⑴ 從超市買了袋豆腐皮,拿回家取出來怎麼感覺一股很濃的烈酒味啊用舌頭舔下也辣辣的酒味這正常嗎
看看食品袋上的成分是否有酒的成分 ,如果有那就是它的工藝.如果沒有就是變質了。是否發粘和酸味,如果有也是變質了
⑵ 豆油皮拆開時很刺鼻,很像酒精味,能吃嗎
可以吃,外層加酒精起到防腐作用,不影響口感,國家允許的使用酒精可以做防腐比其他的防腐劑好多了,因為不放酒精保存時間特別短,買不好就買到變質的,放酒精則保質期放心使用,希望能幫助到你作為參考
⑶ 剛買的袋裝豆油皮一打開袋子一股酒精味怎麼回事,還能吃么,在線等,急
不能吃
變質的油豆皮會引起細菌性食源疾患,表現為腹痛腹瀉症狀。
好的豆製品打開包裝後能聞到—股豆香味,而劣質或變質的豆製品聞起來會有餿味或腐酸味;腐敗變質的豆製品硬度和彈性下降,表面發粘,產生難聞的酸臭味
⑷ 油豆腐皮為啥有酒味
不是壞了,這是豆腐皮的保鮮方法,用高粱酒或食用酒精灑過了,豆腐皮就不容易變質。只要把豆腐皮放水裡浸一會兒,就可以正常烹飪了。
⑸ 帶包裝的油豆皮,拆開有股酒精味,怎麼去除(包裝袋上面寫的食用酒精方便儲存)
油豆皮一般都不可能放酒精保存的...不知道你買的是什麼樣的...豆皮一般泡泡水就可以了。放了別的就會變味的...
⑹ 金記食品豆皮為什麼打開一股子酒精味
應該是添加劑的味道,只要是正規的廠家生產的食品一般都是經過檢驗合格的,可以放心食用,若不是就要小心啦,正常的豆皮包裝打開是沒有酒精味道的,應該是熟豆子的清香味。
⑺ 油豆腐皮上的酒精味
應該不是壞了,加酒精方便保存,但味道太大最好別吃了
用涼水浸泡,可以同時加入一點薑片去除酒精味道
⑻ 豆油皮酒精味怎麼去除
用涼水浸泡,可以同時加入一點薑片去除酒精味道