漢儀壺買來上面有油性是怎麼回事

① 底槽清紫砂壺壺身像有油一樣

有兩種情況，一種是泥料本身具有的油性，這種料子就是好料子，充滿油脂，泡茶後感覺更明顯。還有一種是料子里有添加，油性誇張，那就不好了。因為我們說買壺肯定想的是買原礦壺。

② 宜興紫砂壺怎麼鑒別

鑒別純正的紫砂壺首先學會三步:一看 二聽 三摸。
一、看顏色:純正紫砂的顏色，不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味，其光質為黯然之光，象上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質效果，材質越稀有、越有價值，因為資源有限。
二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品，所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以後，聲音沙、啞、沉，不能象金屬聲或者瓷器那麼脆聲，聲音沙啞說明材質透氣性好，內部不結晶，能保持茶的香味，不易變味。
三、手感:紫砂壺的手感應具光滑圓潤、舒坦，雖有顆粒但很圓潤，紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜，通過傳統手工加工，石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。
四、養壺效果:好的紫砂，通過養壺泡茶少許，然後用於布乾擦就能看出啞光色質，油性很重，時間養的越長，色質越深沉，古樸，直至產生壺之靈氣，與人通性情。
紫砂壺第一講究紫砂材質，講究砂質的效果，紫砂礦岩從礦石風化到顆粒狀，然後用石磨碾成帶有顆粒的粉沫，加水練成熟泥，製作茗壺，這種原始的泥料加工方法，能很好地保持砂壺的透氣性，使其日用功能良好，優良的材質顆粒效果使壺的音質為深、沉、沙、啞。
砂料最佳的顆粒為32目-60目。原始的加工方法，可使砂壺產生圓滑、舒適的感覺。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅、粉紅、豆紫等，養壺不久都應有象上油的感覺，不能枯、乏，顯得沒有活力象老人的皮膚。

紫泥應紫里泛青、泛紅，紅泥應紅而不艷，本山綠泥應黃里發青。過去茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關。龍窯燒制的茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關。龍窯燒制的茗壺，一般斷面發黑。
純正的紫砂材質，是紫砂壺造型設計的前提，充分利用材質的特點、顏色，表達紫砂的材質美、造型藝術美、日用功能美。現代人生活水平的提高，講究健康長壽，無毒、無害的純正紫砂茶具更會被人們所青睞。
紫砂壺的造型無論是傳統還是現代，非常講究其點、線、面的美感。講究壺體整體的設計完美、新穎，要求製作人員以人為本，加以人性設計。壺體講究氣度，講究合理的壺咀、壺把、壺鈕的功能搭配協調。， 對於愛壺者而言，首先分清壺的製作，是全手工或是手工壺，觀觀察壺體的造型是否優美，有無作品個性。壺體結構搭配是否協調，這是關鍵，如果是光貨表面是否平滑，咀把過渡是否自然，做工是否精細、干凈、利落。
其次觀察出水是否流暢、干凈，把子是否省力，蓋子是否緊密。
光貨造型在傳統觀念上，同一把造型外輪廓曲線有差之毫釐，失之千里之說。光貨造型或豐滿、或清秀、或粗獷、或剛毅，給人感覺 "圓、穩、勻、正"。
現代陶藝手法製作的茗壺，講究形體的藝術趣味，在不規則中求穩重，變化之中求規律，充分顯示作品的靈氣，講究作品的藝術效果，追求返樸歸真的意境。從原有的壺藝法則中變成無法，充分享受美的感覺。
花貨是自然界中的自然形態、現實生活中的各種素材加以提煉裝飾，古代花貨中尤以供春壺、魚化龍最為出神入化，現代作品如始祖等、花貨講究精神，講究提煉，講究變化，作者必須有豐富的藝術想像力，並且能夠舒適的把玩，一把好的花貨作品必須形好、工好、藝術構思好、日用功能好，燒制效果好。

③ 如何鑒定紫砂壺的好壞

紫砂壺的好壞可以看六點，第一點是泥料，紫砂壺要想做的密度高，首先需要泥好，一般壺體密度越高的紫砂壺越好。第二點是顏色，好的紫砂壺有高貴的紫色、端莊的紅色、典雅的黃色。

第三點是器型，好的紫砂壺身上的所有線條要有彈性，能夠彰顯出蓬勃的生命力。第四點是比例，好的紫砂壺壺體造型應該協調。第五點是細節，好的紫砂壺在看不見的地方也做得很認真，比如壺蓋內部。

第六點是重量，真正的紫砂壺很有重量，拿到手中沒有分量的不行，除非是薄胎的，薄胎紫砂壺比較輕，容易碰壞。另外也可以看壺底與內壁是否處理的干凈平整，殘留有泥點、泥塊的自然不會是好壺。
關於泥料的鑒別
1、顏色，
學習紫砂壺泥料鑒別的首要是，察言觀色，真正紫砂壺大概說來就是觀之色澤沉穩，不艷不膩，雖有一定光澤，但應隱隱之如隔薄霧，由內而外，而非賊光。表面砂感明顯，有層次感，顆粒若隱若現，以手撫之細而不膩，不剌手，不粘手。
2、氣味，
摻了化工原料的茶壺有異味，或是泡茶後，茶水變色或有異味，掉色之類，屬化工紫砂壺，真正的紫砂壺，一開始使用會有泥腥味。
3、觸感，
純紫砂壺的手感應是光滑圓潤、舒坦自然的，雖有顆粒但仍很圓潤，其實通過長時間的泡養，好的紫砂能顯現出深沉、古樸、油亮的氣質，而非紫砂或者紫砂不純的壺基本上養不出來。
4、泡養效果，
好的紫砂，通過養壺泡茶少許，然後用於布乾擦就能看出啞光色質，油性很重，時間養的越長，色質越深沉，古樸，直至產生壺之靈氣，與人通性情。

④ 紫砂壺開壺後外面的蠟如何清除

去蠟方法：

1. 取一潔凈無雜味的鍋，將壺蓋與壺身分開置於鍋底，寫入清水高過壺身，以文火漸漸加熱至歡騰。此步調應注重壺身和水應同步升溫加熱。

2. 待水歡騰之後，取一把茶葉（一般選用較耐煮的重焙火茶葉）投入熬煮，數分鍾後撈起茶渣，砂壺和茶湯則持續以小火慢燉。

3. 待二、三十分鍾後，以竹筷當心將茶壺起鍋，靜置退溫（匆沖冷水）。最終再以清水沖刷壺身表裡，除盡殘留的茶渣，即可正式啟用。
   

這種水煮法的主要功能是為了除蠟醒壺外，亦可讓壺身的氣孔布局，藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質，若實施得宜，將有助於日後泡茶養壺。

去蠟醒壺
這道手續的目的有三﹕其一是因新壺在出廠、裝運、展示過程中，常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑（尤其是花貨）﹔另外，有些茶壺裡面仍留存著白色的鋁粉（此為隔離用的耐火物，入窯燒坯前先撒布於壺蓋內沿，可避免壺蓋與壺身燒結在一起分不開），以上這些異物均應於事前加以清除。其二，新壺出窯後，未識茶味，火氣、土氣仍重，若不先行去除，將有礙茶湯的品評。其三，上游業者常會在初出爐的砂壺表面打上—層蠟油，以增加光澤，美化賣相。這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細孔，更形成一層保護膜，不受茶水，如未予去除，則養壺勢必徒勞無功！

紫砂壺開壺之水煮法

水煮法運用於泥土味重的紫砂壺，水煮法的步驟比較復雜。但是效果很好，一般好的紫砂壺都會用這個方法開壺。

1.熱身：

首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2.降火：

將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。

3.滋潤：

將買回來的甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4.重生：

最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

紫砂壺開壺之簡易法

有的紫砂壺味道並不那麼重，從價格上來說也不屬於高檔的紫砂壺，則會通過簡易法來開壺。這種方法也可以鑒別紫砂壺是否被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中是否摻了假。

1、用清水、牙刷洗刷新壺表面的塵灰和壺內里的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。

2、把壺放到平底鍋的溫水中，然後用小、中火把溫水煮沸，沸騰5分鍾後放入茶葉，最好是你准備這把壺喝什麼茶就用這種茶葉，可用等級差的茶葉，茶葉量1-3兩，放入茶葉等待10分鍾後就可熄火。如果壺在溫水煮開過程中你發現水面有油花或聞到異味，說明此壺可能被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假。

3、待熄火冷卻5分鍾後可再次點小中火將此茶水煮沸，茶水沸騰15分鍾後即可熄火，用余熱燜壺10分鍾。然後再點小中火重新煮沸茶水，待煮沸15分鍾後，將壺和茶水一起冷卻3-5個小時，再取出壺用清水沖洗，用干凈布擦乾壺身，新壺自然晾乾後即可以正常使用了。

這樣開壺的好處：可使新壺泥土味去盡，這樣做也可以去掉壺的「爐火"，同時也使新壺初次受到比較徹底的滋養，可徹底打通壺身氣孔。同時也可以避免使用到有問題的壺。通過這樣開壺的新壺比沒有進行這樣開壺的壺會更加好養壺。在東北地區還可避免壺大冬天由於使用不當而出現「驚破」。

這樣開壺後的壺，頭6天泡茶味道不怎麼好是屬正常現象，這也是我們如此開壺需要達到的效果。開壺過程一直要保持水面漫過壺且不要讓壺碰撞到鍋壁。另外無需在開壺過程額外加豆腐、甘蔗等東西。因為此類東西一起煮會讓你無法判斷此壺是否有被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中是否摻了假。

紫砂壺開壺之澆淋法

1.清理污漬：將壺里壺外、壺配件清理干凈，後沖淋熱水，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。

2.開始泡茶：趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍或者持軟毛牙刷沾上牙膏，將全壺內外徹底刷上幾遍後，以熱水沖去泡沫，即可去除土味及蠟質。這種方法可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。

3.此法前幾泡可以沖倒掉，不宜飲用（只是建議）。沖倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡（雖然沒辦法像第一種方法那麼徹底），接下來就是日常保養啦！

澆淋法的優點是簡單方便，在茶桌上即可操作，不必「動鼎動灶」，缺點是效果不如水煮法徹底。此外，某些品牌的牙膏(尤其是強調去污力特強的)含有較高成份的研磨劑，對胎身較細膩的砂壺(如朱泥、綠泥)恐易產生刮痕，不妨改用洗碗精替代。

⑤ 我的紫砂壺倒熱水時表面好向有一層油是怎麼回事

有三種可能，一種是料子是真的好，目數高，顆粒細膩，然後明針又施的好，看上去壺的表面油亮亮的。第二種可能是手拉胚，手拉紫砂壺摻了高嶺土，泥料特別細，燒出來也是油亮的，這種情況最常見。第三種可能，是鞋油壺，在壺的表面用鞋油塗了一層，看上去很油亮，但其實最垃圾。一種是製作這個壺的泥巴裡面加了些化學添加劑。還有一種可能是這個泥料本身是極品料子，天然的油脂足。熱水倒上去油性泛出來。

⑥ 紫砂壺包漿、掛水是什麼意思壺適不適宜放在手中把玩

一、紫砂壺「包漿」，其實就是「光澤」，但不是普通的光澤，而是特殊的光澤，專指器物表面的一層光澤。大凡器物經過長年久月之後，才會在表面上形成這樣一層自然的光澤，即所謂的「包漿」。

包漿既然承托歲月，年代越久的東西，包漿越厚。舉一個簡單的例子，新買來的竹席，不論打磨得多少光滑，都不算有包漿，但老祖母睡了五十年的竹席，包漿紅亮不待言說。新鋤頭的把柄沒有包漿，老農民的鋤頭柄，無不包漿厚實。

二、開水倒在紫砂壺表面，會形成一種水膜，這種現象被稱為「掛水」。

「掛水」現象的形成，與紫砂壺的特殊性質有關。紫砂擁有雙氣孔結構，決定了透氣不透水的功效，也讓紫砂壺具備了保溫的功能。

將熱水淋到紫砂壺的表面上時，水汽的蒸發（倒開水時的水汽就是水蒸發的表現）與紫砂壺持溫作用同時發生，加上淋水量大，水份不會被瞬間完全蒸發，需要有一定的時間過程。

多重作用發生下，正好與器型不同的壺相應的表面張力相互作用，就會形成短暫水膜停留的「掛水」現象。仔細觀察，會看到水膜最終會均勻和緩的消退。

三、紫砂把件可以把玩，經常拿在手裡把玩還會使你的紫砂壺更加的有光澤。紫砂壺的好處之一，是能「裹住香氣，散發熱氣」，久用能吸引茶香，更能散發油潤光澤。用得久愈值錢。

用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽，勿積存濕氣。 文玩經過長時間的把玩後，表面會形成溫潤的玉質感，讓人愛不釋手。

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對於使用中的紫砂壺保養：

一） 泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然後再往壺里沖水，也就是常說的「潤壺」。

二） 常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。

三） 壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。

四） 每次用完後用布吸干壺外面的水份，使用後的紫砂壺必須保持壺內乾爽。

五） 勿放近多油煙或多塵埃的地方。

六） 最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。

七） 切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。

⑦ 買了新茶壺 怎麼去除里邊的異味

一、清塵去蠟新買的紫砂茶具由於出廠、裝運、展示的過程中，常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑或殘留著紅色的鋁粉等雜物，以上這些異物均應在使用前加以消除。另外，新壺出窯後，未吸茶味，火氣、土氣仍重，若不先行去除，將有礙茶湯的清純。還有，一些游業者常會在初出爐的砂壺表面打上—層蠟油，以添加壺身的光澤，美化賣相，這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細孔，更構成一層掩護膜，不受茶水，如未予去除，則養壺勢必徒勞無功。二、水煮去味法取一潔凈無雜味的鍋子，將壺蓋與壺身分開置於鍋底，徐注清水使高過壺身，以文火漸漸加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱，切勿像某些書上所載，將壺身驟然置入沸水中，雖說紫砂壺冷熱急變較佳，但如此暴冷暴熱，萬一該壺已有暗傷，則有可能毀於一旦。待水沸騰之後，取一把低價的茶葉投入熬煮，數分鍾後撈起茶渣，砂壺和茶湯則繼承以小火慢燉。俟二、三分鍾後，以竹筷當心將茶壺起鍋，凈置退溫（匆沖冷水）。最後再以清水沖洗壺身內外，除盡殘留的茶渣，即可正式啟用。三、刷拭清潔法這是較為煩瑣的法子，先以溫水暖壺後，再改注沸水盛滿壺內，並用熱水澆淋壺身表面，使全壺維持低溫形態。再持軟毛牙刷沾上牙膏，將全壺內外徹底刷上幾遍後，以熱水沖去泡沫，即可去除土味及蠟質。刷拭法雖然是簡單易行，在茶桌上即可操作，但是功效不如水煮法徹底。此外，某些品牌的牙膏（尤其是強調去污力特強的）含有較高成份的研磨劑，對胎身較細膩的砂壺（如朱泥、綠泥）恐易留下某些擦痕，因此改用洗碗精代替亦可

⑧ 紫砂壺買來，第一次怎樣處理

整修內部
通常中檔以下的紫砂壺多半會有一些不算瑕疵的小毛病，大多可以自行排除。例如氣孔若被泥屑堵塞住，易影響出水的順暢，可以鋼針或尖鑽小心將其剔除；又如壺身內壁或流孔接續處若殘存泥屑，則易卡住較小的茶葉片，形成藏污納垢的死角，此時可用小鋼銼及砂紙，細加修整磨拭，以免造成日後使用的困擾。

去蠟醒壺

事前的暖身運動做好了之後，便可舉行愛壺的下水典禮了。這道手續的目的有三：其一是因新壺在出廠、裝運、展示過程中，常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑（尤其是花貨）；另外，有些茶壺裡面仍留存著白色的鋁粉（此為隔離用的耐火物，入窯燒坯前先撒布於壺蓋內沿，可避免壺蓋與壺身燒結在一起分不開），以上這些異物均應於事前加以清除。其二，新壺出窯後，未識茶味，火氣、土氣仍重，若不先行去除，將有礙茶湯的品評。其三，上游業者常會在初出爐的砂壺表面打上—層蠟油，以增加光澤，美化賣相。這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細孔，更形成一層保護膜，不受茶水，如未予去除，則養壺勢必徒勞無功！

水煮刷拭

茶壺的下水典禮有兩種儀式，讀者可依個人狀況自行採用。

水煮法

取一干凈無雜味的鍋子，將壺蓋與壺身分開置於鍋底，徐注清水使高過壺身，以文火慢慢加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱，切勿像某些書上所載，將壺身驟然置入沸水中，來個「三溫暖」；否則，雖說紫砂壺冷熱急變化佳，但如此折騰愛壺，萬一它老兄來個「開口笑」那就後悔莫及了。（一般會「笑」的，多是早已有暗傷）待水沸騰之後，取一把廉價的茶葉（通常採用較耐煮的重焙火茶葉）投入熬煮，數分鍾後撈起茶渣，砂壺和茶湯則繼續以小火慢燉。俟二、三十分鍾後，以竹筷小心將茶壺起鍋，凈置退溫（匆沖冷水）。最後再以清水沖洗壺身內外，除盡殘留的茶渣，即可正式啟用。

這種水煮法的主要功能除了去蠟醒壺外，亦可讓壺身的氣孔結構，藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質，若施行得宜，將有助於日後泡茶養壺。

刷拭法

這是較為簡便的方法，先以溫水暖壺後，再改注沸水盛滿壺內，並用熱水澆淋壺身表面，使全壺保持高溫狀態。再持軟毛牙刷沾上牙膏，將全壺內外徹底刷上幾遍後，以熱水沖去泡沫，即可去除土味及蠟質。

刷拭法的優點是簡單方便，在茶桌上即可操作，不必「動鼎動灶」，缺點是效果不如水煮法徹底。此外，某些品牌的牙膏（尤其是強調去污力特強的）含有較高成份的研磨劑，對胎身較細膩的砂壺（如朱泥、綠泥）恐易產生刮痕，不妨改用洗碗精替代。

洗心革面

前面所述的下水典禮，均以新壺為對象，若是手中的是二手壺、老壺、舊壺、出土壺，那處理上需較為謹慎，因為誰也不曉得此壺的前任主人是何方神聖。

出土壺固然需大清特清；老壺、舊壺亦然，因為大陸某些地區喝茶是不用茶杯，直接以口含壺嘴牛飲的，還有些人家習慣用茶壺裝醬油、煤油等物，甚至某些文物販子喜用墨汁、鞋油、鹽酸將紫砂壺刷染作舊。即便是得自友朋的二手壺亦應重新處理干凈，從頭泡養起，因為「好壺不事二茶」，常泡普洱的壺若突然改沖烏龍，茶湯必然不純，有礙品評。

紫砂舊壺的「洗心革面」通常不採水煮法，因為舊壺或許隱含有龜裂、修補的暗傷，較不宜用此「猛葯」。通常的作法是，先取一干凈的鍋盆，將溫熱過的舊壺置入，徐注熱水使其淹過壺身，再混入10㏄左右的漂白水，如此靜置一小時後取出，再似前述的刷拭法，將此壺內外刷凈，此時便可重現盧山真面目。需特別注意的是，漂白水對人體有害，且其滲透力甚強，需於事後充分洗凈，方宜泡茶。

⑨ 新買的紫砂壺有異味怎麼辦

一、清塵去蠟

新買的紫砂茶具由於出廠、裝運、展示的過程中，常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑或殘留著紅色的鋁粉等雜物，以上這些異物均應在使用前加以消除。另外，新壺出窯後，未吸茶味，火氣、土氣仍重，若不先行去除，將有礙茶湯的清純。還有，一些游業者常會在初出爐的砂壺表面打上—層蠟油，以添加壺身的光澤，美化賣相，這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細孔，更構成一層掩護膜，不受茶水，如未予去除，則養壺勢必徒勞無功。

二、水煮去味法

取一潔凈無雜味的鍋子，將壺蓋與壺身分開置於鍋底，徐注清水使高過壺身，以文火漸漸加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱，切勿像某些書上所載，將壺身驟然置入沸水中，雖說紫砂壺冷熱急變較佳，但如此暴冷暴熱，萬一該壺已有暗傷，則有可能毀於一旦。待水沸騰之後，取一把低價的茶葉投入熬煮，數分鍾後撈起茶渣，砂壺和茶湯則繼承以小火慢燉。俟二、三分鍾後，以竹筷當心將茶壺起鍋，凈置退溫（匆沖冷水）。最後再以清水沖洗壺身內外，除盡殘留的茶渣，即可正式啟用。

三、刷拭清潔法

這是較為煩瑣的法子，先以溫水暖壺後，再改注沸水盛滿壺內，並用熱水澆淋壺身表面，使全壺維持低溫形態。再持軟毛牙刷沾上牙膏，將全壺內外徹底刷上幾遍後，以熱水沖去泡沫，即可去除土味及蠟質。刷拭法雖然是簡單易行，在茶桌上即可操作，但是功效不如水煮法徹底。此外，某些品牌的牙膏（尤其是強調去污力特強的）含有較高成份的研磨劑，對胎身較細膩的砂壺（如朱泥、綠泥）恐易留下某些擦痕，因此改用洗碗精代替亦可。