什麼是油皮製品

Ⅰ 泡麵和油皮皮製品是什麼

1油皮皮製品
是一種亮油皮，就是一種皮革，俗稱「油皮」，是牛正面革的一種，屬高檔品，塗層極薄，吸附、滲透性強，衛生性能好，是牛皮的一種加工工藝 ，牛油皮更耐磨。
2泡麵
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。

Ⅱ 馬油牛皮是什麼皮

馬油牛皮如下：

這種皮革一般稱之為「油皮」。它是牛正面革的一種。這種皮質做的鞋不能用任何皮鞋油來擦，否則就會變花。油皮鞋只能用潮濕的布來擦，因此很多人都說這是「懶人鞋」。從皮面比較難看到毛孔，表面光滑而有光澤度，切口和牛皮相似，比牛皮薄，沒有羊皮細密，羊皮沒有爆裂羊皮。

油皮皮革的特點：

皮革行業涵蓋了製革、製鞋、皮衣、皮件、毛皮及其製品等主體行業，以及皮革化工、皮革五金、皮革機械、輔料等配套行業。上下游關聯度高，依靠市場拉動，產品常青，集創匯、富民、就業為一體的特點。

中國皮革行業，經過調整優化結構，在全國已初步形成了一批專業化分工明確、特色突出、對拉動當地經濟起著舉足輕重作用的皮革生產特色區域和專業市場。它們的形成，奠定了中國皮革行業發展的基礎。

Ⅲ 昨天去買皮質的沙發，請問誰知道所謂的 油皮、二道皮、都是什麼意思啊

牛油皮，簡單的說牛油皮是一種皮革，俗稱「油皮」，是牛正面革的一種，屬高檔品，塗層極薄，吸附、滲透性強，衛生性能好，是牛皮的一種加工工藝 ，牛油皮更耐磨。牛油皮不是傳統意義上的真皮，鞋頭那部分很亮的材料 就是油皮 這種材料很耀眼 很提高檔次 但是這種材料也有不好的一面就素 不透氣 容易出現褶皺。
二道皮：即PU合成皮。一張牛皮分剝三次後，所剩部分會磨碎進行重新加工，這種再生的產品即為合成革。其中有牛皮的成分，由於是二次生成，所以叫作「二道皮」。

「真皮」在皮革製品市場上是常見的字眼，是人們為區別合成革而對天然皮革的一種習慣叫法。在消費者的觀念中，「真皮」也具有非假的含義。它主要是由動物的皮加工而成。真皮種類繁多，品種多樣，結構不同，品質各異，價格也相差懸殊。因此，真皮既是所有天然皮革的統稱，也是商品市場上一個含糊的標識。依生理的觀點言之，任何獸皮均有毛發、表皮及真皮部分。
由於真皮中含有網狀的小纖維束，故皆具相當的強力和透氣性。
真皮沙發分為全皮沙發和半皮沙發，每套全皮沙發要耗相當於10頭黃牛的牛皮，價值很高，透氣和環保性能好，歐美等發達國家普遍使用全皮沙發。半皮沙發在沙發背部、底部和其他一些隱蔽部位以PU革或人造革PVC代替牛皮，但人體直接接觸部位仍為價值較高的牛皮，從而降低了沙發的造價，比較經濟實惠。
沙發用皮分為黃牛皮和水牛皮，按層數分為頭層皮、二層皮和三層皮等。
優質真皮沙發選用的必須是頭層黃牛皮。 選購皮沙發時，皮面要豐潤光澤，無疤痕，肌理紋路細膩，用手指尖捏住一處往上拽一拽，應手感柔韌有力，坐後皺紋經修整能消失或不明顯，這樣的皮子是上等好皮。

希望以上對你有幫助。

Ⅳ 透明的豆腐皮叫什麼

油皮。透明的豆腐皮叫油皮。豆腐皮又名豆皮、油皮、百片、腐衣。是大豆磨漿燒煮後宴中凝結製成的豆製品，屬於豆腐的派生食品，其皮薄透答祥粗明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑，風味清鎮獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。

Ⅳ 鮮豆皮與油豆皮有什麼區別

各地對豆腐皮的叫法不甚一致，有如下兩種：
一是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜「挑」起來晾乾成的豆腐皮，也叫「油皮」、「腐竹」、「豆腐衣」、「豆筍」，本條目為了辨義將用「油皮」標注；
二是壓製成的豆腐皮（千張、干豆腐），與豆腐乾近似，但較薄（比油皮則明顯較厚，可以看成超薄的豆腐乾）、稍干，有時還要加鹽，口味與豆腐有區別，本條目為了辨義將用「千張」標注。
二者雖都叫「豆腐皮」，但形狀、成分、口味、菜餚做法均有較大差別。但舉一例，上海人吃素雞和素鴨，素雞就是千張捲成，而素鴨則是油皮捲成。
」油皮「和」千張「都是常見的豆製品，但是有意思的是在全國各地他們的名詞往往讓人煩惱，筆者曾經聽過「豆腐皮」，「豆皮」，「腐皮」，「油皮」，「腐竹」，「千張」，「百葉」「豆筍」，「干豆腐」，可想而見全國應該還有更多的名稱稱呼這兩種讓人喜愛的豆製品。在安徽湖北等地方，「油皮「和」千張「都是常見的豆製品，」油皮」就是當地的豆腐皮。有趣的是在中國北方一些」千張「被稱為豆腐皮的地區，當地其實並不吃「油皮」，僅吃「千張」。而在東北，他們吃的「干豆腐」就是千張。而在南方福建等地，他們吃的」豆腐皮「其實是包括了」油皮「和」腐竹「兩種豆製品。湖南一般包括「豆筍」（腐竹）、「千漿皮子」（百頁）、「豆油皮子」（油皮）三種。

Ⅵ 一種小吃，類似豆腐皮，用水或者湯一泡就能吃，是什麼

我泡之前他也是乾的 像一張黃色油紙
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我現在就在吃哦
外面黃色的，一泡就變軟。可以涼拌 也可以下火鍋
叫豆腐皮，也叫「油皮」、「腐竹」、「豆腐衣」。我是去八公山玩的時候買的。
下面是資料
豆腐皮選用優質黃豆為原料，經篩洗、脫皮、浸泡、制漿、煮漿、過濾、蒸漿、揭皮涼曬至干而成。其色澤金黃，油光發亮，質地細密均勻，味道鮮美，柔嫩爽口。
是挑出來的一層薄薄的皮啦。
親 我打的那麼辛苦 要給分哦~~

Ⅶ 馬油牛皮是什麼皮

馬油牛皮是真皮，是一種皮革，俗稱「油皮」，是牛正面革的一種。這種皮質做的鞋不能用任何皮鞋油來擦，否則就會變花。油皮鞋只能用潮濕的布來擦，因此很多人都說這是「懶人鞋」。油皮的皮鞋最怕三樣東西，即油、可樂、紅酒，一旦沾上就沒法去除，只能在鞋店裡做改色，把顏色改得更深。

皮革製品的特點：

1、皮革中的光麵皮在很多皮革製品中用到，因為光麵皮拉力強度好、耐臟、耐磨而且有良好的透氣性。

2、絨麵皮不但外觀典雅大方，而且透氣性好但不足的是它易臟而又不好保養，特別是在不良的環境中，絨麵皮鞋易吸入灰塵，遇到水後絨毛又會倒伏。

3、皮革中有一種叫修飾革，修飾革是在皮面上進行加工塗飾而成，而且它可以壓上不同的紋路，有些塗飾革料為厚，耐磨性和透氣性較差。

Ⅷ 腐竹和油豆皮的區別是什麼

腐竹是表面凝結的第一層薄皮類似於奶皮子挑出去。然後繼續煮，豆漿表面還會凝結並挑出多層的薄皮甚至絮狀物。這些東西掛起來晾乾就是腐竹。

拓展資料

腐竹有濃郁豆香味，和其他豆製品相比，能量、蛋白質、脂肪、維生素E最高。運動前後吃，可迅速補充能量，並提供肌肉生長所需的蛋白質。

腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利;還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。

豆腐皮又叫油皮、腐衣、油豆腐皮，是將大豆磨漿經過燒煮後，凝結干制而成的一種漢族傳統的豆製品，在我國多處地方都比較常見。

豆腐皮的製作工藝並不算復雜，就是將鍋內燒煮的豆漿凝結成的皮挑出、捋直，然後從中間黏起，成為雙層的半圓形，經過烘乾而成的。成品豆腐皮皮薄透明，半圓而不破，黃色中略帶有光澤，是一種風味獨特的豆製品。

Ⅸ 食譜上的油皮是什麼東西

【美食傑
食材原料菜譜大全】油皮的做法別名：百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮
使用提示：每天約50克
油皮
介紹：
豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，凝結干制而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經過烘乾而製成的；皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。
油皮
營養分析：
1.
豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；
2.
豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；
3.
並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
油皮
相關性群：
一般人皆可食用
1.
適宜身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用；
2.
平素脾胃虛寒，經常腹瀉便溏之人忌食。
油皮
食療作用：
可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
油皮
製作指導：
豆腐皮為半乾性製品，是素饌中的上等原料；切成細絲，可經燙或煮後，供拌、熗食用或用於炒菜、燒菜、燴菜；可配葷料、蔬菜，如肉絲，韭菜，白菜等等，也可單獨成菜。

Ⅹ 油皮是真皮嗎

油皮不是真皮。

油皮指豆腐皮。豆腐皮是中國傳統豆製品，是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。

石屏（油皮）：石屏豆腐皮是雲南久負盛名的一種豆製品。豆腐皮生產始於明代初期，盛於清代後期，光緒年間該縣有個姓羅的壯士進京會試，得中武狀元，留作慈禧宮中佩劍侍衛，官達四品。有一次，羅回鄉省親，返京時捎去豆腐皮獻於慈禧，慈禧食後連聲稱好，遂為貢品。

(10)什麼是油皮製品擴展閱讀：

豆腐皮能美容：在《紅樓夢》（清代：曹雪芹）第八回里，寶玉從外頭歸來，見到晴雯寒暄幾句後，便直奔主題，很關切地問：「今兒我在那府里吃早飯，有一碟子豆腐皮的包子，我想著你愛吃，和珍大奶奶說了，只說我留著晚上吃，叫人送過來的，你可吃了。」

晴雯道：「快別提。一送了來，我知道是我的，偏我才吃了飯，就放在那裡。後來李奶奶來了看見，說：『寶玉未必吃了，拿了給我孫子吃去罷。』他就叫人拿了家去了。」

由於豆腐皮中富含植物雌激素，有延緩衰老、美容養顏的作用。寶玉把它留給晴雯，將其性格中憐香惜玉的一面盡顯無遺。