Ⅰ 薇婭推薦過什麼好吃的
一、品質高
阿寬紅油麵皮採用精品小麥,顆粒麵粉。顆粒麵粉是指制粉工藝中的小麥細顆粒,研磨次數比普通粉少,降低了對小麥胚乳的組織結構的破壞,大程度地保留了小麥各項營養成分。
二、味道好
精心製作的油潑辣子,紅油濃郁,香氣四溢;釀造陳醋味道酸爽,解辣提味;麵皮勁道,滑嫩可口。
三、夠健康
這款麵皮採用高溫熟化非油炸的方法,不會給身體帶來負擔,相比於其他的油炸食品要更加營養健康,讓人吃得放心,吃的安心。
四、簡單方便
阿寬紅油麵皮屬於速食食品,只需要用開水沖泡五分鍾,待麵皮軟化以後倒掉水分,加入調料包拌勻即可。想吃就吃,簡單方便。
阿寬紅油麵皮的吃法多樣,可以在裡面加入雞蛋、火腿、生菜、豆芽、黃瓜,隨你的口味添加。
Ⅱ 好吃的速食美食沖泡
1,南街村拌面(干拌)
不是方便麵!裡面是真空濕面,用開水泡開就可以吃了,買的時候注意買離生產日期近的,因為濕面時間長了會有種發酵的酸味,我一般都要過幾道涼水才能沖干凈。
口味的話,我個人喜歡熱乾麵系列的,但這個系列很多人不喜歡。。。所以你隨便選啦反正都好吃
2,壽桃車仔面(干拌)
壽桃車仔面用的濕面和南街村很像,我不知道是否一樣,但做法稍有不同。壽桃車仔面需要在開水中煮半分鍾(本身就是熟的,煮開就行了,泡應該也可以但我沒試過)
口味的話推薦XO滋味醬和XO蔥油味,我本身是無辣不歡的人,但這個車仔面香辣味的屬實有股泡麵味我實在受不了。滋味醬是海鮮味,鮮甜的,蔥油味很香。推薦購買,而且這款濕拌面比南街村要便宜,南街村均價五塊,壽桃均價三塊。但南街村的料包比較多,還有蔬菜,壽桃只有一個醬包。
3,阿寬紅油麵皮
這個不是外麵店裡賣的那種陝西麵皮,而是一種干貨泡發的麵皮,用開水泡軟瞭然後把水倒掉,用涼水過幾遍,拌好後是酸辣口味,辣度我覺得還可以,味道很不錯。
4,光友9999重慶小面
我個人不喜歡泡麵的口感和泡麵的味道,但光友9999這款重慶小面完全沒有上述兩種情況,首先它雖然名義上是面,但由於加了紅薯粉製作,泡出來口感很好,和泡麵完全不一樣,偏粉的感覺但又和常規的粉絲紅薯粉不同。第二,味道酸辣開胃,並且完全不同於市面上的酸辣口的泡麵味道,有自己獨特的風格。
5,兄弟麵皮
這是我網購的幾款真空包裝的鮮麵皮中味道和口感最好最接近家裡賣的(我家在豫北常吃擀麵皮),食用方法是帶包裝入開水中蒸或煮,煮至麵皮軟掉,大概十分鍾,拿出來撕開包裝,過冷水,然後涼拌。個人口味喜歡加醋。
先這5個,還有的想到再補充。
6.螺獅粉/桂林米粉
聞不慣螺獅粉臭味的可以不放酸筍
網評最好的牌子是好歡螺螺獅粉,但我個人在嘗試了四個牌子以後覺得都大同小異,我都是挑哪個料包多買哪個,最多的有八包料。
我沒去過柳州,不談正宗不正宗,我覺得好吃就買
7.襄陽牛雜/海帶面
個人推薦定中街(照片是其他牌子),牛雜面和海帶面的區別只是加了牛雜or海帶,雖然襄陽牛雜面是一款很經典的美食,但由於牛油味很重,而且面條用的是鹼面,所以口味清淡的不要輕易嘗試。
8.壽桃叻沙雲吞面
不好意思哈,拍照片的時候有點不認真,這款面很鮮甜,我覺得比較適合南部沿海地區人民,怎麼形容它的味道呢,就是一股咖喱味+奶味+蝦味+雞蛋味,聽起來奇奇怪怪可是喝到嘴裡異常驚喜,口感又像楊國福的骨湯一樣,濃香款,在宿舍煮出來的時候特別拉仇恨
面也很棒,細細的卻不會軟爛,有種Q彈的感覺
9.湖南米粉
哈哈我又來了,這學期又瘋狂的在淘寶買買買,第一次吃到湖南米粉,拒評論上很多湖南小可愛說是蠻正宗的,買來試了試感覺我這種重口味的還是更喜歡螺獅粉酸酸辣辣料又足,不過湖南米粉也挺好吃噠,風味完全不同於桂林米粉螺獅粉,價格翻倍但是牛肉超級多的,推薦推薦
煮出來就是這個樣子噠
10.今麥郎糖醋排骨炒麵
之前就在知乎被安利過,最近逛超市無意中看到,才3.8,便宜大碗,遂買來一試,簡直是我吃過的最好吃的干拌方便麵了,依我口味比康師傅干拌面和日清炒麵大王好吃,名字雖然叫糖醋排骨,但也不用怕,不會甜,只有一點酸酸的味道。
面餅本身像乾脆面,很香
Ⅲ 紅油麵皮泡多長時間
很多人喜歡吃涼拌菜,特別是在夏天。很多人也喜歡吃涼拌涼皮,筋道滑順,再加調味品的相互配合,非常可口。自然,涼面最先要泡開。干涼皮如何泡開?這一不可以一概而論由於涼面有好幾個種類,自然泡開方法也不可以一概而論。不一樣的種類有不一樣的泡開方式。一般,夏天大家都吃綠豆涼皮。
1、第一種,最普遍的綠豆粉皮。這類紅薯粉皮夏天大夥兒最喜歡吃。假如你從商場買回來的價格較為貴的那一種,歸屬於品質非常好的,這類用冷水泡開就可以了。
2、把紅薯粉皮用力掰成塊狀,放進器皿里,添加冷水就可以了,留意要泡夠30分鍾,一般才能夠。撈起來放進盤里就可以了。這時候,假如嫌紅薯粉皮塊大,能夠再次撕小。
3、第二種,你買的涼面可能是這類狀況,薄厚並不是那麼勻稱,顯著能看得出有厚的地區。這類要用得鍋燒開水煮煮。
4、在鍋內見到紅薯粉皮顯著變松,尤其是厚的地區剛開始全透明,立刻熄火,撈起來放入冷水裡,一會兒撈出來就擺盤吧。這一全過程用5分鍾充足了。
5、還能夠用沸水立即泡開,用沸水(暖壺的水就可以)淋在紅薯粉皮上。水要多,落進全部紅薯粉皮,也要多一點。泡開5到10分鍾,就可以了。
6、泡開好的紅薯粉皮,再加絲瓜,蒜末,還可以再加泡發木耳,蝦皮還可以。調配美味就可以了,紅薯粉皮喜愛麻汁奧,把麻汁和得稀一點奧。
7、實際上,紅著粉皮還可以拌冷盤吃的,但是,紅著粉皮得煮透才能夠的,火鍋配菜喜愛紅心蘿卜片,冬天吃非常好的。
Ⅳ 阿寬紅油麵皮 泡好吃還是拌好吃
用料
麵粉 克
清水 適量
辣椒面 適量
蒜 6瓣
生抽 適量
花椒 適量
鹽 2勺
醋 適量
芝麻醬 適量
黃瓜 1根
紅油麵皮的做法
和面,溫水
和好面後醒1小時然後加點水開始洗面,和洗衣服一樣!
一直洗到沒有面,只有筋水再洗不出百色!將洗下的水收集過濾!並靜置2小時
倒去上面的清水將小面的麵糊攪勻薄薄的鋪在平底盆上入鍋蒸!2分鍾出鍋,繼續蒸!盆底要抹油,蒸出後放涼再去,好取也不易碎,越涼越勁道!
切條准備小料
蒜水裡加鹽,自製辣椒油/面,生抽,黃瓜絲,醋,芝麻醬,香油,哦,對了還有麵筋,洗下的麵筋放火上蒸,蒸熟了切丁
喜歡辣子多放些吧
Ⅳ 那位大神能知阿寬紅油麵皮的做法都需要什麼材料怎樣做法
我是一匹來自北方的狼
卻在南方被凍成了狗🐶
終於聽懂南山南的
那句歌詞
你在南方的艷陽里大雪紛飛
我在北方的寒夜裡四季如春
啊 冷冷的天
就想舒舒服服地窩在宿舍
懶洋洋地看著喜歡的劇
吃上一碗香香的泡麵
哇 想想都hin幸福♥
可是市場上那麼多的泡麵
不知道哪款好吃唉:-(
別擔心
嬤嬤為你測評
作為一名貼心小棉襖
嬤嬤上次給大家推薦了
超實用的取暖神器
廣受大家的好評
這次 嬤嬤給大家帶來的是
這款網紅泡麵
國外都有在賣的
干拌麵皮
阿寬紅油麵皮的測評喲
下圖這款是四連包袋
不同的店價格略有不同
一袋的價格普遍在¥15~20之間
每一包有獨立透明包裝
(下圖皆為嬤嬤實拍)
將包裝膜撕開後
裡面是這樣 ↓ ↓ ↓
一塊面餅
一包辣油、一包陳醋
一包鹽+蔥花
調料先放置一邊
面餅放入自備的碗中
加入90℃以上沸水約600ml
加蓋放置
面餅看起來小小的
泡開後覺得量還可以
這款面煮了容易爛
一般用熱水泡就好
很適合囤在宿舍做夜宵哦
順手把油包放在蓋子上預熱
方便後面攪拌
看看風景找找事做
等上5分鍾
將水倒掉
此時的麵皮冒著熱氣
撕開調料包
酌量倒入碗中
香紅的辣油滴在麵皮上
發出誘人的食物香氣
攪拌均勻
讓辣油和細鹽粒混合
碰撞出舌尖上的好味道
香辣的紅油
紅油上的芝麻粒
散亂分布的蔥花
色香俱在
待嬤嬤一試啦
Ⅵ 阿寬麵皮是涼皮嗎
不是,是麵皮。
阿寬,地域美食探索平台,以區別於傳統市場的戰略布局及專注原創,還原地方特色美食的產品理念成為速食行業內的潮流品牌。擁有獨立的產品策劃/研發/品牌推廣團隊,現阿寬旗下有紅油麵皮、成都甜水麵等多個原創單品。
阿寬專注洞察年輕消費者的消費需求,以「個性,樂享,正能量」為品牌核心價值觀,從價值觀內核、產品口味、包裝設計、消費場景多維度滿足年輕消費者,成為其喜愛的選擇。
阿寬紅油麵皮食用方法
1、把拆開的麵皮放進一個碗里,這款麵皮是不用煮的喲,煮的話容易斷掉,用開水泡五分鍾剛剛好,勁道可口。
2、在蓋上蓋子以後,記得把調料包放在蓋子上燙熱。五分鍾過後把面條給撈起來,或者把水倒掉。
3、加入老陳醋,油辣子,調味粉和蔥,拌一拌,就可以吃啦。記得根據自己的口味加醋和辣椒。
Ⅶ 紅油麵皮可以泡著吃嗎
阿寬紅油麵皮怎麼泡?阿寬紅油麵皮特別的好吃,它可以說是網紅產品了,是拌面類的很很有嚼勁 辣味也夠辣,裡面有芝麻會很香哦。下面就來看看阿寬紅油麵皮食用方法。
阿寬紅油麵皮怎麼泡
泡五分鍾就可以了
面餅獨立包裝,除了面餅,共三包料:醬、調味、醋,和白家經典的酸辣粉絲有異曲同工的感覺。
按說明注入開水,操作方法和粉絲的一樣。特別的是當餅遇到開水,香濃的澱粉味瞬間沖出來。
要求帶蓋泡五分鍾,這是三分鍾的變化,水已經少了很多哦,麵皮也發起來了。
時間到了,把水倒出。麵皮軟而透明,我用黑色筷子,基本上通過麵皮就可以很清晰的看到筷子顏色。
各種調味加一點老闆家的榨菜一起放進去,味道很贊,特別是醬包里的油味合著辣味,很香。
操作簡單方便,就像平時我們常吃的炸醬類方便麵。分量足,配料比較齊全,口感地道
阿寬紅油麵皮食用方法
1.將水燒開,加水覆蓋面餅;
2.泡麵5分鍾;
3.將水倒掉,留下泡好的面條;
4.將調料包放進碗中,將調料攪拌均勻!#p#副標題#e#
阿寬紅油麵皮價格多少錢
產品規格:105g*9袋
保質期限:12個月
價格:5元
產品配料: 面餅:小麥粉、水、棕櫚油
醬包:棕櫚油、菜籽油、辣椒、黑芝麻、香辛料、花椒、辣椒調味料、食品添加劑
粉包:食用鹽、脫水蔥、白砂糖、麥芽糊精、酵母抽提物、脫水姜粉、脫水蒜粉、食品添加劑
醋包: 釀造食醋、釀造醬油、食品添加劑
Ⅷ 紅油麵皮阿寬怎麼吃
做涼皮需要用的麵粉是普通麵粉或者高筋麵粉。
製作方法:
1、500克麵粉,3克左右的鹽,和成面團,蓋上濕布醒30分鍾左右
2、將上述所得面團放在一大容器里,加適量水,開始洗麵筋,在水中不停的揉捏面團,待容器里的清水混稠時,將其用濾網濾到另外的容器里
3、洗五六遍左右,直到水不再渾濁,剩下那一下塊黃黃的東東就麵筋啦,在麵筋里加點發酵粉抓勻,上蒸屜,足氣蒸20分鍾,晾涼後切片(PS:也可以不蒸,用油炸下,然後炒著吃,味道也不錯)
4、然後就是所得麵糊啦,讓其靜置分層,一般至少要沉澱3小時,偶是頭天晚上洗好,第二天才蒸的,麵糊沉澱的時間越長,做出的涼皮兒越筋道。
5、沉澱完成後,把上面的清水倒掉,用勺子把下面的沉澱攪勻,就可以蒸了。
6、鍋上火入水,待水沸,往模型(有專門蒸涼皮的模子,偶用的是曲奇餅乾的盒蓋,效果還可以)里刷少許油,舀一勺麵糊倒入,麵糊的多少由個人掌握,喜歡厚一點兒的涼皮兒就多舀一點兒,反之則少一些,把模型里的麵糊盪勻,讓模型底部均勻的蓋上麵糊。然後把模型放入開水鍋中,蓋上鍋蓋。燒開後轉小火,將盛有麵糊的盤子放進去,小火蒸3分鍾即可。
7、在水池中蓄一池涼水,把模型放在里邊漂著。也可以把模子倒置,用冷水直接沖其底部,這樣效果 要好些, 等涼皮兒完全涼透,表面刷一些油,就可以慢慢剝下了,按自己喜好切成條就好了。
Ⅸ 阿寬紅油麵皮好吃嗎
非常難吃,看個人口味吧。對我而言真的很難吃,難吃到就算只剩這個也不會吃的難吃。