① 什麼食物是油膩的食物
什麼食物是油膩的食物
什麼食物是油膩的食物，很多人都有在生病的時候聽醫生囑咐或者是在減肥的過程中不能吃油膩辛辣食物，有時候我們總是忍不住想去吃，那麼下面一起看看這篇文章介紹什麼食物是油膩的食物
哪些是油膩食物
肥羊肉、肥豬肉、豬油、雞皮、豬大腸、炸麻花、炸春卷、炸丸子、油條、撒子、油餅、炸薯條、炸雞柳、炸臭豆腐、炸茄盒、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、奶油、雪糕、板栗、膨化食品、甜點、漢堡等是油膩食物。
食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。
人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。
油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。
凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物，因為這些食品藏有大量油脂。因為其中油脂太大，所以可稱為：油炸食品（油條）、油煎食品、紅油調拌食品。
國內最油膩的4種食物， 特別是最後一種， 大多數人都愛吃
現在這時代有很多吃貨，大多數吃貨朋友們對於美食都非常的嚮往，只要是好吃或者是好看的美食都會嘗試一下味道如何。現在市場上有很多美食，有些美食裡面一點含油量很少，當然也有些美食的含油量非常的多。
對於女孩子來說，吃完這些油膩食物之後身體裡面的卡路里就會一路飆升，而對於男孩子來說，胖點還是沒有問題的呢。
介紹的第一種美食的名字叫做月餅。
估計很多吃貨朋友們覺得這一種美食沒什麼的，但是吃完之後就會非常的油膩。小吃貨們，你們覺得呢。
介紹的第二種美食的名字叫油條。
首先准備一點點麵粉，然後加入一點點水，接著揉上幾下變成面團，最後放到油鍋裡面炸。這一種美食吃起來的時候酥酥脆脆非常的過癮，但是吃完之後嘴巴附近就會油油的，畢竟油都滲透到內部裡面呢。小吃貨們，你們愛吃油條嗎？
介紹的第三種美食的名字叫做辣條。
這時候就有很多吃貨朋友表示，辣條這一種美食不是用油炸出來的，所以就沒有問題，但真的是這樣嗎？雖然說這一種辣條這一種不需要經過油炸，但是製作完之後卻放到辣椒裡面，所以吃起來還是很油膩。你們現在還愛吃嗎？
介紹的最後一種美食的名字叫做炸雞。炸雞這一種美食跟油條的`原理差不多，都是放到油鍋裡面油炸呢。有人吃完這一種美食之後，臉部的油就會分泌得更多，想想起來還會非常的可怕呢。
油膩食物是指脂肪、膽固醇含量比較高的食物。日常生活中比較油膩的食物比較多，比如各種肉類，牛肉、羊肉、豬肉、狗肉等，油炸食品、花生油、奶油、雪糕，板栗、膨化食品、甜點等。
這些油膩食物為人體生命活動提供大量的能量，但是如果攝入過多，容易誘發高血脂、高血黏、高血壓等疾病，而且還容易誘發冠心病、心絞痛、糖尿病等。
吃太多的油膩食品的危害是很大的，由於體內攝入過多的油脂，堆積在胃裡，這樣容易使得膽汁的分泌增加，這樣當低纖維的食物進入到結腸後，結腸內的有毒物質將膽汁分解轉換成一些致癌物質，這樣很容易引發直腸癌的風險。
其次，一些油膩的食物都是屬於高熱量的食物，這些食物的脂肪很高，膽固醇的含量也很高，這樣很容易加重肝臟的負擔，從而引發一系列疾病的產生，不利於身心健康。因此對於油膩的食物，我們在日常生活中應該盡量地少吃。
還有。一般脾胃虛弱的話，脾胃的包容能力就較差，需要格外注意飲食。脾胃虛弱的人如果進食油膩的食物會加重腸胃負擔，導致很難消化，會出現腹脹、泛酸、腹瀉等情況。所以，一般脾胃虛弱的人群也會因為進食油膩感到不適而拒絕油膩食物。
② 哪些食物屬於油膩食物
哪些食物屬於油膩食物
哪些食物屬於油膩食物？現在咱們老百姓的經濟好了，每餐都能吃上肉，有些朋友還特別喜歡吃肥肉和其他油膩的食物，其實導致中國平均肥胖率日益增長的罪魁禍首就是油膩的食物，所以為了減肥，一定要少吃油膩食物哦！下面我們一起來看看哪些食物屬於油膩食物吧。
油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。
凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物，因為這些食品藏有大量油脂。因為其中油脂太大，所以可稱為：油炸食品（油條）、油煎食品、紅油調拌食品
油膩食物本身含有大量葷油的禽肉類食物，如肥肉，雞皮，多脂肪動物腸等，大量使用這些食材二次加工的食物，如燉的湯也屬於油膩食物。
肥羊肉、肥豬肉、豬油、雞皮、豬大腸、炸麻花、炸春卷、炸丸子、油條、撒子、油餅、炸薯條、炸雞柳、炸臭豆腐、炸茄盒、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、奶油、雪糕、板栗、膨化食品、甜點、漢堡等是油膩食物。
食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。
油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。
凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物，因為這些食品藏有大量油脂。因為其中油脂太大，所以可稱為：油炸食品（油條）、油煎食品、紅油調拌食品。
月餅也屬於油膩之物，因為在製作時加入了大量糖和油，會引起「三高」——血壓高、血脂高、血糖高。
本身含有大量葷油的禽肉類食物，如肥肉，雞皮，多脂肪動物腸等，大量使用這些食材二次加工的食物，如燉的湯也屬於油膩食物。
哪些人不宜吃油膩食物
1、脾胃不好
一般脾胃虛弱的話，脾胃的包容能力就較差，需要格外注意飲食。脾胃虛弱的人如果進食油膩的食物會加重腸胃負擔，導致很難消化，會出現腹脹、泛酸、腹瀉等情況。所以，一般脾胃虛弱的人群也會因為進食油膩感到不適而拒絕油膩食物。
2、胃炎
胃炎是指胃粘膜出現炎症的胃病，一般如果患有胃炎，尤其是十二指腸潰瘍的患者，常常因為胃動力不足，進食油膩食物就會導致胃酸分泌過多，誘發腸胃不適。所以，有胃炎的患者就會出現討厭油膩食物的現象。
3、懷孕
如果是適齡女性，出現了不能吃油膩的東西的情況，可能懷疑是不是懷孕了。一般早孕反應比較明顯的一個症狀就是討厭油膩的食物，進食油膩的食物可能會引起惡心、嘔吐。情況嚴重的，看見別人吃油膩食物或聞到油膩的味道就會有反應。這個時候可以避開油膩，然後檢測一下是否有孕。
屬於油膩食物的很多呢，油膩食物是指含有較多脂肪、膽固醇的食物，適量攝入油膩食物可以給人體補充能量，但長期過多攝入油膩食物可能對人體的健康不利。
一、脂肪含量較多的食物：
1、植物類：如開心果、夏威夷果、花生等堅果植物；
2、動物類：如豬、羊的肥肉以及它們提煉出的油脂；
3、其他食物：製作過程中使用大量植物或動物油脂，如甜點、油煎油炸食品、膨化食品等，還有各種葷湯如雞湯、豬腳湯、筒子骨湯等。
二、膽固醇含量較多的食物：
1、蛋類：如雞蛋、鴨蛋等的.蛋黃；
2、動物內臟：如豬肚、豬腸、鵝肝、牛肝等；
3、腦：如牛腦、豬腦等；
4、其他食物：如豬脊髓、河蝦等。
食用過多油膩食物，可能會對人體健康造成損害。由於過多脂肪不易消化，可能造成惡心、嘔吐、腹瀉等不適，過多脂肪堆積在肝臟，還可能形成脂肪肝。過多膽固醇進入血液會導致血液黏稠，引起動脈粥樣硬化、高血壓、高血脂、冠心病等。油膩
清淡食物
清淡飲食是指在膳食平衡、營養合理的前提下，口味偏於清淡的飲食方式！清淡飲食的正確標准：「少油、少糖、少鹽、忌重口味」，具體食物如下：
1、水果
水果是日常飲食中補充維生素的重要來源之一，對於調節體內代謝極為重要，另外多吃一些蘋果、橙子、草莓、獼猴桃這樣的高纖水果，促進我們的新陳代謝。
2、蔬菜
蔬菜也屬於低碳水化合物的食物，而且含有營養豐富的抗氧化劑、維生素、礦物質和纖維素，是免疫力的重要保障，也是腸胃正常消化的重要保障。
3、豆製品
豆製品含有和肉類媲美的蛋白質，而熱量則非常低，同時大部分豆製品含有大量的纖維，對於分解脂肪及抑制脂肪堆積極有好處。
4、瘦肉
瘦肉富含蛋白質，飽腹感強，而且蛋白質幫助我們合成肌肉，從而提高每天的基礎熱量消耗。另外肉類中富含的鐵和鋅也是減重中的必要元素，相比果蔬來說，肉類含量要高得多。
5、魚類
魚肉屬於白肉，如鱈魚、羅非魚等魚100克魚肉中所含脂肪不足2克，熱量相比其他肉類要低得多。而且魚肉也是蛋白質的重要來源，做一些清蒸羅非魚、草魚來吃，既清淡又美味。
6、雞蛋
雞蛋中高含量的蛋白質氨基酸構成與人體極為類似，所以更容易被人體吸收，從而幫助大家在運動中促進肌肉生長，練出易瘦身材。同時雞蛋的飽腹感極強，早餐吃個雞蛋，對於延緩飢餓，減少食量很有幫助。
7、牛奶
適量的牛奶能夠補充我們身體中所需要的能量，並不會導致給我們身體帶來額外的熱量和脂肪，同時有利於身體鈣質的吸收。
③ 什麼是油膩食物
什麼是油膩食物
什麼是油膩食物，關於油膩食物這個詞相信很多人都不陌生，在生活中人們經常會吃一些油膩食物，實際上這些油膩食物對於人的身體是有很大的影響的，下面來看看什麼是油膩食物
油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。
概念介紹
油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。
種類
凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物，因為這些食品藏有大量油脂。因為其中油脂太大，所以可稱為：油炸食品（油條）、油煎食品、紅油調拌食品。
月餅也屬於油膩之物，因為在製作時加入了大量糖和油，會引起「三高」——血壓高、血脂高、血糖高。
本身含有大量葷油的禽肉類食物，如肥肉，雞皮，多脂肪動物腸等，大量使用這些食材二次加工的食物，如燉的湯也屬於油膩食物。
解油膩食物
牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生。
葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
玉米
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。
蘋果
蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的`低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80%的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。
吃得過油膩的危害
1、引發癌症
吃進胃裡的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物，從而增加患結腸癌的機會。
2、易患心臟病、腦中風
吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上，造成動脈硬化，最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心臟病發作；一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風。
3、導致肥胖
在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙（15克）油，一個月後體重就會增加700-800克，一年就會增加體重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。
4、導致性格暴躁
吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋，油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生，從而使人情緒不穩定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生，讓人情緒穩定與樂觀。
5、消化不良
油膩食物容易導致胃酸、胃蛋白酶分泌過多。如果晚飯吃了太多的油膩食物，危害就更大了，就寢時食物有可能尚未充分消化和排空，平卧後容易導致胃酸和殘餘食物反流進食管，導致食管黏膜的損傷，也容易引起脾胃負擔過重、食積，易患慢性胃炎等。
6、引起「三高」
油膩食物是指脂肪，膽固醇含量高的食品，吃多了會加重肝臟負擔，從而引發一系列疾病，所謂一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。
油膩食物指的就是含脂肪、膽固醇過高的食物，比如油炸食品、燒烤、動物肝臟、紅燒肉、漢堡等都屬於油膩食物，雖然油膩食物可以給人提供一定熱量
但是長久食用會對人們的身體健康造成很大影響，會出現脂肪肝、肥胖、也容易引發腦中風和癌症等，危害巨大
1、是經過烹飪油炸的食物，都是高溫接觸過的食物，這類食物均為，稱作油膩食物。因為食物中含有大量的油脂，脂肪，其中的油泥含量高，所以在平時被俗稱為油膩油煎食物，如油條，炸雞、紅油，調料，辣條，麵筋等等。
2、油膩食物中，還有幾個分類是月餅糕點類，糕點和月餅。雖然沒有經過油炸，都是用烤箱製作的，但是內含的餡料，製作表皮用到的奶油乳酪，大量糖分會引起三高，高血壓，高血脂，高血糖同時升高。
3、膩的食材中，也包括了家庭的食物，肥肉，雞皮，多脂肪。這些富含有大量的油膩，燉湯後會更加油膩，稍有不注意長時間喝，就會導致脂肪長在血管上，引起動脈硬化，血流量不足，身體也會間接性地引發多種並發症。
以上這些油膩的食物大家平時要少吃，偶爾吃一兩次還是可以的，平時大家要養成良好的飲食習慣，要多吃一些粗纖維的水果蔬菜，或者含有蛋白質的魚蝦類食物，對我們的身體健康有很大益處。
④ 油膩的食物有哪些
問題一：油膩食物有哪些 油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。
油炸且藏油的食品都是油膩食物。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。所以建議您少吃點油膩食品，多吃些綠色蔬菜、菌類食品、素質米飯等，最好飲食清淡一點。
問題二：辛辣 *** 性油膩的食物有那些？ 辛辣 *** 性食物主要有辣椒，白蘿卜，姜，蒜，韭菜，蔥等，
油膩食物有大腸、油炸食品等，
建議要膽食用辛辣 *** 性油膩的食物，飲食以清淡為宜，多吃新鮮的水果和蔬菜，積極鍛煉身體，增強身體免疫力。
問題三：吃了油膩的東西，吃什麼可以去油脂 油性皮膚者，飲食宜選用具有涼性、平性食物，如冬瓜、絲瓜、白蘿卜、胡蘿卜、竹筍、大白菜、小白菜、捲心菜、蓮藕、黃花菜、荸薺、西瓜、柚子、椰子、銀魚、雞肉、兔肉等。少吃辛辣、溫熱性及油脂多的食品，如奶油、乳酪、奶油製品、蜜餞、肥豬肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱粉等。宜選用具有祛溫清熱類中葯，如白茯苓、澤瀉、珍珠、白菊花、薏苡仁、麥飯石、靈芝等。
一・避免劇烈運動
二・堅持有氧運動
三・在各類減肥運動中，游泳是值得向大家推薦的最佳的鍛煉項目。常游泳的人身材健美；不會游泳的人，在水裡泡泡，打打水仗，對減肥都有點兒作用。
四・跳繩減肥
五・腳尖行走
六・兩側行走
不用運動的：方法:一共12天: 頭3天:每天以蔬菜和水果作為食物,早上吃水果,中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和鹽哦),份量不限 第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(請不要買裡面有防腐劑的,不但不能幫助減肥還會增加小肚肚),可以多吃,份量不限 最後的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限。
問題四：吃完油膩的東西吃什麼 1.綠茶（可以清腸場）
2.菊花(請油膩）
3. 黃瓜
4.菜心
粗纖維的都可以的啊
燕麥可以去油膩還可以減肥的啊
問題五：吃的東西很油膩現在我吃點什麼可以解膩? 可以喝普洱茶．
普洱茶攻脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示，因為它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。 普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有效用．許多醫學實驗證明，持續以恆的喝普洱茶能降低血脂盡 30% （當然視個體而不同），在克雷泰伊的莫道爾醫院給 20 位血液脂肪過多的病人，一天喝3碗雲南沱茶，一個月後，發現病人血液中的脂肪幾乎減少了 1/4 ，而飲同樣數量的其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化．早在《本草綱目》中有記載，中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
問題六：生冷、油膩、辛辣食物都有哪些？ 病情分析:中醫確實很講究忌口的，尤其內服中葯期間更加要注意。意見建議:生冷飲食一般是指：生冷瓜果蔬菜如西瓜、甜（香）瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、生西紅柿、各種生梨及蘋果等；各種涼拌菜如涼拌海蜇、拌涼粉、小蔥拌豆腐等；各種冷飲冰棒如涼水、涼飲料、涼牛奶、冰淇淋、冰磚雪糕等。辛辣 *** 食物一般是指：辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖哩、姜、韭菜、五香粉、各種蔥蒜、麻辣火鍋、烤羊肉串等。油膩食物一般是指肥肉、各種油炸食品、各種動物油、花生油、奶油等。醫生詢問:以上供你參考。
問題七：吃什麼可以解油膩 八大解油膩食物強力搜刮脂肪 不少人日常生活中的飲食都比較油膩，這是不健康的。如果長期如此，會加重腸胃的負擔，讓身體不堪重負。那麼吃什麼可以解油膩呢？下面就給大家推薦八大解油膩的食物，強力搜刮脂肪，讓你的身材可以苗條，身體更健康！趕緊來了解一下什麼食物能緩解胃腸不適吧！ 點擊圖片進入下一頁>> 哪些食物可以減肥 刮油食物讓你更苗條 一、山葯 山葯一直以來有「神仙之食」的美稱，其富含的黏液蛋白可以避免心血管系統產生脂肪沉積，讓血管保持彈性，預防動脈硬化，讓皮下脂肪沉積減少，防止肥胖。點擊圖片進入下一頁>> 二、洋蔥 洋蔥含有硫氨酸和環蒜氨酸等化合物，對於血栓的溶解很有幫助。外國人尤其喜歡吃洋蔥，用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物是他們經常做的事，這樣能解油膩。 三、玉米 玉米富含鐵、鈣、磷、鎂、硒等，及胡蘿卜素和維生素a、b1、b2、b6、e等，還含有豐富的膳食纖維。常食玉米油，膽固醇能降低，血管也可以軟化。
問題八：吃什麼東西可以解油膩？ 吃些蔬菜蔬菜中的膳食纖維有促進胃腸蠕動、解除油膩作用,特別是蘿卜、洋蔥效果更好,不僅能獲得維生素C,還有較強的解油膩、助消化的功效。尤其是吃生蘿卜,對胃部脹滿有緩解作用。可能你有經驗:有的餐館在上菜前先供應一小碟生的醬油蘿卜「開胃菜」,就是起這樣的功能。洋蔥幾乎不含脂肪,有平肝、潤腸的功能,能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。
吃些水果 不少水果有解油膩作用,例如木瓜有「百益果王」之稱,它富含17種以上氨基酸及豐富的維生素C及鈣、鐵等,特別是含有獨特的蛋白酶,對含有蛋白質的食肉類有較強的軟化作用。如果將木瓜與肉類一起燒,不但容易燒酥,且可以減少油膩感。木瓜有青木瓜及紅木瓜兩種,而青木瓜含有更多的木瓜酶,有更好的解油膩作用。飯後吃木瓜能解除油膩的感覺;山楂有增加冠狀動脈血流量,降低血膽固醇,促進脂肪代謝的作用;蘋果含豐富的鉀,富含的果膠具有降低血中膽固醇作用。對解油膩有好處;香蕉也有潤腸、解毒、解油膩作用。
飲水果和蔬菜混合汁果蔬汁可補充人體所需的維生素、礦物質和抗氧化劑,保持良好的新陳代謝環境。在償間或飯後飲用果蔬汁,能起到解酒、消食、解油膩的作用。
吃主食不少人在餐桌上不吃主食,這是絕對錯誤的。糧食中的碳水化合物應是人體能量的主要來源,它參與脂肪、蛋白質的代謝過程,使其完全氧化。碳水化合物不會像脂肪、蛋白質代謝過程中產生氨類、酮類、醛類等有毒產物,還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時,應進食主食。最好的主食應以粗糧為主,包括全麥、玉米、燕麥、紅薯等。它們具有良好的清火解油膩的作用。燕麥、玉米中含有比其他穀物更豐富的可溶性食物纖維,它不產生能量,既有利於減肥,又適合高血壓、冠心病、糖尿病人對食療的需要,具有降膽固醇、降血脂及去油膩作用。紅薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等物質,是「腸道清道夫」,有降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡和「刮油水」作用。
喝水最好是喝大麥茶或綠茶,可以促進腸蠕動,減少油膩食物在胃中的停留時間,且最好是喝溫熱的,它比冷的更能解膩,又能保護腸胃。有的飯店供應大麥茶(不少是免費的)充分體現了老闆對顧客健康的關懷。
酸梅湯酸梅湯營養豐富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纖維等有利於人體健康的物質,酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂,均是有效去油的食品,其中還有陳皮能抑製糖類轉化為脂類,對去除腸胃中存在的油膩有良好的作用。
問題九：吃了油膩的東西被膩了，再吃什麼好！ 油是酸性食品,
吃鹼性食品就可以解了,
肉食是酸性的.蔬菜是鹼性的.
是這么樣的吧?
請參考：
〈酸性食品與鹼性食品 〉
在營養學上，一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類。食品的酸鹼性與其本身的PH值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五穀類，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素較多，在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等，他們是人體內酸性物質的來源；而大多數菜蔬水果、海帶、豆類、乳製品等含鈣（Ca）、鉀（K）、鈉（Na）、鎂（Mg）元素較多，在體內代謝後可變成鹼性物質。
鹼性食品進入人體後與二氧化碳反應而成碳酸鹽，由尿中排泄，酸性食品則在腎臟中與亞蒙尼亞生成銨鹽而排泄，從而得以維持血液的正常PH（酸鹼值）�正常人的血液PH為7.35，呈弱鹼性。PH值由1至14，水的PH值是7（中性）。低於7就是酸性，高於7就是鹼性。
如果過多食用酸性食品，以至不能中和而導致酸性，消耗鈣、鉀、鎂、鈉等鹼性元素，會導致血液色澤加深，粘度、血壓升高、從而發生酸毒症（Acidosis），年幼者會誘發皮膚病、神經衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等症。酸毒症是由於過多食用酸性食品引起的，所以不能偏食，應多吃蔬菜和水果保持體內酸鹼的平衡。
水果雖然含有各種有機酸，吃起來有酸味，但消化後大多氧化成鹼性食物。但草莓有不能氧化代謝的有機酸（苯甲酸、草酸），會使體液的酸度增加，屬於酸性食品，是個例外。存在於蔬菜中的有機酸主要是蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和草酸。這里特別要注意的是草酸，它的有機體不易氧化，與鈣鹽形成的草酸鈣不溶於水而累積於腎臟中，影響了鈣的吸收。在菜蔬中，番茄、馬鈴薯、菠菜等都含有草酸。理論上鹼性中毒（alkalosis）亦會發生，但人類鹼性中毒現象不常見，因為人類有大量的胃酸可以中和。
問題十：油膩食物有哪些 油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。如油炸食品、豬板油、肥肉等。
油炸且藏油的食品都是油膩食物。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。所以建議您少吃點油膩食品，多吃些綠色蔬菜、菌類食品、素質米飯等，最好飲食清淡一點。
⑤ 什麼是油膩食物
油膩食物就是指含油量高的食物，比如油炸食品就屬於油膩食物，還有肥肉，都屬於油膩食物。
⑥ 哪些是油膩食物
油膩食物是指脂肪、膽固醇含量比較高的食物。
日常生活中比較油膩的食物比較多，比如各種肉類，牛肉、羊肉、豬肉、狗肉等，油炸食品、花生油、奶油、雪糕，板栗、膨化食品、甜點等。
這些油膩食物為人體生命活動提供大量的能量，但是如果攝入過多，容易誘發高血脂、高血黏、高血壓等疾病，而且還容易誘發冠心病、心絞痛、糖尿病等。