油性的色素可以做什麼

1. 水油兩用色素炒菜怎麼用

可在食用油、油飢轎類調味品、油脂、蛋白爛褲肆質純大中著色,不褪色,可用於方便麵調味包、油炸食品著色,可直接在油中溶解。

2. 皮衣上親油性色素類污漬的處理

皮衣保養的基本程序： 通常，光麵皮衣的保養都要先進行清洗、上色、整理三大過程。一、 清洗 皮衣上的污漬在上色以前必須先清洗干凈，上色後才易把臟舊的底色蓋住。衣服上的污漬一般有汗液分泌物、各種油污和塵埃以及各種色素污染三類。他們有的溶於水、有的溶於有機溶劑、還有的二者都不溶。一般的化學去污原理有四種 （1）乳化作用（2）還原作用（3）氧化作用（4）溶解作用。因此，洗滌方式和洗滌劑的選用應根據污漬的類型來選擇。通常，皮衣清洗可分為手式清洗和機器乾洗兩種方式。1． 手工清洗 是指用干凈棉布或棉球蘸取清洗劑直接對皮革表面的污漬進行擦洗的一種方式。一般在不具備機洗條件的情況下，對一些旦子不太臟的皮衣採取的一種洗滌方法。常用的清洗材料有（1）氨水、酒精和水的混合液（2）一些弱鹼性的清洗劑（3）一些專用的皮革清洗劑。對於一些里子不太臟的皮衣可採用（1）、（2）兩類清洗材料，既便宜又易得。而對於一些較臟的衣服或淺色皮衣，最好有針對性地選擇一些皮革專用清洗劑效果較好，但成本較高一些。2． 機器乾洗 是指衣物在乾洗機內用有機溶劑洗滌的一種方式。其優點是既能清洗皮面臟物，又能清洗里子臟物，且效率比手工清洗高。乾洗劑對油性污漬去除力較強。常用乾洗劑有四氯乙烯、四氯化碳、三氯乙烯。其中四氯乙烯占乾洗劑的主導地位，對於乾洗劑的各要素（安全性、去污力、可回收能力）來講，四氯乙烯較為理想，是洗衣業普遍採用的一種乾洗劑。但四氯乙烯有一定毒性，它對洗衣機的密封系統要求較高。其機外空氣中四氯乙烯含量必須控制在100PPM以內才能符合安全標准。有時光憑乾洗劑很難除去某些特殊污漬，往往需要添加一些乾洗助劑來配全使用，如洗滌添加劑、去污劑等。乾洗劑的選擇應根據需要來定。乾洗時，為了避免皮革中的油脂被乾洗劑"抽提"流失，使用權皮革發硬，一般都採用低溫、短時間快速乾洗。這樣既避免了革內油脂流失，又防止了因機械作用過強使皮衣變形的隱患但機器乾洗設備投資較大，成本較高。 無論是手工清洗還是機器乾洗，都有應該充分洗干凈後再進行上色。尤其對領口袖口、袖底等特別臟的部位，應著重處理，能洗掉多少洗多少，然後再通過上色來遮蓋，尤其是淺色皮衣。二、 上色 皮衣清洗干凈後，光麵皮衣一般都要上色，專業上稱為"塗飾"。就是用顏料、樹脂等皮革專用化料配成塗飾漿液，以刷、揩 、噴等方式塗於皮革表面的一種方式。塗飾是皮衣保養質量好壞的關鍵。要作好皮衣保養，必須了解所用各化料的特性，並制定出合理的用量配方，方可使保養後的皮衣質量提高。如果保養後的皮衣手感、光澤等比以前更好，說明塗飾配方是合理的；反之，保養後皮衣手感發硬、發粘，說明塗飾配方不當。通常，上色前必須先進行調色、試色，然後進行塗飾、固色。1． 調色 給皮衣上色以前，首先應調色。所謂調色，就是用一些基本色膏，先調出與皮衣色調基本一致的主色調，然後再調副色調（色頭），直至與皮衣顏色十分相近，再配上少量樹脂，調勻後在皮衣的邊角等不顯眼處塗上調好的色膏，干後觀察所塗顏色與皮衣本色是否接近，顏色十分接近後方可進行塗飾。也可用配好樹脂的基本色漿直接進行調色和試色，這樣既方便，調色又准確。2． 塗飾 塗飾前先把調好的色膏與樹脂等按一定的比例（通常顏料與樹脂的比例為1：2-2.5）配好調勻後再進行上色。通常採取塗飾方式有刷塗、揩塗和噴塗三種。（1） 刷塗：是指用板刷蘸取塗飾漿液直接刷於皮革表面的一種塗飾方式。刷塗利於漿液在毛孔、邊角和接縫處充分滲透和吸收。（2） 揩塗：是指用海棉蘸取塗飾漿液直接揩擦於皮革表面的一捉塗飾方式。揩塗成膜較薄，也利於漿液的滲透，但邊角縫不易吃進漿液，易出現"露底"。（3） 噴塗：是指用噴槍把塗飾漿液直接噴於皮革表面的一種塗飾方式。此方法較刷塗、揩塗效率都高，還可避免刷塗和揩塗的痕印，顏色也較均勻。但噴塗時，對於皮衣的里料邊角部位不太好噴，易污染襯里。通常採取噴刷結合的方式較好。對上好色的皮衣，還應進行固色處理，以防掉色。常用固色材料有甲醛、光油、交聯劑。如用交聯劑固色，一般把交聯劑直接加入塗飾漿液中。 上色完畢後的皮衣，如前後身主要部位有皺或不平整，最好用熨斗進行熨平處理，使其更加平整美觀。熨燙時，最好在皮革表面墊一塊綢布，熨燙溫度控制在80-100℃范圍較好，每處熨燙時間不宜過長，以防塗層中的某些顏料受熱後發生"遷移"而導致色花，淺色皮衣尤其應該注意。

3. 色素為什麼要分為油性、水性、噴槍的呢

• 噴槍本身沒有什麼區別

• 區別一：概念水性漆，是以水為稀釋劑，不含有機溶劑的塗料，不含苯、甲醛、二甲苯、游離TDI等有害物質和重金屬，無毒無刺激氣味、不污染環境，對人體無害。油性漆，以有機溶劑為稀釋劑，裡面含有苯、甲醛、二甲苯、游離TDI等有害物質。是一種能夠牢固的覆蓋在五一表面的化學混合塗料，既可以起保護的作用又可以起到裝飾的作用。

• 區別二：本質水性漆的稀釋劑是水，而水和油性漆是不相容的，如果將水和油性漆混在一起會出現分層的現象；油性漆的稀釋劑是有機溶劑，所以油性漆以有機溶劑作為稀釋劑混在一起沒有分層現象。

• 區別三：特點水性漆，晶瑩剔透，柔韌性非常好，具有耐磨、耐黃變、耐水、乾燥快、施工簡單等優點；適用於木器、塑料、金屬、玻璃等多種材質。油性漆，屬於粘稠性顏料，在沒有乾的情況下容易燃燒，不溶於水、可溶於苯、醇、醛、醚等有機溶劑，易溶於煤油、柴油、汽油等。

• 以上三點詳細的概括了水性漆和油性漆的區別，相信大家在買油漆的時候也能更加明確的判斷是水性漆還是油性漆了。

4. 油溶性染料可以使用什麼樣的固色材料

中午好，油溶性染料比較常見的兩種分別是溶劑型金屬絡合染料和石蠟芳烴染料，前者普遍用於傢具油性色精，後者用於烷烴蠟燭和溶劑油上色並且多帶熒光效果，由於這些染料分子是非反應型結構通常無法像酸性和直接染料那樣對纖維表面固色耐水洗，一旦遇到乙酸乙酯和二甲苯等有機溶劑又會重新溶解。油溶性染料可適當配合一些耐溶劑性能比較好的樹脂比如丙烯酸和聚氨酯來增加自身的耐溶劑牢度。

5. 巧克力調色怎麼調用什麼色素調哪裡可以學習

巧克力調色建議用油性色素，因為巧克力屬油性，它不能遇水，所以跟油脂比較好融合，所以大家調色可以選用油性的色素的。

6. 烘焙色素水性油性區別

特點不同：水溶性色素就是可以溶解在水裡，通常容易著色，也容易被清洗掉。油溶性色素只能溶解在脂類溶劑，著色後不容易被清洗掉，需要用相應溶劑擦除。

水溶性色素因為不稠厚，所以很容易給上色，可以一滴滴地加，直到調成你需要的色調，比較好控制。液體色素適合很多類型的材質，但液體色素是以水為基礎的，所以加進去以後可能會改變配比。一旦想通過這種色素達到很鮮艷的深色（例例如大紅、深黑），需要加入很多，可能會對最後質地產生影響。

烘焙色素注意事項

1、膠狀和膏狀里會分油性和非油性，巧克力最好用色粉，如要用色素必須要用油性的。

2、干佩斯和糖霜不能使用含甘油glycerine成分的色素，會使其質地酥脆。

3、國內有些人會用些創新的方法，例如奶油霜加色粉，如果效果不錯，那也是可以的。

4、能不用色素盡量還是別用，有些國家對於兒童食品某些顏色都是禁用的。