❶ 咸湯怎樣做好喝
做法一、
主料:黃豆芽,豆腐皮兩張,雞蛋2個,西紅柿1個,海帶絲,青菜,麵粉,雞精,鹽,油,生抽
1.海帶絲切一下不然太長,豆腐皮切絲,青菜洗好備用。
2.蔥切好,西紅柿切塊。
3.起鍋放油,油熱後放入蔥花。
4.待蔥出香味放入切好的西紅柿煸炒。
5.待西紅柿有點汁加入黃豆芽翻炒,翻炒兩三分鍾加入,生抽。
6.加入,水燉一下,直到水開,水開後不要著急,滾兩三分鍾,讓西紅柿軟掉,黃豆芽熟一些。
7.加入,水,水開後放鹽調好鹹淡,依次放入切好的海帶絲,豆腐皮.
8.水開後用勺子攪下,讓海帶絲跟豆腐皮散開。
9.感覺差不多散開了,滾個兩分鍾那樣,放入攪好的雞蛋,倒入鍋里迅速用筷子攪成蛋花。
11.加入攪好的面水,加入面水後,多用勺子攪攪,加入青菜,加入,雞精滾兩分鍾,一碗熱騰騰的咸湯出鍋。
做法二、
材料:五花肉,番茄,蘑菇,芹菜,生菜
1、番茄,蘑菇,芹菜,洗凈切段。
2、五花肉,淹了一下,下鍋炒至八成熟。
3、番茄,芹菜,蘑菇,一起放入油鍋進行翻炒。
4、面要准備好,鍋中加入水,待沸騰,倒入麵糊,用筷子攪動。
5、倒入炒好的五花肉和菜,期間攪動,大概10~15分,出鍋,加一點香油,一點醋。
做法三、
材料:花生7顆,麵粉少量(勾芡),青菜1把,粉條1把,鹽
1、鍋內燒水,將麵粉打成麵糊,勾芡,盡量不要有麵疙瘩。
2、將花生碾碎,與粉絲一起放入鍋中,粉絲提前用涼水泡2小時,來不及可以用熱水泡。
3、煮至沸騰,倒入面芡,面芡越稀越好,不容易成疙瘩。
4、放入青菜,加鹽調味既可。
❷ 河南的咸湯怎麼做好吃
生菜咸湯的做法
取適量生菜,擇好,洗凈,切成一段段的。生粉勾芡,備用。雞蛋打散,備用。
鍋內放適量水,水量根據家裡人口的多少,燒開
水開後,用適量生粉勾芡,倒入鍋內
再次燒開,把切好的生菜倒入鍋內,同時把打好的雞蛋糊倒入鍋內。稍煮片刻,關火。再放入適量鹽,少許香油。盛入碗里,開喝吧。滑滑的,好喝!
❸ 做咸湯需要什麼材料
如果要製作仙桃的話。需要准備好。材料比如說花生。金針菇之類的都是可以用來做錢塘的。
❹ 賣早點咸湯怎麼燒好喝
早點的咸湯可以用雞蛋和西紅柿做成木須柿子湯,這個是很受歡迎的,勾芡的時候芡要大一點讓湯粘稠才好。
❺ 怎麼做咸湯癟子團好吃
咸湯癟子團的做法步驟
1.
糯米粉200g加適量沸水和成軟硬適中面團
2.
揪成小劑子搓圓稍微壓成扁平狀在中間壓一拇指印
3.
肉絲菌類下鍋煸炒加少許鹽,再加入熱水1000mL(有高湯更好)
4.
水開後加入清菜和團子
5.
幾分鍾後團子浮出後調味關火出鍋
6.
開吃
❻ 干豆腐皮怎麼做湯好吃
干豆腐皮怎麼做湯
材料
豆腐,木耳,胡蘿卜,香菜,蔥末,鹽,鮮醬油,香油,雞精
做法
1.將豆腐洗凈,切成均勻小塊;木耳溫水泡好,洗凈,撕成小片;胡蘿卜洗凈,斜切片,待用。
2.鍋內放油燒熱,放入蔥末煸炒出香味,放入胡蘿卜,木耳煸炒片刻,加鮮醬油,鹽,適量清水,燒開, 放入豆腐塊,轉中火煮十分鍾,淋上香油,加入雞精,攪拌均勻,撒上香菜即可.
❼ 什麼咸湯好喝啊!怎麼做啊
我個人覺得紫菜湯好,既簡單又有營養價值。
❽ 咸湯用什麼配料
具體方法如下:
1、在材料裡面輔料就是做湯汁的材料,肉切碎,蔥切成蔥花兒,筍干香菇甜椒切丁,姜切片
❾ 豆腐皮配什麼菜一起燉
平常見到許多健康養生頻道,都是強烈推薦大家多服用一些豆制食品,由於豆制食品含的蛋白非常豐富,尤其是針對女士而言,多服用豆制食品不僅能夠調養身子,並且還能夠具備養顏美容的實際效果。但是在諸多的豆制食品之中,豆油皮是烹調方法數最多,並且也是口味最好是的一種。
據全新的科學試驗發覺,豆油皮不光具備較為高的營養成分,並且還具備消除肺熱化痰止咳的實際效果,另外它還能夠滋補養生腸胃,協助身體消除內毒素,不難看出它的功效之大。
豆油皮怎麼做好吃
涼拌豆腐皮
將豆油皮切條,香萊清洗切條,鍋內添加水燒開,放進豆腐絲綽水後撈起來,添加鹽、芝麻油、生抽醬油、白砂糖、味精攪拌均勻就可以。
炒豆腐皮
將豆油皮切條,辣椒清洗切割成絲,蔥清洗切條,鍋內添加水燒開,放進豆腐絲綽水後撈起來,鍋內放適當油燒開,放進麻椒掉色後撈起來無需,放進蔥段進行爆香,入豆油皮絲煸炒,添加鹽,小量糖煸炒一會兒,再添加辣椒絲稍炒幾下,最終添加味精、滴進少量色拉油就可以起鍋。
黑椒雞塊燉豆腐皮
將雞清理干凈切片,鍋內添加水燒開,放進黑椒雞塊綽水後撈起來,豆油皮弄成結,鍋內放適當油,放進黑椒雞塊煸炒,再放進姜蒜炒成香氣, 放進八角,生抽,米酒,冷水大火燒開轉文火燉1鍾頭, 放進水豆腐結、鹽,再燉30分鍾,最終放進鹽,撒上香萊黑椒雞塊 。
豆油皮炒肉絲
將肉清洗切條,放少量米酒、干澱粉腌漬5分鍾,豆油皮切條。辣椒清洗切條,蔥姜切末,鍋內放底油,燒開後放進絲襪高跟鞋煸炒,掉色後放進蔥薑末煸炒,放進豆油皮絲煸炒,再放進辣椒,鹽、醬油炒勻,最終放進味精調料就可以。
針對豆油皮怎麼做好吃這一問題,文中就先為您詳細介紹到這兒,假如說您平常較為吃豆制食品得話,何不多吃些豆油皮。實際上豆油皮也有許多別的的作法,例如將其製成湯或是是和莧菜配搭炒著吃,具備很好的壯陽補腎的實際效果,男士較為可用。