Ⅰ 常用的油溶性表面活性劑有哪些
極性強的基團親水疏油，如-OH、-CHO、-COOH、-NH2、-SO3H等
極性弱的基團疏水親油，一般就是烷基、苯基、環烷基等
陰離子表面活性劑的親水基（團）有羧酸基、磺酸基與磷酸基等。
陽離子表面活性劑的親水基（團）有氨基、季銨基等。
非離子表面活性劑的親水基（團）有由含氧基團組成的醚基和羥基與羧酸酯、嵌段聚醚等。
化妝品中所利用的表面活性劑不僅僅是其單一的性能，而是利用其多種性能。化妝品中常用的陰離子表面活性劑包括：脂肪酸皂、十二烷基硫酸鈉、月桂醇聚氧乙烯醚硫酸鈉、十六烷基聚氧乙烯醚磷酸鈉和大豆磷脂（卵磷脂）等陽離子表面活性劑主要為高碳烷基的伯、仲、叔胺和季銨鹽，如十八烷基三甲基氯化銨、C12—14烷基二甲基苄基氯化銨、雙十八烷基二甲基氯化鈉等化妝品中常用的兩性表面活性劑包括：椰油醯胺基丙基甜菜鹼、咪唑啉等化妝品中常用的非離子表面活性劑主要有：失水山梨醇單水桂酸脂、環氧乙烷加成物、月桂醇聚氧乙烯醚、椰油酸二乙醇醯胺、油酸單甘油酯、聚氧乙烯蓖麻油、和聚氧乙烯羊毛脂等