!!入味精和少許鹽調味味後加小半碗水煮豆腐皮步驟 6煮兩到三分鍾至水干後入肉絲和青椒大火快炒至肉熟步驟 7最後再入少許鹽調整鹹淡,如果水有點多可以勾芡。
G. 豆皮胡蘿卜炒肉絲怎麼做好吃
主料
肉絲100
胡蘿卜 100
豆腐皮100
輔料
油適量
步驟一
水燒開過一下豆腐皮
步驟二
肉絲炒好放胡蘿卜絲
步驟三
放油放辣椒爆香
步驟四
最後放入適量味精美味菜就可以出鍋了