① 豬皮+豆腐皮怎麼做菜
主料
豆皮
300克
豬皮
350克
輔料
花生油
適量
鹽
適量
老抽
10克
生抽
10克
糖
適量
白酒
適量
花椒
適量
大料
1個
丁香
2個
白芷
2片
香葉
2片
蔥
適量
姜
適量
豆瓣醬
適量
步驟
19.豆味濃郁,肉香醇厚----豆皮豬皮凍很好吃哦
② 豬油(油皮)怎麼做好吃,豬油(油皮)的吃法
豬油烙餅的做法
1.麵粉加水揉成面團,擀成長條,分成一個個小面團。
2.事先把豬油切成小塊,放薑末、料酒、鹽、蔥花、雞精,腌制半小時。
3.把豬油包進小面團里,壓扁,平底鍋加少許油,煎成兩面金黃。
4.另取面團壓扁,放白糖包起面團,再壓扁,用擀麵杖稍滾一下,擀成橢圓形,同樣放入平底鍋煎成兩面金黃即可。
③ 油皮怎麼做好吃,油皮的吃法
主料
油皮
3張
豬肉餡
250g
輔料
料酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
香油
適量
食鹽
適量
胡椒粉
適量
大蔥
適量
姜
適量
步驟
1.原料:油皮、豬肉餡。
2.豬肉餡中加入蔥薑末、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香油拌勻。
3.加好調料的肉餡拌勻備用。
4.油皮在案板上攤開。
5.抹上一層肉餡。
6.兩邊分別向中間折起。
7.用澱粉和少許清水條成麵糊。
8.折好的油皮從一頭捲起,邊緣處抹上一層調好的麵糊。
9.卷好封口朝下。
10.所有依次做好,放入蒸鍋。
11.上汽後蒸10分鍾即好。
④ 豬油(油皮)怎麼做好吃,豬油(油皮)的吃法
那是純脂肪, 脂肪帶給食物, 味道,滋潤,口感,等等。。 吃多了當然不好, 高脂肪,會使膽固醇升高,一系列的慢性疾病就來了,高血壓,高血脂,糖尿病,中風, 心臟病, 肥胖症,癌症,,,等等等, 吃得越多,病來得越快。, 會死/。 或生不如死 ~~~
⑤ 豬肉炒油豆腐皮怎麼做好吃
食材
主料
油豆腐皮
400克
豬肉
150克
蒜蓉
適量
輔料
食用油
適量
料酒
適量
生抽
適量
耗油
適量
步驟
1.油下鍋
2.下蒜蓉煸香。
3.下豆腐皮加鹽翻炒一會。
4.加適量清水把豆腐皮燜軟。收干水,盛出備用。
5.用鹽、料酒、生抽、耗油腌制過的豬肉下入熱油煸香蒜蓉的鍋內翻炒。
6.炒到肉變色盛出。
7.倒入豆腐皮翻炒。
8.加入生抽。
9.加入耗油翻炒均勻盛出。
10.成品圖