怎麼用餃子皮做蔥油皮

❶ 餃子皮做蔥油餅

食材：餃子皮、植物油、鹽、黑胡椒、蔥

做法：

1、香蔥洗凈、晾告塌芹干、切粒。

2、取一塊餃子皮，刷上植物油。

3、撒一層薄薄的細鹽。

4、按自己的口味，撒上黑胡椒粉。

5、均勻撒上蔥花。

6、蓋上第二張餃子皮，重復步襪畢驟2-5，一共是六張餃子皮疊在一起。

7、用擀麵杖將餅皮擀成又大又圓的一片。

8、鍋內下少量植物油，中火將蔥油餅兩面烙至金黃色。

9、切好，開吃！

製作貼士：

1、和面時水要慢慢地分次加入，以更好地掌握用水量;

2、煎餅時火不要太大,以免燒焦.

3、在沾芝麻的時候可衫派將餅的表面先沾上少許水(一點點即可),這樣可使芝麻沾得更牢一些。

4、多放蔥花會更好吃，烙時可適量灑些芝麻。

❷ 餃子皮怎麼做蔥油bing

蔥切末，加少許鹽，花椒粉，油，拌勻

餃子皮五六張疊在一起，每層拌上蔥油，再用擀麵杖壓扁，擀平，平底鍋放少唯敏許油，將塵山襪餅兩面煎黃派激即可。

❸ 餃子皮怎麼做蔥油餅 餃子皮如何做蔥油餅

1、【製作食材】餃子皮，十三香，食用油，食用鹽，小蔥

2、准備適量的餃子皮，大概6到8張餃子皮做一張蔥油餅，所以要根據自己的食量，或者是家人的食量來進行准備餃子皮。然後再准備適量的十三香，食用油，食用鹽和小蔥。材料就這么一點，全部准備好之後，咱們就可以開始這道懶人版蔥油餅的製作了。

3、先在碗虧畝搭中加入適量的十三香，然後再向十三香中倒入適量的食用油，將十三香和食用油充分攪拌均勻，攪拌好了之後，咱們就先把用十三調好的油放到一旁備用，接下來處理一下其它的材料。

4、准備好的小蔥先擇干凈，然後再把小蔥中放到清水中浸泡。浸泡好了之後就把它拿出來控一下水分，然後切成蔥花，切得細一點。

5、先把一張餃子皮平整地鋪在案板上，然後拿一個刷子沾一點咱們調好的油刷在餃子皮表面，一定要刷得均勻一點。然後撒上適量的食用鹽，再加上咱們切好的蔥花。再取來一張餃子皮，將這張餃子皮疊放在咱們已經處理好的餃子皮上。按照這樣的方法，一直重復6到8張餃子皮。

6、將6到8張餃子皮疊放在一起之後，咱們用擀麵杖將餃子皮擀薄，在餃子皮不破的情況下，盡量耐猜擀得薄一點，能有多薄就有多薄，越薄越好吃。擀好之後，咱們用一個小刀在餃子皮上從中間開始劃上若干個口子，兩面都要劃，好了之後咱們先將餃子銷拿皮捲起來，捲成一個長條。

7、再把卷好的長條捲起來，捲成一個圓形的餅狀，然後再把另一邊放到餃子皮下面，繼續用擀麵杖擀薄。好了之後，咱們的蔥油餅生坯就做好了。

8、將生坯放到事先預熱燒油的電餅鍋中，然後用小火烙兩分鍾，在餅皮上刷上食用油。兩分鍾之後咱們給它翻一下面，翻好面之後再烙兩分鍾，因為餅子非常薄，就很容易熟。烙了四分鍾之後，咱們再反復翻面，給它稍微烙一下就可以出鍋了，一道非常美味的懶人版蔥油餅就這樣做好了。

❹ 餃子皮蔥油餅怎麼做，做好後吃起來是脆的嗎

當然了，早飯是早晨最必不可少的，還要吃得要有營養，要吃得多，所以大家一定要多吃點早飯哦。

蔥油餅大家一定吃的不少，要和面、發面很是麻煩。今天小編教你做一道簡易版的蔥油餅橘搜，不用和面，不用發面，幾張餃子皮就能搞定，層層分明，層層酥脆，關鍵特別省事，喜歡吃蔥油餅的朋友不妨試試。包餃子剩下一堆餃子皮怎麼辦？讓它搖身一變，成為蔥油餅吧！做出來的成品金黃色 ，看起來好誘人，口感還十分香脆，就著粥喝，就是完整的一頓飯啦。

餃子皮相信大家應該不陌生，家中過年過節都會用它包餃子。但如果說，筆者要用餃子皮做成蔥油餅你是不是感覺有點奇特呢？其實一開始筆者也不怎麼確信，也就是在朋友圈中看到了一個寶媽簡單的做法，隨後筆者稍微了解了一下之後，感覺做法挺簡單的，隨後就買了一些餃子皮，回家做的試了一下。哪知最好之後的口感噴香酥脆，而且做法相對懶人，並且做好之後還可以選擇長期放置，三五天內就不需要做早餐啦！那麼接下來筆者就把這款用餃子皮做成蔥油餅的簡單技藝分享給你，還望喜歡。

用料：餃子皮，椒鹽，小蔥，油。

如圖所示

這道蔥油餅就做好了，是不是很簡單，這么做蔥油餅特方便，如果您也喜歡吃，一定要試試哦。

❺ 水餃皮蔥油餅怎樣做好吃呢

你好

下面是餃子皮來做蔥油餅的方法。

方法/步驟

• 准備好餃子皮。

  

注意事項

• 火不盯冊要太大，中等火就可以，煎餅過程中不要離開人，以免煎糊。

❻ 餃子皮怎麼做蔥油ɥ

食材明細
餃子皮
500克
香蔥
3棵
鹽
1匙
花生油
1勺
蔥香
口味前鎮御
煎
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
餃子皮版蔥油餅的做法步驟
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：1
1准備食材
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：2
2香蔥切蔥花
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：3
3面板抹一層油放上餃子皮
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：4
4餃子皮上抹油，放入蔥花
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：5
5散少量食鹽
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：6
6蓋上一層餃子皮
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：7
7同樣抹油，放蔥花，撒鹽
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：8
8蓋上第三層餃子皮
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：9
9一樣的過程摞到五層餃子皮，摁扁
餃子皮版蔥油餅旅含的做法步驟：10
10用擀麵杖擀成大點的圓餅
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：11
11撒上芝麻
餃子皮版蔥油餅的做法步驟：12
12平底鍋熱油，小火放入蔥油餅，煎至表面鼓泡
餃子皮版蔥慧岩油餅的做法步驟：13
13來回翻面煎至兩面金黃即可出鍋

❼ 蔥油餅餃子皮懶人版的做法 蔥油餅餃子皮懶人版的做法介紹

1、把香蔥切碎，切好後裝入到碗中，加入一勺食鹽調味，質量的13箱，再倒入一勺玉米油，最後再用筷子攪拌均勻放到一旁備用，一次擺放上三張餃子皮，在其中兩張餃子皮上面放上蔥油，用勺子通過均勻，另外一張不用放。

2、樣把三張餃子皮依次疊放在一起，用手把表面按壓平整即可，再用擀麵杖把餃子皮擀大擀薄，擀成長方形的薄麵皮即可，像疊扇子一樣把麵皮一層層的疊加起來，用手撐長一些，再從一頭把麵皮像這樣捲起來，邊卷邊稱，最毀滑後再把收口處放到底部，一個生胚就完成了。

3、然後纖嘩臘用擀麵杖擀成圓形的薄餅，用特別薄厚度像這樣就可以了。做好所有的生胚，平底鍋提前預熱刷油，放入蔥油餅，表面再刷一層油鎖住水分，餅的表面微微鼓起，給餅翻個面，報至另一面金黃，再給小餅翻個面，反復翻面烙至蘆芹兩面，都烙至金黃酥脆就可以裝盤出鍋。

❽ 餃子皮怎樣做蔥油ɥ

食材食譜熱量：262(大卡)
主料餃子皮4張蔥花1把
方法/步驟
在清潔的操作板上淋上少於的油（主要作用確保餃子皮不粘連操作板，不要淋的太豪放，減肥的軟妹子會仇視）

在塗上油的操作板上平鋪上餃子皮

在餃子皮上瞎前平鋪撒滿蔥花

手指碧神純蘸少於鹽均勻塗抹在餃子皮和蔥花上（注意適量用鹽，有好幾層要撒，所以千萬別貪心）

往蔥花上蓋上餃子皮，然後重復步驟3和4（小廚偏愛脆薄的口感，所以用4層餃子皮製作，如果想要更飽滿的口感，可以反復多放幾層，醬紫秒變千層餅也是棒棒噠！）

用擀麵杖，先橫放在正中間，勻速往上方推壓，再往下方推壓，把擀麵杖豎過來，重復悔咐勻速往左邊推壓，再反過來往右邊推壓，正面操作完反面再推壓一下，稍作修飾，盡量圓一點。

7
點火，熱鍋後淋少許油，入鍋煎至兩面金黃