Ⅰ 吃了油性大的食物不容易感到餓,原因是
油性大的食物即含脂肪多的食物,吃了以後不易感到飢餓,是我們每個人都有過的體驗。脂肪一經進入十二指腸,就能刺激小腸粘膜釋放出較多的促胰液素、抑胃多膚、膽囊收縮素,這些激素都可抑制胃的運動。因此在吃了脂肪含量高的食物後,食物在胃中的排空時間就會延長。